应用体验师靠谱吗店靠谱吗

不是实体店不行了,而是你的实体店不行了… 不然他们这些活得好的怎么解释?!
超市百货这个行当,百态丛生。有人忙着结业关店,也有的人“忙”到宣布关店。用马云的话来说,那就是:不是实体店不行了,而是你的实体店不行了。
那么,“行”的百货,到底需要具备什么要素,为什么就它能行?如果把它们最特色的元素,通通带进你的实体店,又会产生什么化学反应?来吧,知己知彼,百战不殆。
单店销售超沃尔玛4倍
伊藤洋华堂
晚上9点半的成都春熙路,各大商场百货都是准备打烊的状态,唯有伊藤洋华堂仍然一片生机勃勃。
这家日本百货在中国不仅没有水土不服,反而经营成全球单店之王。据中国连锁经营协会2012年数据,伊藤洋华堂在中国的单店年销售额为5.76亿,如果只算其在成都的五家门店,这一数字则是11.4亿。
相比之下,大卖场业态的沃尔玛和家乐福单店销售额分别是1.47亿和2.08亿,而百货业态的王府井和银泰这一数字则分别是7.71亿和5.44亿。
众所周知,日本企业对服务和细节最是“鸡蛋里边挑骨头”。但也正因为如此,他们的百货超市才会是全球实体零售业的常胜将军。
伊藤洋百货成功秘诀
01 聚焦每平米的价值
伊藤洋华堂的打法,与家乐福及沃尔玛等零售连锁公司不同,它并不靠规模效应取胜,而是更聚焦于让每平方米产生更多价值:一方面降低损耗,另一方面,则是增加销售。
及时替换销售量低的产品
华堂要求商场每个楼层每周都要有新变化,将销售量低的产品换成更受顾客喜爱的产品。
不停更换销售方案
华堂商品部每天不停开会、出方案,不仅随时调用销售数据分析哪种产品卖得最好,而且还要提供商品长期跟踪销售记录。
同时,商家们还必须根据季节性等特点,拿出销售预案。
根据产品功能相关性摆放商品
商品的摆放也有讲究,不根据品牌类别做简单摆放,而是还原生活场景,根据产品功能的相关性,将商品周全地陈列出来。
在其他超市,可能需要跨几个功能区去购买的商品,伊藤这里可以一处购齐。
02 创造进攻型经营体制
进攻型经营体制,不是单纯打折,而是创造引导顾客需求。这意味着在进货及供应商管理上,揣摩顾客的想法,提供差异化货品及服务。
华堂的进货选择标准,是看商品有没有特点和吸引力,喜欢追求别处没有的,甚至是一些新面孔商品。
比如西昌牦牛肉干最初进入四川,采用的是常规真空包装,68元一斤的价格一直卖不动。
成都华堂中国董事之一、曾在商品部任职的陈适找来产品试吃,发现口味其实很独特,就建议供应商做散装,提供试吃,让顾客觉得值再购买。现在它成了成都卖得最好的牛肉干之一。
根据消费对象和经营定位,华堂商场的商品选择也很讲究,吃、穿、用商品经营面积的比例是3:4:3。
03 基于用户体验的微创新
可以说,门店竞争力之源就在生鲜,而生鲜竞争力之源在差异化。伊藤洋华堂生鲜商品的差异化主要体现在三个方面:味道、鲜度和价格。
然而引进陌生产品往往也伴随着风险,一些顾客并不知道如何烹饪它们。
食品部便采用了“生活提案”的方法,每天派人在卖场中现场制作这款新品,并将成品拿给顾客试吃。
“生活提案”的方式被广泛用于伊藤的各个卖场,在北京的华堂商场,寿司材料、韩国泡菜、海鱼鱼子的售卖区,都会竖着指导消费者如何烹饪产品的宣传板。
洞察用户痛点
开业1小时,忙到关店
胖东来,一个地地道道的河南本土企业,曾被誉为“中国最牛四线城市百货店”。
2016年9月在河南新乡卷土重来,没有礼炮、没有彩旗、也没有锣鼓喧天,但它的开业却是牵动全城。
其中,进入商城的人中有70%都直奔胖东来超市。而开业1小时后,董事长于东来却宣布:由于内部运载设备超负荷运转闭店,只出不进!
