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想开一家烘焙用品的实体店,听听大家的意见
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涟漪湖, 积分 1087, 距离下一级还需 913 积分
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原因：1，喜欢家庭DIY烘焙，提倡绿色食品。& &&&2，孩子大了，无业在家，害怕被社会淘汰萌发了创业的想法。& &&&3，为了孩子的饮食安全，尽量自己动手做一切-----因此爱上烘焙，但原料采购不方便，经常在网上买一些好看不适用的东东。（浪费很多）& &&&4，近期发现淮安烘焙爱好者很多，只能在网上交流，萌发了开个小店提供场所相互交流不知可否？& && &（想法：前期没有资金场地选择在自己的车库）& && && & 迷上烘焙以后,发现淮安买烘焙用品和材料不是那么方便,而且也很少有地方可以和同样喜欢& && &烘焙的朋友交流,想开一家实体的店店,大家能不能给点建议啊,比如地点,方式什么的,很想& && &把这个想法变成现实,赚钱多少是其次,有个地方和朋友一起玩,分享烘焙经验就最好啦-----
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萧湖, 积分 3397, 距离下一级还需 1603 积分
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每次看见人家发帖 觉得太棒了
想学呢&&觉得自己在家倒腾太费劲
要是有这样一个平台就好了
但是DIY要有人指导啊 别太贵了
支持！！！
谢谢您的捧场,水友一定优惠&
呵呵好. 真开了 可以捧场哦 学习学习~能自己做真好&
价格会参考淘宝价格&
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月湖, 积分 543, 距离下一级还需 457 积分
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你开了，绝对去捧场，只要在不在楚州、洪泽、涟水等，在淮安市区或者淮阴区应该都能找到的，呵呵！
淮安还是一个比较小的城市，家庭烘焙估计还没成气候，不知道开了以后生意会怎样，若不要租金，这样还能省一大笔呢。
您的面包做的很棒，有空交流一下。&
是的是的，主要是自己也方便了，又可以大家一起分享&
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涟漪湖, 积分 1087, 距离下一级还需 913 积分
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赚钱多少是其次,有个地方和朋友一起玩,分享烘焙经验就最好啦（所以场地选择在家，货源正在对比中，东东要好，价格不能太贵，经济实用为主）
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月湖, 积分 543, 距离下一级还需 457 积分
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幸福的杯子蛋糕 发表于
赚钱多少是其次,有个地方和朋友一起玩,分享烘焙经验就最好啦（所以场地选择在家，货源正在对比中，东东要好 ...
在家玩烘焙的人，就是想的吃的安全放心，
所以货源的质量一定要有保证的。
我也是妈妈，就像添妈说的：&妈妈是我们的职业！&&
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涟漪湖, 积分 1087, 距离下一级还需 913 积分
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希望大家多多提建议，让我的梦想早日提上日程，开始我的家庭创业。
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涟漪湖, 积分 1087, 距离下一级还需 913 积分
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大曦妈 发表于
在家玩烘焙的人，就是想的吃的安全放心，
所以货源的质量一定要有保证的。
那是一定的，我本人就是因为爱好烘培经常在网上购物，所以浪费很多不必要的东东，近期在网上看到很多爱好者都说烘培很烧钱，其实要有人指导就会好点，再加上原料可以小份购买，又没有运费会更经济，我还可以免费给予指导。这个平台的人多了，还可以相互交流。
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萧湖, 积分 2328, 距离下一级还需 2672 积分
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这个我喜欢捏，开了我肯定捧场呀，不过要教做法哦，我找了好几，离淮安最近的卖烘焙的只有金湖，又不想跑，在网上买嘛，买一个两个觉得不划算，买多了用用不掉 - -
是的，这也是我这么久做烘培的难处，黄油在乐天很贵，一个又不够，买多了又浪费，而且做一次要跑几家超市&
