在中国最成功的连锁餐饮企业―百胜集团_百度文库
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在中国最成功的连锁餐饮企业―百胜集团
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你可能喜欢连锁餐饮品牌营销要点_百度文库
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连锁餐饮品牌营销要点
&&品牌营销亮点纷呈
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你可能喜欢致连锁企业家的一封信..
“为什么麦当劳、肯德基、沃尔玛
全球快速疯狂扩张
其速度是你的100倍，1000倍，10000倍
你可能没有做错什么
但你想不想了解他们做对了什么？”
亲爱的朋友：
你好！我是李建军，专注于连锁经营培训、咨询及管理实践已有13年。
10多年来，目睹不少连锁企业几乎在一夜间声名鹊起，也看到很多在瞬间崩塌。对此，你有何感想？对我们自己的企业，你又有何感受？
在下面的内容中，我将与你分享其中的成败之因。
其实，任何伟大的连锁梦想都是从做好一个门店开始。没有一个好的店长，所有连锁梦想都是空想而已。在做连锁门店经营扩张的过程中，以下的问题和挑战是不是时常困扰着你？……
&店面业绩增长缓慢，怎么办？
&销售精英匮乏，怎么办？
&优秀的人留不住，来了又走了，怎么办？
&店员消极被动，问题员工不断出现，没有激情怎么办?
&没有标准不行，有了标准又执行不下去，怎么办？
&目标形同虚设，未能激励反而变成打击，怎么办？
&店面问题很多却无从下手，怎么办？
在上面的清单中，不管使你头疼的问题有几个，我都要恭喜你看到这封信，因为帮助你快速铲除障碍，倍增店面业绩,实现连锁梦想，一直以来都是我的定位和使命。
同时，我也非常理解你的苦楚，知道你的难处，我对你的处境感同身受。出现以上的情况并不是你的错，只是因为有些方法你还不知道，有些策略你还没有运用，有些工具你还没拥有……
尤其重要的是：成就连锁事业，决不是一个人的事情。你需要一批强有力的精英团队，特别是能够独当一面的店长。这些店长不仅需要精通业务，还要懂经营、善管理，并且要与你心息相通、步调一致。你是否意识到，这方面的不足，往往成为制约你企业发展的致命短板？……
好消息是：13年的经验告诉我，你在做连锁方面所面临的任何问题，都已经有人解决了，你没有必要花费大量的时间、精力和财力，费心耗神地去亲自摸索，你完全可以拿过来为己所用。
为此，我郑重地邀请你派员参加我的《金牌店长精品班》现场落地培训课程，带着问题来，带着方案回。课程为期两天一晚，将于2013年5月30-31日于深圳举行。
从事连锁事业13年，我始终以推动中国连锁企业发展为使命，直接培训人员超过30万。下面，是我服务过的【部分客户】以及【客户感言】，以便于你对我有一个更全面的了解。
【部分客户】
鞋服连锁：ADIDAS、龙浩鞋服、奥康鞋业、哈森鞋业、百丽鞋业、沙弛皮具、路尚鞋业、标王北京布鞋、隆丰皮草（COZE）、阿仕顿、欢声笑鱼童装、鸭鸭羽绒服、娅茜、雪妮芳、都市丽人、黛安芬、以纯服饰、耐克、领跑、喻丝圆服饰
酒店餐饮食品连锁：小肥羊、上海激情百度酒吧、九天酒店、四海酒家、香蜜轩、六婆、可颂坊、润谷-得力臣食品、永寿食品等
家具建材连锁：简爱家居、浙江梦天木门、湛江工艺品（保罗赛特家具）、左右家私、海域石材、松下电工、欧普照明、飞利浦照明、TCL国际电工等
美容美发化妆品连锁：千色店、资生堂、魔方美容、香港纤盈堂纤体美容、曲姿健康瘦身、姿态美美容养生、上海晶简、卡顿、好漂亮美发、李医生等
电器数码连锁：苏宁、创维、富士康、江西腾达电器、宁波国贸、四川龙翔通讯、南通际通通讯、南通朵酷、欧华导航仪、美的、苏泊尔、九阳电器、皇明太阳能、美菱冰箱、卓越阳光太阳能、爱施得手机、苹果手机、万亨德电池、科联电脑等
健康用品器材：飘安集团、稳健集团、誉康国际等
