批发市场卖1.2元摊头卖4元 海南蔬菜涨价流程探秘　　一斤菜心运到批发市场卖1.2元，而到了摊头为每斤4元　　从田头到摊头看菜价怎样涨　　摊头菜价贵，但是田头菜价并不高。　　在太阳升起之前，蔬菜在黑夜中经过聚合、分散的过程，或跨海来到海口，或从郊区田头进城。例如，菜农陆锦家的280斤菜心，从批发市场走到农贸市场的摊头，“身价”从1.2元/斤上涨到了4元/斤。蔬菜在摆到摊头之前，经历了哪些流程？为何差价如此之大？　　时间：1月23日凌晨1时　　地点：海口秀英区儒益村　　关键点：每亩每年利润超万，每人每月仅赚2000元工钱　　1月23日凌晨1时，海口市秀英区儒益村蔬菜基地里，来自广西的菜农陆锦夫妇就着微弱的电瓶灯光，采摘菜心。　　陆锦夫妻俩来海口种菜已经6年了，以每亩1600元的租金租下了3.6亩地。陆锦说，一年种植8茬叶菜，除去地租和农资等，每年能赚四五万元，比广西要赚得多，但是平均每个月每人也仅2000元的工钱。经过近3个小时的采摘，到了凌晨3时，夫妻俩摘了150把、约280多斤的菜心，装进篓子，洗洗，放进三轮车内，拉到1公里外的秀英批发市场。　　时间：1月23日凌晨3时　　地点：秀英批发市场、南北市场　　关键点：二级批发商虽加价不多，但量大利润高　　凌晨3时，秀英蔬菜公益批发市场迎来了它一天中最为忙碌、喧嚣的时刻。数十个菜贩额头上绑着手电筒，一束束光柱四处照射，寻找着“猎物”。　　郑和菊就是其中的一位商贩，经过1个小时的挑拣，郑和菊以每把2元(每把1.7斤)，购买了1000把菜心。大约4时30分左右，郑和菊将菜心用小车拉到农贸市场以2.5元/把的价格销售给农贸市场的摊主们。　　当然，也有不少农贸市场的摊主，直接到批发市场进货。当天凌晨，秀英批发市场内的叶菜批发价是，生菜1.3元/斤、上海青1元/斤、小白菜1.5元/斤、菠菜2.5元/斤、芥菜2.5元/斤。　　凌晨3时，岛外蔬菜也跨过大海，来到南北蔬菜批发市场转运。一级批发商首先按箱(每箱50斤-60斤)卖给在南北市场的200家二级批发商，当天，大白菜的批发价为1.1元/斤、白萝卜1.2元/斤、胡萝卜1.1元/斤。二级批发商加价0.1元/斤-0.3元/斤销售给前来采购的农贸市场摊主。南北蔬菜批发市场负责人王英说，相对而言，二级批发商盈利较大，虽然加价不多，但是销量大、盈利多，除去摊位费，每天收入有300元-500元。　　时间：1月23日白天　　地点：海口多个农贸市场　　关键点：零售商每斤蔬菜加价约1.5元，仍喊赚钱少　　凌晨6时，各种蔬菜已经摆放到了各个农贸市场。从批发市场到农贸市场中间一般经过二级批发商，然后零售商再加1元/斤—2.5元/斤不等进行销售。　　在坡博市场，菜价分别为，菜心4元/斤、菠菜5元/斤、芥菜4元/斤、本地小白菜5元/斤、大白菜2.5元/斤、胡萝卜3元/斤、白萝卜2.5元/斤。在文华市场价格偏高些，而海玻市场价格稍低，坡博市场处于中等价位。　　“上午卖贵点，到了下午就要便宜卖，平均下来，本地菜每斤加价在1.5元-2元，岛外菜每斤加价1元到1.5元。”坡博市场的一位摊主介绍，一个摊位2个人负责，一天卖300斤菜。“看似每天收入有450多元，但是除去损耗(10%)、摊位费(平均35元/天)等，平均每个月纯收入在1万元左右，分到每人就是4000元到5000元，但是得从凌晨三四时忙到晚上8时。”业内人士介绍，零售商每人每月的收入低的在3000元，高的月收入也能超过万元。　　零售商加价最多　　为何还喊不赚钱　　调查发现，在所有环节中，零售商每斤蔬菜加价的幅度最大，但是，不少海口零售商表示利润也仅能糊口。　　记者采访江西南昌、江苏苏州等地的农贸市场零售商发现，关键在于每天的销量。在南昌农贸市场一个摊位每天的销量在400斤到1000斤不等。南昌、苏州零售商加价仅为海口的一半左右，但是销量大，所以利润能够得到保证。　　