&p&成都&br&&/p&&p&就在那儿，三千多年没变过。如果你还没去过成都，那你肯定就不晓得这个城市里的人喜剧的性格，但你一定羡慕过他们安逸的生活。两千多年前，这座城市的名字就叫成都了，后来啥子咸阳啥子北邙啥子清东清西明十三陵乱七八糟的皇帝老儿的坟都着刨了10086遍了，成都的名字居然还没变过；中国入世帝都申奥成功那年，金沙遗址出土，举世震惊：安，啥子喃，成都的建城史居然可以追溯到3200年前?这下子成都翻身了，轻轻松松就压过了姑苏慕容复他们老家苏州，成为中华文明史上城址城名不变时间最久的城市。成都历史辣么悠久，地理位置这么得天独厚，生活安逸又堪比天府，小胖子刘禅竟然乐不思蜀，真是该打屁股。&/p&&p&哎，只可惜叔叔是没有生在成都啊，还有就是当年老妈的爷爷留在宽巷子的那套宅子后来也被没收了，不然劳资今天也绝对不会混到北京、广州这种冰窖和火炉吼头去。不过，就算叔叔不是成都土著，但作为一名资深川籍耍货，对于成都有啥子好吃的好耍的还是如数家珍的。还没去过成都的宝宝们，叔叔只能说一句：&/p&&br&&p&好吧，就让慷慨无私的Still叔叔来告诉你，在成都到底要去哪儿才能吃好耍好！&/p&&br&&p&市中心&/p&&br&&p&不管你是打飞的来哩还是坐高铁来，反正最后你都要殊途同归到市中心来，这肯定是跑不脱的。成都市中心就在天府广场、春熙路一带，地铁一号和二号线交汇的地方。&/p&&p&&strong&天府广场&/strong&&/p&&p&&strong&（娱乐、购物、艺术）&/strong&&/p&&p&虽然放在第一个说，但其实没什么大意思。这跟天安门广场之于帝都差不多，都有个毛爷爷。成都这个背朝四川科技馆，面向人民南（拦）路，左手背身后，伸着三根指头，右手面前五指张开一挥，喊你来打麻将，五块三翻满。&/p&&br&&p&无论你是帅哥还是美女，对天府广场这块风水宝地肯定都是喜欢得不得了。因为美女可以看橱窗，帅哥可以看美女。然后呢，广场四周还有皇城清真寺、四川美术馆、省展览馆、锦城艺术宫，宝宝要是艺术修养爆棚，完全可以去看看（逛逛）。&/p&&br&&p&还有些票友宝宝，你们爱的川剧，可以去这一带的锦江剧场（川剧发祥地“悦来茶园”旧址/川剧艺术博物馆）和省川剧院看哦。&/p&&br&&p&&strong&春熙路&/strong&&br&&/p&&p&&strong&（吃吃吃，买买买，看看看，根本停不下来）&/strong&&/p&&p&这条路大名真是鼎鼎得跟王府井和南京路有一拼。但是叔叔对她要更偏爱一些，因为古有《道德经》云：“众人熙熙，如登春台”。你看看，全国还有哪儿能找出第二条这么有内涵的商业街？&/p&&br&&p&华灯初上之时来逛春熙路实在是再适合不过。这儿的大牌嘛确实有点贵（显然比上下九上档次），不过逛这儿的乐趣就在于：美食小吃玲琅，帅哥美女满目。钟水饺、赖汤圆、夫妻肺片、韩包子、龙抄手，包括街边的麻辣烧烤、串串香，没有你找不到，只有你想不到。&/p&&p&&strong&成都美食&/strong&&/p&&p&&strong&（市中心和东门）&/strong&&/p&&p&既然说到美食了，叔叔就这儿顺便带一笔，成都城的美食实在太多了，只等众宝宝去发掘。不过有几家（种）实在闹腾得凶，叔叔都已经看不下去了，只好点个名：&/p&&br&&p&龙抄手——老板并非姓龙，而是姓张，只因在“浓花茶园”起了心卖抄手，店名就取了谐音“龙”（真的是蓝方人啊），意指龙腾虎跃、生意兴隆。&/p&&br&&p&夫妻肺片——据说1930年代，少城附近郭朝华带老婆一起走街串巷卖凉拌牛杂卖出了名，就被叫做了“夫妻肺片”。说是肺片，其实只有牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，并没有肺。&/p&&br&&p&赖汤圆——这家的老板倒真的姓“赖”，叫赖源鑫。他从1894年开始在成都一边唱“卖汤圆”一边卖汤圆，然后过了100多年，就有了个百年老店叫“赖汤圆”了。&/p&&br&&p&白家肥肠粉——还有什么好说的，流口水ing……&/p&&br&&p&干海罐罐串串香——成都特色“苍蝇馆子”的代表，兔腰隆重推荐（地址：青龙横街37号附44号年丰巷内）&/p&&br&&p&还有这些，宝宝别忘了尝：&/p&&p&四川泡菜，四川凉粉，黄醪糟，醉豆花，担担面，钵钵鸡，樟茶鸭，兔头，豆汤饭&/p&&p&&b&西门&/b&&/p&&br&&p&其实成都不分东南西北，但是地图上和成都人口中确实有东南西北四个门。方便起见，叔叔就把地铁一号线往西（人民北路/人民南路西边）这一大片一起讲，而这一片也真正是成都旅游（景点）的重点。&/p&&p&&strong&金沙遗址博物馆&/strong&&/p&&p&&strong&（考古现场上盖，文物震惊中外）&/strong&&/p&&p&题图里那个“盘子”宝宝以为是啥？太阳神鸟！&/p&&br&&p&去金沙，就算别的你都不看，只看这一件那也值了！这件三千多年前的文物2001年才出土，2005年就被正式封为中国文化遗产标志，当年10月它的蜀绣复制件还搭乘神六在浩瀚星河里转悠了一圈，代表成都人跟ET问了个好才又回来。&/p&&br&&p&这玩意儿本尊呈“四鸟绕日”状，是商代古蜀人制作的金箔器，表达对太阳的顶礼膜拜。据说外层四鸟负日代表的是春夏秋冬四季轮回，内层12道芒纹代表一年十二个月周而复始。这小小的金箔含金量高达94.2%，用自然砂金加工而成。叔叔看完只能说一句，太牛了，完爆某岛国国旗。&/p&&br&&p&&strong&青羊宫&/strong&&br&&/p&&p&&strong&（川西第一道观）&/strong&&/p&&p&始建于周朝的道观，距今也有近三千年了，虽然现存的只是明清建筑。叔叔小时候有一年冬天去成都看牙，从医院出来后，寒风冷雨里老妈领着逛了青羊宫。那时可不懂什么历史文化，只是虔诚地往每个功德箱里都放进去一张零钱，求神仙保佑。完了第二天就回家了，不久便是春节。百货公司搞活动，买了人生中第一块手表，记得是50元，可以转一次幸运大转盘。我使出浑身力气，扶着直径一米多的大转盘闭眼一转，转盘停下来时，指针不偏不倚正正指着特等奖。当时我就惊呆了，领了50元奖金走人，等于手表没花钱……&/p&&br&&p&哈哈哈。宝宝们不信自己可以去试试。然后呢，别忘了看看观里最有名的两个建筑：&/p&&br&&p&三清殿——里面有两只铜铸青羊，左边独角的那只特别奇特，咋看是羊，细看却可见十二属相化身，鼠耳牛鼻虎爪……相传那是青帝侍童所化，用手摸羊身，就能治己病。&/p&&p&八卦亭——由八根镌刻条龙的石柱支撑，其中一条身有拳印，传说是龙龙某夜不听话想逃出去会蛇蛇，不料却被巡逻的月亮真人发现，一招亢龙有悔，龙龙就乖乖地趴回了石柱上。&/p&&br&&p&此外，从青羊宫出来，可以直奔对面的百花潭公园，随便找家茶铺坐下，让老板帮你叫一个“耳朵”（清理耳垢的师傅），那才叫游成都。&/p&&br&&p&&strong&琴台路&/strong&&/p&&p&&strong&（此琴台非彼琴台，江城知音蓉城爱）&/strong&&/p&&p&叔叔此前写过武汉的古琴台，那是伯牙子期高山流水的地方；成都这个琴台路，却是为了纪念汉代司马相如和卓文君爱情故事而命名的地方。&/p&&br&&p&宝宝不知道卓文君不要紧，甄嬛姐姐你不陌生吧？“愿得一人心，白首不相离”，这正是卓文君《白头吟》中之句。司马相如这个成都崽儿，最开始作《凤求凰》追文君，带着人家轰轰烈烈地私了奔，后来发达了却险些休妻，好在文君一首《白头吟》寄予相如，终劝得郎君一生相伴，不离不弃。&/p&&br&&p&现在这条路是条仿古街道，沿街青砖铺路。整条路不长，连着青羊宫和宽窄巷子，文玩珠宝若无兴趣，汉画像砖带倒值得一观。&/p&&br&&p&&strong&武侯祠&/strong&&/p&&p&&strong&（放开那三国！）&/strong&&/p&&p&啊，感觉商代和汉代好漫长，终于到了叔叔最爱的三国时期！这个时候成都真正真正坐稳了中国“十大古都”之一的交椅，因为有着刘关张诸葛亮的蜀国天下谁人不知谁人不晓？&/p&&br&&p&武侯祠始建于公元223年，是中国唯一一座君臣合祀祠庙，也是全国影响最大的三国遗迹博物馆。“出师未捷身先死，长使英雄泪满襟”，诗圣已有千古名句留下，叔叔强抑激动的内心，不再多言……&/p&&br&&p&不过，关于锦里倒是可以多提两句。&/p&&p&&strong&成都美食&/strong&&/p&&p&&strong&（锦里和西门）&/strong&&/p&&p&这里话要分三分：&/p&&br&&p&1. 锦里，不要真的以为它只是小吃一条街。它可是武侯祠博物馆（三国历史遗迹区、锦里民俗区、西区）的一部分，曾是西蜀历史上最古老、最具有商业气息的街道之一，早在秦汉三国时期就闻名全国。现在这里的建筑以清末民初四川民居风格复建为主，无论日游夜游都是活生生一幅成都版清明上河图。&/p&&br&&p&2. 锦里，它真的是全世界最棒的小吃一条街，没有之一。相信叔叔，武侯祠你可以不看，但锦里，不来你会后悔。&/p&&br&&p&3. 最后点名西门的美食（排名不分先后）：廖记棒棒鸡（美味熟食/凉拌菜）、钟鲇鱼、鱼火锅家常菜、三只耳火锅、可园公馆菜、蜀九香、乐山刘记烧烤、三和园私房菜、老妈蹄花（东城根南街7-11号，这儿最正宗）、皇城老妈、谭鱼头、王冒菜、鹤鸣茶社（人民公园内）&/p&&br&&p&&strong&杜甫草堂&/strong&&/p&&p&&strong&（文学圣地，诗圣故宅）&/strong&&/p&&p&诗仙在四川出生，诗圣在四川长住。这等渊源，除了我大四川，也没谁了。嘿嘿。&/p&&br&&p&有人觉得“窗含西岭千秋雪”的草堂无甚意思，倒是可以略过不进，单去正门口看看那“草堂”二字即可。那是“果郡王”（清康熙帝第十七子果亲王爱新觉罗·允礼）的真迹。&/p&&br&&p&那“门泊东吴万里船”的浣花溪叔叔可要隆重推荐一下。在唐代，浣花溪可不是一条溪，那真是从都江堰宝瓶口分出的可行船万里至东吴的大河。