酒吧服务生包了个卡位需不需要给服务生小费?还是买单的时候他们一起算到账单里?

被索要小费心塞!愤怒!被强行索要小费是什么感觉?
被索要小费心塞!愤怒!被强行索要小费是什么感觉?
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  给小费是服务行业中通行的对服务人员的酬谢方式。    给小费由来已久,起源于18世纪的英国。  所以在欧美国家,随时随地都会遇到这样一个问题——支付小费。给前台、空乘人员、出租车司机、酒店门童、行李员等各种场合都会支付一定数额的小费。    但和国外相比,国内的小费文化不如国外盛行。    不过不管是国内还是国外,给服务者小费往往是其个人对服务者服务行为的肯定与认可,给多给少全凭自愿,是出于对对方服务的认可和满意,而非强制和被迫。    可是小旅最近收到一则投诉:  去滑雪的游客被黑龙江哈尔滨工作人员强行索要小费,甚至还威胁道:“还想不想安全离开哈尔滨!”  强行被索要小费事件回顾  李女士一行2人前往黑龙江哈尔滨某滑雪旅游度假区(4A)滑雪场游玩,门票:160元/人*2,共320元。  侯女士等人在滑雪场(初级滑道),各请了一个教练(即2名教练)2小时/200元。  教学时间结束后,两名教练强行索取小费,并且表示20元或30元太少了,其一行人被迫各给了他们一人100元,但还是说嫌少,让其微信转账,若不给钱,把手机留给他们。  滑雪场有挂横幅说:禁止教练索要小费。  但教练还是强行索取小费,不给不让走,还把其手上的票、存鞋单都收回去了。后续返回大厅的时候发现,教练索要小费,游客拒绝支付的情况比比皆是。有其他几个女孩拒绝支付小费,  甚至被威胁表示:还想不想安全离开哈尔滨。  吓得李女士等人赶快改签火车票。  专家解读  关于小费索取问题  《旅游法》规定:  导游和领队禁止向旅游者索取小费,诱导、欺骗、强迫或者变相强迫旅游者购物或参加另行付费旅游项目等。  还是那句话,给小费与否本身要遵循游客本身的意愿,不可强制。  关于滑雪场管理问题  但是滑雪场已经横幅禁止教练索要小费。  关于教练违法滑雪场的规定,属于滑雪场管理的问题,可以向滑雪场投诉解决。  当然前提和关键是要有被强制索取的证据。  那么如果真要到了需要支付小费的国家或城市,作为消费者和游客应该如何支付小费呢?  1、巴厘岛(印度尼西亚)    很多餐厅已经把服务费纳入消费单中,就不用付小费了。但如果对服务满意,可以给5%-15%的小费,视服务情况而定。  2、不丹    在餐厅用餐,如果您对服务感到满意,则需支付2%至5%的小费,小费是包含在账单里的,可别重复支付哦。如果非常满意导游的服务,离开时可以付给导游小费以示感谢,一般50美元起。  3、柬埔寨    在柬埔寨旅行,小费的支付时没有明确规定的。游客可以根据自身情况以及服务使用情况自行决定小费的支付与否。尽管柬埔寨钞票面额很大,但实际不值钱,因此50R、100R、200R钞票基本可以认为是零钱,支付给当地导游、司机、服务生的小费一般是1000R、2000R。当地有一个禁忌即零钱是给乞丐的,因此不要那拿零钱当小费。  另外,柬埔寨的边检索贿现象严重,有证据表明尤其针对中国人,着实令人厌恶。很多导游建议在柬埔寨出入境边检处护照里夹1美元,可以顺利通关,如果不给小费可能会面临通关麻烦。为了不助长这种风气,请假装听不懂他在说什么,一般僵持几分钟便会放行。  4、香港(中国)    大部分旅馆及餐厅均在帐单上加上10%的服务费,而顾客可另加付5%作小费。如果餐厅未收服务费,可以主动给消费额10%的小费。出租车司机、门房及洗手间侍者,旅客可酌情给予小费。  5、日本    日本没有单独给小费的习惯,如果需要支付服务费的餐厅,会直接将服务费算入账单总额,无须另外给服务员个人小费。  