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热门关注：搬家指南：芜湖多个市场出现活禽交易 官方并未恢复冷鲜交易是趋势
来源：大江晚报
今年1月，芜湖市暂停市场上活禽交易，时间已过去了4个月。一些市民认为疫情风险不再，应该开禁，市民李女士日前就反映，滨江山庄菜市场很长时间买不到鸡鸭，希望市场能解禁方便市民。而另一位市民高先生认为，如果活禽交易没有明文开禁，就应该对目前一些市场出现的活禽交易叫停。就此，记者日前对相关市场进行了走访，并与市卫计委、市商务局有关部门联系得知，我市活禽交易还未解禁，市场冷鲜交易改造还在摸底阶段。
多个市场出现活禽交易
5月6日上午，记者来到滨江山庄菜市场，询问能否买到鸡鸭等家禽，有经营户将记者指到菜市场内北侧。不过，记者注意到这里只剩下一家卖鸡蛋的经营户。他说，&滨江山庄菜市场自从暂停活禽交易后，好像有段时间卖过宰杀后的光禽、冻鸡。不过，不少顾客喜欢新鲜，他们在其他地方能买到现场宰杀的家禽后，到滨江山庄菜市场的就少了。相对应的是，在这里经营禽类的经营户越来越没生意，最终选择停售。&
5月8日上午，在城南江南春城农贸市场，记者看到了另一番景象。刚进市场北门，记者就打听是否有活鸡卖。市民和市场经营户纷纷告诉记者，在菜市场南门外的门面有售。果然，刚到南门就看见外面有6间门面开着，里面摆着装有活禽的笼舍。经营户见记者拍照，以为是职能部门来取缔，赶紧将卷帘门拉下。有些则&诉苦&，&光禽没人愿意买，有时候卖不掉只好带回去自己吃，吃不完只好扔&。当问及市场管理员为何允许他们在市场外进行活禽交易时，他们解释，这些门面是市场所建造，他们原来是在市场内经营，后来被调整到这些门面，和里面的经营户一样交费。
事实上，除了正规市场有人进行活禽交易，记者在赤铸山西路、天门山西路等一些小区附近骑路市场也发现活禽交易的踪影。在有的菜市场，记者发现一些禽类经营户的&变通&做法，为了满足市民对家禽新鲜度的需要，他们一早到达菜市场，在摊位后或门面里宰杀一定量家禽，摆到摊位上销售，这种做法实质上还是在市场内进行活禽交易。
官方并未恢复市场活禽交易
在走访中，记者注意到，有些市民知道活禽交易的风险，但对疫情风险不太在意，一味认为活禽营养好、口感好。在赤铸山西路一处骑路市场，50多岁的文大妈是活禽的坚定拥护者。她说，家禽自然是越新鲜越好，买不到活禽，她宁可不买。对于是否担心禽流感，她不是很清楚。
在天香苑菜市场，住在对面望江苑的徐先生买了一只水泡鸭子。他对于是否是活禽并不是太在意。他觉得只要保鲜得法，光禽也好，冷冻家禽也罢，作为家常菜烹饪，口感都差不了多少。徐先生对于暂停活禽交易还是比较支持，&安全第一，口福第二。&
可能是离暂停活禽交易的时间有些远了，包括文大妈在内的许多市民已想不起为什么要暂停活禽交易。甚至还有知道禁售活禽的市民认为，现在是夏天了，禽流感疫情风险不再，市场上应该重新允许活禽交易。
5月8日，记者与市卫计委取得联系了解到，我市还未允许市场上活禽交易解禁，何时能解禁，具体安排还有待省里通知。因此，广大市民还是要多留意，目前还是要避免活禽交易。
市场禽类冷鲜交易是趋势
在今年1月，我市对活禽交易暂停时也提出，要确保供应。我市目前家禽供应是否充足呢?对此，记者又与市商务局有关部门取得联系。有关负责人介绍，我市今年初对各市场提出暂停活禽交易，关闭活禽批发市场、集贸市场内活禽经营屠宰点，其他有固定场所的活禽经营点、各类花鸟市场活禽和野生鸟类交易场所，同时，也明确提出满足市民家禽消费需要，在目前市场上，市民可以通过规范市场获得冷鲜禽类需求。
同时该负责人表示，我市今后新建菜市场将不再设活禽交易区，只设冷鲜交易，对于既有的集贸市场将进行改造，将活禽交易区改造成冷鲜交易，这将有效降低疫情风险。目前，对既有市场改造计划正在摸底阶段。该负责人还表示，随着市场家禽冷鲜区改造，家禽养殖户也要考虑应对这一新变化。
原标题：活禽交易并未开禁 安全比口感重要
编辑：张金
[此文系转载，来源于大江晚报，版权归属原作者]
