食品车间消毒行业车间的消毒方式?

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食品生产车间环境消毒整体方案
(诺福 中国总代理)
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食品厂无菌车间环境消毒使用方案
诺福消毒液--欧洲药厂、食品厂杀霉菌的首选
技术经理:宋大海& & 电话:
& & & & 食品厂无菌车间一般空间大,也给环境消毒带来一定难度,特别是像霉菌等问题一直困扰着不少企业。我们诺福在积累广泛的食品微生物控制经验的前提。提出了成本较低但灵活度较高的消毒方案:诺福专用高效消毒液+ 气溶胶喷雾消毒机。该方案因其安全高效、方便快捷的消毒方式,深受国内外众多医疗机构、食品厂欢迎。并得到了大量药厂、食品厂的实际生产检验和验证。完全达到行业标准,满足企业生产要求。
下面我们以一个代表性的成功案例详细解说一下我们的消毒方案:
方案背景:食品厂无菌车间1000平方米约3000立方米空间大小。
灭菌验证:对芽孢条(生物指示剂)放置点的芽孢条进行检测。根据药典规定:万级区杀灭率达到3个对数单位(挑战菌种:黑色枯草芽孢杆菌或嗜热脂肪芽孢杆菌)
方案构成:诺福GMP专用高效消毒液+ 气溶胶喷雾消毒机
诺福GMP专用高效消毒液介绍:
(1)成份:过氧化氢 (欧洲特殊工艺生产,高活性、低浓度)活性比普通过氧化氢高很多倍,彻底杀灭微生物,无耐药性产生,无毒无刺激完美替代甲醛等有害熏蒸。
(2)欧盟进口,无色、无味、无毒,对人体环境安全。欧盟食品安全认证。
(3)杀菌效力广谱高效:同时杀灭霉菌、霉菌孢子、黑枯、嗜热脂肪、大肠杆菌、酵母菌、沙门氏菌。200多种微生物。60分钟对黑色枯草芽孢达到3-4个对单位杀灭率。
(4)验证资料齐全:可提供杀菌效力验证;残留验证;材料兼容性验证三项验证的详细资料,易于通过GMP验证。
(5)产品在欧洲和北美广泛使用。可以过欧盟CGMP,美国FDA。&&
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方案耗材:对于1000平方米约3000立方米的空间。有效消毒空间:按每台3000立方米计算;高效消毒液:按2ML/立方米计算。初步确定需:气溶胶喷雾灭菌机1台;GMP专用高效消毒液6000ML。
灭菌成本:气溶胶喷雾消毒机:3000元/台;诺福GMP专用高效消毒液:在大空间使用时一般采购大桶包装的浓缩液,30KG桶装9100元。按1:30的比例稀释。折合每升:10.11元;6000ML合计60.66元。(以上报价含税含物流费)。
具体方案操作:
1,停止待消毒环境区域的空调,新风、排风等所有通风系统。
2,由工人提着设备装上充足的消毒液在待消毒区域进行消毒操作。
3,人工喷雾完毕,须静置杀菌60分钟以上后,开启消毒区域的所有通风系统进行全排风10分钟后过氧化氢浓度小于1PPM,达到美国人体健康安全标准。
注意事项:
1,如果消毒时有人员在里面生产,其配比不得大于1:20(浓缩液对皮肤有一定的刺激)。
2, 产品使用时必须用全新的容器盛取。且容器不能盛取其他物品。
3, 消毒频率按具体生产实际来定。正常生产一周2-3次以上。
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食品厂杀菌消毒剂.jpg (51.51 KB, 下载次数: 8)
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产品参数1、气溶胶喷雾设备   喷雾粒径:平均20μm& && & 动能:220V电源喷雾射程:8m& && && & 喷雾量:50ml/min消毒液容量:2000ml&&适用液体:诺福消毒液功率:700瓦& && && && & 消毒时效:1500立方/小时材质:HDPE& && && && && &质保: 12个月&&外包装:纸&&内部填充物:海绵板&&
2、诺福GMP高效消毒液& &深圳市润联环保科技有限公司是比利时IC集团在中国的总代理,作为欧洲知名的化工厂家,我们提供全球最安全、最纯净的杀菌剂,消毒液,保鲜剂。诺福水所有产品均为原装进口,目前该产品已经在欧洲被广泛应用:其合作伙伴包括荷兰大部分的饮用水企业、比利时可口可乐公司、英国国家饮用水部门,苏格兰饮用水部门以及德国、比利时等近千家食品、饮料、医疗卫生等单位、机构、企业。同时产品在澳大利亚、北美、日本也拥有稳定的销量。
& &&&产品的特点: 广谱杀菌,残留只有水和氧气,稳定性极佳(可存放2-4年) ,无耐药性, 无色,无味道,可杀死病毒,孢子,霉菌. 可 以被广泛的应用于国民经济的各个领域.我们在具备欧盟及其他国家的认证后,于2007年底取得了卫生部批文,客户遍布全球,尤其是日本和西 欧,Philips(菲利普), 比利时可口可乐,Mars巧克力等知名企业就在使用我们的产品,同时在国内也拥有众多客户。 产品于2007年获得卫生 部批文,正式开始中国市场的销售。
& &&&比利时I.C集团的前身是比利时皇家IC集团,1999年正式成为比利时IC集团(Group I.C.NV),主要致力于化工、消毒行业,其主要产品Novuswater消毒产品系列销往世界各地。公司总部设立在比利时 Bilzen,在全球20多个国家拥有子公司和办事处,拥有超过120家独立经销商。年销售额超200亿欧元
& & 多年来,集团已经发展成为欧洲主要的化工产品生产者和方案提供商. 科研力量在欧洲首屈一指, 拥有多项独立的专利权20项.