海口市商务局局长符明全说，相比内地，海口市主城区的人口密度小，加上从事零售蔬菜的人员多(约7万到8万人)，导致每个摊位销量并不多。　　业内人士表示，海口常住人口少、从事蔬菜零售商多，僧多粥少，因“过度竞争”而变得“利益固化、无竞争”。比如，每个摊位每天平均卖300斤，而要维持生计，平均每斤叶菜需要加价2元，如果有谁薄利多销，就会因影响其他人销量而遭到排挤打压。到最后，大家约定，都保持在一个价位，每斤加2元，保证都有钱赚。　　“如果要降低零售环节的加价幅度，就要减少从事蔬菜零售人员。比如，可以规划建设一些综合性农贸市场或直销市场，降低蔬菜价格，以量取胜，从而淘汰掉部分农贸市场零售商，达到适度竞争的规模。但是，政府也要考虑的是，被淘汰的蔬菜零售人员，如何转移就业？”业内人士说。　　蔬菜田头滞销　　为何摊头价依然觉得贵　　“田头的蔬菜都滞销了，卖不出去，每斤价格才几毛钱，为何到农贸市场买菜，每斤还是需要一两元。”每当田头蔬菜价跌，城市居民看到“菜篮子”依然没有减轻多少，感到疑惑不解。　　中国热带农业科学院博士后夏勇开解释说，农业生产周期长，农民先投入后产出，加上蔬菜不容易保存，所以等蔬菜上市时，即使价格不到成本价，也要卖，因为他们的资金已经投入了，能卖多少就少亏多少，如果不卖就烂在地里、全赔了。　　“而蔬菜经销商则不同，他们首先计算自己的利润，然后倒推当天应该卖多少钱一斤。比如，他们每斤要加价1元才能赚钱，那么即使田头价格为0，到了摊头也要1元/斤。当然，也有时候因为市场上蔬菜过多，而被迫降价的，但第二天，经销商就可以减少收购，来进行调节。”夏勇开说。有农业专家表示，在农业整个产业链条上，从农资(化肥、农药等)、生产、批发、零售、加工等环节，市场化程度最低就是生产环节，无论是上游的农资还是下游的批发零售或者加工，都可以把风险转移到生产环节。“所以，通过增加蔬菜生产量来实现价格降低的举措，只会损害农民的利益，造成产能过剩、蔬菜的浪费，同样效果也不好，因为农民亏多了，自然不会再种，价格还是会上涨。”
　　今夜起弱冷空气将影响海南 本周末气温将小幅下降　　 08:12国际旅游岛商报　　老天爷又任性了，有弱冷空气将空降本岛。国际旅游岛商报记者1月29日下午从省气象局了解到，1月30日夜间起我省受弱冷空气影响，本周末全岛气温将小幅下降，东北半部有分散小雨，提前关注天气，合理安排，让周末出行更顺利。　　近日造成我国中东部地区持续大范围雨雪天气的冷空气正逐渐南下，将于30日夜间起自北向南影响我省，但对我省影响程度较弱，主要原因是控制南海中北部的副热带高压较强，且冷空气南下过程中逐渐减弱。　　根据省气象局发布的天气预报，1月29日夜间到30日白天，全省多云，各地温度大致相同，最低气温15℃，最高气温28℃。南沙永暑岛有阵雨。　　1月30日夜间到31日白天，我省北部、中部、东部、西沙永兴岛、南沙永暑岛地区会出现降雨天气。北部、中部、东部气温会有所下降，最低气温14℃，最高气温23℃。西沙永兴岛，南沙永暑岛温度则无明显下降。西部、南部、中沙黄岩岛则表现为多云天气，不会降雨。　　1月30日-2月2日，海南岛东北半部地区有分散小雨，最高气温将下降至20-23℃，西南半部地区多云到阴天，最高气温24-27℃;全岛最低气温变化不大。
　　海南本岛“缺菜”缘由何在？种菜受季节限制严重　　 07:57
