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猪价跌至盈亏点 养猪只有微利赚
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（原标题：猪价跌至盈亏点 养猪只有微利赚）
　　猪价经过近两年的持续上涨后，今年以来猪价持续下降，一些养殖户已经逼近盈亏平衡点。陕西杨凌生猪养殖基地负责人张强认为，去年此时，整头活猪（生猪）的出售价格是每公斤19.8元，但是现在只有每公斤14.6元了。而就全国而言，尽管养猪仍有利润，但是盈利空间正在缩小。　　供应略增利润缩小　　“双节过后，今年十一期间没有重演去年的暴跌，以小幅震荡为主。”西北农林科技大学动物科技学院教授、陕西省洛川县生猪养殖试验示范基地负责人杜忍让说，现在生猪每头价格是每公斤14元多，比前几个月每公斤售价低了4元左右，但是玉米价格仍然比较稳定。现在玉米饲料的价格每公斤是1.64元，而两个月前一头仔猪 （约30公斤）价格是400元左右，如果猪长大后整头按照目前每公斤14元左右的价格测算，盈利空间很小。　　“现在家里面散养的猪主要是补贴家用，如果价格不好就不养了。”一些养殖户告诉笔者，目前每头猪还可以挣200元，比去年同期每头挣1200元的水平有了大幅下降，但是如果现在购进仔猪或者养殖母猪，则有亏损风险。　　杜忍让说，目前养猪如果是自繁自育还能盈利，如果购进仔猪进行养殖肯定要亏。短期看，生猪价格有阶段性下降的压力，下半年可能会震荡。不过，杜忍让表示，虽然目前存在猪价下降的压力，但是国家强化养猪环保政策，也有利于猪价稳定。　　后期走势以小幅震荡为主　　短期猪价存在阶段性下降压力，主要原因是一些养殖企业加快生产，使生猪存栏量增加。不过，张强认为猪价今年的走势可能是震荡变化，因为目前全国正在对养殖行业进行整治，一些污染环境的养殖场会被整改理，养猪环保政策要求提高，也会在一定意义上减少供给。“今年养猪不会出现产能过剩，但是下一阶段猪价可能会震荡变化。”杜忍让说。
　　笔者也了解到，如果目前购进母猪则风险更大。原因是目前购进母猪到猪崽长大出栏最快也要一年。大量购进母猪会导致仔猪大幅增加，进而造成生猪供给进一步加大，猪价下跌后亏损风险更大。　　杜忍让表示，目前猪价短期存在震荡下跌的趋势，建议养殖户合理安排存栏结构，理性出栏。现在很大一部分人都在等待今年11月份后卖猪，除了提醒大家要分散出栏之外，饲养管理也是极其重要的，一定要防公控季节性疫情的发生。 耿苏强
(原标题：猪价跌至盈亏点 养猪只有微利赚)
本文来源：山西新闻网-山西农民报
责任编辑：王晓易_NE0011
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2016年猪价为什么会跌：本轮猪价下跌与玉米价格下跌关系巨大
从6月份开始下跌至今，已经下跌4元/公斤左右，如此大的下跌幅度让许多人恐慌不已，再加上一些新闻的煽风点火，不免会有养殖户抛售，然而抛售的结果就是造成养殖户和屠企的博弈中处于弱势的境地。屠企继续压价，猪价越来越低。除了抛售，这个阶段的猪价下跌和原料的下降有巨大关系，玉米和豆粕的价格都有很大程度的下跌。当然还有经常被人唾骂的“进口肉”，那么就来逐条分析一下究竟什么因素导致了猪价的下跌。  国庆期间全国瘦肉型猪出栏均价一路下跌，从9月中旬的17.66元/公斤暴跌至16.7元/公斤。节前9月25日17.15元/公斤，经过国庆期间连续两周的下跌后，10月9日跌至16.58元/公斤，较去年同期也有所下跌。  猪价从6月份开始下跌至今，已经下跌4元/公斤左右，如此大的下跌幅度让许多人恐慌不已，再加上一些新闻的煽风点火，不免会有养殖户抛售，然而抛售的结果就是造成养殖户和屠企的博弈中处于弱势的境地。