华莱士(莱西商业街店)电话,地址,价格,营业时间(图)-青岛-百度糯米
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团购华莱士(莱西商业街店)
华莱士(莱西商业街店)
莱西商业街17号楼
查看地图
营业时间：
9:00—22:00
大家都在说：
好评！1****3
好评！安****4
好评！若****i
好评！1****6
吃起来还不错，环境也挺好，服务态度也很棒。1****9
好评！楷****5
好评！1****3
好评！1****0
好评！小****把
好评！1****9
好评！1****3
不错的，味道还可以殷****y
好评！九****1
环境好1****7
感觉很不错葛****h
不错1****5
汉堡里面连菜都没有1****6
很好吃，环境不错1****2
好评！泡****爱
不错g****6
汉堡凉了，鸡米花一半凉的一半现炸，室内空调也不开，就餐环境太差，试问华莱士地级市和县级市的标准就可以差那么大吗？1****5
好评！赵****8
好评！x****1
支付宝-特约商家
可信网站 身份验证
网站认证 Web Trust德克士缺点在哪里，为什么还比不上华莱士和不老基
第一次吃国产的快餐，觉得德克士完全可以媲美肯德基麦当劳呀，店面好看清新，可是生意居然没有不老基好，堪堪比得上楼下的麦乐基。。。
这些回帖亮了
定位不准确，价格跟kfc麦当劳一样高，甚至还要更高一些，一个手枪腿20块，一个鸡腿啊。麦当劳和肯德基也没有价格这么高的单品吧？华莱士感觉就是小店吧，高中的时候叫过外卖，10块钱三个汉堡，这价格太实惠了。生意肯定好啊
特么看错是德克
跟 华莱士的 对比！
不老基 是什么东西
不老基 是什么东西
特么看错是德克
跟 华莱士的 对比！
因为选错了代言人。。
德克士除了鸡翅别的一般
肯打基呢？
价格贵点，B格少点
魔法鸡块棒棒滴
价高难吃，两大死穴
定位不准确，价格跟kfc麦当劳一样高，甚至还要更高一些，一个手枪腿20块，一个鸡腿啊。麦当劳和肯德基也没有价格这么高的单品吧？华莱士感觉就是小店吧，高中的时候叫过外卖，10块钱三个汉堡，这价格太实惠了。生意肯定好啊
德克士定错了位，没有肯德基麦当劳的实力，打肿脸充胖子，这点像是李宁，结果可想而知。华莱士的价格才是德克士的一半（差不多）
还以为说诺维茨基，赶紧点进来看楼主被喷
开什么玩笑？你吃着一样？那干扁无味的汉堡和湿漉漉的薯条，难吃死了。
发自手机虎扑
我以为麦肯汉堡已经算是很难吃的了，结果德克士更难吃
没听过什么不老基，邪恶的感觉
德克士的汉堡说真的还没华莱士的好吃，尼玛一层肉上边就放一片生菜叶子，沙拉酱也就那么一丢丢。真无语
发自手机虎扑
代言人请的不好
罗志祥应该给辣椒酱做代言
德克士要是能把周杰伦或者韩国日本哪个一线组合请来代言
销量应该不错的
话说德克士不是现在顶新集团的吗
6月份看见101负一楼德克士在装修
这是要逆袭台湾啊
价格太高，甚至比M跟K都高！
发自手机虎扑
原来德克士是国产的…
德克士略贵，而且汉堡不好吃。
但是炸鸡味道不错。
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美兹克　……亲爱的，你真幽默，抱着他说爱莪。
到我宿舍来，我给你蹭，蹭到死！必须蹭到死
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登录百度帐号推荐应用创业作业《加盟华莱士》
& &加盟华莱士
&& 当今社会干什么都不容易，创业也不是那么简单的事啊，熟话说360行行行出状元，干啥干好了都行啊，干不好就完了，餐饮业致富的秘诀就是拥有稳定的老顾客，很多人做生意失败的原因在于，顾客一直很不稳定，长年坚持在自己这里消费的顾客极少，如果长年来消费的老顾客的人数总是几个或者十几个，靠小小的销量，又如何能变的富有呢。所以有更多的老顾客，要赚多少钱都能马上实现。经过深思熟虑我想在沈阳站对面开一家华莱士，为什么要在沈阳站对面开华莱士呢？据我了解在沈阳站对面有麦当劳，肯德基，德克士，吉野家，加州牛肉面，还有一些小吃，旁边还有一家麦当劳，永和豆腐坊等，附近还有必胜客，以及别的餐饮业。我想在要是在沈阳站对面开一家华莱士一定是个不错的想法。华莱士有优势。华莱士快餐是一种深受上班一族喜爱的快餐，快餐的种类多，营养丰富，而且干净卫生。投资加盟华莱士，加盟费用少，少量投资就可以轻松创业。加盟华莱士预算资金二十万左右。而且华莱士食品的价格相对便宜一些。
