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&麦当劳和肯德基在我眼中的变化，欢迎交流
来自：保密
发帖：456＋24139
{topic_icon_mark} 是KFC在退步，大家回忆一下小时候，还没进去，在门口，就能闻到那种很香的奶香味，而且以前服务员都是上海人，现在全YP。 M至少现在还是有很多上海人的，双吉的味道还没变过 引用自10楼:撩不到蔡(qinqiwei) 是滴-==kds官方iPhone客户端==- 引用自26楼:好叫好伐(BLUESZXQ)
-==kds官方iPhone客户端==-
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I live my life free of compromise...and step into the shadow without complaint or regret.
...50楼...
来自：保密
发帖：2＋171
因为在日本呆了很长一段时间，MC的店多，所以对MC的认可度比KFC高很多。最喜欢MC的薯条和汉堡，KFC的话，只吃原味鸡，鸡柳和老北京鸡肉卷。
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这个家伙很懒，什么也没留下......
...51楼...
来自：保密
发帖：93＋685
麦当劳牛肉弄得还行。肯德基就是孙指原味鸡好吃-==kds官方iPhone客户端==-
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我承认我很坏
...52楼...
来自：保密
发帖：82＋2894
现在差点吃汉堡王，好点吃卡乐星，m和k不吃喽～-==kds官方iPhone客户端==-
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爸爸什么都可以跟你分享，只有这辆车，现在不可以，以后也不可以，听见没有。
...53楼...
来自：保密
发帖：0＋2237
KFC的口味越来越YP，蛮好的法式鸡柳饭，改成了酸豆角一刚引用自34楼:以前还有奶油培根
现在酸豆角
麻痹 当桂林米粉啊！！！
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Ｇｏｄ’ｓ　Ｉｎ Ｈｉｓ Ｈｅａｖｅｎ.
　　　　　　Ａｌｌ’ｓ Ｒｉｇｈｔ　Ｗｉｔｈ Ｔｈｅ　Ｗｏｒｌｄ
...54楼...
来自：保密
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狗是我们与天堂的联结。它们不懂何为嫉妒、不满。在美丽的黄昏，和狗儿并肩坐在河边，有如重回伊甸园。即使什么事也不做也不觉得无聊—只有幸福平和。
...55楼...
来自：保密
发帖：13＋555
肯德基的鸡块两家店可以搞出两种味道，品控太没准。点餐也傻到根，一定要等上一位点好配完餐才能轮到下一个点，这个体验，我急性子真的难受死。
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...56楼...
来自：保密
发帖：9＋4881
油。你們不關注嗎-==kds官方Android客户端==-
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这个家伙很懒，什么也没留下......
...57楼...
来自：保密
发帖：11＋527
比较喜欢麦当劳！！！
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这个家伙很懒，什么也没留下......
...58楼...
来自：保密
发帖：101＋2539
对M的食品质量更放心 但是K出的色拉不错 有时候不吃这种快餐就是全是油炸食品觉得多吃不好K的原味鸡真的无敌
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财富名声力量，曾拥有划胖山一切的男人—太监飞，在阉割前的一句话让全世界人们趋之若鹜的奔向划胖山。想要我的财富吗？想要的话可以全部给你，去找吧！我把所有的财富都放在那里！于是所有的瘪三涌向划胖山！让世界迎接大划胖时代，伟大的划胖之路开启了！ KD
...59楼...
来自：保密
发帖：8＋3689
变化？呵呵。。。变化就是我们小时候90年代肯德基是人吃的，上档次的。现在的肯德基说难听点就是喂猪的。
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这个家伙很懒，什么也没留下......
...60楼...
来自：保密
发帖：3＋22
MC的档次要比KFC高出那么一点点, 现在KFC的咖啡真的是刷锅水啊
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这个家伙很懒，什么也没留下......
...61楼...
来自：保密
发帖：125＋3439
M记比较洋气， 比较international一点K比较接地气， 比较local还有， 现在很多人在拿MCCAFE和星爸爸在比， 这也不得不说是M记的一大成功。
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毁贴专用链接
http://img.club.pchome.net/upload/club/other//pics_mars099.jpg
...62楼...
来自：保密
发帖：18＋1170
KFC先进入中国市场抢得先机，麦当劳近年服务品质改善不错，麦当劳内部管理真的非常好。-==kds官方iPhone客户端==-
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向前“奔”
...63楼...
来自：保密
发帖：3＋1409
麦记现在连奶昔都没了...
