怎样把小吃店怎样做优惠活动做火

  想沙县小吃,黄焖鸡米饭,牧野面皮之类的,因为钱不多,大家说说
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  全国都被沙县包围了  
  生煎馒头,葱油饼,姿饭团  
  @肥猫不吃饭 1楼
20:26  全国都被沙县包围了  [来自UC浏览器]  -----------------------------  我们这里沙县小吃不流行,最近才开了两家。  
  大麻糕~
  酸辣粉  
  @肥猫不吃饭 1楼
20:26  全国都被沙县包围了  ------------------------------  不是说要开沙县小吃,只是说你们在的城市有没有类似的火的小吃店,想来一家
  珍珠奶茶章鱼小丸子炸豆腐
  大家说说给个意见呗,有什么加盟得也可以
  小马哥爆肚。  沙县。  烩面。  米线馆。
  @有D晕 7楼
20:34  珍珠奶茶章鱼小丸子炸豆腐  ------------------------------  不太好
  @一不小心就二 9楼
20:36  小马哥爆肚。  沙县。  烩面。  米线馆。  ------------------------------  烩面我这好像还没有,可以考虑
  火锅 麻辣烫  
  大家出去吃饭都喜欢吃什么,主要是不太贵的
  @灵与暖
20:26:00  想沙县小吃,黄焖鸡米饭,牧野面皮之类的,因为钱不多,大家说说  —————————————————  土豆粉  
  桥头排骨
  @吧哒哒哒哒哒哒 15楼
20:53  桥头排骨  ------------------------------  是加盟店吗
  @梦之岚8290 12楼
20:40  火锅 麻辣烫  ------------------------------  火锅麻辣烫,我们这太多了
  @灵与暖
21:02:15  @梦之岚8290 12楼
20:40   火锅 麻辣烫   ------------------------------   火锅麻辣烫,我们这太多了  -----------------------------  那你做早餐 包子馒头那些。  我家附近有一个巴比馒头。不要太好吃,一大早就有人排队!  
  大家有好的意见快点咋过来  
  凉皮!!!一定是凉皮!!!!!!做的好吃的才行!!!好吃的飞起!!!带汤的那种,擀面皮也可以一起卖。一般还有高旦面,红薯粉,凉粉也可以一起。然后很多店还会同时卖馄饨,炸酱面什么的。这样什么季节都有人吃!!!好吃的家每天都有很多人去吃的!!!  
  @灵与暖
20:35:31.0  大家说说给个意见呗,有什么加盟得也可以  —————————————  米线  
  冒菜 串串香  
  @什么名字麦关系
21:37:00  凉皮!!!一定是凉皮!!!!!!做的好吃的才行!!!好吃的飞起!!!带汤的那种,擀面皮也可以一起卖。一般还有高旦面,红薯粉,凉粉也可以一起。然后很多店还会同时卖馄饨,炸酱面什么的。这样什么季节都有人吃!!!好吃的家每天都有很多人去吃的!!!  —————————————————  想开个这边卖的少的,  
  @iamyl2000
21:38:00  @灵与暖0:35:31.0  大家说说给个意见呗,有什么加盟得也可以  —————————————  米线  —————————————————  我们这米线太多  
  @爱生活_爱峰哥
21:42:00  冒菜串串香  —————————————————  好像还不错,看看  
  我公司周围有一家,小吃店,卖好几样东西。热干面,凉皮,手抓饼等等。这种好吃又好做,又便宜,最主要他店里做的都是小吃的份量,吃了这个正餐也能吃得下。比方说热干面,别家当正餐卖12,3块一碗,他家卖7,8块(魔都的物价),就是跑馋,尝个味道。凉皮也是,他家有分大份,小份。这样有些女生,嘴馋又怕胖的,就会来吃,还不浪费。我跟我同事,经常会去吃。还有学校周围,卖鸡排的,都要排队,我买了吃,味道也就一般。
  沙县小吃→_→还有快餐类型的,只要好吃迟早会有人发现的  