传说当时河边有一位农家姑娘，有一天正在水里洗衣，忽遇一位遍体生疮的过路僧人，跌进沟渠。他脱下沾满泥垢的僧袍，请求姑娘清洗，姑娘欣然答应。当她手拿僧袍浸入水中时，手边竟漂浮起朵朵莲花，浣花溪因此得名。现在，这里已成了成都最高档的别墅区，但这片溪流环绕之地倒是被种上绿竹，修起诗人塑像，铺上诗歌大道，建成了一座公园。&/p&&br&&p&&strong&宽窄巷子&/strong&&/p&&p&&strong&（一杯清茶留住时光）&/strong&&/p&&p&没有什么比在这里的水吧食肆里度过一个下午更让人惬意的了。这里不是玉林路，但比玉林路更成都。&/p&&p&北门&/p&&br&&p&讲完西门的重点，其他三个门就轻松了。北边没什么，北站也没了，荷花池也拆了，就剩文殊院和熊猫基地值得一提了。&/p&&p&&strong&文殊院&/strong&&/p&&p&文殊院始建于隋，清康熙三十六年（1697年）重建，现存建筑为典型川西平原古建，全木结构，六重正殿颇为壮观。在成都逗留时间长可以去玩，顺便逛一下旁边的仿古街区文殊坊，这里的特色小吃比锦里还要便宜。&/p&&p&&strong&成都美食&/strong&&/p&&p&&strong&（北门）&/strong&&/p&&p&文殊坊的美食要点名的是：张凉粉，龙抄手，陈麻婆豆腐，还有一家重庆小天鹅火锅。&/p&&br&&p&&strong&成都熊猫基地&/strong&&/p&&p&到成都肿么能不看熊猫呢？毕竟这萌物都火遍全世界了。基地稍微有点远就是了，你懂的，北郊。&/p&&p&&strong&东门和南门&/strong&&/p&&br&&p&长篇大论，宝宝们估计都看够了，叔叔最后再简要提一下东南方，就收场啦。（其实实在没什么好提的，除非你对大学和富人区感兴趣）&/p&&p&&strong&四川大学&/strong&&/p&&p&&strong&（九眼桥和华西坝）&/strong&&/p&&p&川大没合并华西医大以前还没有华西有名。不过川大旁边有座望江公园，那儿有座望江楼，就在九眼桥的锦江南岸 ，属于成都的老牌标志了。&/p&&br&&p&华西坝要更靠市中心些。原来的华西医科大学所在地，校园里有很多古建，有过战争时期北方名校包括协和等南迁成都的历史。另外，华西医大的附属医院说自己是西南第二，无人敢称第一。这样看来，成都也是个很适合养老的城市。我还记得小时候坐28路终点在华西，进医院去看我老爸之前，先在路边买根猪尾巴，哈哈。&/p&&p&&strong&成都美食&/strong&&/p&&p&&strong&（东门和南门）&/strong&&/p&&p&这里有钟水饺、银杏川菜馆（老牌高档）、新建家常菜馆（味美价廉特色成都菜馆）、宏记粥底火锅。还有我忘不了的锅盔、粉蒸排骨/肉和猪尾巴（当然这些全城都能吃到）~~&/p&＊&br&&br&&p&&b&P.S.&/b&&/p&&p&＊12月份全国飞成都的机票都大跳水，各种淡季门票三折起，此时不去，更待何时！&/p&&br&&p&顺便安利一下攻略——“公众号：Still传奇旅行人生”&br&&/p&&p&&a href=&///?target=http%3A///i/6364448.html& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&神奇成都在哪里？【叔叔教你咋耍】系列攻略之四川崽儿的靠谱推荐&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&/p&&br&&p&&em&听说宝宝在帝都一百环买了套房子，Still叔叔心里黑激动，赶紧从双流打了个飞的去庆贺宝宝乔迁之喜。从首都机场出来，叔叔上了出租车，司机大哥问我要去哪？我留了个心眼，想给宝宝一个惊喜，就说，“师傅，麻烦带我去北京九十九环。”谁知话音刚落，司机一脚刹车，叔叔脑袋差点就撞到挡风玻璃。只听见司机洪钟般的声音道：“八戒，你疯了？北京九十九环在成都双流……”&/em&&/p&
成都 就在那儿，三千多年没变过。如果你还没去过成都，那你肯定就不晓得这个城市里的人喜剧的性格，但你一定羡慕过他们安逸的生活。两千多年前，这座城市的名字就叫成都了，后来啥子咸阳啥子北邙啥子清东清西明十三陵乱七八糟的皇帝老儿的坟都着刨了10086遍…
千万千万千万别去&b&锦里呐、宽窄巷子&/b&那些地方找特色美食&br&那简直是坑爹&br&特别特别特别是三大炮！三大炮！三大炮！&br&千万别买，把祖宗都给你坑出来！&br&火锅串串什么的满大街都是，基本都是一个味儿，哪家顺眼去哪家吧&br&&br&推荐几个其他的&br&有段时间很苦逼的在&b&金牛区驷马桥&/b&那边做老旧院落改造，然后各种大街小巷穿啊穿，发现了那一块儿好多好吃的，而且都是&b&酒香不怕巷子深型&/b&&br&1.&br&明婷饭店，成都苍蝇馆子之首，各种特色菜点点点！&br&&img src=&/v2-5dbdc6e0dd3_b.jpg& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&750& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&/v2-5dbdc6e0dd3_r.jpg&&就是这种装修看着很不咋样，但是味道让你惊艳的店&br&&img src=&/v2-c4996b1dfae660d83882b_b.jpg& data-rawwidth=&480& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&480& data-original=&/v2-c4996b1dfae660d83882b_r.jpg&&荷叶包腊肉，广味川味都来点&br&&img src=&/v2-292e59be3bede1b1524110_b.jpg& data-rawwidth=&450& data-rawheight=&455& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&450& data-original=&/v2-292e59be3bede1b1524110_r.jpg&&各种特色菜，很下饭呐~~~&br&&br&地址：地铁几号线来着，在红星桥站下，走很小一段路，看到偏僻小巷子不要怕，破破烂烂的就对了，哈哈哈&br&&br&2.挨着不远，有家王记牛肉锅盔 &br&&br&
记得第一次吃的时候，街道办的领导给我们排队一人买了一个，吃的时候觉得好吃的感动的要哭，是我在成都吃的最好吃的锅盔!
但是估计吃了中餐你也吃不下了，但是真的挺好吃的，他家的肥肠粉一般般了&br&&img src=&/v2-62c9f72bcdca3ec07bf3_b.jpg& data-rawwidth=&550& data-rawheight=&366& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&550& data-original=&/v2-62c9f72bcdca3ec07bf3_r.jpg&&&br&地址：金牛区马鞍南路37号（外曹家巷口），不知道是不是新搬得那个地址，反正就在附近50米以内&br&&br&&br&3.记得我们在工人村拉皮尺拉的累的不要不要又饿的不要不要的时候&br&
我们在街角看到这个卖蛋烘糕的，因为还早就没什么人，以为就是一般的路边摊&br&
然后每人就点了4个&br&
结果不到10分钟，来了好多人排队，而且每个人都买10个以上！&br&&br&&br&&img src=&/v2-dcb8fb9e73c3fc5aa7388_b.jpg& data-rawwidth=&453& data-rawheight=&391& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&453& data-original=&/v2-dcb8fb9e73c3fc5aa7388_r.jpg&&&br&结果人家老板很自豪的说了，他上了央视某某节目，上了电视，网上也赫赫有名&img src=&/v2-bd45edbb5c66f6e708a1b0_b.jpg& data-rawwidth=&480& data-rawheight=&321& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&480& data-original=&/v2-bd45edbb5c66f6e708a1b0_r.jpg&&&img src=&/v2-75f741bb3f0829cfceff_b.jpg& data-rawwidth=&480& data-rawheight=&647& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&480& data-original=&/v2-75f741bb3f0829cfceff_r.jpg&&&img src=&/v2-45fecce265efd04e43ca1c_b.jpg& data-rawwidth=&700& data-rawheight=&700& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&700& data-original=&/v2-45fecce265efd04e43ca1c_r.jpg&&老爷子简直是非常健谈......&br&吃到这家蛋烘糕，也可以算是“资深吃货”了。&br&&br&地址：成都市金牛区内曹家巷工人村2栋（近太升桥）&br&　　交通：乘18、42、45、53、75、154、166路等至曹家巷站下车可达（我也是百度的，因为我是穿巷子无意间碰到的）&br&&br&这是驷马桥的我觉得三个好吃的，但是驷马桥并不好玩....