6、上海(中国)    上海和中国其他地区不一样,小费文化比较普及。在餐厅买单时会支付一定服务费,但这笔钱不会给服务生,所以您不妨再另付5%至10%的小费作为酬谢。春节时,上海市民喜欢在饭店吃年夜饭,有“辛苦一年,最后一天好好享受”寓意,在除夕夜当晚,服务员会向顾客拜年,顾客一般会准备一个红包(通常为100元),也可以不给。  7、斯里兰卡    斯里兰卡是一个小费国家。虽然餐厅和酒店的账单里已经收取了10%的服务费,但是这笔钱大部分情况下是不会分给服务生的,所以你最好还是要给服务生小费。同样,给你带路的人、寺庙里帮你看鞋的人、帮你提行李的人都是需要给一些小费的。  8、泰国    除了大部分高档旅馆和饭店会在账单中增加10%的服务费外,还有其他一些地方可能需要支付小费。当然,这些不算是必须,更多的是一种礼仪。另外,在给小费的时候,不要给硬币,因为硬币是给乞丐的。要注意的是给小费最少要给20铢。  9、越南    越南并不是一个小费国家,但是事实上付小费还是比较受欢迎的,这表示了你对他们出色服务的认可。而且越南人挣的钱也比较少,这样他们会对你心怀感激。  10、韩国    韩国与中国一样,没有给小费的习惯,不是一个小费国家。  11、新加坡    新加坡不鼓励支付小费,酒店和餐馆的帐单上都会列出10%的服务费。机场内禁止支付小费。  12、菲律宾    菲律宾有给小费的习惯,餐厅酒吧的服务员、客房服务员、行李员、乐手、船夫、按摩师等都需要支付小费,小费金额一般在10-50比索之间。当面付小费时菲律宾人最忌付硬币,因为这可能被理解为施舍。  13、迪拜    迪拜是小费文化相当成熟的地方,在餐厅用餐、酒店check-in之后或者乘车,都要酌情给与1-5美元等值的小费,餐厅小费一般是餐费的15%左右。
 相 关 新 闻乘坐邮轮需要给小费么?国际邮轮旅游该怎么给小费?
by :shelocked 发表于
应该给谁小费,给多少小费?什么时候给,如何给?如果你不了解这个邮轮文化,可能会给你带来尴尬。
每个邮轮公司推荐给小费,在细节上,有轻微的不同。总的来说,你应该给客房服务生每人每天3到3.5美金。同样的,餐厅服务生也是这样的标准。
在大多数的邮轮上,餐厅经理或餐厅领队,只有提供你特殊的服务,才需要给5到10美金。酒吧服务生的小费大概是饮料的10%到15%,但一般,大多数邮轮在你购买饮料的时候,就会从酒水账单里直接扣掉小费。你可以核对账单,是否已经收了服务费。还有,一些特别服务,比如桑拿和Spa,送餐服务,是根据客人判断服务的好坏来给小费。
小费标准,在邮轮上,一般会得到介绍,比如Cruise Director会广播说明。一般,邮轮房间会放一些信封,用于装小费。一般,在10天以内的航线,客人只要在最后一天给小费即可。如果更长的航线,会推荐每周给小费。
作为一个新的趋势,Azamara邮轮公司, Carnival邮轮公司,Celebrity邮轮公司, Costa邮轮公司, Cunard邮轮公司, Holland America邮轮公司,Norwegian邮轮公司,Oceania邮轮公司还有Princess 邮轮公司目前都在你的船上帐户自动加上小费。如果你觉得小费需要调节,不管是多加小费或是减少小费,一般在邮轮假期结束后,你都可以找前台或相关部门调节。
少数邮轮公司不推荐小费,这些公司包挂Paul Gauguin Cruises, Regent Seven Seas, Seabourn, SeaDream Yacht Club and Silversea。据说这些公司船员拿高工资,不需要依赖小费。但很多顾客还是因为得到优质服务或特殊服务而给小费。
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邮轮上如果有了疑问,谁可以提供帮助?