屠企继续压价，猪价越来越低。除了抛售，这个阶段的猪价下跌和饲料原料的下降有巨大关系，玉米和豆粕的价格都有很大程度的下跌。当然还有经常被人唾骂的“进口肉”，那么就来逐条分析一下究竟什么因素导致了猪价的下跌。  进口肉对猪价的影响究竟有多大?  随着我国肉类进口口岸的逐步开放，以及在国际肉价低位优势、双边自由贸易政策、国内生肉市场供应紧张等因素的影响下，2016年我国进口肉量大幅度增加。  近日，又有2个进口肉指定口岸获批——福州长乐国际机场口岸筹建进口肉类指定口岸、沈阳东北冷鲜港筹建进口肉类指定查验场(后期将开展肉类进口业务)相继获国家质检总局通过审批。并且，全国各省多地还有许多类似口岸正在筹建申批中，比如西南腹地的云南也不例外：国家级口岸澜沧江景洪港·关累码头进口肉类指定口岸查验设施——冷储库一体化项目在关累码头近日举行奠基开工仪式。  今年前8个月，我国进口量累计达113.8万吨，同比增长184%，这相当于国内增加了1千多万头。由于上半年猪价正处于上升阶段，我们对进口肉没有太大的感触。但6月后随着猪价触顶，进口肉继续猛增，民众尤其是养猪人普遍感受到进口肉下压猪价的强大压力!  不可否认“进口猪肉”对猪价的影响的确越来越“大”，但这个“大”是相对而言，因为之前进口少的时候影响实在太小。首先即使今年进口增加了近两倍的情况下才只相当于一千万头猪。可知道中国每年消费生猪的量是7亿头。比起七亿这一千万真是杯水车薪。进口主要是冷冻肉，对冷鲜肉市场影响并不很大。另外在这100多吨中并没有明细。因为按照往常中国进口猪肉中胴体的占比相对较少，主要是，猪耳，内脏，肠胃等边角料。这些是中国人眼中的美味，但是老外却不懂欣赏。总体来说越来越多的进口肉对猪价的影响一定是越来越大的，但是这个大远没有个别媒体吹嘘的那么严重。  下跌、恐慌、抛售是个恶性循环  以铜为镜可以正衣冠，以史为镜可以明得失。上个周期是历史，上个周期是一面镜子，只有弄清上周期才能看清楚现在!。2010年能繁降至4700万头，2011年迎来了第六周期的高峰，于是全国上下一片报怨声，给能繁母猪补贴，鼓励农民养猪，2011年能繁母猪上升到4900万头，2012年猪价下跌!在政府的鼓励下，母猪继续增加，2012年上升到5000万头，2013年上升到5200万头，致使猪价持续下跌，整个行业深渡亏损!2014年母猪存栏大幅度下降到4300万头，冯永辉预测2014年将走出亏损，但是此刻的猪农已经完全丧失了信心，大量抛售，如同受惊的羊群被几只豺狼追杀。本该卖上高价的猪全年都没能卖上高价!2015年，猪价一路飚升，到8月份已经升至9元多，突然价格下跌，此时能繁母猪已经降至3899万头，猪农已经不再相信大数据啦，猪价被屠宰场整整压啦四个月，并且整个2015年上后备母猪持瑾慎态度，到2016年春节前，面对低存栏的生猪和巨量的节日消费，猪价开始，此刻猪农仍然没有信心，大量抛售，再抛也满足不了市场需求，170斤以上的，只要屠宰要，就抛!  猪价下跌，一些没有研究猪价究竟为何下跌的猪农心里就恐慌，恐慌就急于抛售，抛售就让猪农和屠企的博弈失败，屠企就继续压价。这是一个恶性循环!在这里我不会把这个黑锅扣在恐慌的猪农头上，因为养猪业的行情真的让许多猪农伤透了心。  本轮猪价下跌与下跌关系巨大  国庆期间饲料成本也是全面下跌，养殖户玉米到场价格从节前的1.85元/公斤一路下跌至第41周的1.77元/公斤，较去年同期的2.17元/公斤同比下跌18.43%。豆粕价格从3.32元/公斤至3.31元/公斤，同比上涨3.12%。育肥猪配合料价格从节前的2.61元/公斤回落至2.56元/公斤，较去年同期的2.93元/公斤下跌了12.6%。  虽然猪价一再下降，但是猪粮比价一直保持在9.5:1左右高位水平，自繁自养头均盈利仍保持在600元以上水平。