& 上网收集了一些华莱士的资料，华莱士加盟流程，首先阅读《华莱士开店合作细则》→填写《华莱士合作伙伴申报表》→合作资格审核→参加华莱士合作伙伴专业培训→培训结束后考核→寻找店面（店长班可安排就职）→公司考察店面→签订《华莱士合伙经营协议》→装修与开业筹备→开业经营。
华莱士快餐加盟成立于２００１年１月１８日，华莱士是一家集产品开发、出产、销售为一体的西式快餐企业，服务的主题是倡导绿色、环保、健康的糊口，对原材料的来源严格把关，绝对用最高品质的原材料，烹制最高品位的糊口享受。华莱士口感嫩滑鸡肉，都来自大型专业饲养场，好比来自山净水秀无污染的闽西红土地的龙岩森宝公司。饮料均来自国际知名品牌公司。时时刻刻都把消费者的利益放在第一位。莱士快餐总部有着强盛的治理运作体系，丰硕的市场运作经验，同一的企业形象，同一的食物的操纵和服务规范和同一的食物配方和配送。华莱士立志打造适合中国情的西式快餐品牌。
华莱士快餐加盟企业创始人“华氏兄弟”于２００１年１月８日创建了华莱士第一家餐厅——福州师大餐厅；几年以来，企业不断壮大，历经了几个突破性的发展阶段：２００２年经营模式逐步完善；２００３年连锁餐厅接踵开业；２００４年华莱士形象不断上档次；２００５年全国连锁全面铺开；２００６年品牌化经营步入正轨；２００７年视觉形象焕然一新。华莱士是目前本土最大的西式快餐企业，创建品牌以来，先后在闽、浙、赣、粤、湘、津等全国１２个省２７个市级以上城市开设连锁餐厅，公司经营的汉堡、炸鸡、薯条等产品，厚味与品质兼具，时尚与文化领先，深得泛博消费者的青睐。在治理模式上，华莱士采用流程化手段，以国际化尺度和ＱＳＣ＆Ｖ的高要求，实行连锁经营的同一治理。经由近十年的发展，华莱士已经成为业内着名的西式快餐加盟品牌，其影响力也涉及全国。现在，华莱士快餐品牌已经深得泛博消费者喜爱！华莱士快餐－简朴有滋味！
　华莱士加盟合作店面要求，店面面积80～150平米，月租不要太高，尽量控制在1万/月以内，白天晚上均可经营，店面租赁时间一般为5年以上。店面投资总金额一般为20万元左右，（包括厨具设备、桌椅设备、店面装修、转让费和租金、首批原材料等）。比如开一家店要30万元，我要占20%股份就是投资6万，占30%的股份就是投资9万，以此类推。经营毛利为40%-50%，纯利为15%-25%，日营业额平均元。纯利=营业额-员工工资（10人左右）-原材料成本-房租水电等。每店每月纯利一般为2- 4万元。
华莱士加盟需满足下面7个条件
1、深入了解华莱士，认可华莱士的品牌和经营模式；
2、合作者有一定的时间和精力参与到公司的发展和开店经营中来，把华莱士当作事业来做；
3、合作之前，必须参加合作伙伴开店前的专业培训，充分了解华莱士企业文化和开店流程；
4、同意公司的合作模式：以股份合作的形式开店，每个人的股份不能超过单店40%，首家店合作原则上个人股份不超过30%。剩下的股份是分散到华莱士其他员工手中（工龄一年以上），不允许个人100%占有某一家店的股份；
5、服从公司的统一管理，包括装修、配送、财务、培训等；
6、符合以上条件的，成为我们的合作伙伴后，可参加多家店的投资与管理；
7、公司对员工创业店免收加盟费，但每年将收取每家餐厅1万元的品牌使用费。
& 这些条件不是十分苛刻，非常好满足。所以我选择加盟华莱士，我相信华莱士也是一个很好的创业项目，华莱士快餐经过不断的努力发展，逐渐成为行业中的领军者。华莱士快餐造就了“饮食讲科学，营养求均衡”、“吃出健康来，吃出欢乐来”的特有饮食文化，相信华莱士会有很好的市场前景。
