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线下实体零售业如何应对新时代的挑战？
传统零售业的转型并非是国内零售商面对的问题，在全球范围内，各大零售商也都在这方面做出了自己的尝试&&不少取得了相当大的成功。而这之中，美国可谓是全球顶级零售商的聚集地和发源地，他们是如何应对时代的挑战呢?
如何应对电商冲击?
电商冲击实体店早已成为全球性的问题。比起中国的电商，美国的电商一直是由亚马逊把控的，尽管有一些小型垂直电商在细分领域吸引了顾客的注意，但是比起亚马逊的体量来说，实在是小之又小。
在一直兼并各类竞争对手和各类&新型&技术企业以外，近年来亚马逊依然在多点发力。从去年11月份曝出亚马逊在曼哈顿租下一处面积达47万平方英尺(约合4.3万平方米)的大楼作为实体店开始，亚马逊在2015年还做了很多，比如&小物件&免费速递等等。
不仅如此，恰逢亚马逊20周年，亚马逊在7月15日打造了一场类似于&黑色星期五&的线上购物节，这场活动最终成为了一场金牌会员(Prime)的狂欢：亚马逊官方数据显示，每秒平均卖出398件商品，最终销量比其在2014年黑色星期五(11月29日)当日的销量还多18%&&注意，黑五当天的销售是面对全客群，而此次715仅仅针对金牌会员。
由此可见，在美国市场中，亚马逊的一举一动都会对整个行业产生影响，因此对于传统零售商来说，要面对的话题就是如何应对亚马逊的冲击。美国零售商们的解决思路是&反直觉&的，因为他们的应对方法居然是&开新店&。
►新店、小店模式
自2013年开始，美国零售商就开启了&新店模式&，主要可以分为两类，其一是超市、大卖场类零售商，其二是百货类零售商。
从超市、大卖场类零售商来说，沃尔玛和塔吉特(Target)可谓翘楚。
►沃尔玛&邻里市场&店
沃尔玛总共开出三类新型店铺，目前最为红火的是&沃尔玛邻里市场店&(Walmart Neighborhood Markets)，相对于传统店铺，邻里店有三大特点，第一是店小，此类店铺的面积通常为4000平方米;第二是位置好，通常开在商业区附近，甚至还开在大学里，离目标顾客群非常近&&而传统沃尔玛离顾客的平均距离是8公里。再加上沃尔玛的低价策略，此类店铺一出现就吸引了大量客流。
此外，沃尔玛邻里市场店的商品也很特别，它以生鲜、汽油、药品为核心品类&&这都是电商企业根本无法满足的需求。
►塔吉特&小型店&
类似地，塔吉特的小型店City Target也在运营之中，相比于传统店铺，City Target店更小(约平方米)、距离顾客更近，商品包装更小&&超大包装只适合传统开在郊区的卖场。City Target目前的经营状况也十分出众，其官方数据显示，不少小型店的客流量已经超过大店了。
►百货店的折扣潮
从百货类来看，思路也是非常相近的，那就是打造出距离顾客更近的小型折扣店，这里做得最好的也就是以顾客服务见长的诺斯通百货(Nordstrom)了。
在全价店之外，诺斯通还有折扣店(Nordstrom Rack)，其营收目前占总营收的近2成。此类店铺平均面积仅为3250平方米，这个面积一方面容易寻找，另一方面租金更低。
这类店铺很好地吸引了千禧一代(Millennials，类似于国内80后和90后消费者)，再加上诺斯通极其出色的客服服务体验，事实上直接就把目前还买不起全价的年轻一代拉到了自己的生态圈中。
由此可见，在应对亚马逊这类电商巨头时，传统零售商的第一大就是用新式店铺来抗击，此类店铺的核心特点在于面积更小、距离更近、商品更符合并满足需求。
店内如何更加&性感&?技术+体验=未来实体店
正如Uber颠覆了传统出租车行业一样，传统零售店如何变得更加&性感&也成为了店商们的课题。这里，有两种常见方式，通过技术带来体验或直接增加体验。
►技术增加体验
技术角度来看，如何&服务好&顾客的手机成为了一大要点。因此，第一条思路就是打造一个顾客不会删除的APP。为此，APP必须为用户提供&更便捷的功能&或&更多样的优惠&。