出现了少有的“降价增收”现象。 国庆期间全国瘦肉型猪价继续之前的大幅下跌势头，全国瘦肉型猪出栏均价已经从节前的17.2元/公斤以上暴跌至16.6元/公斤以下，下跌速度和幅度均延续之前的力度。而且自2015年3月份后猪价同比上涨的势头已经持续了一年半，但在今年国庆后的第一周猪价同比转为下跌。去年日全国瘦肉型猪出栏均价为17元/公斤左右，而目前已跌至16.6元/公斤，同比下跌了2.6%。  目前全国瘦肉型猪出栏均价16.6元/公斤左右的价位已经创今年以来的最低价，此价位与2015年12月底的价位基本持平，日为16.75元/公斤。较日的历史最高点21.21元/公斤已下跌了4.6元/公斤左右，跌幅达21.7%。  猪价从去年年底的16.6元/公斤的价位涨至今年6月3日的最高点用了5个多月的时间，从最高点跌回目前这一价位只用了4个月的时间。由此可见下跌速度明显快于上涨速度。  目前的猪价走势正如之前所分析预测的，但已经跌破之前我们预测的全国瘦肉型猪均价最低点8.5元/斤，一半以上的主产省已经逼近8元/斤，北方多地已经跌入7元区域，不仅创出今年的最低点，而且还低于去年同期。  但这并不意味这当前的生猪供需缺口较全同期小，因为导致当前猪价下跌的因素中饲料成本的大幅下跌是主要因素之一，当前的玉米价格同比下跌18%，配合料价格同比下跌12%。因此出现了猪价虽较去年同期低，但猪粮比价、猪料比价、自繁自养头均盈利水平均高于去年同期的情况。  目前猪料比价和猪粮比价同比分别上涨11%和19%左右，自繁自养瘦肉型猪头均盈利水平现在依然在637元，而去年同期虽然猪价较现在略高，但较高的饲料成本导致盈利为437元，较现在低了30%左右。所以即使当前猪价同比下降，但实际供需缺口仍大于去年同期。  猪价是由成本和供需缺口决定的，成本决定猪价波动的水平位，缺口决定波动的幅度，若成本下跌而供需缺口不变猪价也会下跌，而扣除成本后的利润才是真正反映供需缺口的，猪粮比价、猪料比价、头均盈利水平这些指标均是反映供需缺口的。前期我们所做的预测均是在成本稳定的基础上根据供需缺口预测的猪价，所谓的重返18元/公斤以上正是如此。  冯永辉预测：目前看玉米、配合料的价格在春节前保持下跌是大概率事件，因此春节前猪价反弹上涨的高点是9元/斤还是8.5元/斤都不重要，重要的是头均盈利水平。以目前的饲料成本下跌趋势和需求的季节性特点看，11月至1月份连涨近3个月的可能性、高点在8.5-9元/斤之间、1月份出现概率最大。
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近期猪价下跌 你想知道的原因这里都有！
　　在立秋"贴秋膘"的传统消费的影响下，猪价一度出现反弹，月底猪价反较月初有0.5元/公斤的上涨。市场普遍认为，6、7月猪价大跌，养殖户集中抛售，生猪出栏体重明显下降，并逐步回归至正常出栏体重，加之能繁母猪存栏继续下降，后期供应将继续减少，9月后需求逐步启动，猪价有望重启升势，养殖户对后市信心也有所增加。但最终，9月猪价的走势再度给养殖户上了惨痛的一课。
　　补跌？
　　这个世界就是这样奇怪，当很多人还对大跌惊讶得掉了下巴的时候，我们必须快人一步，研究10月份到底怎样?总体看，10月份均价国内总体上还要再掉0.1元左右。当然，这个幅度几乎跟9月份的均价持平。因此，10月份大部分地区不会再大幅度下跌了。我们通过复杂的计算和分析，做一下国内几个省份的大致预测。还是那句话，准不准，需要时间检验。东三省、河北、山东、江苏基本上会止跌。山西、湖北、河南、安徽、四川等大约均价上还要跌去0.1元。两广、福建、浙江等还会有0.2元的下跌。大致这样。总体说，超跌的要回涨，下跌不到位的，要补跌。