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当前位置：---安徽活禽定点屠宰厂
安徽活禽定点屠宰厂
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浙江活禽定点屠宰,辽宁清真活禽屠宰厂,生猪定点屠宰厂名单,定点屠宰厂手续办理,江苏生猪屠宰定点厂,山东定点生猪屠宰厂,生猪定点屠宰厂,杭州生猪定点屠宰厂,西宁生猪定点屠宰厂,下一页><温州4家活禽临时定点屠宰厂 名单确定博亚和讯7月1日起温州主城区停止活禽交易，在市现代服务业集团有限公司建设运营的全市活禽定点屠宰厂还没现建成前，将有4家企业临时承担活禽定点屠宰。昨天，温州市委农办（市农浙江台州10日将启动首家家禽定点屠宰场
中国最日 市场上再也见不到活禽，取而代之的是冷鲜禽肉。7月5日，记者从台州市畜牧兽医局了解到，为了进一步规范市场，台州市区正在建设定点 屠宰场 ，其中黄岩区的温州4家活禽临时定点屠宰厂 名单确定评论列表_资讯_中国兽药114网温州4家活禽临时定点屠宰厂 名单确定 评论列表 豫ICP备号杭州公布冷鲜禽屠宰企业 定点屠宰模式7月正式运行浙江新闻浙江在线日 “家禽定点屠宰厂可自行采购活禽进行屠宰加工，也可为家禽养殖场、经营户提 主要来自省内的宁波振宁、湖州温氏等企业，以及安徽等地。定点屠宰企业无供货 部分菜场却有白条禽温州频道人民网日 昨天是《温州主城区活禽定点屠宰管理实施方案》实施首日，按规定，昨起温州主城区活禽停止交易，4家被选为临时定点屠宰点的屠宰企业为主城区提供活禽定点 “开宰”首日，4家临时定点屠宰厂均为零屠宰，那么主城区农贸市场上的白条禽究竟从杭州将启动禽肉产品强制标识_活禽交易 标示_中国食品机械设备网日 设施和质量安全管理等符合相关要求，可以设置家禽养殖场（合作社）自宰点。 杭州将启动禽肉产品强制标识 杭州允许家禽定点屠宰厂自行采购活禽进行屠宰加浙江：温州7月1日起禁售活禽 违规者罚15万中国畜牧网畜牧业畜牧7月1日起主城区停止活禽交易4家企业临时承担活禽定点屠宰 6月25日，温州市政府办公室下发《温州主城区活禽定点屠宰管理实施方案》（以下简称“方案”），从7月1日起，主浙江出台活禽交易办法 市城区限制活禽交易_市场动态_资讯_中国肉类日 从省外调入活禽的，应当按照国家和省有关动物防疫的规定申报备案和报验；进入活禽交易市场交易或者定点屠宰厂（场）宰杀的活禽，应当附有《动物检疫合格银川：活禽屠宰场日均屠宰量下降8成叫停鸽会比赛
阿里巴巴食品资讯该市的三家清真屠宰场疫情发生后每日屠宰量不到2000只，相较以前每日上万只的屠宰量下降了八成还多。金伯爵清真禽类定点屠宰场是银川市最大的活禽屠宰场，据该厂周老板介v>
合肥潘氏商贸有限公司
搜狗百科合肥潘氏商贸有限公司
搜狗百科安徽合肥潘氏商贸有限公司成立于2002年，是合肥市农业产业化市级龙头企业、合肥市政府“1346行动”重点项目，公司位于合肥市包河工业区纬二路8号，现有土地82联系电话：邮箱：网址：北京安徽活禽定点屠宰厂&&天津安徽活禽定点屠宰厂&&河北安徽活禽定点屠宰厂&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&山西安徽活禽定点屠宰厂&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&内蒙古安徽活禽定点屠宰厂&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&辽宁安徽活禽定点屠宰厂&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&吉林安徽活禽定点屠宰厂&&&&&&&&&&&&&&&&&&黑龙江安徽活禽定点屠宰厂&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&上海安徽活禽定点屠宰厂&