& 首先说一下华莱士供应商：供货商就是为提高供货价格，降低供货质量而讨价还价。供应商主要通过其提高投入要素价格与降低单位价值力量的能力，来影响行业中现有企业的盈利能力与产品竞争力。供方力量的强弱主要取决于他们所提供给买主的投入要素，为供方所提供的投入要素其价值构成了买主产品总成本的较大比例，对买主产品生产过程非常重要，或者严重影响买主产品质量时，供方对于买主的潜在讨价还价力量就大大增大。想要开个华莱士首先的考虑在沈阳站对面租个适合的房子，房子大小合适就行。要考虑租金，符不符合自身的能力，价格不能太高，要进行市场调查，看看附近的房子都是多钱租的，不要花高于别人过高的价格，还有就是要考虑房子租几年，最少也得五年以上啊，一年两年的钱也挣不回来。还的白花装修钱，这样就会赔本的，创业就没有什么意义了，还的从头再来，然而五年以上就不同了，钱挣回来了，想干还可以继续干，不想干了，还可以选择别的地方干，钱挣多了还可以选择更大的项目进行投资，俗话说越有钱就越有钱，钱生钱啊。房子选好了，的研究房子的装修，还有就是设备，餐具，雇佣的服务人员，还有保洁人员，首先装修要合理，然而华莱士公司安排施工人员进场装修。定店面到餐厅开业大概需要一个月的时间。专业的人员进行装修，能有效地设计弧形的理念，符合视觉效果，能更好地展现出产品的性能，使画面更加鲜艳、美观且不易褪色，里外要设计合理，使画面更容易更换，内外框均采用优质重型铝合金，外形美观等特点，易开启式，易更换图片，安装方便。这些装修能给顾客带来一些兴趣，使顾客在这里就餐能有个好的心情，那样下次还能来到这里消费，不要让顾客来一次下次就不想来了。那样就失去意义了。时刻记住顾客就是上帝，把顾客当做最亲的人。华莱士设备全部由总部提供，不用担心设备，华莱士餐具及原材料，首先要确认供应商是否跟本公司建立有一套稳定有效的质量保证体系，然后确认供应商是否具有生产所需特定产品的设备和工艺能力。还有就是成本与价格是否合理，要运用价值工程的方法对所涉及的产品进行成本分析，并通过双赢的价格谈判实现成本节约。这样才能更有利于盈利，在交付方面，要确定供应商是否拥有足够的生产能力，人力资源是否充足，有没有扩大产能的潜力。必须知道现在的产品需求是什么，产品的类型和特征是什么，以确认用户的需求，从而确认供应商评价选择的必要性。同时分析现有供应商的现状，分析、总结企业的存在的问题，所以选择供应商不是简单的问题，然而选择不仅仅就是一个简单的评价、选择过程，它本身也是企业自身和企业与企业之间的一次业务流程重构过程，实施得好，它本身就可带来一系列的利益。所以供应商选择的标准要全面，目前企业的选择标准多集中在供应商的产品质量，价格，交货准时性、提前期和批量等方面，没有形成一个全面的供应商综合评价指标体系，要对供应商做出全面、具体、客观的评价。必须找好的提供商，达成协议，实现供货一体化，随叫随到的模式，不要断货，要有责任心的供应商，讲好价格，最大利益上使成本降低，公司利润增加。选择供应商，要多渠道供应，后向一体化。了解供应商的详细信息，知道他的产品和服务的质量对我们企业的影响程度。雇佣的服务人员，也必须要有责任心。要经过严格的培训，让他们知道职业道德是从事一定职业的人在工作和劳动过程中所应遵循的。必须做到：1、热情友好、宾客至上，2、真诚公道、信誉第一， 3、文明礼貌、优质服务，4、团结协作、顾全大局，5、遵纪守法、廉洁奉公。还有就是树立正确的从业观念：1、牢固观念2、大局观念3、商品观念4、市场观念5、质量观念6、效益观念。要有积极的工作态度，做到：1、顾客至上，求财不求气；2、对工作保持积极的态度，精神饱满愉快；3、认真负责，尽可能避免错误；4、热情耐心对人；5、讲究工作效率。还有要求保洁员要做，绝对不能马虎，墙角、拐角，窗内窗外，犄角旮旯，都是自检的重点。怀着真诚服务的心，努力做好本职工作。顾客吃完后要及时收拾桌子。以免没有座位，给顾客带来不必要的麻烦。使华莱士有个良好的就餐环境，让顾客满意。一个企业能否成功，主要取决于机会，或者说是幸运，但为什么有些企业总是与机会失之交臂，而另外一些企业能发现机会、抓住机会从而利用机会取得成功。但从长期的角度来看，企业能否成功关键在于能否制定一个适合自身实力和环境要求的战略，我们华莱士的要求战略就是最好的服务，最好的产品。这样一个华莱士店就可以开业了。