千万千万千万别去锦里呐、宽窄巷子那些地方找特色美食 那简直是坑爹 特别特别特别是三大炮！三大炮！三大炮！ 千万别买，把祖宗都给你坑出来！ 火锅串串什么的满大街都是，基本都是一个味儿，哪家顺眼去哪家吧 推荐几个其他的 有段时间很苦逼的在金牛区驷马桥…
&p&文殊院在地铁一号线文殊院站旁边，是一个隐藏于闹市区的禅院，主要供奉的是文殊菩萨。&/p&&p&虽然靠近繁华的大街，但是文殊院却是个静心修禅的真正的寺院，跟现在外面很多乱七八糟的寺院不同，文殊院是完全免费向公众开放的，定期还会举行各式各样的法会（虽然我也不懂那些法会吧，但总之就是劝人向善，为民众祈福的之类的），每到这个时候就有很多老爷爷老奶奶到文殊院去朝拜一下。一般的时候，文殊院都是非常安静的。&/p&&br&&img src=&/v2-0dbf5a0a1941ddd5e349b0d3b9e9d9f7_b.png& data-rawwidth=&271& data-rawheight=&183& class=&content_image& width=&271&&&br&&img src=&/v2-47a7ca2eb4f45f819d8c54_b.png& data-rawwidth=&270& data-rawheight=&180& class=&content_image& width=&270&&&br&&p&进入文殊院，满耳的世俗尘嚣放佛都被隔绝在外。寺内古木参天、小桥流水，有巍峨壮观的大雄宝殿，也有精巧高耸的藏经楼，还有各式各样的禅院，皆在古木环绕之下。寺院内有很多鸽子，多是僧人豢养的，经常看到一大片鸽子齐刷刷的飞过文殊院上空，有时也看到鸽子们随意的歇在寺院的草地、庙宇上，生活静好。&/p&&p&在文殊院，即使你不是真正的去参禅的，这里的风景、建筑都足够让人留恋。&/p&&br&&img src=&/v2-3accec35ae9eb712ba6d34_b.png& data-rawwidth=&281& data-rawheight=&158& class=&content_image& width=&281&&&br&&img src=&/v2-a76a56c54ad4bf75fe380b_b.png& data-rawwidth=&271& data-rawheight=&182& class=&content_image& width=&271&&&br&&p&但是，对我这样的俗人来讲，文殊院这里最让人留恋的还是数不枚举的美食（&u&划重点&/u&）啊！&/p&&p&文殊院所在的街区叫做文殊坊。一从地铁文殊院站出来，往旁边走100米左右，就看到一个高大的牌坊，上书文殊坊几个大字。&/p&&br&&img src=&/v2-e4a4f9eb535c4f3fd283_b.png& data-rawwidth=&317& data-rawheight=&213& class=&content_image& width=&317&&&br&&p&在这个牌坊的左边，是一家成都老字号的糕点房，叫做“&b&闻酥园&/b&”的，这里有好多成都传统糕点，经过我多次鉴定，我觉得最好吃的是苹果酥、桃酥（有咸甜之分）、麻饼、玫瑰饼、鲜花饼、蛋黄酥、蒙古包、麻花、绿豆酥、千层酥、蝴蝶酥、虎皮包（大约是叫做这个名吧）、枣泥蛋糕、椒盐酥，还有好多我叫不出来名字的糕点，还有这里的糕点也很便宜，这里来买的顾客，都是一大堆一大堆的买起走，不过也才几十块钱而已，拿回去捎给家人朋友的最好了。&/p&&br&&img src=&/v2-21fe90bf1a50a2ad15feb5_b.png& data-rawwidth=&162& data-rawheight=&202& class=&content_image& width=&162&&&br&&img src=&/v2-2be2ef10d4fe097c49992_b.png& data-rawwidth=&316& data-rawheight=&213& class=&content_image& width=&316&&&br&&p&再往里走，有一家随时都人满为患的小店，叫做&b&洞子口张老二凉粉&/b&店，每次都超多人，这里的凉粉可是正宗的四川味道啊，来的人一定要去尝尝。&/p&&br&&img src=&/v2-e98ee340dabcc31a7264f_b.png& data-rawwidth=&194& data-rawheight=&257& class=&content_image& width=&194&&&br&&img src=&/v2-15e81034acdd0e94b36c1eeb596cdd6b_b.png& data-rawwidth=&225& data-rawheight=&298& class=&content_image& width=&225&&&br&&p&巷子深处，还有一家糕点店“宫廷糕点”，这个也是一家老字号了，因为有了这家店，文殊坊巷子深处也是熙熙攘攘，人来人往，如果你在上午十点之后来到这家店，迎接你的将是满巷子排队的人，这家店在成都开了几家分店，因为是统一的一个工坊做出来的，再供应给各分店，因此味道倒是一样的。这家店跟“闻酥园”倒是非常像，主卖传统糕点，价格较低，但是这里的拿破仑却比闻酥园的好吃啊，我超级馋这个的，结果经常好不容易到文殊坊逛逛，都被长长的排队队伍给吓回去了。&/p&&p&一说起排队的小吃店，严太婆锅盔和王记锅魁绝对要一起说了，同样都是属于排队美食，经常看到寒风料峭中，一堆人缩着脖子排队等锅盔，刚出锅的接过来，在街上边走边吃，超级幸福的啊。严太婆锅盔就在地铁口一出来就是，它的锅盔是一个烤好的面饼，非常酥香，中间烤好后就是中空的，剖开后，塞进各种凉拌菜菜，有荤有素（牛肉锅盔最好吃）。王记锅魁是完全不一样的锅魁，它是将调好的肉馅之间揉进了面皮，然后煎炸，最后火烤，吃起来麻酥酥的，滋味超棒！而且这两个锅魁都是很顶饿的那种，吃一个绝对饱。&/p&&br&&img src=&/v2-adde6bd02604a76_b.png& data-rawwidth=&252& data-rawheight=&252& class=&content_image& width=&252&&&br&&img src=&/v2-9bc3ea8ead_b.png& data-rawwidth=&208& data-rawheight=&256& class=&content_image& width=&208&&&br&&img src=&/v2-31d537e2c30c9a4faac486_b.png& data-rawwidth=&271& data-rawheight=&479& class=&content_image& width=&271&&&br&&img src=&/v2-797da5ce8380bbc4c299c19f12017a08_b.png& data-rawwidth=&269& data-rawheight=&476& class=&content_image& width=&269&&&br&&p&还有一家也在文殊坊的灌汤包店，这里的包子好吃到哭，就着稀饭简直超好吃啊，具体在哪里，看各位的造化了，反正就是文殊坊的小巷子里哈哈哈哈哈哈。&/p&&p&此外，文殊坊的钵钵鸡、串串、火锅店也到处都是，只要你去，就一定能找到好吃的。&/p&&br&&img src=&/v2-3d6424d0fffb596b90da795b4bb18510_b.png& data-rawwidth=&258& data-rawheight=&193& class=&content_image& width=&258&&&br&&p&PS：来成都耍的话，我觉得还是住在城北比较好，这里地铁方便，关键是各类景点大都聚集在这里，就刚刚我最喜欢的文殊院，有一家公寓，是那种酒店式的公寓，非常精致漂亮的，叫做“青桐国际公寓”（我真的不是打广告的，虽然通篇都是广告吧哈哈哈哈*~*）。第一次来成都的时候，就住在这里，关键是地理位置特好，从文殊院地铁站H出口一出来就是。这里到成都火车北站只有两个地铁站的距离，东站虽然稍微远些，但也是地铁直接到，恰好双流机场的大巴也是在旁边停靠。加上公寓本就靠近天府广场，算是成都的市中心吧。此外公寓的安全性很高，我一般都是几个女孩子一起出来玩，这个公寓就是只能通过持卡才能上楼的那种，安保非常不错，很安心。酒店的几个美女老板人也超好的啊，听说我们是过来旅游的，她就开始给我们讲成都哪里好耍哪里有好吃的，怎么坐车什么的，超级暖心。而且公寓里面布置的也非常雅致舒心，各种各样的绿植把房间弄得像家一样温馨，值得一提的是她家的床铺非常舒服，软软的，跟一般的快捷酒店那种硬硬的床单完全不同。住久了已经跟老板很熟悉啦，她们最近推出了一个超乖的情侣房（捂脸），房间里堆满了各式各样的公仔和熊熊啊什么的，只是我还没有住过啊，下次去的时候带着咱家的一起去住情侣房嘿嘿嘿嘿（你觉得我要虐狗是吗？不你，我的良心不会痛）。甩几张以前住的时候写美团评价的照片吧，话说这个公寓的布置好适合拍照啊。&/p&&img src=&/v2-acbff8859efce_b.png& data-rawwidth=&422& data-rawheight=&318& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&422& data-original=&/v2-acbff8859efce_r.png&&&br&&img src=&/v2-d04deacebee815e_b.png& data-rawwidth=&264& data-rawheight=&199& class=&content_image& width=&264&&&br&&img src=&/v2-c5bb9aab41a509a8726747_b.png& data-rawwidth=&263& data-rawheight=&349& class=&content_image& width=&263&&&br&&img src=&/v2-fa19dbbb7979e_b.png& data-rawwidth=&282& data-rawheight=&213& class=&content_image& width=&282&&&br&&p&是不是超棒的！&/p&&p&另外，文殊坊还有很大的一个特色，就是清净。&/p&&p&除开文殊院办大法事和过年时全成都人跑去上香拜佛的时候不谈，平时的文殊坊才是一个老成都的缩影，慢悠悠的，清清静静的。里面有一个成都书院，一个玉石的博览馆，还有很多很大的蜀绣店和竹编工艺品店（虽然我买不起，但是光去这些点逛逛也是陶冶情操啊），里面的蜀绣真的是活灵活现、巧夺天工啊，看了它才深刻的感受到中华文化的博大精深啊。&/p&&p&（最多的就是熊猫的蜀绣）&/p&&br&&img src=&/v2-ccd5f5e806c6b_b.png& data-rawwidth=&325& data-rawheight=&207& class=&content_image& width=&325&&
文殊院在地铁一号线文殊院站旁边，是一个隐藏于闹市区的禅院，主要供奉的是文殊菩萨。虽然靠近繁华的大街，但是文殊院却是个静心修禅的真正的寺院，跟现在外面很多乱七八糟的寺院不同，文殊院是完全免费向公众开放的，定期还会举行各式各样的法会（虽然我也…
成都人不但爱吃，而且会吃，外地人去的装修又好、名气也大的馆子，很少看到本地人。成都人下馆子，专门往隐藏在巷子深处的“顶级苍蝇馆子”去，别看环境“简陋”，而且人多到挤破头，不过那种地道的口感是外地人很难吃到的。&br&&img src=&/042aecf3ba0a2fe3a71ec_b.jpg& data-rawwidth=&1024& data-rawheight=&768& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&/042aecf3ba0a2fe3a71ec_r.jpg&&&br&到了成都，想不散漫都不行，每天睡到自然醒，漫不经心的吃吃喝喝然后继续下一轮吃喝，听听音乐掏掏耳朵沏杯茶，不分白天黑夜，整点儿麻辣串豁杯梅子酒，都跟打了鸡血似的，北京话那是：没时没晌儿。&br&&img src=&/ed92d5adad9e834d1f5294_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&680& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&/ed92d5adad9e834d1f5294_r.jpg&&&br&&br&假如你的胃足够坚强，一天能吃5顿，并且禁得住火辣辣的考验，那就跟我来吧！到了成都，如果考虑到行程安排，想要快速横扫当地小吃的话，就建议去春熙路、锦里、宽窄巷子、文殊院美食街这些小吃街；如果计划慢慢玩儿的亲，就多往市井小巷里的苍蝇馆里钻钻吧，也能挖出散落在各处的地道小馆。&br&&img src=&/1fbd85f2f2e413f6c91fea8d3363ac60_b.jpg& data-rawwidth=&690& data-rawheight=&450& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&690& data-original=&/1fbd85f2f2e413f6c91fea8d3363ac60_r.jpg&&&br&&br&&strong&担担面&/strong&四川地道的担担面是不带汤水的，煮好的细面上撒着猪肉沫、葱花和酱料，汤乘在另一个碗里，香气扑鼻，咸鲜微辣，非常入味。四川担担面中最有名的要数陈包包的担担面了，是自贡市一位名叫陈包包的走街串巷的小贩在1841年发明的。过去，成都沿街叫卖的担担面都是用一个铜锅分成两格，一格煮面，一格炖鸡或炖蹄膀。