怎样如何开间婴幼儿用品店餐饮店

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-08-11 17:25 标签： 开间育婴用品店
如何开一家生意兴隆的餐饮店
想开一家出色的加盟店，落实好选址是非常重要的一件事，例如有没有合适停车位，周围是否有污染，有无纠纷等。在证照齐全的前提下，弄清楚如何搞好经营是店面今后能不能赚钱的决定性因素。
下面是小编的一些开店的意见和建议：
1、 开店不能开到很偏僻的街道上去。喝偏僻的地方房租很便宜，但没客源，你是做生意的，有客源永远是第一位的，否则，你空有天下第一手艺也没用；
2、 面向的群体不能单单是那种图实惠型的消费者。因为图实惠型的消费者往往都是斤斤计较的人，他对你的饭店没有忠诚度的，如果另外有一家店的价格比你的低一、两角钱，他们又会去那家店吃饭，而且这些人都是些购一元钱想要拿一元五角的人，从这样的人身上你也不可能赚到钱，他们也不会知道感恩。所以，建议你，饭店的价格不能订的太低，订的太低，一是你赚不到钱，也就不会有更多的钱投入经营了，这样就会走入恶性循环中去，二是客人也认为你这个店没有档次，这是你经营的误处和致命伤。
3、 服务是工作中必不可少的一个环节。中小型餐馆，就要少一些客套，少一些规矩，民主自然一点。在服务上，体现速度利落，不必像在酒店里遵循的那些不可缺少的繁文缛节，客人来，端茶倒水，寒暄两句后马上进入正题，点菜，出锅，上菜。服务要简单得体，干净利落。如果为了追寻一些高质量的服务，而前瞻后仰，那就是四不像了，记住，你是家常菜饭店，要有家的感觉，自然随便。
4、 餐饮企业的产品是一个组合体。除了其中的有形部分以外，服务占据了很大的部分。开一家餐饮连锁店，餐饮服务具有无形性、多样性、无法储存性、生产和消费同时发生性，要让顾客把这样的产品与其它餐饮企业的产品区别开来，进而选择到自己喜爱的餐厅、酒家去消费，就必须把企业的名称、特色美味佳肴、独特的环境气氛、优质的服务等联系起来，形成企业的整体形象，给人以深刻的印象，这就是餐饮企业的品牌。
5、 新兴型餐饮企业来说，创造自己的价值是企业经营的重心所在。也就是说，餐饮企业要树立自己的经营特色，它集中体现在品牌上。开一家餐饮连锁店，为此，餐饮企业要在以下各方面花更多的精力：第一，提高厨艺，创造顾客喜爱的菜品、食品、饮品，做到人无我有，人有我优，特色突出;第二，提高服务质量，创造与出品饮食文化相配应的餐饮环境和餐饮服务，大打文化牌，使品牌不仅有产品的有形展示，而且有内涵功底，这就是将餐饮企业的企业文化融入品牌之中，使之成为全体员工核心;第三，抓管理，促质量，靠质优在顾客中赢得信誉，从而树立自己的品牌。
以上这五点虽然没有面面俱到，但也涵盖了基本的重要内容，希望能够帮到那些心里想开店但又不知道如何去实施的朋友。最后小编祝大家，财源滚滚，生意兴隆！
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新手如何开好餐饮店?开店必看不吃亏【图】
来源：3158招商加盟网
新手如何开好餐饮店?现在越来越多的愿意自己去创业，而开餐饮店又在最受热捧的，但是没有经历过开店的……
新手如何开好餐饮店?现在越来越多的愿意自己去创业，而开餐饮店又在最受热捧的，但是没有经历过开店的人是不知道其中的艰辛和困难的，下面3158餐饮网为您介绍一些如何开好餐饮店的技巧，希望对一些新手有所帮助……新手如何开好餐饮店?聘用积极员工找寻那些在工作上具有主动精神的雇员，并且要不断地寻找他们。这类人的主要特点是：他们所完成或参与的工作，总是超过你所要求的数量和范围。他们不容易找到，但却是真正的栋梁之材，尤其是当你的企业稳定之后，他们会维持企业正常运转，使你能够放心地获得自由时间去放松和享受人生。如何开好餐饮店?鼓励店员当你找到一个好雇员，告诉他你认为他是一个优秀的雇员。经常感谢，并且赞许他。如果他们感觉受到尊重，即使我们双方都知道我不能支付他们应得的报酬，他们仍愿意与我共同工作。如何开好餐饮店?积极听取意见认真等待别人的意见，当他们对你讲话时要善于聆听。当人们感觉他们需要表达时，作为一名企业家，你必须成为一名聆听者―必须聆听所有的事情。当你认为聆听某人的琐事是在浪费你的时间，你可不能让他们知道。如果你漠视某人告诉你的事情，他们将不再会与你交谈，而这将是所能发生的最糟糕的事情之一。你需要你的雇员与你交谈。他们比你了解更多别人的所作所为，如他们相信你在聆听他们所讲，他们将告诉你许多你应该知道的。有些事情你的雇员不告诉你，你将很难知晓。确信当人们与你交谈时，你在聆听，不论你有多忙。新手如何开好餐饮店?和供货商搞好关系给自己开工资之前，先给你的供货商付款。对你来说，供货商象你的雇员一样，载舟也能覆舟。有时我们会很容易这样想：因为你正从他们那里购货，你就是上帝;所以你就可以象你的某些客户一样，有资格为所欲为，只索取，不感恩。──大错特错!是的，你是在给这些家伙签支票，但你应与他们保持一个良好的工作关系，不然他们有可能会毁了你。同样，他们也能拯救你。在餐馆生意中，你需要对每个人都友善。新后开餐饮店的技巧，在销售淡季要有创新。所有的餐馆都会有生意上的淡季，而这时候你更应该开展一轮营销新攻势。我知道这听起来有点疯狂―明知生意清淡却花费金钱去做广告。但如果你做的对路，你将不会白花工夫。我在波士顿有一间餐馆，在这里对餐馆生意而言，二月份是一个可怕的月份，寒冷的气候让人们呆在家里。但二月份是有一宗教斋节，因此我开发了斋前特色菜谱，并大做广告极力推广。吸引了众多食客。结果这个月成为我们最红火的一个月。这类营销方式能适合各类企业，只要促销活动办的独特有趣，就能吸引顾客。怎么开好一家餐饮店?提高产品销售价格这种方法最直接但也是不最不实用的，首先提供产品价格我们的代理商或分销商不同意，我们最终消费者也许也不同意，也许提价结果会导致单品毛利率提高但销量及市场份额的下降，整体盈利额也许非增而减。
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