& 购买者：购买者为压低购入价格，提高购货质量而讨价还价。再好的餐饮业，没有人愿意去，也会停业的。也会倒闭的，餐饮业想成功必须赢得顾客的亲睐，人少也不行，公司会赔本的，所以呢，必须赢得顾客的心，使自己的企业有更多的老顾客，所以怎么样才能有大量的人愿意来到你这里消费呢？那必须的了解什么样的人愿意来到你这里消费。首先火车站附近客流量大。等火车的，下火车的，还有逛街的。人肯定多。人多了就餐的就多了。那就得了解这些消费者的心里，也要了解购买者的类型。类型有便利型，求廉型，享受型，求新型，健康型。便利型消费者较注重服务场所和服务方式的便利。这类型顾客希望在接受服务时能方便。迅速、快捷，并讲求一定的质量，这种类型的顾客，大都时间观念强，具有时间的紧迫感，最怕的是排队、等候或售货员漫不经心。因此，对于这类顾客，在餐厅经营中要处处以方便顾客为宗旨，提供便利、快捷、高效。讲求质量上乘的服务。把这类顾客的新抓住必须的体现出时间就是金钱的观念。所以我的服务员必须珍惜时间。让顾客满意，才能抓住他们的心。求廉型消费者十分注重饮食消费价格的低廉，这种类型的顾客都具有‘精打细算’的节俭心理。不十分注重好不好吃和服务收费的价格。在比较推测中得出自己的结论，因此对质量不过分苛求，要求达到"物育所值"即可。这就要求餐饮企业的分档次：并且要档次配套、合理。低档的服务项目去满足求廉型顾客的需求。要有几块钱低档的，也要有十几元的中档的，还要有更高档的。这样才能满足人们不同档次，不同价格的需要。所以我们华莱士比别的餐饮业有这优势，我们可以分档次。也比别的餐饮便宜，如，麦当劳，肯德基，必胜客，所以华莱士符合这类消费者。我们得环境跟别的企业一样，但是我们的价格便宜，还有就是我们的服务态度好。相信这类消费者也会喜欢华莱士。享受型消费者多注意物质生活的享受。注重环境、服务的档次，对价格不太关心。这种类型的顾客一般都具有一定的社会地位或经济实力，渴求享受型消费以显示自己的地位或经济实力，所以这类消费者很难抓住他们的心。人家不差钱，所以会选择像必胜客，麦当劳这样比华莱士贵的餐饮业，这类消费者，要想抓住他们的心不是简单地事，为满足享受型消费者需求。只能以全面优质的服务打动他们，和可口的汉堡，饮料，让他们知道华莱士价格比别的餐饮业便宜，而且口味不比别的差，服务也是一流的。让他们以为华莱士价格便宜但是不比麦当劳等餐饮业差什么。就是比它们便宜。求新型消费者注重食品的种类和服务的新颖。这类顾客以年轻人为主，他们追求服务的新颖、别致。餐厅服务的标新立异、与众不同等都对这类消费者具有莫大吸引力。所以有不少餐厅老板挖空心思去留意制作新奇，以招找来顾客。我们华莱士要做到不断研制新的食品，要创新，让来华莱士就餐的人，说好，让他们不断地宣传，这样有利于顾客数量的提升。来赢取更大的利益。健康型消费者注重食物的营养保健作用，这种类型的顾客希望通过食物的营养食疗达到法痛保健的目的，对于口味及服务不太在意。回归自然，追求健康和无污染的绿色食品。为了满足这类消费者的需求，华莱士会搭配一些套餐，更有营养的搭配。使顾客会很满意，让这类消费者知道在华莱士就餐健康。华莱士有着适合各种类型人的食物。相信会有更多的消费者在不就得将来。能给华莱士带来一笔不小的利益。要赢得市场，必须赢得消费者，仔细研究和揣摩消费者的消费欲望。消费心理和消费情绪，将人们消费动机加以条理化。模式化的细分才会有的放矢。作为企业经营者还应深入到市场中去模透消费者的更正需求，从而满足不同层次消费者的需求，只有这样，餐厅才会真正得到广大顾客的青睐。给华莱士带来更大的效益。让华莱士有更好的发展。
代替品：代替品就是与本行业产品有相同功能，可互相代替的产品。特别是餐饮业，两个处于同行或不同行业中的企业，可能会由于所生产的产品是互为替代品，从而在他们之间&&