现在多数已经变成店铺经营了，但是香辣的口感却延续了下来。&br&&img src=&/f7c77e2a2bfe97fd1bb2aa5_b.jpg& data-rawwidth=&690& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&690& data-original=&/f7c77e2a2bfe97fd1bb2aa5_r.jpg&&&br&&strong&推荐小店&/strong&：&br&&strong&小名堂担担甜水面&/strong&：青羊区将军街1号达州宾馆1楼&strong&成都担担面&/strong&：提督街41号&strong&皇城坝小吃（武侯祠店）&/strong&：武侯区武侯祠大街259附5号&img src=&/22d1e64cfe1_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&400& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/22d1e64cfe1_r.jpg&&&br&&br&&strong&钟水饺&/strong&创始人叫钟少白，现在在成都有十几家分店，其中的武侯店是规模最大的。钟水饺不带汤，放眼望去，只有一汪红油（红油、芝麻油和红酱油），再撒上蒜泥和各种调味料，想起来就留口水。四川的钟水饺和北方水饺最大的不同是：里面是全肉馅儿的，皮很薄，全靠三油和调味料提味，吃起来辣中带甜，并且蒜味很浓郁。吃的时候一定不要倒醋，不然就糟蹋了钟水饺原本的味道了。吃完这碗钟水饺，一定记得嚼两块儿口香糖，以免污染空气啊！&br&&img src=&/8224ecd576dc_b.jpg& data-rawwidth=&501& data-rawheight=&352& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&501& data-original=&/8224ecd576dc_r.jpg&&&br&&strong&推荐小店：&/strong&&br&&strong&钟水饺（武侯店）&/strong&：成都市武侯区武侯祠大街2号。&img src=&/b337af5bc4a_b.jpg& data-rawwidth=&690& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&690& data-original=&/b337af5bc4a_r.jpg&&&br&&br&&strong&肥肠粉&/strong&肥肠粉在成都就像卤煮在北京一样，大街小巷都看得到。这种被一些人认为“有点儿臭”的食材在四川人手里一倒腾，就变得美味十足了。上等的红薯粉，配上肥肠为主的各种猪下水，再撒上梅干菜、榨菜末、炒黄豆、葱末。粉丝晶莹剔透、入口麻辣鲜香，回味隽永。四川当地正宗的吃法是酸辣肥肠粉配金黄酥香的锅盔，这才算得上是功德圆满。&br&&img src=&/b02fb978b_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/b02fb978b_r.jpg&&&br&&br&&strong&推荐小店：&/strong&&br&&strong&白家肥肠粉（青石桥总店）&/strong&：青石桥北街成物大厦&strong&甘记肥肠粉&/strong&：金牛区马鞍北路18号（玉龙火锅旁边）&img src=&/1e809bb83dabc2a3e666b_b.jpg& data-rawwidth=&569& data-rawheight=&406& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&569& data-original=&/1e809bb83dabc2a3e666b_r.jpg&&&br&&br&&strong&锅盔&/strong&四川的锅盔类似夹馍，主要分为白面锅盔、军屯锅盔、南部锅盔。白面锅盔经常夹各种菜，类似北方的肉夹馍；军屯锅盔在当地最常见，外表看起来很像酥油千层饼，又叫“酥锅盔”就是将肉和在面里，然后面饼煎烤至金黄色；南部锅盔有方酥锅盔、椒盐锅盔和红糖锅盔，其中前两种都可以用来夹四川麻辣凉粉，口感相当的惊艳！&br&&img src=&/13d74a89c32f9cafa9cf44d_b.jpg& data-rawwidth=&690& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&690& data-original=&/13d74a89c32f9cafa9cf44d_r.jpg&&&br&在成都的街边就可以吃到很正宗的锅盔，鼠二推荐大家有机会一定去春熙路上的其乐锅盔尝尝白面锅魁夹夫妻肺片，还有南充方酥锅盔的锅盔夹凉粉，保证让你吃过一次就念念不忘。&br&&img src=&/d4e2b8e3eeca5a4af2d31276_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&500& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/d4e2b8e3eeca5a4af2d31276_r.jpg&&&br&&strong&推荐小店：&/strong&&br&&strong&军屯锅魁：&/strong&成都武侯区九品街18号&strong&其乐锅魁（春熙路店）&/strong&：锦江区春熙路东段1号阳光百货（步行街）1层&strong&南充方酥锅盔&/strong&：青羊区三桂前街63号，靠近提督街建行&strong&严太婆锅盔&/strong&：青羊区人民中路三段19号&br&&strong&龙抄手&/strong&说到成都小吃，很多外地人头脑中跳出来的前三位里基本上都少不了龙抄手。四川人将馄饨叫做抄手，龙抄手是由当地“浓花茶社”的三个伙计合资创办的品牌，“龙”与“浓”谐音，寓意“龙腾虎跃”、“生意兴隆”，现在已经成了全国知名的品牌。&br&&img src=&/4dca3d35fdfb_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&530& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/4dca3d35fdfb_r.jpg&&&br&龙抄手的特点就是皮薄、馅嫩、汤鲜。皮要薄如纸，煮熟后呈现半透明状；肉馅细嫩爽滑；而汤多是由鸡鸭或猪骨熬成的又浓又白的高汤，很多人是奔着红油和麻辣抄手去的，当然不能吃辣的人还可以吃一碗原汤或者鸡汤抄手，也别有一番风味。&br&&img src=&/3fe8aa6fec213a6a77331e_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&533& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/3fe8aa6fec213a6a77331e_r.jpg&&&br&&strong&推荐小店：&/strong&&br&&strong&龙抄手总店&/strong&：成都市锦江区联升巷（春熙路附近）&strong&龙抄手食府文殊坊店&/strong&：青羊区文殊院街19号（金马街口附近）&img src=&/7ff70365abe2ae_b.jpg& data-rawwidth=&462& data-rawheight=&322& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&462& data-original=&/7ff70365abe2ae_r.jpg&&&br&&br&&strong&赖汤圆&/strong&成都小吃虽然以麻辣见长，但也不乏好吃的甜食，赖汤圆就是每个来四川的人都会去尝尝的名点。赖汤圆是百年的老字号了，创始人赖源鑫从沿街小贩发展至今，一直保持了这道小吃的质量和口碑。现在的赖汤圆有很多口味，最经典的还是猪油黑芝麻馅的。喜欢猎奇的人还可以点一份四味汤圆，一碗有四个形状、馅料各异的汤圆，别具风味。&br&&img src=&/cef22eb3a59f8e3dac2c1f_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&400& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/cef22eb3a59f8e3dac2c1f_r.jpg&&&br&&strong&推荐小店：&/strong&&br&&strong&赖汤圆（总店）&/strong&：锦江区总府路27号（春熙路太平洋百货对面）。&br&&strong&三大炮&/strong&就像在海底捞，很多食客们都津津有味地观赏厨师拉面一样，在成都，每天去吃三大炮的人除了满足口福之外，更是为了一睹那“砰砰砰”的三响。当有人点餐的时候，师傅就会从铁锅中扯出一把糯糍粑，分截三坨，有节奏地打到隔壁的铜板上，发成三声清脆响亮的“砰砰砰”，神奇的是三坨糍粑会像乒乓球一样弹入旁边的竹簸中，自动滚上一层黄豆粉，然后从竹簸中拿出，浇上红糖，撒上芝麻，吃的时候配着“老鹰茶”，香甜可口，不黏不腻，而且好便宜。&br&&img src=&/c6ee81b9faeeae1da3eba25d_b.jpg& data-rawwidth=&566& data-rawheight=&377& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&566& data-original=&/c6ee81b9faeeae1da3eba25d_r.jpg&&&br&&strong&推荐小店：&/strong&&br&&strong&李长清三大炮（锦里店）&/strong&：武侯区锦里九品街10号&img src=&/e909b33fc1c21b_b.jpg& data-rawwidth=&1024& data-rawheight=&682& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&/e909b33fc1c21b_r.jpg&&&br&&br&&strong&酸辣豆花&/strong&四川的豆花很有当地酸辣粉的特色，和北方豆腐脑一样，四川的豆花也是咸口的，不过浇头完全不一样，除了酱油、醋和辣椒等调味料，主要有芽菜末、油炸黄豆、大头菜末、葱花等等，吃起来特别像酸辣豆花。此外，当地还有牛肉豆花、肥肠豆花、鳝鱼豆花等等，足见成都吃货们的创造力！&br&&img src=&/c4c01fa866ad4b5c93c4c_b.jpg& data-rawwidth=&550& data-rawheight=&413& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&550& data-original=&/c4c01fa866ad4b5c93c4c_r.jpg&&&br&&strong&推荐小店：&/strong&&br&&p&&strong&小谭豆花（西大街店）&/strong&：青羊区西大街86附13号&/p&&br&&br&&br&&strong&麻辣兔头&/strong&四川是中国的兔头消费第一大省，能占到全国兔头消费的90%。在成都当地被亲切地称为“啃兔儿脑壳”，四川人就像吃零食一样买来就啃，是去成都必吃的美食，据说当地人迷恋啃兔头的原因就在于明知道没什么肉，却还乐此不疲地按照十几道流程拆解着一个兔头。好的兔头虽然肉不多，但是肉质鲜香，兔脑细嫩，入味三分，让人一吃就停不下来了。卤兔头也分五香和麻辣味的，吃的时候配着冰啤酒，那叫一个过瘾，很多人不但在店里吃，过后还要再打包几十个回去，可见卤兔头的魅力。&br&&img src=&/74fee185a6a9e7fa4f4ab82_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&400& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/74fee185a6a9e7fa4f4ab82_r.jpg&&&br&&strong&推荐小店：&/strong&&br&&strong&双流老妈兔头&/strong&：武侯区一环路南一段7号附13号（四川大学旁边）&strong&双流老妈兔头（清泰路店）&/strong&：成都近郊清泰路一段&img src=&/eb131ae8cc450f29fc301_b.jpg& data-rawwidth=&2048& data-rawheight=&1367& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2048& data-original=&/eb131ae8cc450f29fc301_r.jpg&&&br&&br&&strong&兔丁&/strong&兔肉可以说是四川人的餐桌上的一道家常菜，当地的兔肉馆子非常多，其中最有名的就是“二姐兔丁”，鼠二去吃过，二姐家的兔丁肉多骨头少，再加上店里秘制的调味方法，兔肉鲜嫩可口，浸在红红的辣油中非常入味，辣中还带着一丝微甜，吃完满口生香。如果不能吃辣，还可以尝尝五香卤兔。&br&&img src=&/a1ce21e7e845a376f3ca_b.jpg& data-rawwidth=&460& data-rawheight=&345& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&460& data-original=&/a1ce21e7e845a376f3ca_r.jpg&&&br&&br&&strong&推荐小店：&/strong&&br&&strong&二姐兔丁（新南门店）&/strong&：武侯区新南路40号附12号（红星大酒店对面）&br&&br&&strong&韩包子&/strong&包子是中国最普遍的一种主食了，到了成都，鼠二是慕名去吃了韩包子，这个品牌已经有八十多年的历史了，现在既有单点包子，也有套餐供应（和庆丰包子铺很像）。