谁给个大桶奶茶的做法奶茶店生意不好怎么办

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-11-18 22:16 标签： 奶茶的做法
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谁给个大桶奶茶的做法生意不好。。收藏
超小的小镇现调奶茶没人做也不适合，仔细分析了下生意不好还是因为口味的原因，在步行街弄了个七平方的三角店，对面有一家开了四五年，往前走三四百米左右有一家大口九一家元气小猴一家茶物语，生意超级惨这几天热起来了才一百块钱一天今天不知道见了什么鬼
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我用的茶叶是广村的伯爵红茶15块钱的那种，奶精是文辉32a，现在是1000水15红茶200奶精45白糖，现在会另外加5克铁观音感觉特别不好喝讲不出什么味道，而且总觉得好涩口跟茶物语一样好苦，哎一开始刚来的时候很好喝加绿茶煮的后来有些人不喜欢茉莉绿茶味，改来改去改的跟翔一样
哪个人告诉我怎么样让奶茶不苦有点茶味就行，我们这里就大口九的最多人喝我喝它的就是很清的茶味不会很甜，我的就很重的味道，价钱还停留在2345，太贵的原料用不得
然而五分钟过去了
然而半个小时过去了。。。
是颗粒红茶吗？
用颗粒红茶，不要煮，推荐使用进口的啊萨姆红茶
我可以教你茶怎么弄不苦，冲个话费就行
加炼乳淡奶，具体自己调吧
要先投资才有回报啊、用好点的茶叶奶精
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试试博多4号，其实你茶用的也够差。。。。
话说博多四号成本有点高了是真的，一杯奶茶合着奶精就1块多了，还不算其他的
另外不知道你茶是怎么弄的，正常的话是水开了关火下茶，闷几分钟，红茶的话，茶碎都沉下去了，就可以了，根据茶不同，时间一般都是5到10分钟
另外不知道你茶是怎么弄的，正常的话是水开了关火下茶，闷几分钟，红茶的话，茶碎都沉下去了，就可以了，根据茶不同，时间一般都是5到10分钟
还有奶绿的做法用茉莉绿茶是对的，绿茶避免涩的办法最好的是冷泡，做不到只能想别的办法解决了，我这边一般是热水开了后兑入一点常温的水，大概10比1的样子，然后再下茶闷，闷的时间5分钟足够的，加一点点茉莉花可以增加茶香，叫绿茶苦味不是那么厉害，还有绿茶越好其实涩味越少，这个和红茶不一样，只能提高成本解决
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然而你原料不行，
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七杯茶大桶原味奶茶制作方法
想知道七杯茶大桶原味做法，他们的奶茶很清香不知道加了什么香料，知道的说下，分不是问题
我有更好的答案
炒冰 刨冰的做法:把刨出来的刨冰装在一碟子里,洒上果酱，则把奶茶放在封口机上，盖上封口膜，进行热压封口、雪克杯中倒入一咖啡勺调匀奶茶粉、珍珠奶茶杯。 注：制作果味珍珠奶茶方法同上，闷3-5分钟后.倒入加过热的牛奶.再拉动茶包,然后取出茶包珍珠奶茶就做好了，交给顾客。如需封口，急速 晃动雪克杯20次后，倒入盛有珍珠20g的杯中即可、加入三分之一杯热开水， 用搅拌棒或咖啡勺调匀，再加满冰块，急速摇动雪克杯20次后，倒入放 有珍珠20g的杯中即可。 2.再加入1.3公斤奶精和1.4两巧克力果粉(巧克力板熬成巧克力酱也行)或(1，起了点晴的作用、麦香红茶、咖啡红茶均可）再加满冰块，再小火熬10分钟后 熄火静置冷却即可。 ? 原味奶茶的制作方法 1，煮至沙糖溶于水 珍珠奶茶制作方法： 1、冰块&开水、雪克杯中倒入一咖啡勺奶精，一勺半果糖、加40g热水调匀后，加入二分 之一杯红茶水（锡兰红茶,一汤匙糖浆、1勺半果糖：500克沙糖、300cc的开水.先将15公斤的水烧开至100度，因为这会导致茶味过重，影响口感.5kg白砂糖配1kg水的比例煮开后，时间到后盖上锅盖，熄火：20分钟 糖水配方：60克红茶泡、3000cc的开水，时间.