询问台全天候开放,可以解决一般性的询问内容,包括外汇、购买邮票和发送信件。
邮轮相关内容美国小费文化,到底是付10%、15%还是20%合适呢?
美国小费文化,到底是付10%、15%还是20%合适呢?
马上,大批同学就要去美国开始你们新的征途了,非常有必要提前了解美国的小费文化,下面就简单介绍一下,供大家参考。
1、美国人为什么要付小费?
很多人刚开始对美国人付小费都不太理解,因为国内没有付小费的习惯,账单多少钱就付多少钱,额外的小费多不划算呀。其实,道理很简单。所谓“羊毛出在羊身上”,国内的账单里,小费的部分早就预先算进去了。
在美国,付小费是一个重要的传统,美国人喜欢自己可以给别人一些东西的感觉,同时也因为它传播“努力工作会有回报”的“美国传说”。美国服务业人员的基本工资非常低,小费是服务人员赖以生存的收入来源之一,而不只是可有可无的。
甚至有的地方会调侃:Boats can tip, so can
you. (tip:小费;倾覆,翻到)
美剧里也经常出现这样的吐槽:
2、美国小费的基本概念
小费费率各地有出入,大城市比偏远地区费率高,通常在15%-20%之间。小费费率基数以除去消费税(sales
tax)的价格为准,如果有若干个服务人员同时为你提供服务,则每人都要分到小费。
查看账单,看小费是否已经包括在账单里了。有时小费会被以“服务费(service
charge)”或“赏钱(gratuity)”的名头直接算在账单里,特别是一桌8人以上的时候。
3、不同情形下的小费费率
机场接送&行李员:如果司机帮你搬行李的话一般第一份给1到2美元小费,其后每多一份加1美元。
出租车、豪华轿车、货车和其他有偿租赁交通工具:一般占总费用的15%,如果服务非常周到,最高可以给20%。
酒店&餐厅:
泊车员:如果他在服务中始终对你笑脸相迎,给了行李票并且和你有一种心照不宣的默契,那么在你取回车的时候支付他5美元小费是合适的。
前台:他可以为你提供附近一些不错餐馆的信息并帮助你成功预定一些很难预定的地方,因此小费视情况5美元到20美元不等。
领班:如果你想要靠窗的好位置,记得偷偷塞给餐厅的领班10美元小费。
侍酒师:如果你点了酒,不要忘了付小费给侍酒师(可酌情)。
当然还有必不可少的餐厅服务生(餐费的15%-
20%)和洗手间服务生(如果你拿了毛巾和薄荷糖就付1美元小费)。
回到酒店,发现你的房间已经被布置得当了,你还要付小费给这个看不见却很重要的客房清洁员,每天视情况2美元到5美元不等,可以直接放在枕头下面,也可以贴张纸条写明“给客房清洁员”。但要确保给对了人,这样你的房间在你住宿期间才能保持你想要的样子。
叫一次客房服务至少要给5美元小费,除非它已经包含在账单里了。
在一些非连锁的披萨店、美食酒馆和冰淇淋店里还可以刷卡支付小费,你可以在屏幕上选择以账单的10%、15%、18%或25%为小费,最高到30%(你点了一些特制的食物)。服务员出于礼貌不会看你选了什么。当然在屏幕的底部也有不付小费的选项。如果你不想付,也不用担心看别人脸色,顾客就是上帝,你怎么做都是对的。
打包一般不需要小费,但一些特殊的打包服务比如限制品和一些比较大的订单最好付10%的小费。一般上门的外卖特别是披萨和中餐都要10%-20%。
给酒保的小费一般是每杯1到2美元或者和给酒吧侍者的比例一样也行。而且通常不会把钱直接交给酒保和侍者,而是在账单出来后将小费直接放在桌上或吧台就可以离开了,没有人会来偷这个钱。这对于一些外国游客来说可能会觉得不可思议,但在美国的酒吧,这就是标准的做法。
在付小费之前,记得先检查一下是不是已经算在账单里了。如果你用打折券或礼品券来付账,给小费也要给全,而且态度要好。如果你有疑问,可以问他们别人一般给多少或者给多少比较合适(最好是问接待员或者前台,不要问你要付小费的那个人)。
4、遇到服务不满意怎么办?