►APP激发兴趣
从功能方面看，目前美式零售商中一大重要功能在于店内导航系统，消费者可以在APP中找到想找的商品，然后在店内打开APP，自动导航到商品处&&对于服装等必须&试穿&的品类，这是非常重要的。此外，从功能角度，此类一般还包括匹配系统&&如果在官方APP中买贵了，你可以拿回差价&&包括沃尔玛、诺斯通等零售商都已经实现了这个功能。
从优惠角度看，为顾客提供限时的线上优惠是一个常见的方法，这种闪购模式已经成为全球零售商的重要武器;当然，更方便的优惠券存储也是APP的一大功能，包括梅西百货(Macy&s)、医药店沃尔格林(Walgreens)的APP都可以储存顾客从各个渠道获得的折扣券&&这些折扣大部分都是只有在线下才能使用，这样也激发了顾客进入实体店的兴趣。
►结款方式的多样便捷
此外，更多的结款方式已经成为美式零售商的一大重头戏：从传统的现金交易，到卡片交易，现在顾客不仅可以使用各种支付APP(例如Google钱包甚至Paypal)，目前的趋势是苹果支付(Apple Pay)。
结算方式的多样性事实上不仅增加了顾客结算的可能&&相比于没带手机，顾客更可能没带钱包，而且这也降低了在结款台排长队的风险，因为顾客可以直接通过苹果手机支付，而不用去结款台。在国内，以上就意味着增加支付宝和微信支付，在北京有的车库都可以用微信结算，难道你的门店还不能么?
如果说增加店内导航、限时闪购、优惠存储乃至更多结算方式比较难以做到的话，那么也可以参考星巴克的思路&&很多不常去星巴克的人甚至都会留下这款APP，因为这款APP每周给用户免费赠送一个游戏、音乐或者电子书的兑换码，每个兑换码价值0.99美元。每位顾客每周1美元的维系成本，这也是一条简单的思路。
►全方位的体验
在技术之外，不少购物中心也通过引进新的业态店、业种店来提升整个店铺的功能性，让顾客可以一站式地满足所有需求。从美国零售商来看，运动中心和健康服务就是解决之道。
►运动中心
从美国的经验看，运动中心最大的特点在于顾客每周都会来至少2次，在他们锻炼完身体后，通常会&犒劳&自己一下，此时哪怕是一些简单的功能性饮料的消费，也直接为店铺增加了收入。如果店铺能将锻炼折算为&积分&来打折、购买特定商品，更可以促进顾客的热情&&目前，沃尔格林已经这样做了，顾客可以将锻炼量折算为积分在购买药品的时候直接抵扣。截至目前，沃尔格林为80多万名参与项目的顾客送出了约20亿分。
►医疗服务
第二类是医疗健康类服务，仅以沃尔玛为例，一些店铺中已经引入了医疗咨询服务，相比于传统医院挂号都要几十美元，这里挂号仅需4美元，这能吸引多少&病人&前来咨询，他们咨询后又能&顺便&买多少东西也就可以想象了。
让店内更性感的方法就是增加体验，要么用电商们最为擅长的方法来提供线下体验，要么就是用新的业态店来将店铺打造为&一站式&的功能中心&&不仅包括吃喝购物，更包括锻炼身体、业务处理等。
店内的下一步革命是什么?店内定位技术。
作为店内的最新技术，iBeacons已经成为了几乎每一个零售商都在考虑的东西，因为它是店内抗击电商的一大创新理念。这其中声势最为浩大的就是梅西百货&&自去年8月起，它在旗下800余家店铺中安装了4000多个定位设备。
iBeacons技术最大的特点就是当顾客的手机连接上店内无线热点(Wi-Fi)后，店铺马上就知道谁来了、她在哪里、她的购买历史等信息，然后只要将之发到客户代表的设备中，客户代表就可以为顾客提供符合其需求的帮助和服务。
另一方面，由于能即时了解顾客位置，那么这项技术还可以让一些相关广告、兑换券&奇迹般地&出现在顾客的手机中，通过激发顾客&占便宜&的心理引诱其非计划性购买。
哈德森百货(Hudson Department)也导入了iBeacons技术，其运营思路和梅西百货非常相似。根据其官方提供的数据显示，在推送服务的参与度超过50%的同时，根据位置所赠出兑换券的利用率也接近30%。
关键词：&&& 来源：联商网 作者：王子威