& & 同时集团也是比利时唯一的拥有”生态产品”认证的消毒企业.并在比利时以及荷兰多所大学设立过专项奖学金.广泛培养研究力量。
& & 集团以其严谨的研究风格和人性化的研究目的,通过多年的积累,与全球多家大学和专业试验室建立了稳固和深层合作关系,一直处于全球化工的最前沿领域.并致力于成为全球最大的生态消毒产品企业以及化工方案提供商 具体方案,验证资料  请咨询!!!!
深圳市润联环保科技有限公司公司地址:广东省深圳市宝安82区新湖路华美居商务中心7层联系人:诺福(中国)宋生&&
QQ:诺福(中国)生态网址:润联环保主营产品网址:& &
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下载收藏了,《食品厂无菌车间环境消毒使用方案》,多谢专家技术指导,
我们是做包装饮用水企业,无菌车间环境消毒是我们的关键质量控制点,
贵公司《食品厂无菌车间环境消毒使用方案》,本人比较关注。
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下载收藏了,《食品厂无菌车间环境消毒使用方案》,多谢专家技术指导,
我们是做包装饮用水企业,无菌车间 ...
多谢关注,有需要可以详细了解
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嗯&&车间消毒的一个好方法。
http://my.foodmate.net/?13340&&
食品检验&&质量管理
检测试剂&&实验室通用设备& &&&QQ&&
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嗯&&车间消毒的一个好方法。
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Powered by&&&&【】天气炎热,生产技术急待提高,采购人员在选择空气消毒设备时,却感叹面对的是各大设备厂家间的尔虞我诈、互相抵伪、虚假宣传,最终导致无从选择。本文通过对各种空气消毒设备的利弊进行分析,讲清相应的杀菌原理及利弊,为车间环境的卫生安全提供科学依据。
&&&&关键词:安全;紫外线杀菌;臭氧杀菌;食品动态消毒机
&&&&名词解释:
&&&&静态消毒:所选择的消毒设备对人体存在直接或间接的伤害,在针对空气消毒时,操作人员需要配备防护措施,其他人不能留在正在消毒的空间,此种消毒方式称之为静态消毒。
&&&&动态消毒:所选择的消毒设备对人体无任何危害,针对空气消毒时人员无需离开消毒场所,人机同场同步杀菌,对人不存在任何副作用,此种消毒方式称之为动态消毒。
&&&&正文:
&&&&食品安全是一个系统工程,并不是某一种或一款消毒设备就能彻底保障食品安全,而是需要各种消毒设备的合理搭配,因为空气消毒设备中没有全能王。只有通过科学、公正的分析与评价其利弊,才能拨开其神秘面纱,便于企业因地制宜的采购所需要的消毒产品。
&&&&1、紫外线杀菌利弊
&&&&1.1、简介:当有机污染物经过紫外线照射区域时,紫外线会穿透生物的细胞膜和细胞核,破坏DNA的分子键,使其失去复制能力或失去活性。因此细胞不能复制,微生物不久就会死亡。
&&&&1.2、优点:紫外线消毒机对经过其照射范围内的微生物产生累加的影响,也就是说,对第一次经过紫外线照射区域没有被杀死的微生物,在随后的循环中将会被杀死,紫外线破坏微生物的再生能力。这点非常重要,因为单个细菌在24小时内会繁殖成百上千甚至上百万细菌,这意味着即使最有效的空气过滤器也不能完全去除微生物,所以利用紫外线灭菌是治本之道。微生物被紫外线杀灭所需要的剂量取决于紫外光强度和照射时间。
&&&&紫外线(UV)消毒是一种高效、安全、、经济的技术,能够有效地灭活致病病毒、细菌和原生动物,而且几乎不产生任何消毒副产物。因此,在净水、污水、回用水和工业水处理的消毒中,UV逐渐发展成为一种最有效的消毒技术。由于紫外线具有对隐孢子虫的高效杀灭作用和不产生副产物等特点,使其在给水处理中显示了很好的市场潜力。
&&&&1.3、缺点:过量的日光紫外线照射,可对人体的皮肤、眼睛以及免疫系统等造成伤害。因此紫外线能破坏人体皮肤细胞,使皮肤未老先衰。严重时产生日光性皮炎即晒伤或皮肤和粘膜的日光性角化症,引起癌变。眼睛是对紫外线最为敏感的部位,紫外线能对晶状体造成损伤,是老年性白内障的致病因素之一。
&&&&1.4、适用:紫外线辐照受空间面积、悬挂高度,自身功率有关,一支30w杀菌灯的有效灭菌空间范围应小于30立方米,一般认为,每一立方米空间的杀菌灯功率应大于1-1.5w。
&&&&另外,需要注意被消毒物体与杀菌灯的辐照距离,即灯管的悬挂高度应小于2.5米,一些使用单位灯管悬挂高度大于2.5米,甚至大于3,4米的都有.紫外线的辐照强度与辐照距离几乎成反比,悬挂太高,势必影响灭菌的效果。[1]&&&&相关阅读:
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