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就喜欢看年度大戏
...64楼...
来自：保密
发帖：0＋10
现在比较喜欢吃汉堡王
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这个家伙很懒，什么也没留下......
...65楼...
来自：保密
汉堡王我总感觉在中国，没做起来，其实汉堡王的薯条是真的完爆MC和KFC的
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拿起琴的一刹那，才发现，那才是真正的自己
...66楼...
来自：保密
发帖：23＋1315
kfc土豆泥越来越难吃了，小时候最爱-==kds官方iPhone客户端==-
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get your rose buds while you may, old time is still a flying, and this same flower that smiles today, tomorrow will be dying
...67楼...
来自：保密
发帖：8＋111
麦的品控很好 特别是汉堡 这么多年味感没什么差异 汉堡王感觉比刚来时候要差 K就不谈了 卡乐星吃的不多 上次在益丰广场吃到的卡利堡到蛮好吃的 就是最近去关掉了 真可惜-==kds官方Android客户端==-
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这个家伙很懒，什么也没留下......
...68楼...
来自：保密
发帖：1＋57330
反正现在都是江河日下的感觉了
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大兴街是我长大成人的所在
...69楼...
来自：保密
发帖：37＋6483
小时候KFC的吮指原味鸡真的很赞，味道浓郁，鲜嫩多汁，好吃。
后来味道越来越淡不知道为什么，10年在正大广场吃了发觉又找回儿时的味道了，应该是调料多少的原因。
记得表哥刚大学毕业去应聘过KFC见习店长什么的干了两天，回来跟我说里面有个上浆步骤还是什么跳过了，可以节约时间成本但是味道吃不太出区别。。。
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世外悠悠隔人间 不忍凄凄乱世烟 ~
...70楼...
来自：保密
kfc土豆泥越来越难吃了，小时候最爱-==kds官方iPhone客户端==-引用自67楼:以前超喜欢吃土豆泥的。。。特别是上面那层。。。你懂的
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拿起琴的一刹那，才发现，那才是真正的自己
...71楼...
来自：保密
发帖：2＋545
M记一直无爱K的原味鸡越来越难吃，现在就吃吃汉堡王了卡乐星就是分店少了点
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这个家伙很懒，什么也没留下......
...72楼...
来自：保密
发帖：82＋805
是KFC在退步，大家回忆一下小时候，还没进去，在门口，就能闻到那种很香的奶香味，而且以前服务员都是上海人，现在全YP。M至少现在还是有很多上海人的，双吉的味道还没变过引用自10楼:那时候吃的黑色包装的鸡柳，绝对是美味，不像现在的面米花！
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伟大而悲剧的上海！
...73楼...
来自：保密
发帖：82＋2910
汉堡王我总感觉在中国，没做起来，其实汉堡王的薯条是真的完爆MC和KFC的 引用自66楼:Ｋｉｄ(killuakid)
汉堡王在美国给吐槽物不如图，在中国倒很良心，卡乐星是真的所见即所得，饮料还畅饮，无敌了-==kds官方iPhone客户端==-
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爸爸什么都可以跟你分享，只有这辆车，现在不可以，以后也不可以，听见没有。
...74楼...
来自：保密
发帖：16＋4174
土豆泥又不难，自己都好作一大碗 -==kds官方Android客户端==-
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，都已经017年了
...75楼...
来自：保密
发帖：31＋7610
不争的事实证明了yp越多越退步。不仅仅是kfc
还有现在的差头等等行业。
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这个家伙很懒，什么也没留下......
...76楼...
来自：保密
发帖：316＋21196
是KFC在退步，大家回忆一下小时候，还没进去，在门口，就能闻到那种很香的奶香味，而且以前服务员都是上海人，现在全YP。M至少现在还是有很多上海人的，双吉的味道还没变过引用自10楼:上海人现在谁去做服务员啊？？你去吗？
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sunshine over me~
...77楼...
来自：保密
发帖：121＋7426
汉堡王现在发力了，店多起来了。还是喜欢吃汉堡王-==kds触屏站==-
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★★ ★★§◎□ §№☆→▲■△＆＃＼→●↑↑◇◆□□●№ ..
...78楼...
来自：保密
发帖：12＋632
你说的时期 KFC已经输了，关键还是MC的营销太成功了。转折点应该在05年左右。那时候MC先退出24小时营业。然后麦乐送开始时候是免费的。再然后15元超值午餐。而这时候KFC没有任何动作也没降价措施，渐渐的就失去竞争力了。而又一点从用户感受去说。KFC的门店与门店之间似乎口感很难统一。但是MC的质量一如既往
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这个家伙很懒，什么也没留下......