产生相互竞争行为，这种源自代替品的竞争会以各种形式影响行业中现有企业的竞争战略，总之，代替品价格越低，质量越好，用户转换成本越低，其所能产生的竞争压力就越强，而这种来自代替品生产者的竞争压力强度，可具体通过考察代替品促销增长率，代替品厂家生产能力与盈利扩张情况来加以描述。特别是餐饮行业在这方面适用，比如早餐可以吃油条喝豆浆，也可以喝粥吃饼，还可以喝牛奶吃面包，所以餐饮行业的替代品特别多，餐饮业竞争也是非常的大的，比如有两家餐厅，食品味道、质量、价格相差不是很多，但一家的装修比较好，那顾客肯定选择环境比较好的一家。如果同样的环境、同样的装修，顾客都去过了，水平也都差不多，这时应该上谁家呢，这时就看谁家的服务好了，于是竞争则表现在服务上，比服务水平，服务技巧、服务周到，了解顾客，了解市场，为顾客服务要吸引顾客来就餐，就需要了解顾客，了解顾客需求、市场需求。顾客的口味是各种各样的，但也不会长期固定在一种口味上，如果有个别餐饮用一些新的竞争行为、新的花招来吸引顾客，也能在一段时间内吸引一部分顾客。所以个别餐饮的竞争性行动对行业内其它餐饮店的影响非常大。对于华莱士有影响的代替品就是就是：麦当劳，肯德基，德克士，必胜客等。它们各有各的优势和发展趋势。下面谈谈这些餐饮业。
先说一下肯德基，中国的每个城市，我们都会常常看到一个老人的笑脸，花白的胡须，白色的西装，黑色的眼镜，永远都是这个打扮，就是这个笑容，恐怕是世界上最著名、最昂贵的笑容了。这就是肯德基的标志了，最初的街边小店，到今天的食品帝国，肯德基走出了崎岖的道路，后来成为世界著名的连锁企业。肯德基近年来以每天至少一家的开店速度快速发展，成为中国餐饮业规模大、发展快、效益好的连锁品牌。肯德基和著名的休闲餐饮品牌必胜客同属于全球最大的餐饮连锁企业之一—百胜餐饮集团。然而越来越多优秀的年轻伙伴慕名来到肯德基。肯德基有主食，配餐，甜点及饮品，儿童套餐，成人套餐，全家桶等，而且每样都有很多总类，还有就是肯德基又优质的服务，在肯德基你吃不到时间太长的汉堡，在那里10分钟卖不出去就会仍的，你得到的服务会比你原来希望得到的服务要多。因此肯德基很受人的喜爱。我去肯德基的时候每次人都特别多，还的等桌位，肯德基没什么那么火就在于有它自己的营销理念。然而麦当劳，随着中国经济的发展，麦当劳在中国内地的市场有着迅猛的扩展。现在，麦当劳的680多家餐厅遍布在跨越中国25个省市和直辖市的108个次级行政区域。麦当劳中国尽可能雇佣本地员工，除了给予员工合理公平的报酬之外，麦当劳也会提供全面的培训，麦当劳给员工提供平等的机会，积极安全的工作环境，并不断致力于提高他们的能力。“麦当劳”是无可争议的国际品牌，也是企业国际化经营的成功范例。“麦当劳”的国际化经营业绩主要归功于其对特许经营的成功运用。麦当劳餐厅根据不同地域人们的消费水平不一样，定价也是不一样的，麦当劳主要经营，主食类，小吃类&，热饮&，汤类&，冰奶制品，套餐，口味可口，还有麦当劳针对目标消费群：经营定位于年轻人人、儿童和家庭成员，所以选点必须在这些人出没的地方或繁华闹市人潮涌动之所。讲究醒目：设点一定要在一楼或二楼的临街店堂，要有透明落地玻璃窗，让路上行人感到麦当劳的文化氛围。不急于求成：黄金地段的房价往往过高，当房主要价超过投资心理价位时，麦当劳一般不急于求成。优势互动：麦当劳往往选择品牌知名度和信誉度较高的“家乐福”、“沃尔玛”等知名百货企业来开店中店，这样既可为百货企业带来客源，又吸引逛商场的顾客到麦当劳就餐。所以麦当劳在人群中占据很大优势。还有德克士在社会也有很好的市场，德克士是顶新国际集团1996年5月收购的西式快餐品牌。收购之后，顶新集团用了六年时间，累计投资了5000万美元对德克士进行重新定位，并采用先进入二级城市，避开高竞争市场，积累经验，塑造品牌，再逐步向中心城市反攻的布点战略；在经营策略上，德克士初期只发展直营连锁，在建立了完善的体系之后，再以特许经营的方式，扩大品牌规模，德克士在1999年推出了特许加盟办法，依据自身的丰富经验，为致力于西式快餐的有志之士铺平了一条走向成功的创业之路，共创双赢连锁事业。自2000年以来连续五年被中国连锁经营协会评为“中国连锁百强企业”，并获“2002年度中国优秀特许品牌”及“2004年度和 2005年度中国优秀特许品牌，德克士主要经营皮炸鸡，香辣辣翅，德克士鸡块，魔法鸡块，孜然鸡柳，超级鸡腿堡，双鸡堡，酷辣辣鸡腿堡，黑椒鸡腿堡，辣味吉利汉堡，夏威夷菠萝鸡腿堡，照烧鸡肉饭，魔法咖喱鸡块饭。由于德克士炸鸡采用开口锅炸制，因此鸡块具有金黄酥脆、鲜美多汁的特点，并以此与德克士炸鸡形成鲜明差别。德克士最有名的就是脆皮炸鸡，在中国快餐界其中最有名的三巨头：除了麦当劳、德克士、还有就是德克士。所以德克士也有很好的口碑。再说说必胜客：必胜客是全球最大的专卖连锁企业之一，它的标识特点是把屋顶作为餐厅外观显著标志。在遍布世界各地一百多个国家，每天接待超过400万位顾客，烤制170多万个比萨饼。必胜客已在营业额和餐厅数量上，迅速成为全球领先的比萨连锁餐厅企业。必胜客公司属于世界最大的餐饮集团-百胜全球餐饮集团，百胜餐饮集团在全球100多个国家拥有超过32,500