&江苏安徽活禽定点屠宰厂&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&浙江安徽活禽定点屠宰厂&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&安徽安徽活禽定点屠宰厂&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&福建安徽活禽定点屠宰厂&&&&&&&&&&&&&&&&&&江西安徽活禽定点屠宰厂&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&山东安徽活禽定点屠宰厂&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&河南安徽活禽定点屠宰厂&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&湖北安徽活禽定点屠宰厂&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&湖南安徽活禽定点屠宰厂&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&广东安徽活禽定点屠宰厂&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&广西壮族安徽活禽定点屠宰厂&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&海南安徽活禽定点屠宰厂&&&&重庆安徽活禽定点屠宰厂&&四川安徽活禽定点屠宰厂&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&贵州安徽活禽定点屠宰厂&&&&&&&&&&&&&&&&&&云南安徽活禽定点屠宰厂&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&西藏安徽活禽定点屠宰厂&&&&&&&&&&&&&&陕西安徽活禽定点屠宰厂&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&甘肃安徽活禽定点屠宰厂&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&青海安徽活禽定点屠宰厂&&&&&&&&&&&&&&&&宁夏回族安徽活禽定点屠宰厂&&&&&&&&&&新疆维吾尔安徽活禽定点屠宰厂&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&香港安徽活禽定点屠宰厂&&澳门安徽活禽定点屠宰厂&&台湾安徽活禽定点屠宰厂&&
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邮编：110002&&&10月，活禽批发市场何去何从(图)_网易新闻
10月，活禽批发市场何去何从(图)
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批发档主生意不好，旁边一只鸡钻出鸡笼盯着主人玩手机。信息时报记者　郭柯堂　摄　　冰鲜鸡上市试点期间，试点区域将禁止贩卖活禽，这对以售活禽为生的批发市场有何影响？记者昨日走访江村和太和家禽批发市场时发现，因四个试点区域活鸡批发量有限，影响较小，但一旦冰鲜鸡上市在全市推广后，影响将瞬间被放大，部分批发市场活鸡日销售量或大降八成，批发市场将难以为继。
昨日部分批发档主因而态度较为悲观，表示冰鲜鸡上市后或改行退市，不过仍有部分批发档主心存侥幸，希望政府能建集中屠宰点，让批发市场的活鸡可以经集中屠宰后进入肉菜市场销售。
10月全面推广，批发市场销量或降八成