(责任编辑：刘冰)
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新零售时代，线上实体如何抢占先机？收藏
很多人都知道，当今时代已是新零售时代，而传统电子商务时代也或将一去不复返。那么，在新零售时代，线上实体如何抢占先机呢？海软连锁门店（O2O）系统是一个智慧电商生态体系，让你在新零售时代优先启航。我们先来了解一下，什么是O2O？O2O即Online To Offline（在线离线/线上到线下），是指将线下的商务机会与互联网结合，让互联网成为线下交易的平台，这个概念最早来源于美国。O2O的概念非常广泛，既可涉及到线上，又可涉及到线下,可以通称为O2O。2012年O2O被提出，2013年O2O进入高速发展阶段，开始了本地化及移动设备的整合和完善，于是O2O商业模式横空出世，成为O2O模式的本地化分支。海软O2O连锁门店系统是什么？海软O2O连锁门店系统是一个整合了线上销售，线下实体零售，统一收银，店员分销，业务考核，客户沉淀，多平台订单物物流统一管理的综合系统。海软门店O2O系统以消费者为核心，整合线上线下资源，帮助企业基于线下门店优势，配备LBS定位，根据门店配送半径向用户推荐相应的门店。帮助企业打通内外部、前后端业务流程，构建实时同步、快速反应、可预测的信息系统。当下传统门店面临的问题：1.如何多终端收银统一管理？2.如何考核业务员的业绩？3.如何统一管理多渠道下的订单？4.有店铺没流量，有会员没互动，有满意没分享？5.总部强何积累百万粉丝，如何沉淀老客户？6.总部或店面如何降低成本投入，实现门店业绩增长？7.总部如何不增加成本的前提下，让100家店变成500家？......以上所未有问题，海软O2O连锁门店系统全部都能帮您搞定！解决四大难题1.销售难题海软O2O连锁门店系统使实体店和线上商铺无缝对接融合，实现24小时无边界、高效率的生意模型。2.推广难题海软O2O连锁门店系统多渠道、多元化的营销组件，实现品牌在社交网络裂变式传播。3.会员难题海软O2O连锁门店系统拥有领先的SCRM系统，实现会员精准营销，促进客户转化和维护。4.管理难题海软O2O连锁门店系统拥有实用的管理工具，加强总部与店铺的沟通，提高店铺管理效率。带来两大提升海软O2O连锁门店系统助您业绩提升！1.店铺客流低？海软O2O连锁门店系统通过裂变传播的方式助您低成本、全渠道获取新客，每位老客为您带来5-10个新客，提高店铺客流量。2.进店转化率低？海软O2O连锁门店系统为您提供多种适用于实体零售场景的促销组合，提升购买转化率和连带率，同时进行实时促销效果跟踪及分析，支持营销决策。3.顾客复购率低？海软O2O连锁门店系统为您解决进店顾客信息留存问题，建立导购员与顾客的联系通道，发挥导购员的能动性为顾客提供一对一贴心服务，提高复购率。4.会员难激活？海软O2O连锁门店系统为您建立详细的会员数据库，分析会员属性、行为，标签化会员管理，实现会员精准营销，激活会员产生价值。海软O2O连锁门店系统助您服务提升！1.海软O2O连锁门店系统帮您建立方便快捷的沟通渠道，新品、促销信息及时触达顾客。2.海软O2O连锁门店系统让导购成为品牌与顾客的链接点，24小时服务顾客。3.海软O2O连锁门店系统会员在线下单，不用到店也可购买商品，店铺24小时不打烊。4.海软O2O连锁门店系统多样化的支付方式，让店铺进入微支付时代，让购买更便利。系统价值1.兴趣的激发：需求随时随地的被唤醒、随时随地延伸消费者的兴趣，加速进入信息收集阶段2.信息的互动：碎片化查询让信息收集更充分、LBS技术提供与消费者更相关的信息，提供更多的选择3.决策的转化：随时随地做比较、消除隐患，给予信心4.行动的便捷：快捷获得价格、折扣信息，商品位置、联系信息、加速推动便捷支付在新时代要求下，改革势在必行，移动为先，线下为主，线上为辅。海软O2O连锁门店系统将地面店改造为数字化商店，通过移动把地面消费的流量转换为数字消费的流量，与纯互联网电商公司建立差异性的竞争策略。