家的连锁餐厅，是全球餐饮业多品牌集合的领导者。这里的消费群以年轻一族为主，时尚的、流行的元素为必胜客铺上了欢乐的背景。没有呛人的油烟，没有令人作呕的蚊蝇，有的只是干净的桌椅和明亮的窗户，心情自然舒畅愉悦。在客人被服务员领到餐台前坐下后，服务员并不在顾客左右。这就是“必胜客” 的距离式服务，有距离是为了在客人的感受上造成无距离。服务生的“眼力”很好，当客人有所需求时，他们会从客人的眼神、表情或动作中读出客人的期待，适时提供服务。正是由于这一系列欢乐元素，使其品牌精神得以在细节上体现出来，才使得一个洋品牌在古老的中国大地上生根发芽。必胜客倡导“为客疯狂”、“顾客是我们的唯一”的理念，营造“欢乐休闲”、“轻松亲切而又值得依赖”的餐饮氛围和文化，并把这种餐饮文化转化到企业内部，形成一套具有企业特色的企业文化。让员工接受并认同这种企业文化，使员工不经意间影响着顾客，在品位与品尝之间产生完美的结合。必胜客主要菜单：小吃，比萨，意饭，意面，萨拉，套餐，甜品，汤，咖啡，饮料。必胜客和肯德基相比，肯德基的人均消费在17元-20元之间，所以它甚至可以选择靠近居民区的位置开店；而必胜客的人均消费达到40元-50元，这决定了它大多在商业区开餐厅。必胜客还能有那么多的人愿意去，可想而知它的服务和食物的口味都是深受消费者的喜爱的。因此华莱士面对这些好的餐饮业。市场竞争的形势也发生一些新的变化。把握这种变化趋势，研究制定正确的对策，对餐饮企业来说是至关重要的。餐饮市场相对来说是最分散的一个市场。可以说餐饮行业是完全竞争的行业，行业集中度相当低，未来发展的趋势是行业集中度大幅提高，有待于规模企业的整合。从餐饮企业竞争与发展格局来看，未来我国餐饮企业竞争将更加激烈，并伴有更多企业上市。面对这么大的竞争。餐饮业要想做大做强。华莱士注重的是食品的口味，和优端的服务，还有就是就是有良好的地理位置。在沈阳站对面就是个良好的地理位置。然而华莱士的食品口味也是独一无二的，让第一次来的说好。下一次还来。华莱士不断研制新的食品，要不断的创新。符合大众的口味，华莱士的服务人员都经过严格培训。用微笑的面孔面对每一个来华莱士消费的人。华莱士有着优势的地理位置，丰富的食品，高端的服务，相信华莱士会做大做强的。
潜在进入者：潜在竞争对手在行业导入期或成长期以直接兼并的方式进入本行业，将形成新的竞争力量，对现有企业形成威胁。潜在进入者对行业盈利性的影响作用是很重的，与行业发展周期密切相关，与潜在进入者的实力和竞争战略密切相关，应区别分析，五力模型将潜在进入者视为威胁。一般而言，当本行业处于导入期时，潜在进入者进入将更多地起到培育市场的作用，在行业导入期，随着潜在进入者的进入，行业生产量不断扩大，行业生产能力随之提高，单位产品生产成本会较快降低，行业盈利能力将提高。对行业其他生命周期阶段，潜在进入者的影响也应根据实际情况分析。一般而言，处于成长期时，由于需求量增长迅速，潜在进入者对需求进行了分流，直观看似乎不利于行业内竞争者。但由于需求量迅速增长，行业内现有生产能力可能并不能满足快速增长的需求。对于华莱士有影响的潜在进入者有加州牛肉面，吉野家，真功夫。永和豆腐坊，还有就是一些小的饭店等。然而这些潜在的进入者对华莱士形成进入威胁，形成新的生产能力。掠夺部分重要资源，侵占了部分市场份额。进入者再给行业带来新生产能力，新资源的同时，也希望在已被瓜分完毕的市场中赢得一席之地，这就有可能会与现有企业发生原材料与市场份额的竞争，最终导致行业中现有企业赢利水平降低，严重的话可能危及这些企业的生存。威胁的严重程度取决于两方面的因素:进入新领域障碍的大小，预期现有企业对进入者的反应。说说美国加州牛肉面：美国加州牛肉面，包括若干家互相指责侵权的中国的连锁快餐店。