店里有叉烧、火腿、三鲜、香菇、芽菜、鲜肉、口蘑等等口味，鼠二尝了火腿和口蘑的，皮有点儿厚，里面的馅料还比较精细，就是去吃个品牌。&br&&img src=&/f55aadc3dfd0dce422d519c6f678cd90_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&409& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/f55aadc3dfd0dce422d519c6f678cd90_r.jpg&&&br&&strong&推荐小店：&/strong&&br&&strong&韩包子（春熙路店）&/strong&：锦江区春熙路北段27、29号4楼&br&&br&&strong&燃面&/strong&燃面是四川宜宾的特产，过去也被叫做油条面，因为这种面条油重，基本不添加任何水，所以每根面条一点火就能燃起来，燃面也因此得名。虽然油大，不过面条看起来吃起来都很干，而且有明显的碱味儿，所以一定要就着汤吃；菜码主要是豆芽和花生碎。如果觉得口感还不够劲爆，可以再加辣，那就更是要“燃”起来啦！&br&&img src=&/2630daefe2c52b0d1c72_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&419& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/2630daefe2c52b0d1c72_r.jpg&&&br&&strong&推荐小店：&/strong&&strong&宜宾燃面&/strong&：武侯区科院路锦苑巷特号饺子馆对面&br&&br&&strong&蛋烘糕&/strong&蛋烘糕是四川的特色市井小吃，做法是用鸡蛋、发酵过的面粉和红糖混合在平锅上煎成嫩金黄色即可，吃起来酥嫩爽口、绵软滋润，营养丰富。蛋烘糕根据馅料不同有甜有咸，常见的馅料有芝麻、八宝、蜜枣、什锦、鲜肉榨菜、火腿、金钩、蟹黄等等，鼠二建议大家两种口味都尝一下。&br&&img src=&/f142fde304f29abdf622c_b.jpg& data-rawwidth=&690& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&690& data-original=&/f142fde304f29abdf622c_r.jpg&&&br&&strong&推荐小店：&/strong&&br&到菜市场附近或者街边的都有很地道的蛋烘糕小摊。&img src=&/11ca70defa6d1ce702ca17_b.jpg& data-rawwidth=&700& data-rawheight=&466& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&700& data-original=&/11ca70defa6d1ce702ca17_r.jpg&&&br&&br&&strong&串串香&/strong&&br&就是大家都熟悉的麻辣烫。在成都的大街小巷，红漆的矮方桌、小凳子和热气腾腾的一锅红汤以及大把的竹签就构成了成都特别的一景。食客任意挑选自己喜欢的串串，一边涮一边吃，整条街都是弥漫着串串的香气，吃完以后叫老板“数签签”结账，好巴适！&br&&img src=&/f3afa0cb137fd97fae9f6f_b.jpg& data-rawwidth=&1024& data-rawheight=&653& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&/f3afa0cb137fd97fae9f6f_r.jpg&&&br&&strong&推荐小店：&/strong&&br&&strong&玉林串串香（大学路店）&/strong&：武侯区新南门南台路8号&br&&strong&袁记串串香&/strong&：天府新区华阳二江路二段115号(煌城茗苑茶楼)&br&&strong&康二姐串串香&/strong&：锦江区中道街99号附32号&br&&img src=&/fb044ccadedd977f871600_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&410& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/fb044ccadedd977f871600_r.jpg&&&br&&br&&br&&br&&strong&冒菜&/strong&&br&有人说，冒菜是一个人的火锅，火锅是一群人的冒菜。“冒”的意思就是把菜放在汤底，熟了再捞起来！鼠二觉得基本就是我们都熟悉的麻辣烫，荤菜素菜分开来放在竹漏里，然后在汤锅中烫熟，不过四川吃冒菜的时候会撒香菜、葱花和四川豆豉。&img src=&/df32b2a5b71_b.jpg& data-rawwidth=&1024& data-rawheight=&768& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&/df32b2a5b71_r.jpg&&&br&&strong&推荐小店：&/strong&&br&&strong&周极品特色冒菜（青石桥总店）&/strong&：锦江区古卧龙桥街8号青石桥海鲜市场口子&img src=&/c146ac03cab_b.jpg& data-rawwidth=&1500& data-rawheight=&996& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1500& data-original=&/c146ac03cab_r.jpg&&&br&&br&&strong&冰粉&/strong&&br&这里的冰粉不是大家熟悉的四川凉粉，而且当地沿街叫卖的一种甜品，就像广东的龟苓膏一样，天热吃了太多辣之后，在路边点一碗又凉又甜的冰粉，里面加上红糖、花生、葡萄干，正好解暑降火。四川几乎每家火锅店也都有附赠的冰粉呢。&br&&img src=&/5a03f805f147ddb135eaca_b.jpg& data-rawwidth=&700& data-rawheight=&400& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&700& data-original=&/5a03f805f147ddb135eaca_r.jpg&&&br&&strong&推荐小店：&/strong&&br&火锅店、街边甜品摊&br&&br&&strong&叶儿粑&/strong&这是四川清明前后吃的一种点心，也是用艾叶水将糯米粉和大米粉染成绿色制成的有馅料的米团子。里面的馅料有鲜肉馅和麻茸甜馅的，这是时节去还可以吃到。&br&&img src=&/543cf0ea722f03e29b93_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/543cf0ea722f03e29b93_r.jpg&&&br&&strong&推荐小店：&/strong&&br&&strong&王婆荞面（玉林分店）&/strong&：武侯区人民南路四段玉林生活广场外&br&&br&&strong&甜水面&/strong&这是鼠二最喜欢吃的成都小面，甜水面的做法很简单，用料也不多，秘诀在于拌面的调料汁，说是酱油和糖加工而成的。和纤巧的苏式面不一样，甜水面的面条是胖乎乎的，有筷子那么粗，一盘里放不下几根面，上面再浇上辣椒油、秘制的酱油甜水、白芝麻、蒜蓉、花椒、芹菜、香菜，辣中带着微甜，面条很劲道，是很多漂泊在外的四川人念念不忘的美味。&img src=&/10d05dcb16a4f6806fb20_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&477& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/10d05dcb16a4f6806fb20_r.jpg&&&br&&strong&推荐小店：&/strong&&br&&strong&小名堂担担甜水面&/strong&：青羊区将军街1号达州宾馆1楼&strong&谢记甜水面&/strong&：抚琴街北二巷9号8栋&strong&洞子口张老二凉粉&/strong&：青羊区文殊院街39号&img src=&/85bfde5b8ba_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&391& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&/85bfde5b8ba_r.jpg&&&br&&br&&strong&怪味面&/strong&鼠二有个特殊的爱好，就是凡是“怪味”的东西，都要尝一尝，看看到底有多怪。这道怪味面号称成都第一面，据说是由猪骨、墨鱼、扇贝、鱿鱼、虾米等放在鸡汤里一锅炖出来的，所以汤底有多种说不出来的怪味，吃的时候一定要加红油佐味。喜欢的人觉得口感很丰富，鼠二觉得味道有点儿凌乱。&br&&img src=&/fde6fa019b2_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/fde6fa019b2_r.jpg&&&br&&strong&推荐小店：&/strong&&br&&strong&牛王庙怪味面&/strong&：青羊区十二桥路7号琴台路路口对面&br&&br&&strong&糖油果子&/strong&在当地又叫“天鹅蛋”，就是油炸过的空心汤圆，表面撒上白芝麻，再用竹签穿起来，每颗油炸果子焦黄油亮，吃起来外脆内糯，香甜可口。&br&&img src=&/2ab6f1eeb2c581316bba6e50c627b4de_b.jpg& data-rawwidth=&630& data-rawheight=&472& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&630& data-original=&/2ab6f1eeb2c581316bba6e50c627b4de_r.jpg&&&br&&strong&推荐小店：&/strong&&br&菜市场、景区有很多小摊可以吃到&br&&br&上面说的是成都的小吃，说起下馆子吃川菜，成都自然又是别有洞天啦！&br&&br&作为八大菜系之一的川菜，一向以菜式多样、调味多变、麻辣鲜香为特色，说成都是一个美食王国一点都不为过，成都市井，皆是小吃的藏龙卧虎之地，麻辣鲜香，应有尽有，所谓的蓬门荆钗，不掩国色天香。成都，仿佛是一张柔软的温床，任你再是匆忙的步履行至此处也会放缓，情不自禁地陷入温柔乡的怀抱。&br&&br&对于鼠二这样的资深吃货来说，街边的成都小吃顶多算是打打牙祭，下馆子吃川菜才是硬道理！让我们暂时放下都市生活的压力，尽情地在成都拉仇恨吧！&br&&img src=&/9cbc2f0cd12fd2ac9ccffc_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&330& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&/9cbc2f0cd12fd2ac9ccffc_r.jpg&&&br&&strong&夫妻肺片&/strong&全国人民应该都知道夫妻肺片，这道菜起源于30年代，是由成都的一对走街串巷卖凉拌牛肺片的夫妻发明的。现在这道菜以牛肉、牛心、牛肚、牛舌等为主料，卤过之后切片，再淋上红油、花椒面、芝麻、芹菜末、香菜末、花生末等等调味。色泽红亮，入口麻辣鲜香，肉嫩爽滑，不一会儿嘴巴就被麻得没有知觉了。&br&&img src=&/942cdc91fb7b2_b.jpg& data-rawwidth=&1024& data-rawheight=&685& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&/942cdc91fb7b2_r.jpg&&&br&&strong&推荐餐馆：&br&&/strong&&strong&夫妻肺片总店：锦江区总府路23号&/strong&&strong&陈麻婆川菜馆(青华路店)：青羊区青华路10号附10-12号&/strong&&br&&br&&strong&川北凉粉&/strong&川北凉粉嘴早起源于蜀汉时期四川的南充市，当时有两家凉粉棚，一家叫薛凉粉，主要售卖冷粉，另一家叫谢凉粉，擅长做热凉粉，两家各有特色。后来这两家联姻，凉粉也合为一处，经过不断的改良，流传至今，成为一道知名的川菜。&br&&img src=&/6b0fe555e4e1d92b66d468_b.jpg& data-rawwidth=&1024& data-rawheight=&681& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&/6b0fe555e4e1d92b66d468_r.jpg&&&br&川北凉粉是由豌豆粉制成的，除了可以凉拌吃，鼠二特别推荐一定要尝试一下用当地的锅盔夹着川北凉粉吃，口感很赞。