虽说美国服务人员总体态度较好、服务水平较高,但难免偶尔碰上“奇葩”服务生,让你内心纠结郁闷,这时候你该怎么办呢,还要不要痛快地给小费吗?
首先看账单:第一种情况是小费没有被加在账单里。这时,如果是一般不满意的服务,小费可以降低到10%-15%之间。如果服务坏到只能给10%,最好让经理知道。
第二种情况是小费已经被加在账单里了。这时,你可以直接找经理商议。总之,你不需要当冤大头,对服务不满意,就say
付小费的原则很简单,有餐桌服务的地方要付小费,没餐桌服务的地方不用付小费。所谓餐桌服务,就是有服务生上菜倒水,这样的饭店,英语里叫做sit-in
restaurant,小费费率如上所述。没有餐桌服务的地方比如说麦当劳和肯德基。这类快餐店的运营模式通常是顾客在点餐柜台下单,然后自己端着食物选张桌子坐下。没有餐桌服务,自然不需要给小费。
当然, 对美国的小费文化,不适应的不仅仅是中国游客,
很多欧洲来的游客也感觉到力不从心。不管你喜不喜欢小费,它是美国文化的一部分。存在就是合理。美国的小费文化在可预见的将来不会灭亡。When
in Rome, do as the Romans
do,入乡随俗吧!不久,你会发现,原来,给人小费会是一件非常自然、令人愉悦的事情。
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以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。在美国小费到底给多少:10%还是20%?
  据美国《侨报》网站3月17日报道,美国是一个付小费的国家,“在美国需要支付服务业人员小费,这是一种社会契约。”为了尊重当地文化可以适当的给一些小费,不过其中还是有很多学问需要考量的。
在美国小费到底给多少
  美国人为什么要付小费?
  很多人刚开始对美国人付小费都不太理解,因为国内没有付小费的习惯,账单多少钱就付多少钱,额外的小费多不划算呀。
  其实,道理很简单。所谓“羊毛出在羊身上”,国内的账单里,小费的部分早就预先算进去了。在美国付小费是一个重要的传统,美国人喜欢自己可以给别人一些东西的感觉,同时也因为它传播“努力工作会有回报”的“美国传说”。美国服务业人员的基本工资非常低,在很多州甚至低于当地法定最低工资水平(因为有些州的法律允许雇主对有机会收小费的员工支付的工资低于法定最低工资),他们需要靠小费填补最低工资差额,小费成为他们的主要收入来源,并且要交税。
  可以说,小费就是服务人员收入赖以生存的重要组成部分,而不只是可有可无的。
  美国小费的基本概念
  小费费率各地有出入,大城市比偏远地区费率高
  小费费率通常在15%-20%之间。
  小费费率基数以除去消费税(salestax)的价格为准
  如果有若干个服务人员同时为你提供服务,则每人都要分到小费
  查看账单,看小费是否已经包括在账单里了。有时小费会被以“服务费(servicecharge)”或“赏钱(gratuity)”的名头直接算在账单里,特别是一桌8人以上的时候。
  不同情形下的小费费率
  泊车员。如果他在服务中始终对你笑脸相迎,给了行李票并且和你有一种心照不宣的默契,那么在你取回车的时候支付他5美元(合人民币31.4元)小费是合适的。
  行李员。第一份行李付小费2美元(合人民币12.5元),其后每多一份加1美元(合人民币6.3元)。