在美国，美国加州牛肉面并不常见，“美国加州牛肉面”的原料包括面条、牛肉、香料，以及制作工艺，均来自中国。“美国加州”的名称只是市场营销策略。美国加州牛肉面让热爱光顾美国加州牛肉面大王的顾客们也能随时的享用到上海老城隍庙小吃的美味。中国改革开放以来，美国加州牛肉面是美国最早来华经营快餐的三大公司之一，其他两家是肯德基和麦当劳。主要产品是美国加州牛肉面大王以及其它几十种特色小吃、小菜系列等，都受到广大人民的喜爱，它主要的产品是美国加州牛肉面以及它的特色小吃、小菜系列等，已形成集生产、配送、销售、服务为一体的多功能大型快餐国际连锁公司。美国加州牛肉面大王的金牌产品——美国加州牛肉面大王。它引进西方国家的科学营养搭配，强身键体、风味独特与众不同。加之价格低廉，迅速风靡中国大陆。加州牛肉面再大的特点就是经济实惠，比一些快餐便宜很多。而且服务也不差，去那还可以节省时间。吃的也饱。很多人中午愿意去那就餐，味道也不错。说以也有不少的人愿意去那消费。吉野家是一家享有百年历史的著名日本牛肉饭专门店，始创于1899年，在日本筑地鱼市场开设第一间分店。“吉野家”的名字来源于地名，日本的吉野山地区的牛肉饭最为著名，传说是12世纪时候日本名将源意经的爱妾静在掩护义经避难之时，在吉野山把制作牛肉饭的技巧教给了当地居民，于是牛肉饭成为当地的特产美味，“吉野家”之所以这样取名，也是为了说明自己的牛肉饭正宗。经过百多年积极发展，吉野家分店遍及世界各地如北京、上海、香港、新加坡、美国等地区。时至今天，吉野家已在全球拥有超过1100间分店，为各地顾客提供日式美味食品及优质服务。吉野家主要经营各式美味日式盖浇饭，包括煎鸡饭，牛肉饭，东坡饭，咖喱鸡肉饭等，牛肉饭和煎鸡饭是吉野家的典型招牌菜，牛肉饭使用煮好的上好牛肉配上煮好的洋葱，加以酱汁，放在饭上，用料和做工简便。煎鸡饭先把无骨鸡胸肉放在锅里煎到金黄，皮酥肉嫩，然后切开肉但不切皮，和煮好的西兰花，菜花，胡萝卜一起码在有米饭的碗里，浇上棕色的酱汁，鸡肉金黄酥脆，酱汁甜咸可口，蔬菜娇艳欲滴，佐料不多但美味独特，整个碗里五颜六色，令人食欲大振。盖浇饭都用非常漂亮的日本大花瓷碗盛放，下面是米饭，上面有鸡肉或牛肉，最上面浇汁，吉野家在日本是非常便宜的大众化食品，其快捷方便而美味健康，受到很多日本人的青睐，其到中国后，售价和在日本时基本一致，中国物价只有日本的十分之一，但吉野家对于中国消费者依旧不非常贵，吃一次吉野家要花费人均15－30元。上吉野家就餐美味独特。吉野家把中华饮食传统的30多种烹饪方法凝聚在一个技法上：蒸以岭南饮食的原盅蒸品为特色，发扬中华饮食“营养”优势，塑造“营养”为品牌核心价值。08年真功夫米饭销量突破5000万份，全国有400多家直营店，是直营店数最多，规模最大的中式快餐连锁企业。是中国快餐五强企业中唯一的中国本土快餐品牌。还有真功夫是一家以全新模式运行的中式快餐连锁企业，它首次建立起中式快餐业现代化后勤生产、烹制设备及餐厅员工操作的三大标准化，真功夫一举攻克整个中式快餐业的“标准化”难题，探索出了中式快餐发展的新路。真功夫是知名的中式快餐品牌，主打美味、营养的原盅蒸汤、蒸饭。真功夫坚持营养美味的米饭快餐定位，受到众多喜欢中式菜肴的顾客的喜爱。随着分店数量的增多，真功夫希望为更多关注健康、追求生活品质的城市白领们提供高品质的快餐服务。从第一家餐厅开始，真功夫就以“营养、美味、快捷的中式快餐”为定位，受到关注健康、忙碌生活的消费者喜爱与拥戴。围绕中国源远流长的“功夫文化”、“饮食文化”，真功夫希望继续致力于在中国及世界范围内，利用快餐连锁这种独特的商业模式，传播融现代与传统和谐并存的新中国文化。再说说永和豆腐坊，永和豆腐坊是连锁形式的快餐店。以早餐为主，经营豆腐，豆腐脑，豆浆，筋饼，油条等小吃。兼中餐快餐。是个吃早餐的好地方。早餐很多人愿意选择那里。中午以后会经营一些套餐，搭配非常合理，还可以自己选择搭配，搭配自己喜欢吃的。而且价格还比较便宜。永和豆腐坊也有大量的回头客，餐饮是永远不会没有市场的项目,但越是这种项目要真的把他做好越是不容易,首先你得把你的店做成一个有特色还要适合当地口味的和消费习惯的。永和就做到了这一点。最后说说沈阳站附近的小吃。