...79楼...
来自：保密
发帖：206＋2683
KFC到中国，就不再是美国KFC。差了不是一点点。MC全球都一样。以前还觉得KFC薯条略胜一筹。现在不谈了。引用自45楼:你真幽默，你去过美国吗。中国的kfc比美国的强多了。
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这个家伙很懒，什么也没留下......
...80楼...
来自：保密
发帖：191＋2548
是KFC在退步，大家回忆一下小时候，还没进去，在门口，就能闻到那种很香的奶香味，而且以前服务员都是上海人，现在全YP。M至少现在还是有很多上海人的，双吉的味道还没变过引用自10楼:上海人现在谁去做服务员啊？？你去吗？引用自77楼:DQ,里面看到的基本都是学生和上海人! 汉堡王名人店现在就是两个yp收银员,速度就不要求细致服务了. MC的汉堡间配菜和芝士一如既往的味道,双吉记得当年6块一个,小汉堡六块两个,那一年吃了好多MC汉堡.kfc也在朝特色餐厅方向走,马卡龙目前只有在mc中买到吃过.味道不错.
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我的‘婚礼策划’
...81楼...
来自：保密
发帖：9＋369
我中过上海福喜的招，我投诉两次(都是拉肚子)，麦当劳跟我说未接到其他人投诉。我投诉到食监，食监问我有没有证据，我傻眼了，算了，惹不起还躲不起呀，以后不吃了。过了两个月暴出福喜事件，到现在麦当劳也没想到给我个结论 一生麦当劳黑 另外，麦当劳的股价一路下跌，肯德基的本地化做得很好，现在看来，麦当劳的僵化，最后日暮西山-==kds官方Android客户端==-引用自40楼:要黑也黑得水准高一点。 刚才无聊去看了看麦当劳股价， 一看吓一跳 都到116美元一股了。。。年线拉出来看看， 创新高了。 10几年前只有10美元一股。。这一点都看不出日暮西山啊。。。要么美国人是S.B，要么你是。。。
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这个家伙很懒，什么也没留下......
...82楼...
来自：保密
发帖：3＋50
麦记 卡乐星还让人有欲望过一段时间又想吃了-==kds官方iPhone客户端==-
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这个家伙很懒，什么也没留下......
...83楼...
来自：保密
发帖：995＋49829
麦当劳也不是全球一样，香港的麦当劳和大陆的不一样-==kds官方Android客户端==-
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ingenuous, right-minded, optimistic, freely, humor, adventurous, visioned
...84楼...
来自：保密
发帖：34＋727
kfc以前的咖啡，是本屌丝吃过最难吃的咖啡，还不可以续杯 。现在的没兴趣尝试。好像还是不能续杯。麦当劳的咖啡味道相比好些。可以续杯。
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这个家伙很懒，什么也没留下......
...85楼...
来自：保密
发帖：9＋370
美股的股价说明了一切了。。。除了趁着MCD在去年危机的时候YUM崛起，现在从90几跌到了70多。。。现在MCD创新高了。。116
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这个家伙很懒，什么也没留下......
...86楼...
来自：保密
发帖：60＋549
我在美国从来没看到过KFC,只有麦当劳和汉堡王
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这个家伙很懒，什么也没留下......
...87楼...
来自：保密
发帖：0＋493
现在怎么麦记里面，奶昔没有了，好想吃啊
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这个家伙很懒，什么也没留下......
...88楼...
来自：保密
发帖：74＋3980
MC只吃吉士堡 KFC只吃吮指原味鸡引用自4楼:已经不敢吃了 高脂肪 已经脂肪肝了
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敢想，敢说，敢做，敢装
...89楼...
来自：保密
发帖：43＋1286
说了 半天 都是谈口味的
我来总结吧 KFC 现在大部分都是国企资金控制了 自己想吧！算是大半个 国企了 ！
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禅师在白板上点个黑点，问徒弟:这是什么？
徒弟们异口同声:一个黑点。
禅师笑了:只一个黑点吗？这么大的白板没看到？
...90楼...
来自：保密
发帖：49＋810
额 你们都吃了蛮空额~~~了隔得讨论 肯德基麦当劳
读书时候 他们两家就是我跟我同学 周五下课之后 去混顿中饭抄抄作业的地方。 现在 就是饿了 实在没东西吃 随便叫一下外卖的。没有品质可言 果腹而已。
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无是好宁 伐要欺负我 8古我不欺负宁伽就蛮好了
...91楼...