&br&&img src=&/775fc7b27bead_b.jpg& data-rawwidth=&708& data-rawheight=&585& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&708& data-original=&/775fc7b27bead_r.jpg&&&br&&strong&推荐餐馆：&br&&/strong&&strong&皇城坝小吃（武侯祠店）：成都市武侯区武侯祠大街259号&/strong&&strong&洞子口张老二凉粉：青羊区文殊院街39号&/strong&&br&&br&&strong&伤心凉粉&/strong&这道小吃据说是因为吃起来会辣到人“一把鼻涕一把泪”而得名，别看外表其貌不扬，也不会有很多的红油，但是吃起来却威力巨大，虽然凉粉爽口滑嫩，鼠二还是没吃完嘴里就开始喷火了！不太能吃辣的人最好吃完后喝两杯凉茶压压火。&img src=&/721df38b72f_b.jpg& data-rawwidth=&750& data-rawheight=&500& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&750& data-original=&/721df38b72f_r.jpg&&&br&&strong&推荐餐馆：&/strong&&strong&客家伤心凉粉（暑袜南街店）：成都市锦江区暑袜南街34号(太平洋影城对面)&/strong&&br&&br&&strong&跳水蛙&/strong&跳水蛙是四川自贡地区的特色美食，一向以爆辣闻名，甚至连一些成都人都会觉得太辣。牛蛙肉非常鲜嫩，再用红辣椒、花椒、米椒等等来调味，菜表面盖着一层厚厚的红油，所以上桌很久还会保持里面食材的滚烫，吃一口蛙肉，绝对让人辣得欲仙欲死！&br&&img src=&/e28cae204df13f6d35ee623_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&533& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/e28cae204df13f6d35ee623_r.jpg&&&br&&br&&strong&推荐餐馆：&/strong&&strong&自贡好吃客（科华店）：武侯区科华北路101号&/strong&&img src=&/b09df2beb_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&333& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&/b09df2beb_r.jpg&&&br&&br&&strong&麻辣香肠&/strong&四川人爱吃肉，过去每到临近年节，家家户户都要自制麻辣香肠，现在也是四川每家馆子的必备食材。和其他地区的香肠不一样，四川香肠里要加入辣椒面和花椒面，所以吃起来香辣微麻、咸中带甜，而且因为肥瘦相间，所以吃起来满嘴油香。&img src=&/a40a49a6bce4ca1477665_b.jpg& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&1000& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&/a40a49a6bce4ca1477665_r.jpg&&&br&既可以单吃，也可以炒饭或者炒菜时候用，到了当地一定要尝尝。&br&&img src=&/6606f82ecc20e433eb6b387fdaee6604_b.jpg& data-rawwidth=&690& data-rawheight=&388& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&690& data-original=&/6606f82ecc20e433eb6b387fdaee6604_r.jpg&&&br&&strong&棒棒鸡&/strong&棒棒鸡特别能体现川菜“怪味”的特点，因为吃起来真的是麻、辣、酸、甜、咸、香千滋百味。鸡肉、鸡爪，你能想到的鸡的部位都可以加入芝麻、花生碎等等拌着吃。成都最地道的棒棒鸡要在乐山棒棒鸡、嘉定棒棒鸡和重庆廖记棒棒鸡这些馆子里吃，可以根据个人口味选择麻辣、泡椒、香辣、藤椒、五香等等，鼠二强烈推荐藤椒和麻辣。&br&&img src=&/de8deaffdb5_b.jpg& data-rawwidth=&700& data-rawheight=&466& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&700& data-original=&/de8deaffdb5_r.jpg&&&br&上桌的棒棒鸡先别急着吃，多泡一会儿吃起来会更入味。馆子里人气最旺的就是鸡肉、鸡爪、肺片、兔丁等。&img src=&/b9e3c1af24fbdfbb1cadf4f53a99a642_b.jpg& data-rawwidth=&690& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&690& data-original=&/b9e3c1af24fbdfbb1cadf4f53a99a642_r.jpg&&&br&&br&&strong&推荐餐馆：&/strong&&strong&乐山棒棒鸡&/strong&&strong&嘉定棒棒鸡&/strong&&strong&重庆廖记棒棒鸡&/strong&&br&&br&&strong&耙泥鳅&/strong&泥鳅含有很高的蛋白质，是很营养的一种食物，并且很容易被人体消化。中医上把泥鳅称之为“地人参”，它不燥不火，所以即使挑战一下自己的舌尖也不用太担心上火的问题。成都非常流行吃泥鳅，特别是耙泥鳅，这种美食的精妙之处就在于“耙”字，很难用言语描述出来，鼠二吃过，感觉泥鳅像被脱骨一样，又嫩又滑、入口即化、又麻又辣，而且不会有土腥味儿，每条泥鳅都有一条完整的骨头，吃起来很是方便。除了泥鳅外，还要再加上魔芋、木耳、豆腐皮和蔬菜一起在锅里涮。吃货们千万别错过了这道成都美味。&br&&img src=&/6d86e4d82c814a1c7ad9d0cd58dd920e_b.jpg& data-rawwidth=&700& data-rawheight=&525& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&700& data-original=&/6d86e4d82c814a1c7ad9d0cd58dd920e_r.jpg&&&br&&strong&推荐餐馆：&/strong&&strong&情妹耙泥鳅：武侯区科华北路153号宏地大厦内&/strong&&strong&罗妹耙泥鳅：锦江区三圣街36号&/strong&&img src=&/a78ea4f0d0f_b.jpg& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&741& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&/a78ea4f0d0f_r.jpg&&&br&&br&&strong&肥肠鸡&/strong&这是颇具成都特色的美食之一，将四川人爱吃的肥肠加入秘制酱料爆炒后，在鸡汤中熬煮，非常绵软耙糯，鸡肉爽口细嫩，蘸上加入了高汤的秘制作料碟，味道一个爽字，麻辣入味，看着就有食欲。&br&&img src=&/4a5e8ad4db32781ba2efd2ab_b.jpg& data-rawwidth=&700& data-rawheight=&393& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&700& data-original=&/4a5e8ad4db32781ba2efd2ab_r.jpg&&&br&鼠二和朋友去的是大名鼎鼎的谢记肥肠鸡，店面只有20几平米，但据说这里什么时间去都要排队。成都的朋友很有经验，只点了半只鸡，要求多加肥肠，因为鸡炖时间长了肉会老，但是非常会越煮越入味，我们还要了魔芋、青笋、豆皮和木耳做配菜，蘸料也相当好吃！&br&&img src=&/59aaaed4b34c891ce9bd_b.jpg& data-rawwidth=&597& data-rawheight=&401& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&597& data-original=&/59aaaed4b34c891ce9bd_r.jpg&&&br&&strong&推荐餐馆：&br&&/strong&&strong&谢记肥肠鸡：成都市锦江区书院西街75号&/strong&&br&&br&&strong&芋儿鸡&/strong&写这道菜主要是因为鼠二对于一切和“芋”相关的东西完全没有抵抗力，比如芋头、芋艿、魔芋之类的，将鸡肉和芋头一起在红油锅里炖，鸡肉肥嫩、芋头软糯，非常入味。&br&&img src=&/dbfebbf3fa1d_b.jpg& data-rawwidth=&1013& data-rawheight=&663& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1013& data-original=&/dbfebbf3fa1d_r.jpg&&&br&&strong&推荐餐馆：&br&&/strong&&strong&绝城芋儿鸡：锦江区红星路四段&/strong&&br&&br&&strong&烧白&/strong&烧白也就是北方说的扣肉，是四川年夜饭桌上必不可少的一道菜。烧白的外表看起来很像广东的梅菜扣肉，不过因为调料和做法不同，味道差异很大。四川烧白一般分为咸烧白和甜烧白，咸烧白是用四川宜宾的芽菜打底。&img src=&/f1faad3eae5a8_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&400& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/f1faad3eae5a8_r.jpg&&&br&而甜烧白是用糯米打底的，五花肉中间还会夹着豆沙，所以甜烧白也叫“夹沙肉”。成功的四川烧白色泽红亮，肥而不腻，特别下饭。&br&&img src=&/cb81e6fa588ad32c179deaf290bd8f6c_b.jpg& data-rawwidth=&690& data-rawheight=&361& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&690& data-original=&/cb81e6fa588ad32c179deaf290bd8f6c_r.jpg&&&br&&strong&推荐餐馆：&br&&/strong&&strong&陈麻婆豆腐（骡马市店）：成都青羊区西玉龙街197号（近交通银行省分行）&/strong&&br&&br&&strong&冷锅鱼&/strong&冷锅鱼的奇妙之处就在于鱼是烫的，而汤看起来很平静。千万不要被表象蒙蔽了，因为这个锅只是外表高冷而已，其实汤底是绝对的热力四射。成都的朋友带着鼠二去了“三只耳”，据说这里是冷锅鱼的鼻祖，因为临时起意去吃，没有预约，结果6点半到的，一直等到8点半才吃到，火爆场面不亚于海底捞。&br&&img src=&/701bb1dd320dab7917731_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&401& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/701bb1dd320dab7917731_r.jpg&&&br&我们点了肉比较少的半鱼头，鱼一吃到嘴里，就觉得之前的等待实在是太值了！且不说那锅里诱人的色彩，但是鱼肉就非常鲜嫩，再涮着各种蔬菜、菌类等等，口感麻辣鲜香样样不少，就着冰啤酒，朋友围坐一团，就一个字：爽！&br&&img src=&/e557bab97cb732dbcf446f6_b.jpg& data-rawwidth=&690& data-rawheight=&367& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&690& data-original=&/e557bab97cb732dbcf446f6_r.jpg&&&br&&strong&推荐餐馆：&br&&/strong&&strong&三只耳火锅（倪家桥总店）：武侯区倪家桥路10号&/strong&&strong&自贡好吃客（科华店）：武侯区科华北路101号（近川大西门）&/strong&&br&&br&&strong&老妈蹄花&/strong&四川人喜欢吃猪肉、猪脚，这道老妈猪蹄是当地的名菜，也是川菜中难得的不辣的美味。老妈蹄花要选肥厚的猪前脚，加入饱满的芸豆一起炖，炖好以后猪蹄“又耙又糯”、入口即化，汤头浓白鲜香，芸豆也很软糯。&br&&img src=&/fcec401b01a6a245cc2d_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&533& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/fcec401b01a6a245cc2d_r.jpg&&&br&地道的吃法要有“蘸水”，就是用自制的二荆条辣椒酱加生抽、白醋调出来的；吃完蹄花一定要喝汤，不腥也不腻，绝对是滋补养颜的美味。