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新零售时代 永辉超市如何破局？
21:22:28 & &第一财经 &
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为您推荐：新零售时代实体店的25个机会，你一定要看
导语：十年前，淘宝革了百货的命，京东革了电器卖场的命，三年前，天猫超市革了卖场的命！而近期，关于实体店逆袭崛起的案例越来越多... 实体行业、电商行业迎来大地震！
电商的成本越来越高。电商已经突飞猛进地发展了很多年，现在的电商成本之高已不低于实体店：人工11%、天猫扣点5.5%、推广成本15%、快递12%、售后2%、财务成本2%、水电房租2%，加上税务，如果没有50%以上的毛利率，电商根本没有办法持续经营。每引来一位顾客的成本大概在80元上下，但是很多商品的售价都不到80元！电商行业大鱼吃小鱼的现象，正在快速上演！
不只是传统电商大户，垂直领域的电商更是在经历大逃亡，2016已有40多家电商倒闭。
电商的运营成本在大幅增加，但反观实体商业，降租早已是共识，这两年，连地标性的购物中心都在顺应趋势，给商家更多折让，不乏恒隆、华润、瑞安这样的顶级商场。
电商是用“价格”逆袭的实体店，现在实体店需要用“服务”扳回一局！日本也曾有过实体店衰退期，但几年的调整后，重新稳定崛起，当下的中国正如同当年的日本。
虽然电商的冲击给实体店造成了一定的压力，这是不可回避的现实问题。但是最坏的时代一定是最好的时代，实体店不会消亡，未来的赢家最终还是实体店。
为什么实体店不会消亡？
① 人是社交型动物，需要交流。
什么是社交？我们必须透过某种方式和工具，来传递思想、交流信息和意识，当今时代，经济和社会环境的变化使得人与人之间的交往显得更加重要。因为我们只有不断地与各类型的人进行交往和信息沟通，才能不断地丰富自己、发展自己、扩充自己的知识库。
② 经济需要循环再生。
今天你去剪个头发，中午发型师在楼下吃顿好的，晚上带着新的女朋友去看电影，电影院的老板有钱了，又带着女朋友去逛街，经济就是这么循环再生的。
③ Shoppingmall要承载餐厅的集中经营。
我们因为吃东西去逛Shoppingmall，吃完饭还得去看电影，KTV、按摩等娱乐。Shoppingmall不只有餐厅，还要有电影院、美容院、咖啡馆、服装店。这不就是实体店吗？
所以，多元化的实体店永远不会消亡，只会转变成实体店＋网络相结合的经营形态出现。（比如发型屋在33楼，买衣服在28楼，这些都是因为网络世界而转变的存在方式。有人会说实体店无法生存的原因，因为铺租太贵。一楼、二楼铺租贵，就往楼上走。）
实体店的体验功能是电商无法替代的！未来，商业争夺的是出生于80、90年代的消费群，这群人生下来就不缺物质、不缺产品，他们需要的是一种“体验”与“关怀”，这种关怀更需要面对面的交流与触觉才能体现。
而这恰恰就是“实体店”最大的机会！如果给我一个筹码，我一定赌实体店会赢。
而这25个信号，证明实体店会是未来发展的一大趋势。
政府推动创业潮，支撑实体店崛起
近两年来，一系列关于支持“双创”的政策陆续出台，大大激发了民间的创业热潮。据统计，2015年中国平均每天新登记注册的企业达到11600户，平均每分钟诞生8家公司，这也许是人类历史上最大的创业潮了。而其中很大一部分选择了经营实体店起步。2016年创业浪潮大热不减，而2017年创业浪潮会继续，因为本就是大势所趋。
如今开店的流程及政府审批在简化,有粉丝及影响力的实体店品牌更容易能获得各路资本支撑，协助做大。
很多零售高管及经理人在这轮创业浪潮下选择开店创业，甚至刚毕业走上社会的年轻人都能众筹投资开咖啡馆。商业地产创业潮正默默改变竞争及游戏规则，颠覆中更见商机。
工匠精神、场景化、越来越成为实体店崛起标签