南海网　　“海南作为全国‘菜篮子’，却吃着全国最贵的菜。”这种质疑，频频出现在媒体、网络社区，乃至街头巷尾。的确，海南每年冬季向北方城市供应300多万吨瓜菜，与此同时，海南本岛却时常“缺菜”。　　记者调查发现，这种矛盾的出现，一是全国“菜篮子”里的菜，和海南人民“菜篮子”里的菜，品种并不相同；二是海南瓜菜主要集中冬春季，而夏秋季却难以生产蔬菜。　　冬季果菜量大　　品种价格“水土不服”　　进入1月，每天300多辆满载着豇豆、茄子、苦瓜、丝瓜等蔬菜的货车，跨过琼州海峡，运往内地各大城市。然而，海南蔬菜价格依然时常偏高，市民“菜篮子”负担重。　　为何出现这种矛盾？细细分析菜的品种，就能解开这个谜。目前，海南冬季瓜菜种植面积稳定在300万亩左右，主要是瓜类、椒类、豆类和茄类，其中瓜类占40%左右、椒类占25%左右。这四类均属于果菜(按食用器官分类法，蔬菜分为叶菜、果菜、根菜、茎菜、花菜等)，而海南本地居民以消费叶菜为主。　　并且，冬季瓜菜价格并不低。“1月初，冬季瓜菜田头收购价，茄子2.6元/斤、豇豆5元/斤、苦瓜3元/斤，远远高于本地叶菜的批发价(大部分时间维持在1元/斤到2元/斤)。”在海口从事蔬菜批发的黄世大说，这样的价格海口本地市民难以接受。　　“某种程度上，冬季瓜菜还压制了叶菜的发展。”不少业内人士说，相比冬季瓜菜，叶菜种植劳动力投入大、风险高、利润薄。　　儋州市王五镇枝根村村民吴小书，就已经不再种植叶菜，改种冬瓜。“一对夫妻，种叶菜仅能管3亩到5亩，深夜起来摘菜、拉到市场上去，白天还要管理，叶菜‘金贵’，一场暴雨就会颗粒无收。而冬瓜，一对夫妻可以管10多亩，每亩冬季瓜菜的利润还高些。”　　这也就是，为何冬季瓜菜产业越成熟的地区，蔬菜价格反而更高的原因之一。　　夏秋季高温多雨　　海南难种菜　　到了夏季，高温、烈日、暴雨及台风，影响海南蔬菜正常生产。“夏季，地里草长得比菜还快，蔬菜每造产量不到800斤/亩，而冬季产量3000斤/亩。”定安展望瓜菜专业合作社负责人梁定震说。　　菜农算了一笔账：在夏秋季，由于蔬菜病虫害严重、蔬菜所需肥料多，肥料和农药成本约1100元，而高温烈日天气，需要喷滴灌设施费用100元，水电费也增加一倍，需要60多元，合计每茬青菜的种植成本在1500元左右，这还不算地租与人工费，而每茬亩产不到800斤，合计成本约1.8元/斤。此外，如果算上暴雨、台风带来的损失，每斤青菜成本在2元/斤。　　而供应海口的叶菜，主要是来自广西、云南等地的农民在秀英、琼山等城市近郊租地种植，每亩地租价格在1500元-3000元，而大棚农地租金高达4000元/亩-5000元/亩。如此算下来，每斤叶菜成本高到2.5元/斤，并且不计人工成本。　　“高温多雨，导致不少易涝或排水设施不好的田地不适宜种植。”省农科院瓜菜研究所所长肖日新说，高风险、微利润，导致不少农民夏季都不种植叶菜，加上产量低，夏秋季是海南叶菜匮乏时期。　　中部山区　　农民不擅种菜　　夏秋季，中部地区的蔬菜价格算是全岛最高的地区，其中很大原因是山区农民缺乏种菜技术。　　“每年从5月到11月都要买菜吃。”琼中红毛镇农民蒋金莲说，夏季天热，种不出菜，所以都不种。直到冬季，天气变凉，村民就把种子撒下去，稍微施些肥，就等着收获。　　记者调查发现，中部山区的农民没有种植蔬菜的传统，不懂栽培技术，种菜如种山兰稻一样，撒种后就等着收获，很少管理，这就导致中部蔬菜冬季产量低。记者在琼中、白沙、五指山等山区采访发现，即使是冬季，农民种植叶菜的产量，普遍只有400斤-1000斤/亩，仅海口郊区农民种植产量的1/4到1/3左右。　　所以，中部山区的蔬菜自给率较低，除了上山采摘野菜之外，夏季时期，大部分蔬菜需要从海口、儋州等地进货，由于运输、搬运等费用，菜价时常高于海口。而冬季，中部山区的蔬菜产量偏低，叶菜价格也不便宜，而根菜、茎菜还是以岛外菜为主。　　这也就导致中部山区的乡镇和农村蔬菜价格长期居高不下。 (记者 况昌勋)