&br&&img src=&/ace72e41baff373e6b322595_b.jpg& data-rawwidth=&644& data-rawheight=&418& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&644& data-original=&/ace72e41baff373e6b322595_r.jpg&&&br&&strong&推荐餐馆：&/strong&&strong&廖老妈蹄花：青羊区东城根南街7-11号&/strong&&strong&易老妈蹄花：青羊区东城根南街13号13号附1号&/strong&&br&&br&&strong&四川小酥肉&/strong&酥肉绝对是四川的特色，一定要选取猪的上半身，因为这里的肉比较嫩，而且肥瘦相间，加上料酒、姜末、花椒粉、淀粉、鸡蛋清和盐，然后下锅油炸即可。虽然是炸出来的，但是酥肉口感香脆滑嫩。在四川，小酥肉通常会作为菜肴中的一部分，鼠二在成都早上吃过酥肉豆花，只要4元一大碗，真是爽滑又开胃！&br&&img src=&/b23f46defefdc05e2d177b_b.jpg& data-rawwidth=&1024& data-rawheight=&768& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&/b23f46defefdc05e2d177b_r.jpg&&&br&&strong&酥肉豆花&/strong&&img src=&/892cd57befc79dcccf9872_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&450& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/892cd57befc79dcccf9872_r.jpg&&&br&&strong&推荐餐馆：&/strong&&strong&老码头火锅（玉林店）：成都市武侯区玉林中路29号&/strong&&br&&br&&strong&钵钵鸡&/strong&钵钵鸡是四川乐山的小吃，成都街头也随处可见。就是将鸡肉、鸡肝、鸡心、鸡胗、鸡翅等等部位分别用竹签穿起来，浸泡在红油佐料里。&img src=&/bbad2a2c33d_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/bbad2a2c33d_r.jpg&&&br&现在也有越来越多的馆子可以涮各种蔬菜了，随吃随取，这种吃法除味道悠长外更增添了几分情趣。不能吃辣的人还可以选择清汤钵钵。&br&&img src=&/070ffdefca4eb8f26f0e0dfabeff2574_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&400& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/070ffdefca4eb8f26f0e0dfabeff2574_r.jpg&&&br&&strong&推荐餐馆：&/strong&&strong&乐山钵钵鸡：青羊区草堂北路16号附19号(七天连锁酒店)&/strong&&strong&金满堂钵钵鸡：武侯区 玉林北巷一号附1号(近7天酒店玉林店)&/strong&&br&&br&&strong&麻婆豆腐&/strong&这道菜可谓家喻户晓，都快成国菜了，鼠二在这里不做详述，但是到了四川，总应该去尝尝最知名的陈麻婆豆腐。&br&&img src=&/52c05edbcdfd17b257811_b.jpg& data-rawwidth=&690& data-rawheight=&417& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&690& data-original=&/52c05edbcdfd17b257811_r.jpg&&&br&&strong&推荐餐馆：&/strong&&strong&陈麻婆豆腐（骡马市店）：成都青羊区西玉龙街197号（近交通银行省分行）&/strong&&strong&陈麻婆豆腐（文殊院店）：青羊区文殊坊白云寺街30号&/strong&&br&&br&&p&微信公众号：乐鼠基地&br&&/p&&p&图片来源于网络&/p&&p&转载请注明出处&/p&&p&官方网站:&a href=&///?target=http%3A//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&乐鼠基地 | 国内外精品美食资讯分享&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/p&&br&吃货集中营&br&&br&分享最新最全的国内外美食资讯&br&微信公众号：乐鼠基地
成都人不但爱吃，而且会吃，外地人去的装修又好、名气也大的馆子，很少看到本地人。成都人下馆子，专门往隐藏在巷子深处的“顶级苍蝇馆子”去，别看环境“简陋”，而且人多到挤破头，不过那种地道的口感是外地人很难吃到的。 到了成都，想不散漫都不行，每…
成都，一个来了就不想走的城市。&br&&br&先来说吃吧！&br&做一个逛吃逛吃的吃货，不需要一列火车，成都154路公交串起了成都知名、不知名的苍蝇馆子。&br&&img src=&/669bbf04fcc918e1cdbe7_b.jpg& data-rawwidth=&527& data-rawheight=&231& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&527& data-original=&/669bbf04fcc918e1cdbe7_r.jpg&&&br&第一站：雨田饭店（华兴街站），红烧肉、番茄排骨汤、荷叶烧排骨、水煮肉片都是他们的招牌菜。还有臊子蒸蛋，不得不说，巴适的很。&br&第二站：自力面店，地道的成都面馆，炸酱面、牛肉面、排骨面，传统的老三样，好吃到爆！&br&第三站：华兴街煎蛋面，他家的招牌是番茄煎蛋面，也是不可错过的美味。&br&第四站：冒牌火锅菜，“火锅是一群人的冒菜，冒菜是一个人的火锅”。到成都不吃一顿冒菜，怎么能算到过成都呢？&br&……&br&各种美食就不一一介绍了，说的再多，不如坐上154路公交，自己去感受吧！&br&&br&说到玩，宽窄巷子、锦里、武侯祠、杜甫草堂、春熙路、熊猫基地、都江堰青城山、峨眉山乐山都是不可错过的！&br&从武候祠开始玩，走走看看拍拍，一般历时一个半小时就能搞定，感觉武候祠除了殿宇、汉墓和博物馆，里面更像是个普通的公园，当然了，如果你很喜欢历史可以去看看，武候祠里面直连着锦里的，可以从后门而入。晚上顺便去锦里拍拍照也是很不错的。&br&&img src=&/cb96c774b628e532c3d4c_b.jpg& data-rawwidth=&420& data-rawheight=&292& class=&content_image& width=&420&&&br&接着可以坐82路公车直接到杜甫草堂站下，迎接你的将是草堂门口的那棵青叶绿树（透过阳光很脆绿很美），打车也行，加燃油附加费约11元杜甫草堂位于西郊的浣花溪畔，景如浣花溪畔其名，喜欢那里的清幽雅致。据说现在的草堂是梅园和草堂寺（梵安寺）合并而成的，名为杜甫草堂博物馆，馆内有部分还原古意的蜡象和雕象，及一些珍贵的文物（不知是真是假，嘻）。如果你喜欢诗与美景的估计得在这转上3小时吧，细细品昧就会发现草堂内处处精妙，绿意催人雅兴。&br&&br&宽窄巷子，宽窄巷子是三条巷子的合称，一条宽巷子，一条窄巷子，一条井巷子。 老宽窄巷子始建于清朝，是成都33条清朝兵丁巷子中仅存的3条完整的小巷，据说以前走在黄昏中的巷子里，一种久违的老城区市民化生活的场景浮现眼前，但是，现在的宽窄巷子已和往日大不同了，只有保存下来的老墙，门洞，栓马柱，古树仍能看见当年的影子。在这里第一次感受到了成都人特有的休闲慢生活，坐在改造过的四合院内喝茶，有种别样的雅趣!&br&&img src=&/d6e00c460_b.jpg& data-rawwidth=&961& data-rawheight=&615& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&961& data-original=&/d6e00c460_r.jpg&&&br&既然来到了成都，一定要去熊猫基地看看我们可爱的国宝熊猫。之前是跟朋友临时决定去的，当时坐大巴过去的，他在微信上下的单，还可以选位置，车上还有行车助理会讲一些好玩的，挺方便舒适的，还便宜，往返才二十来块钱，叫简途旅行。你也可以试试，可以提前订好行程，订好票，这样安排紧凑一些。&br&&img src=&/005d0ab3d97957fecb3f06f2d55b3918_b.jpg& data-rawwidth=&510& data-rawheight=&343& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&510& data-original=&/005d0ab3d97957fecb3f06f2d55b3918_r.jpg&&&br&春熙路，这么出名的商业步行街，你一定会流连忘返的。&br&如果你的时间足够充裕，也可以去离成都不远的都江堰青城山看看。&br&希望对你有用啦！
成都，一个来了就不想走的城市。 先来说吃吧！ 做一个逛吃逛吃的吃货，不需要一列火车，成都154路公交串起了成都知名、不知名的苍蝇馆子。 第一站：雨田饭店（华兴街站），红烧肉、番茄排骨汤、荷叶烧排骨、水煮肉片都是他们的招牌菜。还有臊子蒸蛋，不得不…
1.对 这个&b&不是原创&/b&的 但是我也认真编辑过 原创的是其它三个答案（链接在下面）&br&2.对 这个已经年久失修了 大家作个参考就行了 去之前看看大众点评这家有没有搬迁&br&3.成都新开的店太多太好吃了 我已经更新不过来了 大家要是想吃就上大众点评 enjoy 鲜城什么的看看吧 &br&我的大众点评是阿栗酥，一样的名字，大家也可以看看我一般吃啥~&br&&br&在收藏之前点一个赞或者感谢好吗 尊重个人劳动。&br&第一部分的原创可能是“成都玩乐汇”的微信号 第二部分尚不清楚。&br&以及不允许随意转载，否则后果很严重。/(/ /o/ω/o/ /)/&br&&br&有的时候没有时间来修改更新 但是有些店没有了有些店搬家了 大家多多看一下评论 有朋友会指正 辛苦了。&br&&br&我的相关回答：&br&&a href=&/question//answer/& class=&internal&&成都春熙路附近有哪些代表性美食？ - Alice Wang 的回答&/a&&br&&a href=&/question//answer/& class=&internal&&成都哪些地方的糕饼甜点值得一吃？ - Alice Wang 的回答&/a&&br&&a href=&/question//answer/& class=&internal&&成都有哪些值得推荐的景点或旅游线路？ - Alice Wang 的回答&/a&&br&我的不相关回答：&br&&a href=&/question//answer/& class=&internal&&&span class=&invisible&&http://www.&/span&&span class=&visible&&/question/4138&/span&&span class=&invisible&&0989/answer/&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a&&br&&br&&br&&br&&p&1，成都饭店旁边叻小区头有家“甜不辣”好吃。 店有点小就是咯。&br&2，交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
&br&3，九里堤公交站往右边的一个小路口进去，有家“富顺荤豆花”好吃，但她们的沾碟很辣哈。
&br&4，科华北路的“自贡好吃客，跳水蛙”味道好。
&br&5，玉林有家“子姜王”，里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
&br&6，游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃，一定要点芋儿。
&br&7，彩虹桥旁边有家光大银行，旁边有家烧烤味道非常好，我们都喊她光大烧烤。
&br&8，新华公园正门对到有家爆竹鸡，味道不错。
&br&9，双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
&br&10，内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
&br&11，新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错（脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐）
&br&12，商业场后面华兴街上的雨田烧菜。
&br&13，龙江路交通饭店旁边的非常泰泰国菜不错（刺生很好）。
&br&14，宽巷子画院那边出来的三岔路口的味道宽的香辣蟹不错。
&br&15，长顺街那边的牛蛙火锅“太安居”不错。
&br&16，天府广场附近的小街金家坝的清真馆子回堂春的菜味道很好。
&br&17，九眼桥苏活对面的素民海鲜烧烤不错。
&br&18，方正东街和北书院街交叉那儿的小路上的三哥田螺相当好吃。 喜欢夏天去吃龙虾。&br&19，抚琴路小巷子里面有家牛杂火锅多不错的，8点钟切绝对没牛杂了。
&br&20，成大这边的富顺酸菜豆花和韩国小火锅还是可以。