5月1日起广州四试点区域不让卖活鸡了，此举对活禽批发市场影响大吗？昨日上午记者来到了广州市江村家禽批发市场了解情况。该批发市场场长江永泉告诉记者，现在政府政策还不明确，对于影响的大小还很难界定，但如果10月份开始全市推广后，估计毛鸡批发市场将很难营运下去。
据记者了解，江村家禽批发市场总占地12万平方米，建筑面积近4万平方米，年交易量可达1亿只。“现在一天活鸡批发量降到了6~8万只，以前一天可以卖到13万只”，江永泉告诉记者，受近段时间禽流感影响，市民对家禽需求下降，批发量随之下降了38%。
从地理位置来看，江村家禽批发市场位于白云区江高镇，毗邻花都区，因此前往该批发市场进行家禽批发的大多来自于这两个地区。“接近80%的批发量都来自于白云、花都这两个区”，江永泉告诉记者，广州其他区域占比不足10%，此外，因江村家禽批发市场规模大，家禽品种齐全，清远、韶关、阳山等地的家禽档主也会前来拿货，但数量有限。
目前越秀、荔湾、番禺大学城片区和天河珠江新城片区试点冰鲜上市，对江村家禽批发市场影响较小，毕竟这四个区域在江村批发量不足10%，但如果试点成功，10月份全市开始推广后，白云、花都等主要批发区域不能卖活鸡后，家禽零售档主只能从指定的企业拿货，而这些指定供货的企业本身已经具有养殖、宰杀等各项配套措施，而不从批发市场采购的话，江村市场批发量或者会降低八成。
不让卖活鸡，养鸡户或不愿养好鸡
昨日，记者来到位于白云区太和镇田心村的太和畜禽批发市场，该市场是广从路上规模较大的一家畜禽批发市场，批发市场办公室的一名工作人员介绍，除了供应广州市区，该批发市场大部分鸡、鸭等家禽都是供给从化、增城等广州北部地区，还有批发商会供到连平、河源，甚至广西等地。因此不少批发商都表示此次越秀等片区禁活禽令对他们影响并不大。
一位姓罗的批发商因为没有客人前来采购，闲得正与其他批发商一起打牌消磨时间。他告诉记者，他批发的鸡有相当一部分都是卖到广州市区的，越秀、荔湾、天河等很多肉菜市场的活禽档主都会到他这里拿货，因为卖的鸡品种好，所以他很担心不让卖活禽后他们这种鸡的销量。“拔了毛剁开了谁认得出好坏？”该罗姓档主说。
他还告诉记者，因为近几年禽流感的疫情，他们的生意大不如从前，不仅他们没有积极性了，连养鸡的人都不想养了。“现在养我们这些好鸡的人本来就很少了，”该档主担心广州再推广禁售活禽政策后，品种好的鸡和品质一般的鸡同样做成冰鲜鸡，消费者发现不了区别，品种好的鸡因为没有优势卖不出价格，更多的养鸡户不再愿意养这样的好鸡，从而影响了养鸡户养品种好的鸡的积极性。
批发商建议建集中屠宰点
一位姓黄的批发商告诉记者，他批发的鸡大多是在开平甚至湖南等地拿货，一个档口一个月的租金要8000元，从禽流感疫情爆发开始，生意就不好了，有时一天下来甚至没有利润，一个月除去租金等成本，几乎赚不了多少钱。而他差不多有一半的活鸡是供应到广州市区的农贸市场等，批发的也是好鸡，一只批发价都要十多块钱。如果广州市区不让卖活鸡，他的客户也会少很多，他的收入无疑会雪上加霜。
“政府不让卖就不卖啰，我们有什么办法。”面对突如其来的禁活鸡令，黄老板表示非常无奈。“广州现在又没有集中屠宰点，如果不让人卖活鸡了，我们这些鸡往哪卖？”
记者采访了太和畜禽批发市场内的多名批发商，他们都担心不让卖活鸡给他们的生意带来影响，让因受禽流感影响而生意已经不好做的家禽业更加难做。不少批发商都希望如果真的要不让卖活鸡，政府应该建集中屠宰点，让他们的鸡可以经集中屠宰后进入肉菜市场销售，不然少了广州市区这块巨大的市场，他们只能做外地生意了。
屠宰点不采购批发鸡咋办？
按照目前透露的消息，广州冰鲜鸡上市试点工作选取了三家企业作为定点供货商，冰鲜档主只能从这三家定点供货商中进货冰鲜鸡。据了解，今年10月份全面推广后，广州将会有10家企业可供档主们挑选。
目前3家供货商供应试点区的冰鲜鸡绰绰有余，据江丰实业有限公司副总经理江伟烽介绍，目前4个试点区每天需要的冰鲜鸡量为7万~8万只。