　　海口一些认证企业存在“收红包”现象　　 14:38　　海南特区报　　海口部分3C、有机产品认证企业存在“送红包”“解决差旅费”等潜规则　　本报讯 CE认证、有机认证、环保认证、ISO9001认证……在标准化生产的现代社会，“认证”二字随处可见。认证，是指由国家认可的认证机构证明一个组织的产品、服务、管理符合相关标准，是消费者的一道信心保障。然而，记者暗访发现，乱贴认证标签的现象屡见不鲜，一些认证企业甚至为了牟利牺牲严谨专业的认证程序，伸手索要“红包”“差旅费”等。　　记者 罗安明 文/图　　市民反映部分玩具乱贴“3C”标志，存在安全隐患　　近日，有市民向本报记者反映称，根据国家要求，金属玩具、弹射玩具、娃娃玩具等六类玩具进入流通领域必须有“3C”认证标志，但海口明珠广场、博爱南路许多玩具店销售的玩具，都存在标志不全或乱贴标志的问题，存在安全隐患。　　昨日上午，记者来到海口博爱南路与东湖路交叉口的一家玩具店，前来批发玩具的商家络绎不绝。记者发现，许多玩具枪外包装上都没有“3C”认证标志，有的甚至没有标明产地。此外，有的玩具虽然印有“3C”认证标志，但记者上网查询输入认证号后，却被告知输入信息有误。“这种标志都是厂家乱贴的，有没有都一样，也没有人检查。”玩具店一名工作人员告诉记者。　　记者随后来到另一家玩具店，发现许多玩具外包装上均没有“3C”标志。记者询问店主时，店主似乎并不在意，只是摇摇头说“我也不知道，这个要问厂家”。而在海秀东路人民公园附近，一家玩具店销售的玩具汽车没有任何中文标志，一辆玩具车外包装上竟然还同时出现了多个“3C”认证标志，令人费解。　　记者暗访　　3C认证　　“实地考察时要给每人1000元红包”　　记者联系上在海南开展认证业务的一家名为“环测威认证”的认证企业。业务员邓先生告诉记者，他们可以帮忙做海南玩具企业的“3C”认证。记者询问怎么样才能尽快完成认证？邓先生告诉记者，只要交了认证费，把需要认证的玩具样品寄过去，就可以先发证，至于认证需要的企业营业执照和组织机构代码证复印件等材料，可以稍后邮寄过去。　　随后，该公司一名官姓工作人员与记者取得联系，称他具体负责这项认证工作，并给记者发来了报价单。记者在报价单上看到，积木测试认证费为9700元，玩具车测试认证费为11200元。　　记者了解到，按规定，完成产品认证必须实地核实企业相关信息，并对认证产品进行严格检测。但这名工作人员却告诉记者，他们可以“先拿证，再审厂”。而其中的“潜规则”就是，中国质量认证中心的认证人员与他们公司的“审厂”辅导员来实地考察时，差旅费由申请认证的企业负责，同时要给每个人1000元的红包。“一般是(来)两个人，最多三个，一个人一千的红包就行了。”该工作人员说。　　有机产品认证　　“差旅费要由你们负责安排，实报实销”　　绿色健康的饮食观念逐渐深入人心，有机产品认证对一些农业种植企业来说，也变得十分重要。然而，记者暗访发现，有机产品认证同样存在“潜规则”。　　记者以蔬菜种植基地的名义，联系了海南一家认证机构的认证人员杨女士。她表示，只要交4万元认证费，就可以尽快帮助记者申请到有机产品认证。“我们要去你们蔬菜种植基地看一下，主要考察土壤、水源、农药化肥使用情况等，如果有不完善的，我们会教你怎么整改，帮助你通过检查。”杨女士说。记者提出“收费4万元有点贵”，杨女士随即表示，现在市场上有机认证的产品很受欢迎，花4万元可以获得更大的回报，“最后的实地检测，我们会和质量认证中心的人一起过来，差旅费要由你们负责安排，实报实销。”　　随后，记者查询国家质量技术监督局等有关部门关于“质量认证收费管理办法和收费标准”的相关文件发现，产品质量认证收费有明确的收费项目和一套规范的收费计算标准，规定认证收费包括：申请费、审核费、产品质量检验费、审定与注册费(含证书费)和年金(含标志使用费)。其中没有任何一条规定，企业申请认证需要负责认证机构工作人员的差旅费。