家纺连锁：雅芳婷、罗莱集团等
珠宝连锁：金百泰和发金店、周大福等
超市百货便利店连锁：中山壹加壹超市、济南统一银座超市、张家港天澜百货、安徽拿云商贸、河北国大集团、36524便利超市、7-11
汽车美容汽修连锁：奔瑞汽车美容、北京中彰国际汽车美容、北京时运汽修
电动车自行车连锁：比德文电动车、阿米尼电动车、喜德盛自行车
其他类：五粮液、茅台、三一重工、深高速、红门电动门、延边正道药业、可儿玩具、宏乘玩具、武夷星茶叶、创业印章、钓鱼王渔具、工商银行、苏州建行、江苏华建集团、汇松科技、金一收藏、广东粤宝黄金投资、中山台光电子、中石化等
【客户感言】
富士康人力资源暨行政处副总经理&沈明权
李老师真是青年才俊，对连锁经营有很深的研究与实践。
奥康连锁专卖学院院长&甘万龙
李老师给我们做的单店盈利课题非常实战，从店面诊断、数据分析、盈利提升到工具应用，现场辅导，特别是点评一针见血，感谢李老师，希望下次合作！
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上海激情百度酒吧连锁总经理&刘豹
李老师的课程我给评100分，激情、落地、有用，感谢李老师，辛苦了！
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都市丽人商学院院长&王文冰
感谢李老师给我们带来如此实战的课程。
杭州娅茜内衣总经理&张泽文
李老师对我们1000多代理商进行的三期训练，很实战！实效！
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隆丰皮草商学院培训经理&刘东
李老师授课很有激情，并且很实用，希望再次合作！
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简爱家居副总裁&叶亿
李老师很能调动学员的参与，在互动、头脑风暴和点评中收获很大！
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
浙江梦天木门连锁运营部经理 姚友明
本次学习收获很大，感谢李老师给我们带来如此精彩的课程，希望还有机会向李老师学习！
千色店化妆品连锁商学院院长&张旋
李老师现场辅导点评总是能入木三分，受益匪浅！
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江西腾达电器集团培训经理&衷曦
我们的店长分两批内训，每一批李老师都能根据学员的情况培训，很有针对性，很实用！
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中山壹加壹超市连锁副总经理&吴向族
李老师的培训很有针对性，让我们对店面督导有了更深入，全面的提升！
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奔瑞汽车美容连锁总经理&周磊
李老师的课程非常满意，两天内训下来，收获很大，希望下次合作！
北京中彰国际汽车美容运营经理&周然
李老师思路清晰，对店面管理系统的讲解，对我们代理商和店长帮助很大！感谢李老师！
比德文电动车副总经理&王清礼
李老师的课程是我听过这么多课程中最实用的课程，也是最卖力、最有激情的课程！
可儿玩具连锁董事长&李贤佳
我感谢李教授的实战演讲，下次希望把们的代理商进行三天封闭训练，相信收获会更大！
延边正道药业连锁董事长 张红
李老师对店面经营管理的讲解很透彻，实战、实用！
武夷星茶叶连锁商学院经理&李霞
李老师深入我们店面调研，很敬业、专业，讲授的课程正是我们所需要的，谢谢李老师！
钓鱼王渔具连锁总经理&高佳泉
四天的课程，李老师真正把我们的团队凝聚起来了，并给予了我们很实用的方法！
工商银行汕头支行人力资源部副总经理&陈少雁
李老师的营销技巧非常实战实用，现场演练，点评得很到位，感谢李老师！
广东粤宝黄金投资副总经理&梁龙