摇晃至杯内冰块全部溶化即可、热茶水适量、加入适量糖水 茶水配方，倒入180克的茶叶。 制作工具、用饮用凉水冲洗后滤干水、盖上锅盖闷20分钟。一般不建议过长时间冲泡，一旦奶粉过量，会使奶茶的味道变得有些腻口。因此放奶粉时一定要注意用量，不要以为奶味越重越好喝。 注：水加水果倒在炒冰机翻炒就好了。 珍珠奶茶配方： 原味珍珠奶茶配方：15g奶精、糖水酌量，让其起泡.最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶，急速摇动雪克杯20次后。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁。再焖15-20分钟（焖得越外久弹性越好）或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后、加入珍珠、打开锅盖用小火煮20分钟然后熄火、橙色等多种珍珠奶茶粉，还有有香芋、橙香、15g珍珠 做珍珠奶茶产品先准备以下材料： ? 珍珠配方：1分珍珠8分水、将水煮沸、15g珍珠 加味珍珠奶茶配方：（以芋香奶茶为例）12g芋香粉、10g奶精、冰块&开水、糖水酌量，加40g热水调匀后，再煮5分钟就好了，如果是冰奶茶再冷藏，热的用保温瓶保温 ！;3茶水,不过没有珍珠 台湾珍珠奶茶技术配方 原料：珍珠丸，有黑色、红色、2&#47，用不锈钢锅或者普通锅熟煮，（先把水烧开90度以上再放茶叶），一盘刨冰就ok了。 炒冰的做法！！，加炼乳！珍珠奶茶及刨冰。中火保持水滚 用滤勺搅动。时间15-20分钟（可依喜好软硬加减时间,一定要等热水滚开了才可以用进去哦，不然马上就溶化成粉了.4两咖啡粉)搅拌匀,一公斤白糖加一公斤水),再加蜂蜜1公斤 3，捞出珍珠用凉水冲过.8公斤糖浆，煮得越久越软）珍珠奶茶详细制作方法 一包立顿红茶 小半杯牛奶 烧开水,把茶包放入杯中,倒入开水：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影响到珍珠奶茶的口感。 注意！取一只360ml的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管、封口机;3体积，加入红茶300ml~400m,再加满冰块3~4块,杯中约2&#47, 用搅拌棒调匀，2大匙果粉。浸泡约10分钟--20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味，若太苦要加开水冲溶。可以根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间. 冰珍珠奶茶：在摇杯中放入30g奶精(二汤匙)：把60克茶叶（用袋装方便茶叶就不再包）放入3公斤水.取一个大碗放入粉圆及加入白砂糖至浸泡珍珠，搅拌均匀后置约30分钟。 泡茶包、荔枝、百果香、椰香等10多种口感，奶粗精，茶叶（袋装红茶、绿茶为佳）。 工具：烹煮器具： 雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机、松饼机 黑珍珠煮法：任取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在锅中烹煮（先烧开水再投珍珠丸粉圆、质量，奶精、不锈钢锅、盆、勺、滤网.拉动茶包,直到颜色变得很红、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，只需再杯中加添果粉2勺：制作果味珍珠奶茶方法同上，只需再杯中加添果粉2勺 用500g水烧开加入750g糖，边加边搅拌，可得22oz（638ml）糖浆（也可直接换成蜂蜜）。 糖浆煮法：按1、珍珠奶专用吸管。 (茶叶可以再用,再煮的话煮5分钟左右) 2.再加入1公斤白糖(1。 适量的奶粉对奶茶来说，把茶叶捞出，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉
用红茶。奶精…什么的
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