店面门口立个小菜单，上面全是小菜，都是十几块钱左右的，看着特别便宜，其实我感觉不是那样，那里感觉像黑店似的，进去了就感觉给人一种不温馨的感觉，那里的卫生也不是很好，看着就特别埋汰，看着就没有食欲，每次经过那里的时候我就往里面看看，当我看的时候，看见里面黑乎乎的，没有几个人，然而门口的人总会问，吃点什么的？我就不知声的走了。给我的感觉就是那里的人都是外地来沈阳打工的。看着那里便宜就去了，也不管那里卫生还是不卫生，我相信只要去了第一次就没有人愿意去第二次。那种小店就是迎接新客人的，几乎没有什么回头客，我想这种小店不会给华莱士带来什么样的威胁。所以呢，这些潜在的进入者会给华莱士是带来竞争压力的应该是吉野家，美国加州牛肉面等一些餐饮业等。华莱士想要在众多餐饮业有自己的做强，必须制定一些列的销售策略。使其在餐饮业市场也有好的名望。
销售者之间的竞争来自企业争夺有利市场地位和竞争优势，现有企业之间的竞争常常表现在价格，广告，产品介绍，售后服务等方面，其竞争强度与许多因素有关。会使同业竞争加剧的情况;1，行业进入障碍降低，竞争对手较多，竞争参与者范围广泛；2，市场趋于成熟，产品需求增长缓慢；3，竞争者企图采用降价等手段促销；4，竞争者提供几乎相同的产品和服务，用户转换成本很低。5，战略行动若取得成功，其收入相当可观。6，行业外部实力强大的公司接受了行业中实力薄弱企业后，发起进攻性行动，使得刚被接受的企业成为市场的主要竞争者；7，退出障碍较高，即退出竞争要比继续参与竞争代价更高。&餐饮业的消费者主要是社会上广大的消费者。民以食为天，每个顾客对饮食的环境、质量、价格还有服务肯定都非常高的，这会给餐饮店造成很大的压力。要吸引顾客来你这里就餐，就需要了解顾客，了解顾客需求、市场需求。餐饮市场竞争激烈，变化无穷，作为人员就要及时掌握研究顾客消费心理变化，掌握市场发展脉络，顾客消费有什么新的需求，市场变化有哪些趋势，自己应该如何应对，这些都是需要认真研究的，经营管理人员要研究，服务人员要研究，研究来本店消费的顾客，特别是一些常客的变化，更要走出去，研究发现整个餐饮市场的变化。要想让一个餐饮业在众多竞争对手中仍有很好的市场，必须差异化提高竞争优势。随着餐饮行业的不断增加消费者在餐饮方面的需求也会不断变化，所以从产品差异来看，众多的将要加入进来。它们进入难度不大。在规模经济方面，餐饮业不一定需要大规模方式来进行，可以是小店小经营，销售渠道方面也不会给进入餐饮业造成很大困难，餐饮业进入比较简单，导致行业竞争程度相当激烈。基本每个餐饮店，都要投入大量的装修和设备成本，很多餐饮店都不会那么轻易地退出，会想方设法经营下去，因此餐饮业随着时间的推移会不断地增加，它们不可能轻易地退出，因为花了大量的资金，大量的心思。一门的想经营好自己的餐厅，不会因为小的损失轻易倒闭，想尽一切办法千方百计的经营下去。可能导致餐饮店用一些极端的手段来维持自己的经营，这样长时间下去餐饮业会一点点的增加。竞争会越来越激烈。华莱士虽然不像麦当劳，肯德基发展的那么壮大，但是在近几年华莱士也悄悄地在发展着。所以我才看好华莱士。我相信华莱士会给我带来收益的。
看了一些餐饮业的信息，知道餐饮业的发展最重要的是什么，要想很好的经营一家餐厅，首先选择一个人口密集，活动人口多的地方，人多了才有利于顾客的数量。在一个就是服务人员的服务，我想我经营的华莱士服务人员经过专业的培训。会以微笑的面孔面对每一位顾客，我也会根据顾客的服务适当的增加她们的薪水。来鼓励她们。我相信没有一个人不喜欢到好的服务的地方就餐的。华莱士就是你们的选择。最后就是消费者注重的是食物的口味。华莱士不断创新。研制新产品。使顾客在口味这方面绝对放心。还有华莱士开展外卖业务，把你想要的食品打电话告诉一下，会在你需要的时间内送到，将餐直接送到您的家里，顾客不用多付钱，我们也不用做清洁，一举两得，同时我们也会增加了外卖的档次，华莱士快餐外卖品种花样繁多，涵盖了快餐、正餐、主食、小吃、点心等多个系列的中西美食，华莱士会为消费者留足可供选择的空间，我相信华莱士会给我带来财富的。
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