　　进口？
　　进口肉价格优势明显，必然会对国内猪价造成冲击。尤其是生猪数量不断增加，价格不断下滑，出口中国意愿强烈。据美国农业部最新报告显示，美国现有生猪7085万头，创1866年来最高水平，近期猪价“雪崩”，生猪已创10年来最低水平。美国猪肉量大价低，近日又放开对中国牛肉出口贸易，必然进一步影响中国市场猪价走势。
　　8月份我国冷鲜冻猪肉进口量达到19.2万吨，环比增加4.9%，同比增长200%。今年1-8月，我国进口猪肉总量已经达到113.78万吨，远超去年全年的77.8万吨，远超农业部100万吨的进口预期水平，预计后期猪肉进口量仍将维持在较高水平，全年大概率突破150万吨，甚至可能超过180万吨。
　　市场普遍认为进口肉激增，是近期猪价大跌的"真凶"之一。
　　统计局数据显示，2015年，我国猪肉产量5487万吨，今年上半年全国猪肉产量2473万吨，同比下降3.9%，预计今年全年猪肉产量较上年减少200万吨。
　　如果今年进口肉以180万吨计算，则较去年增长100万吨，今年国内生猪市场供应依然偏紧，进口肉仍可视为一定的补充，对市场的实际冲击其实有限，但在国内市场产能真正恢复，猪周期进入下半阶段，进口肉对国内市场的杀伤力将真正显现。
　　屠企压价？
　　从近5年屠宰数据来看，7、8月一般是全年屠宰量的最低位，因需求正处最低期，而今年则明显打破该规律。今年8月规模以上定点屠宰企业屠宰量较去年同期增长160万头。
　　根据2015年全国全年出栏生猪7.08亿头，规模以上屠宰企业屠宰量2.14亿头推算，规模企业屠宰占比30%，即今年8月全国屠宰量较去年同期增长超过500万头。
　　可以说，今年屠宰企业在6-8月期间大举补充库存，加之进口肉的有益补充及造势，使得中秋及国庆前备货需求减弱，压价底气十足。
　　原料？
　　从供需两端的后期变化形势看，春节前两个月猪价出现上涨的的概率非常大，但能否重回18元/公斤以上还要看后期的价格走势。因为近期的猪价下跌也一定程度上是受玉米价格影响，猪粮比价并未随猪价大幅下跌，依然保持在9:1以上。由于当前玉米市场普遍对后期走势较为悲观，不断有“玉米价格有可能跌至0.5元/斤”的观点出现。若果真如此，届时即使猪价不能重返18元/公斤以上，但自繁自养头均盈利水平也依然可能重回800元以上，出现非常罕见的“降价但增收”的情况，如此也基本达到预期。
　　能繁母猪？
　　截止目前来看，能繁母猪存栏基数依旧偏低，而且今年南北方的暴雨洪涝灾害以及台风等自然灾害对母猪产能造成了一定的折损，部分地区损失严重。这不但导致了产能的下降，而且淘汰率上升，进一步影响今年仔猪的供应量。
　　而淘汰必然导致新增。但是今年头胎母猪的增加生产力自然不高，加之无抗养殖的普及，仔猪成活率也将受到影响。从纯粹的仔猪成活率方面来看，也就是供给来看，到2017年下半年仔猪供应量才会明显提升，同时生猪存栏量也有望恢复至2015年的水平。可以说在今年四季度和明年上半年生猪出栏量依旧低，猪价依旧有望保持高位运行。不过在进口猪肉以及屠宰企业的打压之下，供需双方的博弈也将更加激烈，猪价高位震感不可避免。
　　农业部：十月猪价能否乐观？
　　跌幅渐渐缩小，猪价逐步趋稳。全国多个地区猪价涨跌互现，长江中下游流域猪价逐步企稳，从供应方面来看，随着前期生猪大量抛售，目前生猪存栏量较为一般，猪源并不宽松，而消费端虽没有得到较为显著的提振，但市场需求并不低迷，供需两端较为平衡。
　　进入10月份之后，猪价止跌态势会逐渐出现。北方猪价将先于逐渐止跌，南方再继续微跌之后也将整理进入到相对稳定期。总体上看，虽然10月份依旧处于阶段性供应较大的时期，但是9月份的集中出栏以及需求的逐渐启动，整体上走势仍然以下跌为主，但10月份生猪跌幅将小于9月份，建议大家不要过分压栏待涨，同时也要停止抛售。