闭店原因暂不深究,但新乡胖东来的人性化服务却值得所有商场学习。
小到购物车、饮水机、充电宝,大到母婴室、卫生间、吸烟室,事无巨细,均考虑到每一位顾客的需求。卷土重来的胖东来,也因此被顾客称为“风格从家乐福变成Ole' ”。
自带座椅购物车,还附带放大镜
连老年人的需求也照顾周到。
免费直饮水机
直饮水机遍布商场,并采用密封隔离的一次性纸杯。
免费租借充电宝
一线城市见得多,三四线城市少见。边走边充,顾客无需站在原地傻等。
设备齐全母婴室
儿童卫生间
电器超值服务
如购买电器,顾客最操心的售后问题,胖东来用一纸公开的家电服务准则,解决消费者的后顾之忧。
而胖东来之所以成功,除了服务堪称“商业版的海底捞”外,其实还有三大套路。
胖东来成功秘诀
01 服务创新
成立于1995年的望月楼胖子店是胖东来的前身。其创始人于东来带着“比别人价格便宜点、态度好点”的朴素经营意识开启了创业之旅。
不满意就退货
在胖东来所有的服务里“不满意就退货”是胖东来服务营销的一大特色。
不管消费者是对在胖东来购买的商品的颜色、款式、质地、价格等商品特征不满意,还是仅仅是出于自身原因,商品售出三天内退货,胖东来不问原因马上办理。
胖东来不鼓励顾客大手大脚地花钱,而是倡导理性消费。近年来它减少甚至几乎停止了各种促销活动,以免顾客盲目购买打折物品。
在胖东来的珠宝柜台上方有一则温馨提示:理性消费更幸福。下方用小字注明:胖东来提醒大家根据自己的经济情况,理性选择,不要承担不必要的经济负担,把钱用在更实用的地方。
胖东来另外一项深得民心的承诺是“7日内商品正常调价,给予退差价”。就在不久前,由于国际金价暴跌,在胖东来购买黄金饰品的顾客就享受这个政策,纷纷前来补领差价。
胖东来建立了较为完善的售前、售中、售后服务体系,服务项目多达上百项,而售后服务就有18项免费,如免费存车、免费打气、免费提供修车工具、免费存包、免费给手机充电、免费送货、免费维修、免费干洗、免费熨烫、免费锁边、免费修鞋等。
不管顾客在哪里购物,车子可以免费存在胖东来;不管顾客在哪里买的衣服鞋子,拿到胖东来免费熨烫、锁边、修补,一律来者不拒。
对于顾客的投诉,胖东来不仅不反感,而且还鼓励和奖励,为此专门设立一个500元的顾客投诉奖:经当天的值班经理核实确认,发给顾客500元投诉奖励。
凡顾客在胖东来有买不到的商品或者紧急需要,可以拨打急购热线。胖东来负责在全国进行信息查询,尽快采购货品,哪怕去对手店里买,也不要让顾客失望。
曾有一位顾客为家中病人急购四两荞麦面做药引子,在各处没有买到,就在胖东来进行了缺货登记,后来胖东来派专人采购了荞麦面,交到顾客手里,解了顾客之急。
02 员工激励
高效的服务团队是供给顾客高品质服务的根本保证。胖东来通过高薪激励和培训来确保服务团队的高效率。
作为一个四线城市,河南许昌当地的基本月工资在1500元左右,而胖东来的基层员工能拿到3000元左右——这3000元包括基本工资和绩效奖金(因部门不同和岗位不同,数额有所差别)。
此外,所有员工到年底还可以拿到一笔分红,这笔钱来自公司的净利润再分配,哪怕是胖东来的一名保洁员,年收入也高达四五万元。
胖东来创始人于东来多年前就主张把财富分配给员工。从2000年开始,于东来坚持从公司的净利润中,拿出50%对员工进行财富再分配,多赚多分,少赚则少分。
03 混合多业态形式