  鸡公煲←_←我问我重庆同学 她说根本没这玩意儿  
  牛肉汤,土豆片  
  路边那种摊摊烧烤。。。  
  螺丝鸭脚煲,里面有田螺,海螺,卤鸭脚,土豆,芋头,鹌鹑蛋,要是海鲜煲还有虾等,还必须是辣的,一锅50~78不等。有的店超过一个小时还要收10块钱的座位费,但是很火爆啊。还有卖考鸭下巴的(微甜),不知楼主吃没吃过,我们这边4点开店,6点就差不多没有了。还有烤生蚝,烤花甲的生意都很火爆  
  @换你来爱我
21:58:00  我公司周围有一家,小吃店,卖好几样东西。热干面,凉皮,手抓饼等等。这种好吃又好做,又便宜,最主要他店里做的都是小吃的份量,吃了这个正餐也能吃得下。比方说热干面,别家当正餐卖12,3块一碗,他家卖7,8块(魔都的物价),就是跑馋,尝个味道。凉皮也是,他家有分大份,小份。这样有些女生,嘴馋又怕胖的,就会来吃,还不浪费。我跟我同事,经常会去吃。还有学校周围,卖鸡排的,都要排队,我买了吃,味道也就一般。  —————————————————  可以考虑  
  @随便取个马甲ABQ
22:30:00  沙县小吃→_→还有快餐类型的,只要好吃迟早会有人发现的  —————————————————  嗯嗯,是的  
  @草莓豆豆123
22:31:00  鸡公煲←_←我问我重庆同学她说根本没这玩意儿  —————————————————  不是重庆的吗  
  冒菜  
  @小喵不吃肉
22:47:00  牛肉汤,土豆片  —————————————————  主要想找那种加盟的  
  5万?不够  
  @阿福找快乐
23:00:00  路边那种摊摊烧烤。。。  —————————————————  太多了  
  鸡排,猪蹄,但是这些都是火一时就不行了,没有长久的。  
  @YDFQOOO
00:53:00  螺丝鸭脚煲,里面有田螺,海螺,卤鸭脚,土豆,芋头,鹌鹑蛋,要是海鲜煲还有虾等,还必须是辣的,一锅50~78不等。有的店超过一个小时还要收10块钱的座位费,但是很火爆啊。还有卖考鸭下巴的(微甜),不知楼主吃没吃过,我们这边4点开店,6点就差不多没有了。还有烤生蚝,烤花甲的生意都很火爆  —————————————————  是加盟店吗  
  螺蛳粉,炒田螺  
  我们这馄饨店,卖馄饨和各种面  早上6点钟都满座  
  @什么名字麦关系
21:37:00  凉皮!!!一定是凉皮!!!!!!做的好吃的才行!!!好吃的飞起!!!带汤的那种,擀面皮也可以一起卖。一般还有高旦面,红薯粉,凉粉也可以一起。然后很多店还会同时卖馄饨,炸酱面什么的。这样什么季节都有人吃!!!好吃的家每天都有很多人去吃的!!!  —————————————————  要分地方的,我这里就很少卖擀面皮的,高旦面之类的。也没人喜欢吃。  
  别开,不信走着瞧  
  麻辣烫,酸辣粉  
  小龙虾,我的最爱,口水要流出来了~~~~~~  
  酸辣粉 手抓饼 快餐 奶茶店 麻辣香锅
  不过lz5w太少了啊 租个店面 装修一下基本就差不多了 你在配些配置桌椅 木有钱了啊  5w能开店么。。。。。
  @灵与暖 6楼
20:33  @肥猫不吃饭 1楼
20:26  全国都被沙县包围了  ------------------------------  不是说要开沙县小吃,只是说你们在的城市有没有类似的火的小吃店,想来一家  -----------------------------  北方人,早点烧饼夹熏肉,本身饭店是勤行,早点就更是了,必须能吃苦,不睡懒觉,但是利润高,我常吃的一家烧饼摊一年净赚二十来万  
  @梦之岚8290 18楼
21:09  @灵与暖
21:02:15  @梦之岚8290 12楼
20:40   火锅 麻辣烫   ------------------------------   火锅麻辣烫,我们这太多了  -----------------------------  那你做早餐 包子馒头那些。  我家附近有一个巴比馒头。不要太好吃,一大早就有人排队!  -----------------------------  你是南方人吗?  