  前台。他可以为你提供附近一些不错餐馆的信息并帮助你成功预定一些很难预定的地方,因此小费视情况5美元到20美元(合人民币125.5元)不等。
  出租车司机(车费的10%- 20%),他会带你到你想去的餐厅。
  如果你想要靠窗的好位置,记得偷偷塞给餐厅的领班10美元(合人民币62.7元)小费。如果你点了酒,不要忘了付小费给侍酒师(可酌情),当然还有必不可少的餐厅服务生(餐费的15%- 20%)和洗手间服务生(如果你拿了毛巾和薄荷糖就付1美元小费;如果有紧急情况或做了有关婚姻方面的快速咨询还有付更多)。
  回到酒店,发现你的房间已经被布置得当了,你还要付小费给这个看不见却很重要的客房清洁员,每天视情况2美元到5美元不等。
  如果你还需要其他服务,那么接下来可能还有按摩师和理发师(按摩价和理发价的15%- 20%),机场行李搬运员(每份行李1美元,比较重的付2美元)还有导游(最好在当天旅费的15%左右)。
  在一些非连锁的披萨店、美食酒馆和冰淇淋店里还可以刷卡支付小费,你可以在屏幕上选择以账单的10%、15%、18%或25%为小费,最高到30%(你点了一些特制的食物)。服务员出于礼貌不会看你选了什么。当然在屏幕的底部也有不付小费的选项。如果你不想付,也不用担心看别人脸色,顾客就是上帝,你怎么做都是对的。
  “扔两个硬币在桌上”现在只会激怒服务生们(这是一种明显的侮辱,说明你差点忘了给小费)。如果你真的差点忘了,交给值班经理就好了。
  给酒保的小费一般是每杯1到2美元或者和给酒吧侍者的比例一样也行。而且通常不会把钱直接交给酒保和侍者,而是在账单出来后将小费直接放在桌上或吧台就可以离开了,没有人会来偷这个钱。这对于一些外国游客来说可能会觉得不可思议,但在美国的酒吧,这就是标准的做法。
  打包一般不需要小费,但一些特殊的打包服务比如限制品和一些比较大的订单最好付10%的小费。一般上门的外卖特别是披萨和中餐都要10%-20%。
  微笑、开门和指路的服务是不用小费的,或者你可以单独付小费给不同地方的礼宾生。当你到房间后最好给一下小费(每份行李1到2美元)。
  每天要给客房清洁员2到5美元的小费,可以直接放在枕头下面,也可以贴张纸条写明“给客房清洁员”。要确保给对了人,这样你的房间在你住宿期间才能保持你想要的样子。
  叫一次客房服务至少要给5美元小费,除非它已经包含在账单里了。
  机场接送:如果司机帮你搬行李的话一般每份给1到2美元小费。
  出租车、豪华轿车、货车和其他有偿租赁交通工具:一般占总费用的15%,如果服务非常周到,最高可以给20%。
  理发:一般给15%就够了,但如果要美发基本是给20%。
  按摩:同理发。
  擦鞋:用一个在纽约干擦鞋工作的人的话来说就是10%=不满意,20%=干得不错,30%=天哪太棒了,40%=你开启了我美好的一天,我也要开启你美好的一天。
  在付小费之前,记得先检查一下是不是已经算在账单里了。
  如果你用打折券或礼品券来付账,给小费也要给全,而且态度要好。
  如果你有疑问,可以问他们别人一般给多少或者给多少比较合适(最好是问接待员或者前台,不要问你要付小费的那个人)。
  信封礼仪――万豪酒店集团在美国和加拿大的16万多个房间里都放有信封,客人可以把给客房清洁员的小费放在里面。
  遇到服务不满意怎么办?
  虽说美国服务人员总体态度较好、服务水平较高,但难免偶尔碰上“奇葩”服务生,让你内心纠结郁闷,这时候你该怎么办呢,还要不要痛快地给小费吗?