移动互联的时代，消费者的消费喜好及追求，都体现在实打实的点击率上。今年实体店最热门的转型方向，就是日本式的工匠精神，或趣味或情怀的场景体验，满足大众需求的快时尚，以及细节及服务。
这些元素被越来越多地运用到实体店开发体系中去，如今已成逆袭标签。
线上线下洗牌已接近尾声
强调全球视野的大背景下，能学的标杆太多，已逆袭的也太多。日本也曾有过实体店衰退期，但几年的调整后，网点布局合理，价格透明，服务到位病重新稳定崛起，消费者对电商的需求自然不强。
而这些恰恰是中国电商基本满足，现下实体店无法满足的。当下的中国正如同当年的日本。
中国六年的实体店洗牌正接近尾声，关店的高潮期已过。连中国百货都已逆袭崛起，红遍中国的百盛优客城市广场就是转折点。
商业地产商的竞争加剧
更多品牌发展商愿意为好品牌为人流降租金。
中国商业地产,30多家外资商业地产发展商及40多家内资商业地产发展商已有成熟运作的商管团队，这十年更是群雄并起的时代。
仅从2015年的数据看，全年商场有据考察的供应近3500万方，如今，越来越多的发展商在选择商家时，愿意用商家的人流带动效应及影响力换租金，以获得长远的商场成长空间及整体估值。
线下商铺的展示价值愈加被本土商家看重
实体店的展示体验的价值越来越被看重，已成为品牌突破发展瓶颈的有利武器。有商家直接开出体验店，只为培养下一代品牌消费及情感沟通，甚至有商家直接租下店面打造体验式的线下试衣体验店。
天猫大户、三只松鼠、当当，都要开实体店，核心就是让消费者体验更多的新产品，以促进线上销售。
当当的书店首店长沙1200方，计划3年开1000家。甚至，三只松鼠的总裁表示，未来三只松鼠的实体店将达到1000+，并坦言实体店比网上店铺赚钱。这可能对电商来说，线上客户增长很可能已达瓶颈，再不拼实体店市场，就真要落后了。
好品牌正集团化崛起
如今在中国，内资餐饮集团化已成实体店崛起新势力。比如，小南国的6家副牌，外婆家的11家副牌，推出的各具特色的餐饮副牌已打开市场，逐步赢得未来。
零售领域诸多快时尚品牌，比如Inditex(ZARA母公司)的9个副牌、H&M的6个副牌、针对细分市场的副牌也已打开局面，跨界合作赞更多人气，通过主品牌的渠道及影响力同样能获得更好发展契机。
实体店发展的最好时期来临
根据万达集团2016年主要工作安排，2016年万达将基本实现企业转型，成为世界首家大型房地产企业成功转型为服务业企业的样板。而这个转型是否成功，只能敬请等待万达集团2016的简报了。
万达一年就开业了26个场子，而今年要暴增至55家，更是深入三四线城市。譬如上海，2015年开业近30个商场，而今年预计开业的量达到了88家。这是商业地产全面爆发增长的时代。
政府爱扎堆运作商圈，如今商场越来越多，商家的选择余地就多，当然租金成本更有运作空间。
外卖模式让实体店大大增收
移动互联外卖模式正帮商家史无前例地增收，原本的店铺辐射范围大大扩大，业务量大增，甚至单店几倍增长。无论是路边小店，还是商场大牌，都站在同一起跑线，点击量就是口碑值。
如今甚至有的商家70%的利润来自移动外卖订单，譬如黄太吉。如今骑电车的外卖哥都满布各大城市，做的好的能有上万元月收入，可想而知，商家的利润增长。
90、00后消费大时代开启
舒适的家庭环境让中国年轻一代金钱概念偏弱，偏好超前消费，新兴事物接受能力强，更加适应移动互联消费模式。
衣：追求品牌个性，高度互联网化。
食：注重特色和体验，偏向快时尚消费。
行：外观与质量并重，具有品牌意识。
游：向往自由，消费能力有限但热爱旅游。
娱：超强娱乐能力，乐于接受新型娱乐方式。
如今的90后、00后，消费的喜好及习惯已大大不同，正是当下实体店逆袭崛起的最好时机。
30.5%的90后认为自己很宅，62%的90后最喜欢的休闲娱乐方式为宅在家里上网，位列90后自我评价中前三的还有独立和奋斗。
新中产时代，文化、创新、体验和情怀与价格同样重要
价格优势一直是电商逆袭实体店的核心，但如今中产的家庭越来越多，互联网链接全球，曾经刷黄金的中国大妈都开始组图出国游了，消费者早已潜移默化巨变。