  @灵与暖
07:38:00  是加盟店吗  —————————————————  不是  
  @一不小心就二
20:36:05.0  小马哥爆肚。   沙县。   烩面。   米线馆。  —————————————  顶爆肚~我每天吃不够啊~  
  @nbkky2013
07:42:00  别开,不信走着瞧  —————————————————  没信心了  
  @越樱琳
07:54:00  不过lz5w太少了啊租个店面装修一下基本就差不多了你在配些配置桌椅木有钱了啊  5w能开店么。。。。。  —————————————————  我这小县城5到8万小吃差不多  
  @雅爷6868
08:01:00  @一不小心就二0:36:05.0  小马哥爆肚。  沙县。  烩面。  米线馆。  —————————————  顶爆肚~我每天吃不够啊~  —————————————————  顶爆肚我这好像没有,看看  
  @王子的小王子
07:58:00  @梦之岚15-04-1721:09  @灵与暖1:02:15  @梦之岚15-04-1720:40  火锅麻辣烫  ------------------------------  火锅麻辣烫,我们这太多了  -----------------------------  那你做早餐包子馒头那些。  我家附近有一个巴比馒头。不要太好吃,一大早就  —————————————————  山东的  
  过桥米线  
  @柯与羁
09:24:00  过桥米线  —————————————————  谢谢,  
  @YDFQOOO
00:53:00  螺丝鸭脚煲,里面有田螺,海螺,卤鸭脚,土豆,芋头,鹌鹑蛋,要是海鲜煲还有虾等,还必须是辣的,一锅50~78不等。有的店超过一个小时还要收10块钱的座位费,但是很火爆啊。还有卖考鸭下巴的(微甜),不知楼主吃没吃过,我们这边4点开店,6点就差不多没有了。还有烤生蚝,烤花甲的生意都很火爆  —————————————————  你的坐标哪啊,螺丝鸭脚煲好像是柳州的吧
11:16:00  你的坐标哪啊,螺丝鸭脚煲好像是柳州的吧   —————————————————  南宁啊,我们经常开车去吃,老表记,有连锁店,还有个人开的也有,还有烤花甲烤生蚝的建政路很多,反正生意挺火的  
  其实我还是建议你多考虑对比 好多说的天花乱坠我当初做的时候对比了好多 最后做的熟人介绍,我的叩:.........给你一些建议
  酸辣粉,麻辣烫面,陕西风味擀面皮,牛肉板面,这些都是比较大众的,利润高,卖价低
  5万感觉能卖关东煮  
  烤猪蹄,真的是香啊,肥而不腻。经常下班了同事们就约去一块吃。还有很多开车过来专门打包带回去吃的。  
请遵守言论规则,不得违反国家法律法规回复(Ctrl+Enter)餐饮小吃要如何做,才能稳定自己的店一直火爆(宣传篇)
餐饮小吃要如何做,才能稳定自己的店一直火爆(宣传篇)
围绕如何稳定自己的店生意火爆,撰写了技术篇、管理篇,今天给大家分享最后一篇宣传篇。宣传力度直接决定餐饮小吃店前期顾客的多少,特别是对于不知名的餐饮小吃来说,更是需要宣传。下面从宣传对象、宣传内容、宣传形式、宣传时机几个方面跟大家聊聊。
1、宣传对象
这个就是我们的小吃店是针对什么用户人群,所在范围是多少。如咱们做的是小龙虾馆,那针对的用户群是没有限制的,男女老少都可以,覆盖的人群可以以店3-5公里或者整个市进行宣传。
2、宣传内容