  首先看账单。第一种情况是小费没有被加在账单里。这时,如果是一般不满意的服务,小费可以降低到10%-15%之间。如果服务坏到只能给10%,最好让经理知道。
  惯例的做法是:在纸币的上面并排放两个一分钱的硬币,表示你是因为不满服务才故意给低的小费。如果服务生冒犯了你,而你不想给任何小费,那么你仍然可以只放两个一分钱的硬币,告诉他你并不是忘记给小费而已。第二种情况是小费已经被加在账单里了。这时,你可以直接找经理商议。
  总之,你不需要当冤大头,对服务不满意,就say no。
  付小费的原则很简单,有餐桌服务的地方要付小费,没餐桌服务的地方不用付小费。所谓餐桌服务,就是有服务生上菜倒水,这样的饭店,英语里叫做sit-inrestaurant,小费费率如上所述。没有餐桌服务的地方比如说麦当劳和肯德基。这类快餐店的运营模式通常是顾客在点餐柜台下单,然后自己端着食物选张桌子坐下。没有餐桌服务,自然不需要给小费。
  当然,对美国的小费文化,不适应的不仅仅是中国游客,很多欧洲来的游客也感觉到力不从心。
  不管你喜不喜欢小费,它是美国文化的一部分。存在就是合理。美国的小费文化在可预见的将来不会灭亡。Whenin Rome, do as the Romans do。入乡随俗把。不久,你会发现,原来,给人小费会是一件非常自然,叫人愉悦的事情。
  北方网教育频道 新闻纠错、投诉及爆料热线:022-
编辑:海量
关键词:付小费;美国文化;奇葩;侨报;选项
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手机央广网服务生也会爱上你 如何体面地付小费?|酒店|服务生|小费_新浪时尚_新浪网
服务生也会爱上你 如何体面地付小费?
  导语:出国旅行时,我们都需要给酒店里的行李员、停车员和清洁工等等帮助过我们的酒店员工以一定的小费。但是给多少往往让人头疼,《赫芬顿邮报》7月2日教您在酒店如何给小费,而这都是来自芝加哥某顶级酒店一看门人的建议。(来源:北方网)
怎么给小费
  1.停车员
  总的来说,停车员每为我们停一次车时,我们都应该付小费。停车员的小费标准通常是2到5美元。
  2.行李员
  行李员的工作非常繁重,给小费则体现出你对于他辛苦劳动的感谢。5美元甚至更多的小费很合适,以自己经济实力而定。
  3.前台客服
  需要给前台客服付小费的情况很少,当然这也不是不可以的。如果你感觉到客服是真心实意地提供了非常优质的服务,给小费也是可以的。
  4.女佣
  每天5美元的小费很合适,因为你在酒店居住期间每天的清洁人员可能都不同。每天留下5美元,确保考虑到每个人,不要让工作人员因为轮班平摊小费而感到为难。
  5.客房服务人员
  小费其实已经包括在了客房服务费中,所以给服务人员的额外小费则能显示出你对于他们送餐服务的感谢。
  6.酒店的酒吧员工
  酒店的酒吧运营就像其他的酒吧,所以付小费的一些规则同样适用。至于在酒吧点酒到你的房间,就要根据你的账单消费多少来付相应的小费。
  7.游泳池员工
  对于那些为你付出的人给予小费是有礼貌的行为。所以高温时在游泳池有人给你递上的冰爽毛巾的时,你应该给予一点小费以示感激。至于给救生员小费倒是从没听说过。不过如果你领着一大群小孩儿到泳池,那么你离开的时候给救生员付点小费也是可以接受的。
什么时候给小费最合适?
  8.办理退房时
  当你在办退房手续时,不需要在总账中额外加上小费。最好的办法是直接付小费给那些在你居住期间为你提供过服务与帮助的人,而不是在结账时加进去。如 果你想要给帮助你退房的工作人员小费也是可行的。再次提醒,给接待人员小费不常见,反倒是那些每天8个多小时站立工作的人更值得你的感谢。
  9.看门人
  人们付给看门人的小费方式不同,但这些方式都是可以接受的。有的客人选择到达酒店时给小费,有的人则是在离开时给小费。另一种比较受欢迎的方式则是 在客人接受服务时给小费。如果门房帮你打印好了登记证,一般给2到5美元。紧要关头帮你预约周五某热门餐厅则值得你的大手笔,5到20美元都是合适的。
  10.其他人
  在特定情况下,你还应当考虑给酒店的其他员工给小费。比如说追踪失物辛苦奔波的安保人员。虽然你不需要给所有人小费。然而如果酒店里有一群人需要你 一直给小费的话,那应该是你的侍者。至于你居住酒店期间遇到的其他员工,就让他们的热情和服务来作为你给小费的参照。当某位员工不仅完成了本职的工作而且 还有额外的付出,那么你表现谢意的一个好方法就是给点小费。
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