这两年商业地产最热门的是太古里、新光天地、诚品及大悦城系列，之后华润在郑州万象城整出了“9 3/4 站台”，用文创、手作、潮服、潮饰、滑板、动漫、趣玩的小店吸引年轻人。
路劲又一城的黑桃皇后街让人心潮澎湃，福州阳光天地整出了个小清新气质1万方的乐境，连天虹都开出了家文艺范的商场深圳君商3019。
如今的实体商业玩的就是人文、创新、体验及情怀，这才是当下消费者真正需要的。
马云一年八次加码实体商业
马云这次已经是铁了心加码实体商业，一年六次加码，从海淘超市，到O2O的生鲜超市，到开咖啡店，到联手鹏欣开体验式商场，再到买下肯德基。
提出新零售概念后，马云立马开出了家属于天猫的新零售实体店：就试试衣间，整个门店所占面积近2000平，天猫100个热销服饰、鞋、包、化妆品品牌，设计出来5大高颜值主题区。
去年年末又拿下区域级商超霸主的三江购物，最近正要和一兆韦德加深合作。或许，马云对实体商业的加码，仅仅只是开始。
实体店场景革命已至
还记得，台北那家性冷淡风亮瞎眼的吉野家吗？
还记得，麦当劳为了抹掉垃圾食品四个字，在广州整出的五星级料理吗？
还记得，拍出蔬菜森林及肉山的小肥羊吗？
还记得，刷出包子店新颜值，玩出情怀的桃园眷村和甘其食吗？
还记得，那家江南风+文艺范+小清新的KFC“Original+”概念餐厅吗？
在全球范围内，餐饮正在掀起一场绿色、场景、情怀、极简的新革命。
国家颁布“关于推动实体零售创新转型的意见”
国家也在推动零售改革升级，新零售的时代扑面而来，是机会也是挑战。正引导传统销售场所向社交体验、家庭消费、时尚消费、文化消费中心等转变。培育线上线下融合发展的新型市场主体。
以市场化方式盘活现有商业设施资源，减少公有产权商铺转租行为，有效降低商铺租金。放宽对临街店铺装潢装修限制，取消不必要的店内装修改造审批程序。同时，营造线上线下企业公平竞争的税收环境。
全球都在转型实体
去年亚马逊就开出了首家实体店，位于美国西雅图的购物中心University Village，占地约511方，摆放本图书，这是20年来的首次。也是未来人气电商的大势所趋。
如今，欧美几大靠电商崛起的人气电商都在转型开实体店。美国的Nasty Gal、ModCloth、Warby Parker和Bonobos都在线上积累完口碑及原始积累后在线下铺开实体体验店发展大战略。英伦诸多高街品牌电商同样如此。
同款同价的全新商业模式
实体经济不是被电商打败的，而是败给了自己。传统的一打品牌，线上销售越好，线下关店越狠。价格优势就是关键因素，所以，只要做不到线上线下同价，实体商家就会被自己打败。
如今线上线下同款同价的成功案例越来越多。还是优衣库，如果说2014年优衣库在天猫的火爆促使一打快时尚进驻天猫，那2015年优衣库的线上线下同价的O2O模式，将在明年被更多实体店商家采纳，促使实体零售商业模式转型。2016年优衣库更是成为天猫双11唯一所有商品分类卖到售空的实体商家！
更多国际品牌进入中国的各大商场
就拿国际快时尚品牌来说， 起步02年，逐步改变国人价值观、积累口碑，0708年一大波来袭，逐步成颠覆行业式。真正大爆发是在11-13年，快速下沉二三线城市，海量开店占领市场。
近几年进入的高竞争力的快时尚品牌，A&F、SPAO、Forever21、TOPSHOP、Old Navy正发力。全球诸多粉丝的bebe、&Other Stories、Urban Outfitters、Victoria's Secrect Pink、Miss Selfridge也正打算攻入大陆市场。
大批量关店背后，是本土新品牌的强势崛起
众所周知，某几个老品牌在2015年关了过10000家店，2016年互联网更多的给出了给创业公司扫墓等内容。但要知道，在关店的背后，则是更多新兴品牌正强势崛起。
零售这块，本土快时尚热风、UR、MJstyle在大举逆袭。本土的设计师品牌及新兴潮牌，同样吸引眼球，在不断挤占更多市场份额。