来自：保密
发帖：47＋2946
香港Burger King一夜全部关掉了
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这个家伙很懒，什么也没留下......
...92楼...
首先，请你以一种，团成一个团的姿势，然后，慢慢地比较圆润的方式，离开这座让你讨厌的城市，或者讨厌的人的周围首先，请你以一种，团成一个团的姿势，然后，慢慢地比较圆润的方式，离开这座让你讨厌的城市，或者讨厌的人的周围
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麦当劳肯德基都在“卖”：寻找合作伙伴分摊风险
时间： 7:33:40 来源：第一财经日报
&&[麦当劳特许经营门店比例预计2015年将会达到20%~25%，而截至2014年底特许经营门店仅占15%。]
&&三胞集团和麦当劳，这两家企业听上去有点“风马牛不相及”，前者是做电子零售产品起家的本土企业，后者则是源自美国的快餐业巨头。
&&不过很有可能，接下来它们就有关联了。因为麦当劳中国正拟引入战略投资者，目前已经有多家企业参与竞标。
&&《第一财经日报》记者近期多方调研和采访了解到，三胞集团已经确定参与竞购，而且颇为志在必得，为了确保“拿下”麦当劳，三胞集团甚至还“拉拢”了不少伙伴一起竞购。
&&这场尚未明确的“世纪大收购”背后，则是洋快餐巨头们这些年在华发展遭遇种种问题后，希望在资本和经营模式上进行转变，以寻找突破。对于本土零售业者而言，若可以获得麦当劳这类拉拢人气的外资消费类品牌，则可以极大限度地获得人流，甚至捆绑自己的生意一起发展。
&&两大洋快餐都在卖
&&麦当劳中国公关总监ReginaHui向《第一财经日报》记者表示，麦当劳中国确有引入战略投资者计划，但是对于外界传闻的竞购者名单，受到信息披露相关规定，不予置评。“我们可以公布的就是3月31日的信息，对于中间的进展，我们现在无法作评论。”
&&记者查阅资料发现，今年3月31日，麦当劳中国宣布，将在其亚洲主要市场引进战略投资者，以充分释放市场的发展潜能，并进一步推进该公司的未来发展。麦当劳方面称，将通过引进战略投资者，提升竞争优势及增加资源，实现更本地化的发展策略。未来资本投入的增加，也将推动餐厅扩张与升级。
&&“麦当劳的全球振兴计划已初见成效。同时我们高度重视麦当劳中国的发展策略，不断寻求变革，以加速业务发展，让我们更贴近顾客和社区。”麦当劳全球总裁和首席执行官史蒂夫·伊斯特布鲁克（SteveEasterbrook）表示，“我们坚持在中国长期发展的目标，今年将继续开设约250家新餐厅。引进战略投资者是麦当劳在中国市场的重要举措，也是良好契机，实现强强联手优势互补，这也将提升我们的决策效率、提高市场渗透力。”
&&麦当劳中国首席执行官张家茵则表示，面对快速变化的市场，麦当劳需要积极主动创新提升竞争能力，快速做出适合本地化的决策。“我们未来引进的战略投资者必须高度诚信、财务稳健，深入了解中国市场，并具备独特业务模式和竞争优势，共同推动麦当劳在中国快速发展。”
&&其实不只是麦当劳，其“老对手”肯德基也要引入战略投资者。
&&百胜集团发公告表示，打算分拆中国区业务，让百胜中国在纽约证交所或中国香港上市。百胜集团还表示，拆分中国业务并让其上市之前，该公司或将向股东返还至多62亿美元，资本返还将可能采取多种方式，包括股票回购、股权收购或特别股息。
&&有消息称，中国主权财富基金中投公司支持的财团表达了收购百胜中国业务大多数股权（100%）的意向，这笔交易对百胜中国的估值可能在70亿~80亿美元，目前这个投资团体正在对中国子公司进行尽职调查，投资团体成员包括KKR和BaringPrivateEquityAsia等。淡马锡、春华资本也在竞购百胜中国的股份。百胜正在考虑所有选择，可能会决定出售少数股权，或者推进此前宣布的业务剥离。
&&走下“神坛”意在加盟
&&缘何一直给人强势感的麦当劳和肯德基都会有“卖”计划？