零售巨头大多有一个鲜明的业态,比如家乐福、沃尔玛和大润发都是单一的大超市,全家与7-11同属于便利店,而胖东来的业态则呈多元化形式——从超市到百货,从专卖店到便利店,从药店到购物中心,胖东来密集的商业大网几乎垄断了许昌地区的日常零售。
如何让顾客停留2小时
谈到良好的顾客体验感,我跟你的第一反应一样——都是宜家。但接下来要说的案例,它向宜家学习,但做得却比宜家更极致。
Pirch创立于2009年,是美国高端家居卖场。两位创始人Jeffery Sears和Jim Stuart都曾在家具店有过很糟糕的购物经历,因此他们的创始理念就是——让消费者拥有“愉悦且鼓舞人心”的购物体验。
2011年,他们在加州圣迭戈郊区的一个工业园区里建造了第一家Prich实体商店。之后的几年,Prich在全美范围内已经有8家连锁店。
到2015年,Pirch年营收已达2.25亿美元,每10平方英尺(近每平方米)销售额超2.5万美元,在美国所有连锁店中,排名第四(第一、二名分别是苹果和蒂芙尼)。
这不菲成绩,主要来自于“体验感”。首席执行官Jeffery Sears表示,我们公司不做任何传统广告,而是把这些资金投入到为顾客提供免费的食物和饮料上。
首席执行官Jeffery Sears
这些细节让顾客在商场逛一圈,平均停留时间长达两小时,哪怕最后没有消费,也足够印象深刻。
Prich着重三个家居区域:厨房、浴室以及室外空间。而它的高质量服务,是从进门就开始。
Pirch成功秘诀
01 店面门口设咖啡馆
所有Prich店面门口,都设有布里斯咖啡馆(Bliss Café),客人在进入商场之前,可以免费享用拿铁咖啡或者柠檬水。
02 展示户外和露台设备
咖啡店之后,就到了3.2万平方米商场内。商场的一大片区域都是展示各种户外和露台设备,如烧烤架、啤酒龙头等。
卖场还会定期举办各种活动来展示烧烤炉的功能。商店经理说,许多丈夫们逛厌的时候都会选择在这里歇脚。
03 免费体验浴室设备
最赞的是浴室展示区。这里配有淋浴喷头、桑拿房和浴缸的豪华浴室,可以免费试用,浴袍都准备好了。为了保护隐私,这里与店里的其它区域是隔开的。
更贴心还在于,即便正常营业时间以外,通过预约也可以来体验香薰沐浴设备。
Pirch里还有一个很特别的浴室,里面有几十个不同的淋浴喷头,都可以在iPad上控制。可选择体验多个喷头同时对你冲的感觉。
此外,还有各式各样的浴缸和坐便器供顾客体验。
04 聘高档厨师举办烹饪课
Pirch还聘请了高档餐厅的厨师来举办烹饪课和每日演示,诸如7,999美元的嘉格纳蒸汽烤箱以及16,900美元的伍德斯通炉边披萨烤箱等家电。
当房主坐在“梦幻房间”与销售助理讨论装修计划时,Pirch的服务人员会不断地向他们供应免费美食。
而就算逛到对小孩而言最乏味的电器商场,零食对他们就是最大吸引力。
日均人流量过万
盒马鲜生,全国首家支付宝会员生鲜实体店,售卖着103个国家,超过3000种商品。
主营生鲜、价格亲民、方便快捷,可以在店里购买,也可以APP下单,五公里范围内半小时送到家,不想自己做还可以当场加工……这就是盒马鲜生的特色和标签。
盒马鲜生成功秘诀
01 不收现金,支付宝买单
走进店,服务员就指导消费者安装“盒马鲜生”APP,到该店消费必须成为会员,其次,必须通过APP或支付宝支付,不能使用现金,这也是盒马鲜生最大特色之一。
02 超3000种商品
盒马鲜生4500平方米的门店,分为肉类、水产、水果素材、南北干货,米面油粮、烘培、熟食、烧烤以及日式料理等各区,同时配有百货、鲜花等商品区,共多达3000种商品。
03 5公里半小时送货上门