这就意味着，试点期间，广州家禽批发市场每日将损失7万~8万只活鸡的销售量，而这个销售量已经与广州最大的家禽批发市场江村家禽批发市场目前的日均活鸡批发量相差无几。据了解，本着就近原则，目前，试点区域的番禺大学城片区活禽档主较多选择钟村和清河批发市场进货，荔湾、越秀档主们较常在黄岐批发市场，天河区档主则较多选择太和和黄岐批发市场，试点冰鲜上市后，首当其冲的便是这5家批发市场。按照每日7万~8万只的损失量，每个批发市场日均将减少一万多只活鸡的批发量。
而一旦冰鲜鸡上市全面推行后，这几家家禽批发市场大多没有屠宰中心，活鸡变冰鲜鸡存在一定的困难，倘若推行后的10家定点供货企业不向这些批发市场采购活鸡，那么这些活禽批发市场或可能因亏损过大而早早关门。
“不让卖活鸡
就回家种田”
昨日上午记者来到江村家禽批发市场，专卖湛江黑土鸡的王先生称，现在批发价为11元一只。“我现在一天只能卖三四百只鸡”，易先生告诉记者，禽流感疫情出现之前，他一天最多能卖到1000多只湛江鸡。
“现在已经这么难做了，更别说冰鲜上市不让卖活鸡了”，说到冰鲜上市对批发档主的影响时，档主易先生显得稍显激动，语速明显加快了。易先生给记者算了一笔账，他目前每月店铺租金要6000块钱，加上水电费每月要8000元左右，现在每卖一只湛江鸡毛利为几毛钱，就算毛利能到1块钱，每天就算卖300只鸡，30天也就9000元，如果一天的销售量不到300只，那这天基本就处于亏损的状态了。
“我档铺的客户哪来的都有，除了白云、花都比较多外，广州其他区的也有”，易先生指出，冰鲜鸡试点后，这四个区的不来我档铺拿货了，我每天能否卖到300只都很难说。
“全市推广后，那我就回家种田”，已经做了十年家禽生意的易先生显得有点愤慨，同时也有点无奈。“冰鲜鸡也难做，肯定不会考虑转卖冰鲜鸡”，易先生对市民能否接受冰鲜鸡以及政府能否有效监管冰鲜鸡的各项环节存在质疑。
是否会考虑转战其他地方，继续家禽生意呢？易先生也给出了否定的答案。易先生认为，广州这边的家禽批发市场规模大，品种全，其他地方一般都是小规模的批发，生意也不好做。（来源：信息时报）
本文来源：大洋网-信息时报
责任编辑：王晓易_NE0011
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记者昨日走访看到：各类活禽交易市场已全部关闭
　　昨天下午，市肉禽蛋批发市场活禽交易区空空荡荡。王勇摄
　　前天下午起，我市暂停活禽交易，暂时关闭批发市场、菜市场、专卖店和花鸟市场等活禽和鸟类经营市场。那么，市场方面的执行情况如何？昨天，记者带着问题实地走访了市区内多个活禽经营场所后发现，各个市场对暂停活禽交易的执行情况不错。
　　昨天上午，市肉禽蛋批发市场活禽交易区内，充斥着一股浓烈的消毒水气味，地面上还残留着不少白色消毒粉的粉末。以往鸡鸣鸭叫此起彼伏、鸡笼鸭舍高高堆叠的交易大厅，显得特别空荡荡，所有经营户摊位上的铁笼里没有一只活禽。&前天下午接到市里暂停活禽交易的通知后，我们立即对所有经营户的剩余活禽进行了集中处理，质量好一点的被宰杀冷冻，其它的则全部扑杀，一共处理了一万多只活禽。&市肉禽蛋批发市场副经理黄根满告诉记者。
　　海曙、江东的菜市场活禽交易区也已关闭。在海曙高塘菜市场，记者发现，该市场的活禽交易区大门紧闭；交易区的墙上，张贴着工商部门暂时关闭市场内活禽交易区的通知。正在菜场内买菜的叶女士告诉记者，自己家就住在附近的高塘三村，前天下午，她发现市场内活禽交易区暂停营业了。江东曙光菜市场里的情况也是如此。在菜市场内做生意的一名摊贩告诉记者，他们已有一段时间不卖活鸡了。
　　随后，记者又到新高路、高塘路上一些以往活禽集中经营的场所了解情况。在新高路上，记者看到一些原来销售活土鸡的路边小店，都已大门紧闭。高塘路上的&振宁牧业&专卖店里，一只活禽都没有，只有一些土鸡蛋仍然在售。该专卖店店长告诉记者，店里不卖活禽已经有一段时间，如今消费者来买土鸡，只能买到冰冻的。在高塘路另一家菜篮子商品经营店里，原先店内小鸡舍里养着的活鸡如今踪影全无，由于活禽生意不好，该店老板索性把原先的家禽区域改成了点心销售区。
　　除了批发市场和市区菜市场，位于段塘西路的三市花鸟市场7家鸟类经营户已全部关门。
□记者&徐跃年&朱一丹