&br&21，盐市口法式签名饼屋 奥普拉。
&br&22，人民南路 亚非拉 忘了本来叫啥子名字，喊它“酸奶水果沙拉披萨”，好吃。
&br&23，芳草东街顺姐水饺的水饺，番茄牛肉面。
&br&24，大世界家乐福那边阿玛尼韩国烧烤、眼肉。
评论里说没有了!!!&br&25，双桥子家乐福对面的肥肠粉。
&br&26，新华公园后门 公交车站背后的那家店（评论说不好吃）&br&27，大世界家乐福对面有个砂锅居。
&br&28，电子科大第五大道里面的那家李记烧烤,他们家的烤五花肉味道巴适得很。
&br&29，九眼桥后面有家老千手提串串的火锅粉好好吃。
&br&30，还有听朋友说过犀浦夜市有家烤鱼好好吃，虽然有很多家，但是在直走的第1小路口的左边那家味道最好，晚上生意之好，老板娘态度奇差…
&br&31，交大西门对面的左边，有家肥肠粉，开了很多年了，味道正。
&br&32，推荐“老麻抄手”，够味。推荐抚琴路和方正街这两家。
&br&33，交大西门“好口福米线”好吃。
&br&34，青羊实验中学（西区）前面那条路，有家滋味鲜钵钵鸡，他们的抄手暴好吃。就是要吃滋味鲜抄手哈，青椒和小米辣切成小段，红红绿绿特别有食欲，就是有点麻，白味的鸡汤抄手，味道也鲜。
&br&35，学道街那里的1个“燕来小火锅”味道很好，推荐牛肉，不管煮多久，都是滑滑的。
&br&36，双林的电脑城对面得那个巷子里（旁边有个电信营业点），再七拐八拐的进去里面有个香辣鹅唇、兔头、香辣蟹，好吃。
&br&37，紫荆小区那边的家乐富那边有个露天烧烤的烤鱼很好吃，还有各种口味的啤酒。（有黑色的葡萄味道的啤酒，可以当饮料）
&br&38，四道街前头的焦家巷里的贺水饺味道巴适，比锺水饺安逸。现在贺水饺就在轿子大厦前面个口子，耗子洞张鸭子那个口子进切。
&br&39，在张老五（39的）的边边上那家的锅盔才筋道哦。人家都还是手工面，拿炉子烤的。
&br&40，3中旁边那条巷子，左边上在1个像馆旁边1家川菜馆子多好吃的，最爱那个“牙签牛肉”里头的麻花。
&br&41，如果你们哪天想吃面了，7中旁边的徐老八怪味面绝对是不二的选择！要1两1两的喊。
&br&42，川师外面的商业有家面馆的燃面刀削面还有凉糕很好吃。
&br&43，2中出门左转过街的口口上有家花溪米粉，超赞，比成都任何的1家花溪米粉都好吃。
&br&44，交子街的二哥烧烤好吃。
&br&45，川大东二舍地下的刨冰超赞超便宜。
&br&50，科华北路的彼得西餐，吃了简直不想去其他西餐店。尤其是他的自制冰淇淋，狂好吃。
&br&51，盐市口新世界楼下的异域菜不错，韩国烤肉。新加坡鸡饭
&br&52，新鸿路新鸿社区里头，就是新鸿路上那个门，进去大概50米，就有个串串店，忘记叫什么名字了，反正是对公公婆婆开的，看招牌就晓得了。他们锅底里好象放的有茶叶还是中药什么，反正不怎么辣的，一点都不上火。
&br&53，蜀汉路欧尚对面，花好月圆广场1楼，有1家卖煎蛋面的，不仅有面，还有饭，味道还不错，价格也很便宜。
&br&54，莲花小区好吃街的芋儿鸡， 一定要吃傻大幕隔壁子那家贵州啥子的，那家芋儿鸡全成都最最好吃咯。
&br&55，18中附近金罗路陶然居旁边的眼镜烧烤哈!那个烤脑花拿锡箔纸包起洒起香料那些的太好吃咯。&br&56，川师南大门的雅风面馆和佑佑面。
&br&57，交大北门那边的乐山烧烤。
&br&58，西安路“重庆老火锅王”。
&br&59，清江东路“大宅门”火锅。
&br&60，玉林中路“老码头” 火锅。
&br&61，玉林西路“飘香火锅”。
&br&62，“蜀九香”火锅。（玉林、紫荆、百花潭都有分店，双楠店名叫“家家福”）
&br&63，“川江号子”。（玉林芳草街、八宝街）
&br&64，“孔亮鳝鱼火锅”。（成温立交桥、广福桥、人民北路）
&br&65，“周记火锅”。（石人小区、抚琴小区、海椒市）
&br&66，“三只耳鱼头火锅”。（玉林、玉双路、）
&br&67，肖家河街上那家“绝之美味蛙王”味道之巴适，推荐泡椒味的，那个碟啊…安逸翻了，生青椒的。
&br&68，老会展的加州酒店三楼上的顺兴老茶馆里面的一道菜：冲菜拌鸡。
&br&69，田砍小学对面（就是蜀都花园后门）的一家名字叫“重庆特色面庄”的小面，味道很正也，好好吃哦，非常香，老板说他家的牛肉面是正宗重庆味的，非常辣。
&br&70，川大南门外的山东煎饼，2￥一套。那里的糍饭棒也不错，3￥一套。
&br&71，红瓦寺进去走到丁字路口可以看到一个小巷巷门口放了一个大牌牌在地上，上面写着“牛肉豆腐脑”，从那后面进去走到底，那个地方看起来有点脏乱，但是味道没得摆的，也便宜，3.5￥一碗。我最喜欢牛肉豆腐脑面，4.5￥，好吃又抵肚子。
&/p&&p&72，马鞍北路的甘记肥肠粉，天天都是人满为患。旁边的脆绍面也不错哦。
&/p&&p&73，红星路四段孔亮旁边小街，街口一边是超市一边有个厕所，就那个路口进去，有一家买干锅串串的，串串的品种少，但是美味无比。主要是兔肚、兔腰一点腥味都没有，而且很入味。他的干锅也好吃。
&br&74，玉林那边蓝天路的彭州一绝，干锅兔脑壳，鹅唇，翅中，鹅掌。
&br&75，青羊小区菜市里头的“眼镜面。
&br&76，玉林中路香辣蟹高锅庄，边上是中国银行，味道不错，特别推荐辣炒花甲。
&br&77，祥和里里面有家滋味烤鱼，他们家的烤鱼和排骨真得很好吃。
&br&78，在西门奥林公园后面的小街上，店名叫思味轩，里面卖的牛肉的真的很好吃，那个酱烧牛肉…不摆了，不过店很小，看起有点邋遢，但是牛肉确实作的好吃。
&br&79，布后街和慈慧堂街那口子上有个卖面的，牛肉脆臊刀削多好吃的哈。
&br&80，茶店子西街上有家卖牛肉的叫皇城牛肉。
&br&81，东城根街小学与3医院中间巷子里有家东小快餐，炒菜还不错哦，加入新鲜青花椒的菜菜巴士。
&br&82，新城市广场米乐星对面的炖鸡面超级好吃，拌鸡也好吃啊
&br&83，川大南门往锅家桥走50米左右一个小区里头的饽饽鸡。他家的稀饭用豆浆煮的，好吃的遭不住。
&br&84，玉林北路还是南路忘了，那的飘香火锅，只爽，吃辣的人一定不能错过
&br&85，磨子桥百脑汇对面的“黑糖”刨冰，超级芒果冰。
&br&86，还有芋圆,经典,香香烙烙,听说新出了&偶阿煎&
&br&88，第一城6楼，民土咖啡。牛肉拌饭。
&br&89，红牌楼北街，就是二环路“音舞汇”那个口子进去50米左右，有家门面很破旧的牛杂火锅，味道奇好，老板态度奇恶。
&br&90，草堂的古镇煌粤菜，有点贵，推荐甜品。
&br&91，羊西线那个红照壁馆子的红烧肉、九眼桥好望角的汪烧肉。
&br&93，布后街路口那家谢柏子大排挡。推荐麻辣龙虾、香辣龙虾。
&br&95，文联食堂，三中隔壁那个巷子。推荐凉粉牛肉、茶树菇回锅肉。
&br&96，祥和里那个开了20年的竹子屋的春卷。
&br&97，布后街的火舞盈锅。
&br&98，科华北路自贡好吃蛙。
&br&99，窄巷子的喻家厨房，川菜120￥一位，推荐那个把菜做成毛笔样子的。
&br&100，罗马假日的美鱼馆。
&br&101，玉林宾馆旁边的石磨豆花庄。 &/p&&p&102，青羊菜市门口的麻辣烫。（吃第一家）
&br&103，草市街政务中心后头的文殊豆汤饭。
&br&104，青石桥的崇州荞面（家乐福对面那家）
&br&106，营门口桥南有家小馆子的蒸牛肉多巴适的，味道正的很。
&br&107，规划院对门子的夜啤酒冷淡杯那龙虾还是巴适哦
&br&108，天府广场旁西御饭店底下一家比较大的馆子，冒菜很巴士。
&br&109，新华公园后门的蹄花儿。
&br&110，2医院边边的香辣烤鱼，太好吃了。
&br&111，西北桥有两家卖兔头的，梅兔头和邓兔头很好吃。
&br&112，沙湾会展旁的金沙路的朋辈餐的肉丸子和鸡米芽菜也不错。
&br&113，新世界负一楼的新开的新加坡美食，味道还多好的，就是有点小贵。
&br&114，四川烘培，老妈蹄花对面贝尔冲印隔壁“汤种”包，多小的，3￥4个。很新鲜、松软，面上有一层不知道什么玩意儿的酱，里面还有内容，好像是有菠萝颗颗？的一种黄色的酱酱？？味道还不错。
&br&116，玉林的凌凌冷锅串串。
&br&117，苗寨酸汤鱼，评论里提示说是欢天寨。在科华北路二环路口那边有一家，味道多不错的。就是百联天府斜对面，浦发银行这边，牡丹阁附近。就在一楼当街哈。旁边还有家花椒鱼还是花椒鸡的，没吃过。这家苗寨酸汤鱼里面还有点意思，吃到吃到就有穿苗族衣服的MM出来给你敬酒，是他们特别的苗族的酒。上碟子的时候也要问你要不要加他们特别的姜油，有股薄荷气气，不错。
&br&118，川师本部南大门，面对南大门右边那个广场里面有个“张砂锅”。多好吃的。豆腐脑和过桥米线很好吃，料足。汤浓。好像是7￥一份。
&br&119，9中那儿那个成都军区对面，2楼“过桥米线”6￥1份，很够吃，砂锅端来时，里面有热腾腾的鸡汤，把米线倒进去，加菜，等个3-4分钟，就能吃了。它的28￥1份的炸猪排也不错，刚吃觉得油了点，越吃越香。
&br&120，马家场清水河边有个晶晶火锅兔好吃哈，还有它对面就是鲜兔头，也相当的不摆。晶晶火锅兔在游乐园旁边是总店。
&br&121，肖家河那里有个阮娘串串or冒菜，特别是他们自制的碟子，味道很正宗又辣又香，不过不能吃多了估计加了食用碱的。
&br&122，芳草东街的顺姐水饺。
&br&123，高新实验学校门口的大抄手or馄钝，世家冒菜也可以。
&br&127，海腾的排骨，黄金玉米、蟹黄豆花。
&br&128，静居寺香四方皮皮虾。
&br&129，川音本部对面小店的甜水面好吃，就是在超市旁边。
&br&130，双桥子家乐福1楼的桥香园米线。
&br&131，环路东三段的喳闹鱼头火锅，味道巴适，够辣，鱼头够大。就在成华区政府对面。
&br&132，老马路上有家田鸭肠火锅，鸭肠居然宽似鹅肠。
&br&133，游乐园附近的曹家巷菜市场旁边一条小街上，叫明婷的苍蝇馆子。特色菜是脑花豆腐，相当麻。另外有炝香鱼也是必吃的菜品。
&br&134，新鸿路好又多旁边,有家铁板鱿鱼，1男1女下午5点出来摆起的，鱿鱼是我吃过铁板中最好吃的，烤五花肉也是一绝，暗点切就没的了。
&br&135，大石西路上的大肉面和鱿鱼面。
&br&136，建设路71号八二信箱金桂苑内21幢1楼的红油水饺，好多人不远千里过去吃，比钟水饰和春阳都好吃哈，还送一碗菜，正好沾水饺或者米凉粉做料吃，味道不摆了。
&br&137，二号桥过去右边一个巷子里的冷串串。
&br&138，双楠的曾毛肚火锅不错。
&br&139，莲花西路的一家叫“二姐串串”的苍蝇馆子，牛肉还可以。但是最重要的是她旁边的烤脑花简直是人间美味。
&br&140，晶蓝半岛沿街商铺有家卖菌子的，味道不错又不贵，态度也好。
&br&141，同仁路小通巷有家鱼火锅，清波鱼和黔鱼好吃。
&br&142，大学路川大华西的侧门口有个蛋烘糕，一般是下午5点才摆出来，卖了很多年了，馅儿足，我喜欢它的皮厚厚的但很软。
&br&143，玉林红旗超市对面的钵钵鸡好吃，鸡中翅特别入味，回甜，夏天还有红糖冰粉供应。
&br&144，太升南路靠近顺城街那个迅捷口子进去有家专做牛肉的中餐，狂好吃，番茄牛柳汤。
&br&146，百寿路有几家干锅味道都很好~
&br&147，抚琴有家烧烤味道超棒，靠近一环路这边一个小口子进去直走，路过的一家牛杂火锅味道也是一绝。
&br&148，3中门口的美味烧烤。
&br&149，在川大西门SOHO旁边有一条吃东西的小街，里面有家“锅锅香”，价格偏贵，但味道一流。
&br&150，小南街那有家甜品店不错，披萨好吃。附近那家饺子店意也是爆好。
&br&151，电子科大南院从万人坑到学校的路上，有家老字号的杨记面，煎蛋面不错，有特色。可以去了直接叫1份“小红尖”，那里的面都喊简称。 &/p&&p&152，内双楠少陵路旁小街上的几家川菜馆子味道好。
&br&154，“兄弟伙”的冷锅串串味道安逸，最重要的他的特色油碟，叫双椒油碟，很香辣。怕辣的朋友可以加点点醋，推荐。地址就是九如村那条小街里面，好象是在小天西街啊？就是很出名的九如村好吃街那里。
&br&155，教育学院旁边的金陵路有家 “浅汤鱼 ”。
&br&157，交大东门出门象右转过街然后一直走，有家铺盖面，味道不摆了。
&br&158，川大郭家桥熙元甜品店的双皮奶、乐山牛华串串、烧鸡公。
&br&159，金色夏威夷下面的老沈冷锅串串。 以及无名冒菜。&br&160，送仙桥古玩市场正门那条街上的何氏重庆万州面馆，那里的泡椒鸡杂面、肝腰合炒面之类都好吃。每份都是炒好料放到面上。
&br&161，在中医药大学对门面向枣子巷那有2家烧烤，离学校大门那家好吃，老板的特色是茄子，有鱼香和牛肉2样，鼎立推荐！还有烤大排和鱼。
&br&162，北门大桥桥头上的铺盖面，面的劲头相当足。铺盖面旁边，阿歪梭边鱼。
&br&166，16中对面的饮食一条街里有家韩国菜小馆子.味道做的很资格。
&br&170，易初莲花一环路向北门方向走500米处有个红旗超市，走旁边的小巷子进去100米右手边的兔火锅。每天生意好到爆。
&br&171，东光小区的胖哥面，好吃。
&br&172，新城市广场对面的“小谭豆花”，味道地道。
&br&173，望平街的四妹钵钵鸡。
&br&175，新都西南石油学院对面的烧鸡。
&br&177，川大南门后面一片杂七杂八的吃的，尤其是那家西关二少双皮奶。
&br&178，少年宫旁边三多里巷口有家盆盆虾还不错。
&br&179，二环路红牌楼往电视台方向，群英会火锅那个口子对面的小巷子有一家牛杂火锅好吃，生意爆好。
&br&181，均隆街中段有个丁字路口，成都市骨科医院向南走30米，巴蜀味苑，鸡汤炖的好，豆瓣鱼也不错。
&br&182，香槟广场2楼有家阳春面好吃，番茄和牛肉巴适。
&br&183，电子科大学生公寓对门“国光炒菜”不错。
&br&184，文殊院对门的老五凉粉、黄凉粉、甜水面。
&br&186，紫荆东路东那里一个小巷子口口上，旁边有家超市，对面是一个小区，名叫“张老山鹅肠火锅”，鹅肠和肥牛不错，推荐千层肚。这家店在不远的新加坡花园有家分店，老板态度好。
&br&187，好口福那边有家自贡梭边鱼，最