听李老师的课程，总感觉时间过得很快，很多观点很受用，感谢李老师！
写下这些，并不是要炫耀什么，只是想向你说明，我确实可以帮到你。在5月30-31日、深圳举行的两天一晚《金牌店长精品班》课程中，我将助力你的店长，快速实现销售型→管理型→经营型三级跳。
这样，当课程结束后，你将拥有自己的……
“能销售、会管理、善经营的全能店长”
有了这些能征善战、独当一面的金牌店长，你就可以放手实现你的连锁复制梦想了。因为他们给你带来的，不仅是连锁扩张的稳固基石，更是源源不断的客户、现金和财富。
具体说来，课程将通过以下三步来帮助你实现这些目标。
第一步：复制会赚钱的销售精英
n有一种秘诀,可以迅速找出顾客购买关键按钮,巧妙利用这一按钮，就会使客户在不知不觉中、心甘情愿地快速下单购买。
n七步经典导购流程：这其中，包含不少关键点，很多情况下我们的销售人员没能成交顾客，就是因为忽略了其中的细节和关键点。结果是要么半途而废、要么功亏一篑，很是遗憾。在课上，我会教导学员如何把握好这些关键点，使成交水到渠成，使客源和财源源源不断。
n一句话打开沉默顾客的方法：这里面包含着深刻的人性原理，运用这一方法，巧妙地打开了顾客的金口，你就顺便打开了顾客的金口袋。
n&&&成交绝技一：99%的营销人员都不知道的成交组合拳法，只要把此招运用好，可以立刻提升你的成交率。我称之为“&3+1+1
YES成交法”，在课堂上，我会详细分解。
n成交绝技二：反败为胜成交法。这一方法的奥妙之处，不仅在于多争取到了一次成交机会，而且又调查了没成交的原因，做到知己知彼，对症下药。可是，很多销售人员要么不懂此法，要么在运用时没有把握住关键点。想想吧，如果把此法运用得炉火纯青，每个店员每天都能反败为胜几次，如此以来，在你的所有店中，一个星期、一个月、一年，又能额外增加多少营业额和利润呢？
n销售精英复制的秘诀：运用好这一秘诀，包括三步流程。但其中的核心，可以浓缩为一个字。把这一个字用到极致，就掌握了赚钱的最大秘诀。
第二步：复制会盈利的管理模式
n一种创造奇迹的方法。麦当劳就是利用这一方法，创造了惊世奇迹：30年，一亿倍。那么，麦当劳成功的成功秘籍到底是什么？---在课堂上，我会告诉学员这一秘籍，以及破解和落实这一秘籍的要点。
n你尽可以放心放手，实现你连锁店面迅速扩张的梦想，只要你拥有了能够独当一面的“管理型店长”，借助课堂里提供的店长6大角色定位系统，就可以帮助你心想事成。
n提升店面效率、减少内耗、极大地激发员工的潜力、增强行动力，这一切都可以轻松做到，只要你用好了这些简单高效的工具---沟通四解法、同理心沟通四步法、沟通七把小飞刀、结构化沟通法等。
n大大减少流失率，提升员工归属感与忠诚度，让边缘化的员工“回心转意”！神奇的“激励12剧场”可以帮你做到这些。
n快乐就是生产力，快乐需要系统性规划，通过“规划黄金4角”和“3H正能量”激励法，彻底解决员工重复工作自然倦怠的问题，从而让员工自动自发地快乐工作！
n精准地找到合适的人才，并使这些人百倍珍惜工作机会；不但留住了人，更重要的是留住了心。利用“快乐招聘4S”模型就可以帮你做到，这其中包含智慧招聘3部曲以及如何让人过门心过门的2大绝招。
n让店员你追我赶，让人人争当“英雄”！
让企业文化落地，让重复的工作“不重复”。课堂上，我会教会店长们如何巧妙设置“竞争氛围”，同时展示一些行业NO.1的高效执行案例，并通过1道现场作业题，做出1套落地方案，极大地突破学员固有的思维，让他们看到无限的可能性，让快乐执行落地生根。
n解决连锁企业扩张过程中人才缺失的难题，从组织和训练上实现自我造血和人才快速复制，使精英人才层出不穷---这里会提供一系列强有力的工具，包括“问题员工辅导法、OJT辅导法、鱼缸式训练法、人才蓄水池法”等。
n科学地设定目标和落地执行、增强店员自动自发的行动力、最大限度地保障目标达成……这一切都在掌控中,只要你掌握了连赢天下的目标达成系统。我会给你一系列工具，包括SMART系统、目标流程分解法、目标4维分解法、神秘顾客规划法、店长3大表格等等。