盒马鲜生可以说是一家体验店,实现全渠道营销和交易模式,顾客可到店体验;也可在APP上下单;或者线上线下智能拼单,同时配送,且都可实现“五公里范围,半小时送达”。
这是对其他生鲜模式的重大颠覆。
04 懒人经济,超市引进餐厅
盒马鲜生的实体店购物体验,走在了国内领先水平。不仅门店设计的购物环境非常舒适,更是将“餐厅”纳入超市卖场,这被盒马鲜生称为“一体化消费”。
超市内的“曦牛海鲜餐厅”,占地面积200平方米左右,设置了五张四方桌子。
顾客在超市内购物完成后,如果不想回家做,可以直接让餐厅现场加工制作,颠覆“传统超市内可以买菜没法做菜,传统餐馆内可以点菜没法购物”的老路子。
另外,在超市的就餐区,还设置了水吧,顾客可以在这里吃水果、喝饮料、喝咖啡,还为方便顾客购物后自助就餐提供微波炉和洗手池。
这些增加体验的细节和餐厅的设置,让消费者有了更多逛店理由,也让店内生鲜产品有了更多销售出口。
注:本文转自赢商网
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今日搜狐热点央视曝光:电话车险不靠谱,还是实体店好!
经常会接到自己客户打来的电话:人家XX电话车险的价格才多少钱,还送的一堆东西,在你们公司投保好几年了,老顾客了怎么还比人家贵啊?充满怨气的感觉。由于几大保险公司电话车险市场竞争激烈,一些保险公司利用车主对保险条款及法规不了解,开始用欺诈的手段,压低价格,诱引贪小便宜的车主,这么?
经常会接到自己客户打来的电话:人家XX电话车险的价格才多少钱,还送的一堆东西,在你们公司投保好几年了,老顾客了怎么还比人家贵啊?充满怨气的感觉。由于几大保险公司电话车险市场竞争激烈,一些保险公司利用车主对保险条款及法规不了解,开始用欺诈的手段,压低价格,诱引贪小便宜的车主,这么低的价格究竟是怎么来的?今天我们就来看一看。
一、不足额保险
有些电话保险员为了以低价吸引客户,会按照不足额保险报价。所谓不足额保险,是保险金额低于保障价值的保险。
举个例子来讲:您花了10万元买的车,电话车险会按照8万甚至更低的金额来给您核算车辆的保险。10万和8万的价值在相同保险项下,核算费用时肯定是8万的便宜。但是理赔的时候,全损时保险公司就会按8万的保额来理赔。非全损时,按损失金额的一定比例赔付。
这也就是为什么很多电话车险理赔的时候会赔得很少,都需要车主自己掏一部分钱的原因。同样,如果您的车报废了,或者被盗抢了,也是在8万的基础上给您折旧来核算,赔得更少,损失也是不言而喻的。
二、降低保险额度
这是电话车险的普遍做法。以最典型的第三者责任险来举例说明,如果在汽车服务公司、保险代理点和个人代理买保险的话,我们通常会推荐客户把第三者责任险保到20-50万左右。即使保额在20-30万,加上交强险的12万,第三者责任险就能保到40万左右。这样万一遇到大的人员伤亡事故,基本上是可以满足赔偿需求的。
而电话车险给客户核算的时候全部是按照10万元的保额来核算,在保费上自然要便宜不少了.但是一旦出现重大人员伤亡事故的话,即使加上交强险的12万最多也就赔偿22万。然而按照现在的赔偿标准根本就不够,到时候客户就得自己掏腰包去赔偿巨额赔款了。
三、偷换保险概念
电话保险员通常会钻客户不懂保险专业术语和专业知识的空子,最常见的是不计免赔。一般客户会认为买车险的时候加上不计免赔到时候理赔就不用自己再掏钱,但这里有个前提,就是:我们通常为客户入保的时候说的不计免赔是指全部险种的不计免赔。但是电话车险可能就会忽略这个前提,准确的说,不计免赔是可以针对单个险种进行投保的。