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萧湖, 积分 3421, 距离下一级还需 1579 积分
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楼主不是说有一家正在装修吗，先看看那家开的怎样，车库，可能会有点憋，做烘焙，一定要好的环境，好的平台，好的心情，如果做，还是建议正规化。我一直都梦想有这么个店，只是，感觉淮安可能还不适合，看的人多，做的人少。。
看到你买了新烤箱，期待你的新品，有空一起交流&
我是处于爱好烘培，每次看到大家为了做喜欢的事绕了很多路，浪费很多钱觉得不值。如果能通过我这个平台相互学习，相互交流能给其他爱好烘培的朋友节省一点不是很好吗？&
先前有个朋友在规划的，但是人家孩子考到新城开明中学，8月份就搬家了，我在家都6年没事做了，想接手做，但考虑淮安市场合不合适所以做一些调查。开店租房肯定不行，现在的房价太高，东西又要好而不贵那太难。&
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涟漪湖, 积分 1170, 距离下一级还需 830 积分
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谁的布布？
萧湖, 积分 3335, 距离下一级还需 1665 积分
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开了通知下，一定捧场！·
要跟有钱的比文化，有权的比境界
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天泉湖, 积分 18719, 距离下一级还需 1281 积分
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我就想蹭吃。。。
肯定发自真心的赞美。。。&
但吃了要给以评价，不能白吃，哈哈！这样我的手艺才能进步。&
欢迎！---&
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涟漪湖, 积分 1370, 距离下一级还需 630 积分
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之前也很想尝试烘焙，做做面包饼干什么的，但是用料好像很多，嫌麻烦~一直没实践，都在看人家的作品~~~要是开店的话，可以出售用具和用料，最好顺便教人就好啦！！~~~
这个可以有&
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虽然说烘焙比较烧钱，但我一直在致力于：怎样花很少的钱做出更多更好吃的东西来。当然了，烤箱是件必不可少的利器我买了，还有电子秤、量勺、打蛋哭之类的必备工具我也买了。至于其他用具嘛，是能DIY的尽量DIY，能代替的尽量代替。到目前为止我在烘焙上花的钱不超过1200。
我自私地觉得楼主做烘焙的耗材供应蛮有市场的，风险又小，最关键的是能方便我们这些扣门的主妇哈。
小店开业后，一定聘请添妈做顾问，创道经济实惠玩烘培。您同意吗？&
妈妈是我们的职业　宝宝是我们的事业
TA的每日心情开心 17:38签到天数: 1 天[LV.1]I主题帖子积分
萧湖, 积分 2838, 距离下一级还需 2162 积分
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那你赶快开啊，我也和你去学学手艺呵呵，支持
欢迎!欢迎！&
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萧湖, 积分 2945, 距离下一级还需 2055 积分
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不错，淮安第一家专业烘焙用品????
谢谢大家的支持！&
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涟漪湖, 积分 1825, 距离下一级还需 175 积分
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很好啊。我家面包机的量杯丢了，我一直想买，但是为了一样东西花邮费不划算。有实体店就好了
您好！量杯到了，有空到店里&
这个一定帮您想着&
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涟漪湖, 积分 1087, 距离下一级还需 913 积分
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涟漪湖, 积分 1686, 距离下一级还需 314 积分
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楼主开学习班吧~我就去报名
我加q了呢 把几个厉害的妈妈叫来一起授课 O(∩_∩)O哈哈~&
学习班开始了&
欢迎！欢迎！&
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萧湖, 积分 2318, 距离下一级还需 2682 积分