&&事实上，这两年，麦当劳与肯德基的业绩均出现较大幅度的波动，中国区域的销售还一度出现下滑。这一现象的出现反映了洋快餐的市场正在发生悄然变化。
&&近年来，百胜以及麦当劳两大西式快餐巨头正逐渐走下“神坛”，不仅频繁受到食品安全事件以及禽流感影响，还受到中国乃至全球健康饮食趋势的影响，基于油炸的西式快餐正在被越来越多的追求健康的年轻消费者说“不”。尽管肯德基、麦当劳也在尝试推出更加健康的菜品来迎合健康趋势的发展。
&&“一方面，麦当劳、肯德基等洋快餐巨头在中国发展多年已经赚得盆满钵满，同时也到了转型的关键时期，过去简单地将海外的模式搬到中国来的做法已经无法满足中国年轻一代消费者的需求。在他们心中，麦当劳和肯德基的品牌形象已经不及老一辈心目中那样‘高大上’，他们对餐饮有更高的诉求，甚至很大一部分在远离肯德基、麦当劳这样的洋快餐，认为属于‘垃圾食品’。”食品行业研究专家李志起向《第一财经日报》记者表示。
&&值得注意的是，分拆后，百胜中国区或将作为百胜餐饮集团在中国的特许加盟商，成为独立上市公司。分拆预计在2016年底前完成，届时将有百胜餐饮集团以及百胜中国两个独立公司体系。同时，百胜集团会以肯德基、必胜客的中国收入为基准向中国业务公司收取3%的特许权使用费。
&&有接近人士透露，其实麦当劳中国引入战略投资者的模式也和肯德基有类似之处，麦当劳也应该是在寻找一个大加盟商，这次谁与麦当劳最终达成战略投资合作协议，则谁就可能担任相当于麦当劳中国市场的大加盟商的角色。
&&“与其说是麦当劳、肯德基在卖股权，不如说它们是在寻找一个可以共同投资，分摊风险，还可以为洋快餐品牌方做未来布局和选址的强大本土伙伴。再说得直白一点，直营模式之下，肯德基和麦当劳的投入产出都是自己的，可一旦有了大加盟商，则相当于投入是加盟商的，产出可以分成。这对于需要转型，减轻压力、控制成本并希望扩张业务的洋快餐而言是不错的选择。”长期研究连锁产业的资深零售专家丁浩洲认为。
&&据悉，麦当劳在中国和韩国市场共经营超过2800家餐厅，目前大部分为直营。麦当劳方面认为，亚洲属于麦当劳的高增长市场，即发展速度较快，有较高特许经营潜力的市场。
&&“土豪”的机会
&&《第一财经日报》记者从三胞集团获悉，该集团确定参与此次麦当劳的竞购，而且三胞集团并非一家“孤军奋战”，其将联合数家相关企业一起竞购。有传言称，与三胞集团联手的包括首旅等。
&&如果说，洋快餐是需要本土伙伴助力其在中国市场的发展并转型，那么“土豪”们的算盘是什么呢？
&&先来看一看三胞集团这个本土“隐形富豪”，并购是其一向喜好的手段。
&&三胞集团自创了宏图三胞，之后又拿下南京新百(25.870， 0.13， 0.51%)（600682.SH），随后，三胞集团董事长袁亚非还击败法国老佛爷百货、中东潜在买家、英超纽卡斯尔联队老板的临时“狙击”，以2亿英镑拿下英国百年老店HouseofFraser（下称“HOF”）89%股权。三胞集团也涉足商贸流通、金融投资、文化传媒、信息服务、健康养老等产业。
&&如今，三胞集团正谋划整体零售业转型。
&&“在‘互联网+’频频被提起的时代，我们提出了‘实体+’的概念，就是以实体线下为基础，插上互联网技术、供应链和消费金融、全渠道支付、体验和场景化销售、满足人们消费的社会化精神需求等有力的翅膀，形成一个满足现代消费需求的完整商业体系。实现从供给侧、需求侧的双侧改革，适应市场变化，提高未来竞争力，创造独特的客户价值。”宏图三胞总裁辛克侠透露。
&&据知情者透露，只要麦当劳方面“点头”，三胞集团对“拿下”麦当劳项目志在必得，而且联合其他商家一起竞购也是为了加码，这和三胞集团提出的上述“实体+”转型，概念是一致的。
&&“因为对于三胞集团而言，实体零售产业需要的是人气，而麦当劳这类品牌就是最能拉动人气的，如果可以捆绑麦当劳门店一起发展，那么未来就可以将三胞系的麾下门店与麦当劳一起开发，很多区域的优质商圈会非常喜欢引入麦当劳，甚至在租金和其他条件方面给予优惠，这相当于用麦当劳当‘敲门砖’，实则大力扩展三胞系的品牌。而且以后三胞系的手机等电子类产品也都可以借力一起发展。”上述知情者透露，若借助麦当劳能让三胞系获得客人引流，扩大业务版图和布局，则对于“不差钱”的三胞集团而言是非常划算的一笔生意。