餐饮这块，这几年是本土快时尚餐厅及明星店崛起之年，外婆家、小南国、苏浙汇、盘古餐饮、57度湘、海底捞等十几家未来有机会成为百胜般的全球餐饮集团。
都说诚品牛掰，但其实，方所、西西弗、猫的天空之城、初见书房、新华书店、单向街、字里行间等本土体验式书店都在深跨界情怀式大逆袭。
实体店跨界新玩法，推动崛起
在乐购推出中国，家乐福势不如前，大润发开启关店模式的背景下，有一家中国本土超市，永辉2016整整开了231家店，正全面开启逆袭模式，靠的，就是跨界新玩法。
永辉目前孵化的8个创新项目：鲑鱼工坊、波龙工坊、盒牛工坊、麦子工坊、咏悦汇、生活厨房、健康生活有机馆、静候花开花艺馆。
永辉正打造“超市+餐厅”跨界混搭成吸客利，就连今日资本都以4.6亿投资了永辉旗下这家玩跨界的子公司。
实体店的黑科技时代来临
亚马逊最新推出黑科技便利店，直接拿了就能走，不用排队，只需手机启动 Amazon Go app，你拿的所有物品都会自动添加到你的虚拟购物车里，在顾客购物离店后，传感器会自动通知系统，对带走的商品自动计价后支付。
阿迪达斯就和英特尔携手，推出了数子货架——虚拟鞋墙，通过设计一台带触控屏和3D渲染效果的设备，得以在有限的门店空间内显示2000多款鞋子，不仅可以选择，还能直接下单。
全球最大的美妆实体零售商丝芙兰也在北美门店使用了大量“黑科技”来增加店铺体验感。
12个工坊区分别安装Wifi、USB接口、iPad等电子设备，可供消费者现场观看美妆教学视频，在短时间内找到心仪商品。还有丝芙兰独家传感器方便顾客自行体验18种香水气味。
实体店正在改变，竞争激烈，不进则退
星巴克曾经一度被COSTA和一打主题咖啡馆逆袭过，但改变就在当下，设计全面变革，更情怀式更体验的主题店模式推出，渐渐重新获得认可。
名创优品更是不到两年，已开出1100家门店，去年营收达50亿。
看看如今的永辉精品超市Bravo TH，陈列够颜值，严格物流管控下的价格优势，外场的食代广场众餐饮商家不掉价，万达、龙湖及正大都大爱，已逆袭一打老牌不上进的卖场。
转折二十一
实体的新玩法，正重新赢回消费者
越来越多的商场，正开启颠覆体验的运营新玩法。去年秋天，上海K11开启了麦田模式。在这里，不仅有让人回味的艺术创新，还能找回曾经那最纯真的记忆、最淳朴的那种感受。
不只是外资商业地产商，内资的也学会了。最近，重庆万象城，就把江南搬进了购物中心，用黑瓦 · 白墙 · 青砖 · 木构演绎经典。
太多体验款的活动推出，正让如今的商场重新迎来当下新一代注重情怀的消费者。
转折二十二
越来越多的明星转战实体店
韩寒的很高兴遇见你餐厅、任泉开的四川香天下火锅、Angelabably开的baby cafe咖啡店、舒淇开的KIKI餐厅、高圆圆开的蜜桃餐厅、薛之谦开的上上谦串串香、周杰伦开的法式、日料、西北风餐厅...正颠覆餐饮行业。
陈冠希开的潮牌JUICE、五月天开的STAYREAL、周杰伦开的PHANTACI、罗志祥开的STAGE、林俊杰开的SMG、李晨及潘玮柏开的NPC、张震岳开的WNP...正颠覆传统潮流服装店。
这些年明星开的实体店正崛起商业地产界，上百位明星创业投资的店铺正在大陆强势崛起，成为商场重要聚客利器。
转折二十三
消费习惯大洗牌，新兴品牌崛起
随着购物中心主力消费者转移至80、90后，消费习惯大不同，而以往被视为购物中心引流利器的KTV业态已基本出局，影院与电玩也早就不新。如今新一代消费者，转而对体验业态开启了更为极致的追求。新科技的出现更是使得娱乐业态迎来大洗牌。
风靡多年的KTV慢慢地淡出了舞台，即将结束它的“黄金年代”。运动馆、主题乐园、VR、密室、海洋馆、大型游乐、飞行体验馆、动物园、演艺剧场、鬼屋已兴起，商场娱乐业态正经历大洗牌。
转折二十四
三只松鼠的实体店比电商更赚钱
连靠电商崛起的三只松鼠都在默默发力实体店，而且已爆出实体店其实比电商更赚钱。目前安徽芜湖的这家店日均销售额最高达到了15万元，一周5万人进店