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开在哪里，我都会顶你，很想很想和你们成为朋友包括格格妈妈、添添妈妈、还有无敌小宇宙等等。咱们淮安有车友俱乐部，还有单车俱乐部等等，建议大家再组织一下，让我们也认识认识，好吗？
喜欢烘焙请加&
正在策划中，期待您的加入。&
淮网活力之星
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淮网幸福恋人
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淮网优秀会员
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开一家烘焙店如何让利润翻倍
烘焙业的发展大道了众多创业者的认可，紧跟着市场的需求下，很多投资创业者对开一家烘焙店很感兴趣，创业者在意的那就是利润，那么开一家烘焙店如何让盈利翻番?下面通过以下几点来介绍。
烘焙业的发展大道了众多创业者的认可，紧跟着市场的需求下，很多投资创业者对开一家烘焙店很感兴趣，创业者在意的那就是利润，那么开一家烘焙店如何让盈利翻番?下面通过以下几点来介绍。据罗蒂爸爸业务部经理介绍，很多在三四月份签约合作的客户，都会选择赶在五一开业。因为节日营销会带来很多意想不到的收获。此外，罗蒂爸爸市场部经理介绍说，利用节日营销是很正常的。事实上，不管何时开业，只要运用了何时的开业促销方式，盈利自热会多得多。针对如何做促销，小编特为大家整理了一些不错的促销活动建议，希望能对您的烘焙店运营有所帮助。1.降价式促销降价式促销就是将商品低于正常的定价出售。其运用方式最常见的有库存大清仓、节庆大优惠、每日特价商品等方式。(1)库存大清仓：以大降价的方式促销换季商品或库存较久的商品、滞销品等。(2)节庆大优惠：新店开张、逢年过节、周年庆时，是折扣售货的大好时机。(3)每日特价品：由于竞争日益激烈，为争取顾客登门，推出每日一物或每周一物的特价品，让顾客用低价买到既便宜又好的商品。低价促销如能真正做到物美价廉，极易引起消费者的“抢购”热潮。2.有奖式促销顾客有时总想试试自己的运气，所以“抽奖”是一种极有效果的促销活动。因为，抽奖活动一定会有一大堆奖品，如彩色电视机、洗衣机等，这样的奖项，是极易激起消费者参与兴趣的，可在短期内对促销产生明确的效果。通常，参加抽奖活动必须具有某一种规定的资格，如购买某特定商品，购买某一商品达到一定的数量，在店内消费达到固定金额，或回答某一特定问题答对者。另外，需要注意的是，办抽奖活动时，抽奖活动的日期、奖品或奖金、参加资格、如何评选、发奖方式等务必标示清楚，且抽奖过程需公开化，以增强消费者的参与热情和信心。有奖促销是受消费者欢迎的一种促销方式，但需要注意开奖规则的真实性、抽奖的公平性。抽奖促销由于对消费者参与成本低，操作简单，往往参与人数多，但转化效果不好，曾经盛行的一种抽奖促销——大红手抽奖促销方式可以有效借鉴。3.打折式优惠一般在适当的时机，如节庆日、换季时节等打折以低于商品正常价格的售价出售商品，使消费者获得实惠。(1)设置特价区：就是在店内设定一个区域或一个陈列台，销售特价商品。特价商品通常是应季大量销售的商品或为过多的存货，或为快过保质期的商品，或为外包装有损伤的商品。注意不能鱼目混珠，把一些变质损坏的商品卖给顾客，否则，会引起顾客的反感，甚至会受到顾客投诉。(2)节日、周末大优惠：即在新店开业、逢年过节或周末，将部分商品打折销售，以吸引顾客购买。(3)优惠卡优惠：即向顾客赠送或出售优惠卡。顾客在店内购物，凭手中的优惠卡可以享受特别折扣。优惠卡发送对象可以是由店方选择的知名人士，也可以是到店购物次数或数量较多的熟客，出售的优惠卡范围一般不定，这种促销目的是为了扩大顾客群。(4)批量作价优惠：即消费者整箱、整包、整桶或较大批量购买商品时，给予价格上的优惠。这种方法一般用在周转频率较高的食品和日常生活用品上，可以增加顾客一次性购买商品的数量。4.竞赛式促销竞赛式促销是融动感性与参与性为一体的促销活动，由比赛来突显主题或介绍商品，除了可打响商品的知名度以外，更可以增加销售量，如喝啤酒比赛等。此外，还可举办一些有竞赛性质的活动，如卡拉OK比赛等，除了可热闹卖场之外，也可借此增加顾客对零售店的话题，加深顾客对零售店的印象。5.免费品尝和试用式促销在促销之时，零售店可以在比较显眼的位置设专柜，免费品尝新包装、新口味的食品。非食品和其他新商品实行免费赠送、免费试用，鼓励顾客使用新商品进而产生购买欲望。例如许多连锁百货店设有美容专柜，免费为愿意试用新品牌化妆品的顾客做美容。国外零售店的香水柜台也常常进行免费试用。6.焦点赠送式促销想吸引顾客持续购买，并提高品牌忠诚度，焦点赠送是一种非常理想的促销方式。这一促销活动的特色是消费者要连续购买某商品或连续光顾某零售店数次后，累积到一定积分的点券，可兑换赠品或折价购买。7.赠送式促销赠送促销便是在店里设专人对进店的消费者免费赠送某一种或几种商品，让顾客现场品尝、使用。这种促销方式通常是在零售店统一推出新商品时或老商品改变包装、品味、性能时使用。目的是迅速向顾客介绍和推广商品，争取消费者的认同。怎么样?通过以上的内容介绍，你是否有了一些认识呢?选择开一家烘焙店如何让盈利翻番?7大促销手段让你人气不断，利润可观，你还在等什么呢?
责任编辑：风轻云淡
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