&&加盟真的好做吗？
&&如果三胞集团或其他竞购者真的如愿“拿下”麦当劳，是否就如其所愿，前途一片光明了呢？要发展麦当劳、肯德基的中国区加盟业务真的那么容易吗？
&&《第一财经日报》记者采访了解到，目前，麦当劳系统在中国市场有两种特许经营的发展模式，分别是CL和DL。CL的英文是：ConventionalLicense，称之为传统式特许经营。DL的英文是：DevelopmentalLicense，称之为发展式特许经营。
&&麦当劳的传统式特许经营和发展式特许经营有以下两个重要区别：第一，特许经营范围不同——传统式特许经营是指被特许人在一个具体的、明确的位置运营一家现有的麦当劳餐厅，被特许人也可以同时运营多家餐厅。而发展式特许经营是在一个特定的地理范围内（比如一个省），非排他性的授予被特许发展商运营现有餐厅和开设新餐厅的权利。第二，投资不同——在传统式特许经营体系中，麦当劳确认特许经营的餐厅地点，相应支付租金以及相关物业费用；麦当劳将这些餐厅转租给被特许人，由被特许人承担餐厅的设备、座椅、招牌以及装修等费用。而在发展式特许经营的体系中，是由被特许发展商自行进行店铺选址，直接向业主支付租金，并承担开新餐厅所需要的所有费用。
&&要成为麦当劳传统式特许经营人，必须愿意在经营期10年内全职且对餐厅的日常经营工作全力以赴。申请人本人需要9~10个月的时间全职投入并完成特许经营前的训练和评估。还要有足够的财务条件：个人拥有至少200万现金或等同现金的股票、债券，以及房屋等可变现的资产。
&&再看百胜中国区，其对加盟候选人有严格的筛选流程。从递交申请到资格确认，通常会历时6个月以上。其中包括4个月的餐厅培训，确保对方能够胜任餐厅经营。一般情况下，百胜采取“不从零开始的特许加盟”模式，即将成熟的直营店转让给加盟者，从而避免了自行选址、筹备开店、招募及训练新员工等大量繁复工作。毫无疑问，从百胜接手一家成熟的肯德基或者必胜客餐厅，加盟商的风险会大大降低。
&&记者了解到，在百胜中国区的体系内，加盟餐厅和自营餐厅采用相同的营运体系。在考核方面，加盟店和直营店均执行相同的标准。无论是神秘顾客评估，还是运营稽核等等，每一个细节都不会松懈。百胜还提出了员工加盟理念，鼓励符合条件的资深员工申请加盟。&&值得注意的是，肯德基在中国市场推行的“不从零加盟”最初定的是800万元门槛，之后肯德基加盟费将大幅降低至200万元起，当时“对手”麦当劳的加盟费是300多万元。而在连锁业界，一个超市的加盟费有时只有数万元，一家酒店的加盟费在30万~50万元，相比之下，10年前就要200万~300万元价码的两大洋快餐巨头加盟门槛实在太高。而且麦当劳和肯德基对于门店的选址和其他条件也有诸多要求。
&&或许是因为要求严苛，麦当劳、肯德基很早就进入中国市场，但是一直以来，两家很少对外界放开经营权，包括发展加盟，引入战略投资者。之后逐步放开，直到两年前，记者专访百胜高层时，该高层透露肯德基加盟店只有不到10%。随后肯德基逐步放开加盟，但是最新的加盟比例肯德基方面拒绝透露。
&&去年，麦当劳（中国）有限公司前首席执行官曾启山向《第一财经日报》记者表示，未来将进一步扩大特许经营门店比例，预计2015年将会达到20%~25%，而截至2014年底特许经营门店仅占15%。随后麦当劳一直未公开中国区域特许经营门店的比例。直到今年宣布引入战略投资者。
&&在业界看来，麦当劳和肯德基这类品牌的加盟有着非常高的门槛，并不是一般加盟者可以企及的。即便“土豪”们可以从资本层面“拿下”洋快餐巨头，但其若要成功发展特许经营模式，也并非易事。
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