一个300平方米的零食店，不强调买卖的功能，强调体验和互动，入店内便还能听到二次元歌手洛天依的投食歌，森林主题内装，店内还有1/3的区域设置了休闲座椅和吧台，还放置了大树、木屋等充满森林气息的元素，陈列产品主打线上店铺常见的坚果、肉铺等产品。跟其他零食店不同的是，每一个系列的包装都有一个小松鼠的故事。
目前三只松鼠计划2017年要开出100家实体店，正开启全新的线下体验式逆袭模式。
转折二十五
国家发力内需新战略
国'家多项文件表示，2017年就是调结构，去库存，扩内需的一年。推进保障体系，外需转内需、投资转消费成为发展核心，立志要构建起增加创新驱动和消费拉动力的增长新模式。
二胎政策、适度减税、新农村战略都是扩内需的思路，这样的政策在2016会越来越多，有利家庭消费蛋糕做大。
如今，太多实体店之所以还在徘徊，是因为他们还没有醒来。一直在拼价格、拼门面优势。他们不知道的是：未来那些同质化的产品将越来越没有竞争力，最终只能出局，唯有那些能为用户提供独有体验的实体店，将脱颖而出，成为这轮实体店改革的最大受益者。
在这个大趋势下，很多电商将被倒逼着从线上走到线下，开设实体店为消费者提供一个体验的场所，弥补自己的短板。
麦肯锡在《2016年中国消费者调查报告》总结了未来消费者三大趋势：
一、越来越多的人开始有意识地寻找新的赚钱门路，时间、空间、智慧、闲置物品等也可以拿出来分享，并且从中获利。“共享经济”已逐渐深入人心，并且培养着人们新的消费习惯。
二、追求健康生活，成为越来越多人的共识。消费者越发注重健康饮食，有意识地定期体检，并且更愿意运动。人们更加看重形体美，男性要减肥增肌、女性要减肥塑形。“马甲线”“人鱼线”等健身热词频上热搜榜，普通民众的健美意识越来越强，人们更加注重个人形象的塑造。
三、规划未来、家庭投资越来越受到重视。中国消费者更加重视对未来的家庭规划，比如，父母会重点投资跟孩子相关的领域。麦肯锡的调查报告指出，有超过三分之二的消费者认为，逛街、吃饭、购物是与家人共度时光的最好方式，去既能购物又能吃饭还能娱乐的购物中心，可以满足全家人的休闲需求。
作者认为，消费者需求虽然不断变化，但最终离不开这三个因素：实惠、便利和体验。
实惠，零售企业存在的根本意义就是要降低商品流通成本，帮助消费者得到优质低价的商品；便利，未来消费者在刚需商品和标准化商品上投入的购物时间和经历越来越少，帮助消费者节省时间就是帮助他们省钱；体验，消费升级时代，商品物理层面的品质升级已经没有潜力，而附加其上的文化、社交、品味等属性则给消费者带来更好体验。
未来的新零售会变成什么样？看完惊呆你！
1、AR智能拣货
这是菜鸟物流的“AR智慧物流系统”。只要带上AR眼镜，操作系统会指导工作人员行走操作，最快地完成分拣扫码取货。
2、AGV机器人矩阵
这个不是扫地机器人，而是机器人矩阵，据说可以大大减少仓库员工的走动，比人工提升100%的效率。
3、机械臂拣选系统
据说这个系统是根据中国电商特性专门开发，这个大的手臂和周边一圈箱子看上去有点像个蜂巢，据说是用来缓存消费者的商品的。大手臂可以360度运行，根据需求取高处低处的货，并把箱子推送到流水线上。
流水线两边很多播种机器人，通过真空吸盘，把周转箱内的商品吸到快递包装箱里。
快递箱通过流水线，会自己走向打包区域，贴上面单
之后机械手臂会把相应的订单放入相应的订单箱就可以发货了
感觉整个过程没有人工什么事情了……
4、智能条码，亿万件商品的身份证
仓库里，每一件商品都有自己的条码身份，所有的自动化流水线都有条码感应器，仓库的货品会自己走，实现货找人。
5、连装箱子也不用人了，还知道怎么打包最省纸箱。
如今的90后、00后，消费的喜好及习惯已大大不同，越来越多实体店玩出竞争力，选择颠覆出发展新路。
所以，大家撸起袖子使劲干吧！
11月11-13号 西安11月18-20号 北京11月25-27号 深圳
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