每个餐饮小吃店不管是刚开业,还是经营过程中,都需要宣传。优惠只是一种促销方式,只是宣传的一个附加内容,而不是一次宣传的主题。作为企业最需要宣传的 内容的是什么呢?1、宣传企业精神和价值观,就如梁山好汉说的“潜天行道”,这就是核心价值。有了核心价值,才会不断的吸纳人才,企业才会得到消费者的认 可。2、宣传企业卖点,卖点就是人无我有、人有我优的特点。比如在陕西经营老长沙大香肠,所有的原材料都是从长沙邮寄过来。
3、宣传形式
宣传形式有很多种,有地推或互联网的方式宣传。分享三种方式:1、微信,微信是社交平台,微信以低廉和传播速度的特点最受欢迎的形式之一。策划微信分享活 动,分享一件新品的内容,就可以免费品尝或者优惠之类的吸引顾客进行转发。2、钱夹纸巾广告,纸巾一定要符合国家卫生要求,否则有损自己的企业形象。3、 电梯广告,以餐饮小吃店周围5公里的住宅或写字楼广告,电梯广告针对性强,传播效果好。
4、宣传时机
在咱们新店开业时,就需要把握好宣传的时机。如果是电梯广告,那么就要提前10天开始宣传。如果是考虑微信,那么在开业试运行阶段,开始针对每一位上门消费的顾客。
5、宣传力度
宣传力度要根据店面的知名度和规模大小确定,作为一家的餐饮小吃店,宣传费用以多少为宜呢?这里针对两种情况提供一个数据参考。非品牌餐饮门店:按照年销售额的1%-2%,品牌餐饮门店:按照年销售额的3%-4%。
生意要稳定火爆,宣传持续跟进之外,还需要确保口味好。只有口味正,才能稳定老顾客。加上宣传的力度,可以将生意做得更加火爆。当然也会有人说,地理位置 好,生意就会好。话虽如此,但是你的味道做得不好,服务不好,再好的位置都是白搭。一定要互相配合,做好,才能稳定生意火爆。(创业交流微信号:)一家小吃店有36个老板 餐饮众筹很火却很难做
杭州网-都市快报胡春蕾
温州苍南人陈勇在杭州有一份还算体面的工作,今年7月份,他在老乡QQ群里发了一条信息,想筹集108个苍南老乡同开一家有家乡味道的小馆子。“当初的想法很简单,因为像我们这样身在异乡的人,经常为吃不到正宗家乡味道而郁闷。乡愁有时候不是具体的某一个人,或远远的那间屋子里透出的灯光,也许就是某一样食物的温度。”陈勇说。如今,他的浙南小吃店已经开张1个月了。他最终征集到35个苍南老乡作为股东,但这间小吃店目前还只能达到保本线。一家小吃店有36个老板全是温州苍南平阳老乡这家浙南小吃店开在杭州主城区。这是一条单行线,很窄,各种小餐馆紧挨着。陈勇说,附近大大小小的公司不计其数,客流大但消费不高,小馆子的竞争可谓刀光剑影。从6月份有了众筹开小吃店的念头,到写好商业计划书,直至7月份在QQ群里发出消息,然后找到店面,陈勇只用了一个多月的时间。之后,他煞有介事地组织报名者召开了一次线下说明会,四五十个人开了整整一天,最后,有33个人留下联系方式,表示愿意加入到这个众筹中来。“在这33个人里,有的人是因为有老板情结,一直梦想开一家餐厅,享受那种呼朋唤友来自家餐馆吃饭的感觉;有的人觉得这件事很新鲜,好奇想试试;有的人是好奇这种商业模式,也许之前或之后正在或将要接触这种模式,带着一种考察的心理而来;有的人是之前开过餐馆,失败了,想看看有没有可能从这家店里再次找到重启的机会;还有的人纯粹是看好这家店的前景,觉得赚的钱应该会比银行利息高;有个小姑娘加入的目的很‘奇葩’,她说,她大学毕业没多久,在杭州认识的人少,想来这里找个老乡做男朋友。”最后,陈勇又拉上他的两个大学同学,这场众筹最后征集到了36个人。线下说明会结束后,陈勇回了一趟苍南老家,联系食材进货渠道,并找到了几位当地的老师傅。