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来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-07-04 11:05 标签： 郑州大脸鸡排技术培训
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台湾大脸鸡排摆脱以往单一的炸鸡排制作工艺，经心研究适合消费大众的多种系列及多个口味的产品，有几十种不同的口味，都非常独特。满足各种人群的口味需求。每一个吃过它的人脸上都会有一种满足的幸福笑容。的口味好，麻辣鲜香，色泽诱人，口感丰富，适宜制作多种美味，一吃成瘾。深受广受消费者喜爱，郑州大脸鸡排有着&酱料之王&的美誉。鸡肉的炸浆优势，咬下去干爽带脆，外皮松化，皮肉分开。炸粉浆内加入番薯粉，味道浓烈， 甘香开胃。皮脆却融合着鸡肉的味道，堪称一绝。
&&&台湾大脸香鸡排以份量十足，肉质细嫩，滋味鲜美而闻名。鸡肉由中央工厂按标准化作业流程统一生产，采用台湾中草药独特配方腌制，经过大型滚揉机真空滚揉，急速冷冻等特殊工艺，瞬间保存鸡排特有的鲜嫩度，使产品具有正宗台湾风味，赢得了「好大，好香，特过瘾」的良好口碑。在短短的2年时间内，迅速成为沪上家喻户晓的特色小吃品牌，并在上海及周边城市迅速掀起一股台湾大鸡排风潮。&
&&&台湾大脸香鸡排曾被人气美食、台湾年代、新闻晚报、租售情报等多家媒体、报刊、杂 志采访报道。目前，在上海、北京、安徽、江苏、广州、天津、黑龙江、辽宁、南京等地区都有大脸香鸡排的美味踪影。
味道久久难忘：创新鸡车鸡排采用台湾中药配方腌制，&
炸制后表皮蓬松，松香可口，咬上一口，丝丝可见的鸡肉在口中融化，香味回荡在唇齿间，让人久久难忘。
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大脸鸡排坚持选用高品质鸡肉，油选用花旗起酥油，高品质味好美调料，坚持不添加任何添加剂。大脸鸡排吃的放心！！短短的数月时间，大脸鸡排已经成为南京家喻户晓的鸡排品牌，迅速开了近20家分店！南京电视台《人气美食》、江苏电视台《城市风尚标》等栏目先后数次采访报道.苏州张家港，河南郑州均已有加盟店营业。&& 大脸鸡排产品包含鸡排 、鸡锁骨 、汉堡、 盐酥鸡（鸡米花） 、薯条 、鸡块 、芝士爆浆鸡卷 、芒果慕斯 、鸡翅、 鸡腿 、可乐 、酸梅汁、 橙汁、 港式奶茶 、热巧克力、 等等 ，并且不定期会有新品上市。
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大脸鸡排隶属于南京彼格菲斯商贸有限公司。是公司旗下最知名的品牌之一。
至今已在江苏、河南、云南、安徽等地区开设超过150家连锁店！
主要经营鸡排、盐酥鸡、爱心鸡块、薯条、饮料等食品。
因为一直坚持从鸡肉的源头抓起，层层筛选，才造就了大脸鸡排的优质的口感。所以在短短一年之内风靡南京。成为一个家喻户晓的鸡排品牌。
南京电视台《人气美食》、江苏电视台《城市风向标》，郑州《香香美食》节目等栏目数次报道。
在内地市场的各种鸡排的激烈竞争下，不仅没有给我们鸡排的成长造成阻碍，反而在这样的冲击下促进了我们大脸鸡排的成长。
公司在保证鸡排的口味和品质的前提下，推出了很多周边的产品。期间受到了消费者的广泛好评。
我们要做鸡排领导者！
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