　　资讯来源：畜牧大集网、 爱普每日资讯、中国饲料行业信息网、 生猪价格网 、农业部
　　养猪信息网：看到这里细心的朋友肯定又要说小编在扯淡了，但不可否认的是，目前自繁自养的盈利水平还是相当可观的，国庆的时候小编回了一趟家，听养殖户说白条猪的价格在11.5元/斤左右，一头猪的利润仍超500元以上。当然，这不能代表大部分养殖户所面临的情况，而近期猪价受太多因素的影响，但即使下跌，大家也不用盲目恐慌，也不宜将猪养的太大，尽量适时出栏。
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（责任编辑：储晓燕 HF075）
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猪价下跌了 也许一路跌到2018年
】【日】【责任编辑：方格】【阅读：848 次】
&&& 猪肉价格一直是重要的农产品价格。“猪周期”、“猪粮比”都是研究猪肉价格变动，乃至整个农产品价格变化的重要参考。经过近一年的上涨周期之后，最近一个阶段，的生猪的价格开始了下行走势。上周末，江苏、安徽等地的生猪出栏价由15.2元/公斤降至15.0元/公斤，四川部分猪场猪肉价格每公斤也下滑0.1-0.2元。　　那么本次猪肉价格下滑是价格偶然波动还是猪肉价格进入下滑周期？　　猪肉价格下跌，养殖户的感受最明显。山东菏泽的养殖户董传亮的养殖场里目前存栏量大约有2000头，他说现在一头猪少赚5、6百元，一年少收入100万元以上：　　董传亮：　　猪的价钱从春节后一路下跌，去年5月份价格在10块零8毛到11块钱，我去年卖的猪都是十块多，今年大量的养殖户压栏啊，结果屠宰场看出来是压栏，就把价格拼命往下降。今天我卖出120头，是7块15。比去年一头猪少挣五六百块钱吧。损失跟去年比一百万吧，很轻松的就是一百万吧。　　在专家眼里，猪肉价格是一种波动下行的趋势，也就是下跌-反弹-再下跌的情况，但是总体而言是震荡下行。　　中国生猪预警网分析师冯永辉认为，目前的状况处于下跌周期的中部，虽然价格下跌，但是养殖户还不至于亏损：　　冯永辉：　　2017年整个是一个下跌的趋势，2、3、4、5连跌四个月，然后6、7、8小幅反弹了三个月，然后等到9、10、11可能还会有一波小幅度的下跌。春节以前可能会有一波小幅反弹，但是总体来看今年下跌的时间是要大于上涨的时间，整个呈现出来2017年是一个前高后低，大趋势是震荡下跌。它在猪周期里的位置处于一个中周期下跌的这样一个位置，当然不可能进入亏损的，只是利润可能要下降到200-300元一头。　　去年养猪的朋友可能是赚了盆满钵满，而就是这样的利好情况带动了大批养猪户增加猪苗，提高产量，中国生猪预警网分析师 冯永辉认为这也是导致今年生猪价格走低的重要原因：　　冯永辉：　　主要还是由于2016年整个生猪的行情非常的好，利润是非常的高的，去年养猪行业的平均头均盈利吧，是在将近800块钱一头，盈利水平非常高导致产能在去年出现了一定幅度的增长，这样的话它在今年就会释放产能，供给是要增加的，所以今年大的趋势是要下跌。应该说这种大的趋势还会延续到2018年，整个2017年的方向就是这样一个震荡下跌的一个趋势。　　冯永辉建议：今年价格走低，生猪产能旺盛的背景下，农民朋友不要扩大养殖规模。　　山东菏泽的生猪养殖户董传亮的计划是减少养殖量，控制成本：　　董传亮：　　明年计划消减产量，先把难关度过去。今年肥猪3000头，明年最多1000头，甚至是500头。不消减价格肯定是上不去啊。希望咱们全国的养殖户都消减点产能，大伙儿都能挣点钱。（ 来源：乡村之声三农中国 ）
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