比如说车损险,车上人员责任险,还有第三者责任险等都可以单独保不计免赔。电话车险也会告知客户已经附加了不计免赔,但是如果您轻易相信了电话那边销售员的话,那么您是会后悔的,他们所说的不计免赔可能只针对某一个单独的险种,而不是全部的险种。自然在核算保费的时候保费就会少很多,但是在您理赔的时候一样给您理赔的金额也会少很多。
四、指定驾驶员、指定行驶区域、指定行驶里程
严格的说这一条应该属于第三条的范围,这种情况也是电话车险利用信息不对称的优势来忽悠消费者的典型陷阱。“指定驾驶员”是指车主在投保车险时可指定1名或2名驾驶员,并获得相应的费率优惠。“指定行驶区域”是指车主和保险公司约定保险车辆的行驶区域。
“指定行驶里程”是指车主和保险公司约定从入保时开始的行驶里程,超出约定的行驶里程保险公司将少赔甚至不赔。通过以上约定从而达到降低保费的目的。根据驾驶员人数、年龄和行驶区域范围大小,行驶里程多少,车主可以获得每项5%至10%不等的费率优惠。
而在购买保险时,电话保险员可能不会提及这个情况,或者只会强调费率的优惠,而不提及理赔时打折的问题。然而这样一来,如果客户把车子借给别人,或在指定区域以外或者超出行驶里程后发生事故,理赔金额就要打折扣。
据保险公司透露,由于部分特约条款不受监管部门车险8.55折令的限制,因此搭配特约条款的保单往往比普通保单在价格上更便宜一些。有的电话保险员曾利用信息不对称,在车主搞不清楚的情况下,在车险合同中加入指定驾驶员、指定行驶区域等特约条款,以达到变相降低保险费的效果。但是对车主来说,这样的约定就相当于增加限制,会给今后的理赔埋下隐患。
五、理赔条件苛刻没有专门负责人员
电话车险有一个共同的特点就是,小险无所谓,大险(2000元以上)的理赔车主就麻烦了。电话车险会有N多的规定让车主烦恼。比如单独的大灯损坏不赔,尾灯、后视镜单独损坏也不赔!谁能保证自己的爱车这些配件不单独破损,特别是尾灯和后视镜,都是很容易单独损坏的,却都是不赔的。
说到理赔问题,如果在保险代理点或找个人代理人投保,保险代理点和个人代理的业务人员相当于拿到了佣金,出了险会来处理定损理赔,这是通行的做法。而电话车险属于您与保险公司直接办理,出险以后理赔都要您自己跑去办手续,没有专门的业务人员为您服务,一旦发生争议,就像打官司为省律师费不请律师一样,胜诉的可能性很小!而汽车服务公司、保险代理点和个人代理会有业务员与保险公司定损员同时到达现场协助客户理赔,为您解决疑难杂症,为您节省时间等,让您畅行无忧。
而且,车险有些情况客户如实说是会拒赔或被免赔的,这些都写在保单中,可是那么一大堆字您都看过了吗?有时间了解吗?保险公司把业务人员的佣金扣除了,再附加了N多的不理赔条件,保险费用自然就少了,一样赔的也少。
综上所述电话车险通过不足额保险、降低保险额度、偷换保险概念、指定驾驶员、指定行驶区域、指定行驶里程、理赔条件苛刻等多种方式来降低保险的费用,让您一听感觉确实便宜了很多,像占了很大便宜一样。
一分价钱一分货。买保险就是买一张纸中承诺的服务,就是为了图个放心,关键是您要知道花的每一分钱都明明白白才好。花了钱就要买到对的东西,享受到好的服务!
在实体店购买保险,无论是保险内容还是服务内容,都比电话车险放心得多,也有保障得多!
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