2个月后,小吃店正式开张了。玩众筹的人很多 成功的很少大家都在探寻一个成功的模式餐饮众筹这件事,真的不算新鲜了,但如何运作成功众筹,还在不断探讨和研究着,因为成功案例实在是凤毛麟角。2012年,西湖区的跑马场路上,一家有110名股东的咖啡馆开张,然而,近两年过去,据该咖啡馆的职业管理团队负责人宋小姐说,无论是她接手的那个月,还是之前,咖啡店的月盈亏都没能实现平衡。再之前,据说有一家由丁磊牵头,马云入股,杭州无数名流、老总级别的人物参与的酒吧,也在勉强维持一年后,惨淡关门。陈勇说,之前的那些失败案例,他都进行了详尽的了解和分析。他借鉴了外地一家据说目前运作不错的茶楼的经验——那家茶楼有100多个股东,被分成了7个小组,一个小组分工运营,一个小组负责策划,一个小组负责宣传。每个小组会选出1-2个负责人,定期沟通和开会。陈勇发现,沟通成本高、拖延决策、人多意见多、意见难以达到统一,这些因素都是众筹的软肋。“为了避免这些问题,我把36个股东按金字塔结构做了搭建。顶端的核心层由我和我两个大学同学三个人组成,负责日常运营。另外那33个老乡只能提建议和负责在朋友圈里宣传,他们每个人入股从5千元到5万元不等。如果赚钱了就按比例分钱,如果亏钱了,他想退股,也按比例和亏损情况退钱。”杭州早有成功案例核心股东+小股东模式几天前,记者的微信朋友圈被一条关于某茶馆的消息刷屏。据说有一群杭十四中的老同学牵头,在茅家埠开了一家茶楼兼饭馆。大大小小的股东有三四十人,全是同一年毕业的,开张至今已有1个月,去吃饭的已达上千人,除了当年毕业的,其他年级的老同学和老师都来了。所有股东没有一个人从事过餐饮行业,连备料都不太懂,通常是人来了,厨房里有什么就上什么,最后按每个人几十元付账。“有一次我们一群同学去吃饭,说好了按每个人60元的餐标上菜,吃到后来,大家都聊高兴了,说,加菜!厨房里问想吃什么菜。有人说,要荤的。厨房就又上了两个荤菜。最后买单还是按60元一个人算,还大手一挥把零头给抹了。”一位去光顾过几次的吃客说,现在这茶楼的股东还在摸索众筹的模式,只觉得一头雾水,所以暂时只接待同学,因为这里连服务员都没有,都是同学自己倒茶,连去厨房端菜都得自己动手。其实,在杭州早有众筹成功的先例。2008年,某酒吧经过两轮众筹,吸引了七十多位股东加入。据创始人迎枫说,那时候没有“众筹”这个词,就觉得这种模式很聚人气,后来又按这种模式相继开了不少店,2-3个核心股东掌握60%-70%的股权,其他的股份由那些小股东分摊,每年能回收投资的20%-30%。迎枫表示,小股东们因为没有发言权,所以一旦承诺的年回报率没有达到的时候,就会表示焦虑和质疑,这时候,一定要将数据公开。这是众筹最重要的一点。
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在我学校里呢,广告传单发的很多,尽量学一学,一个大晚上过去我不知道你那边是什么情况,一个面部表情都是用来吸引顾客的。
你看看你周围别人是怎么做的,门外的把手上都塞满了宣传单和卡,我那边一条医院边的街道上,店铺特别火,店主都站在外面拉顾客的,而且很会招,招招手,做做手势,店铺不会一家独火的
亲,码字很累的,望采纳。
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发传单靠介绍,吸引客人来
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