想开个小咖啡店加盟排行榜呢,问下,技术好学习吗?

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我想开个咖啡店,但是不懂经营怎么办?
朋友,我个人也蛮喜欢喝咖啡的。其实咖啡经营很简单首先您要做的是考察市场以及定位  确定所在城市当前市场有没有足够的需求,以及是什么样的需求,需求的人群又是哪一类(到底是专为商业人士还是情侣,或者是大学生),这些如果你在前期能够敏锐的捕捉到,再在这个前提上发展下去你应经成功了一半。确定了需求那么就很自然的定位了需求人群,进而自己咖啡店的定位也就出来了。希望对你有所帮助
 做好预算及财务规划做预算和财务规划了,所谓磨刀不误砍柴工夫,越精细的预算,成功的可能性越大。而资金预算往往是其中关键,没有足够的周转金可以做后援,开店后又没有生意,可能就撑不到半年而不得不关门收场。装修费用是预算中伸缩最大的,创业业主要把总预算扣掉固定要花的钱,再拿去做设计,有多少钱做多少事,比较合理的资金预算是,用一半费用用来应付看得清楚的费用如装修家具设备等,留一半周转。
咖啡店不是国民品牌很难开下去哦。最好是加盟什么上岛,星巴克两岸之类的
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年轻人成功开一家主题咖啡馆需要了解哪些问题
日 16:04 来源:
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咖啡产品在当前的中国已经有了非常高的人气,受到了更多消费者的喜爱认可,发展前景有着不错的发展道路,从而吸引不少的年轻人创业者,都希望自己可以更好地经营一家主题咖啡馆。但是想要更好的获得成功就需要了解哪些问题呢,一起来看一下吧良好的口岸适当的地点是选定主题咖啡馆经营的关键,曾经友人这么说:如果一家主题咖啡馆能选择良好且适当的点,则经营的成功率在70%以上。我们如果在鱼影很淡的位置垂钓,那就不要奢望能有好的收获。同样的,若在顾客足迹稀疏的地方,即使修筑了多么气派的店铺,陈列了多么有吸引力的咖啡,销售额也很难达到理想。主题咖啡馆销售原则,就是要在能够充分吸引顾客的场所修建店铺(即通常所谓的口岸)。尤其是小规模的主题咖啡馆,因为它不像大型的主题咖啡馆决有其他综合性的技能,所以更应当注意地点的选择,这将是主题咖啡馆成功的出发点卓越的服务最直接的,就是主题咖啡馆的服务人员在等客时,要有优雅的姿势,且注意服装、化装等仪表;接待顾客之际,要有适当的表情、态度几合宜的应对。所有服务员都要具备丰富的咖啡知识,适时的为顾客做说明,同时还要具备商谈能力。每一个人开了一家店铺之后所希望的都是“成功”这样的一个目标,然而真正实现的却没有多少,并不是说有些经营者个人不够努力,而是开出这样一个主题咖啡馆不是容易的事儿。如果您想要成功开一家主题咖啡馆,那么,以上几点可不能够缺少。
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