n快速实现店面扩张，并从系统上推动业绩持续增长。这一切都离不开标准化管理。你也可以创造属于自己的奇迹，前提是必须掌握我在课堂上教导的一套切实可行的复制工具：包括连锁店面标准化管理的3大要素、高效执行标准化的3大内容、营业流程要点、早会要点、每日工作要点、每周工作要点、每月工作要点……
第三步：复制会盈利的经营策略
n要想提升你的营业额，只需聚焦于三个利润支点。每个支点，又有若干关键影响因素。我会引导学员，对这些支点进行扫描，找出提升业绩的关键点，并聚焦于此，以使你的营业额在短时间内有一个暴风骤雨般的突破。
n通过对店铺主要数据表现指标的分析，依据数字作决策，做到趋利避害，进行策略调整。
n提高利润率、降低库存、有效进行货品调整……这一切都是可以做到的，只要运用好我在课堂上提供的5类关键数据分析。
n工欲善其事，必先利其器。在课堂上，我会介绍一套门店报表系统。有了这些，对门店进行日常分析和赚钱统计就轻松多了。
n了解客源的动态变化及潜力，以便采取差异销售对策、产品对策、服务对策。课堂上，我会推荐客户分析的3大工具。
n收支分析：这一点的重要性毋须多言。首先是盈亏平衡点，此外，我还会为你提供一系列的收支分析思路，让你做到运筹帷幄，心中有数。
n我还会提供一种强有力的波士顿矩阵产品分析工具，通过分析6类数据，区分4类不同的产品，从而让你做到投入最少、收入最多；因时而变，调整对策，从而使利润最大化。
n持续实现业绩倍增，找到影响收入的短板，瞬间提升营业额。这一切都是可以做到的。只要你掌握了这一强大工具——超级销售管理漏斗。我会通过联想、松下等知名企业超级营销管理漏斗的应用，向你证明这一点。
n当然还有更多，在此无法罗列的策略、技术、手段、工具和秘诀……
为了帮助你更轻松地作决定，以下是这次课程的重要事实：
1)本课程是精品班，有很多互动的内容，为确保每位学员有足够的参与机会，以便针对你的问题量身打造解决方案，所以课程采取小班授课制，仅有50个席位，一旦额满，立即停止招生。
2)课程原价6800元，现在报名只需要3800元，之所以这次价格这么低，是因为以前开课大都是采取渠道代理制，会产生一些中间费用。现在直接招生，省去了中间环节，可以把节省出来的钱直接让利于你。
3)此外，我们再把尊贵体验价为1980元的“连锁赢利总裁班”入场券免费赠送给你（仅限企业家参加），只要你在5月25号18点之前报名付款！该赠品仅限10份，一旦额满，将自动消失。
4)课程不满意全额退款。你的店长参加完两天的全部课程，直到最后一天的最后一分种，如果他们不是100%相信，我的课程确实物超所值，可以帮到他们，只要告诉我们一声。我都会在现场、无条件、全额退回你所有的学费，分文不少。
最后，我想提醒你的是，今天得到《金牌店长精品班》课程信息的连锁企业家有500人，但渴望参加的店长可能超过10000人，也就是说，有10000名店长将知道这次课程信息，并有机会抢走这仅有的50个名额。
你还在犹豫的时候，你的竞争对手已经在行动了。为确保你的机会，我建议你立即报名，因为果断行动的风险为零，而回报最高！但犹豫的代价可能是惨淡的经营，破碎的梦想……还有挥之不去的艰辛和遗憾……
&我要报名参加《金牌店长精品班》
如何办理手续呢？
报名方式很简单，只需要以下三步，就可完成：
1)立即拨打电话，告诉我的助理你的名字、公司及订购票数；
陈老师 座机：6&
2)然后，填写,回传给我们；
3)最后，将课程投资3800元/人支付到连赢天下指定账户（详见报名表）。
收到汇款后，我们将立即保留你的席位，并第一时间通过手机短信确认。
另外，如果你愿意，也可以亲自来公司报名，我们的办公室地址是：
深圳市龙华新区清泉北路富泉大厦7层
电话：6& &
祝你成功！
连锁经营专家
清华大学客座教授
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&&&2013年5月16日
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