　　叶菜彻底烂市。　　今天早晨批发市场农民零售2元1把，论斤称的零卖1.3元，批发从0.5元到1元都有。水白批发0.3-0.6元不等。　　油豆我的现在卖给超市3.5元，订单超我我的供货能力。果菜类一般价格都不错。　　大专院校陆续放假，后面至少两个月内叶菜还将保持低迷状态。　　面对烂市，我打算暂停生产。　　海南的蔬菜市场有个大概的规律可循。　　夏秋雨季的叶菜行情好，但因处在夏秋雨季产量不高，果菜类更不适宜生长。　　冬季瓜菜近年来行情一直不错。　　冬季瓜菜的市场特点是越早往往价格越好。一般从中秋节开始育苗，一直采收到次年5月份收购商撤离。　　要确保投资收益，我觉得我唯一的办法就是只选择行情好的品种种植。具体办法是，5月份，在冬季瓜菜结束之后开始叶菜种植，利用发酵液优势露地生产，可以回避大棚高成本投入，利于扩张。9月份结束叶菜种植，开始冬季瓜菜的筹备，直至采收到次年4月底。　　市场是残酷的。只有能够做出稀缺性产品，才能在市场上立于不败之地，其他的一切都是不可靠的。
　　前面菜心断菜3天，只有油豆和芥蓝。今天开始采摘一块新地的菜心，摘了7筐，全部送人了。　　上门收购菜心的运销商打一个下午电话没有接，另外找人都说不好卖。五指山市最大的鲜菜批发商张氏家族说，他们亲家在三亚种菜，每天白送他20筐菜心。以前的老客户有的说，他们的菜是别人白送的。　　他们说的白送是可能的。每天大小货车拉来超过10筐的菜心一般都有一般要来回去，有的用菜心喂猪。　　等我刚送完菜，运销商来电话说他下午一直睡觉没醒。　　不过，柳暗花明又一村。海口一直保持联系的一个生鲜品牌专营店来电话，想把五指山市的鲜菜品牌打出去，并要求由我来总代理。
　　还是没有做出核心产品。低品质普通产品基本难逃烂市风险…………　　
　　现在农版几大名人，河里的石头的思路好像是走产销一体全产业链的形式，水边一木想全程机械替代人工，步甲的优势是对行情把握较厉害，对工人管理内行。楼主以发酵液优势做到恶劣天气能够正常出菜。在人工成本占大头的情况下，我感觉以水边一木的想法最合实际，以后烂市机率上升的情况下，工人才是最不好控制的一环。　　
　　回复楼主,对于增加供货量/这个对于这个川东北最大的城市是可行的,但这样将失去终端销费者的认可,如同苹果手机/成街机了,我想其品牌价值将不会被大高尚的销费者认同,汽车也一样,对于你说的钾肥,这当然是好东西,全国大多数土壤都缺乏,对于你说的菠菜需肥比/我认为在使用当前,鸡粪时,完全能满足其需钾量,农业不像工业,所有的都有章可寻/这将失败的,从农五年/从开始的门外汉至今,还是门外汉。最近我一直在验证自然上水法/其实你使用的发酵液,的干物质将土壤顶端出水口略微堵塞。水份上行,下行,也将因为干物质多,使其在大雨天,水份散落快,你一直说的夏秋发酵液使你能种好菜心,其实/我们在川东,伏天一样出菜。做农业关键会用肥料,管好土壤水份,就有一半成功/对于叶菜我个人认为的底肥/主氮,次磷,一般在干旱或高温,磷的作用就出来了。总而言之销售才是挣钱的。　　
　　回复中部农夫,我算西部农夫吧,对于你说的问题,关键在谁有定价权,打个比喻全国大多数人知道公牛开关吧,其价值是其它品牌几倍,为什么呢,我就是粉之一,安全,其在伏天抗旱时,用其它的,一个月总会有点小问题,但公牛出众。品牌是人家靠质取胜的,其它的有复制的吗,再如说/你有N个老客户。再你品味不差时,略提一点价总可以吧,或用名酒更好比较,我在零八年前一直在其业里,为什么好酒贵,品牌/主要是营销!拉回现实,川东某市第二人民市场,零售户一,菠菜六元/斤,旁边的二元五,销费者:"刘叔怎么还不降价呢,YY刘成本在那,生产时间长,没用化肥,人家卖给我还要五块,还没有货,本来该卖七块才挣钱,老买主/相因一块,"………………"明天给我留两斤,"………………………………其二销费者,"老刘你说,旁边那家菠菜怎么没你这味好呢,"老刘"我这菠菜没用激素,化肥…,
各种,终端零售商将是我们的广告员,我们现在的大众菜小白,其冬天如今晨三毛/斤批出,大客户两毛五/。其它都不便宜了,红萝卜,八毛,棒菜一块,生菜一块五,西兰花两块,油麦一块,油菜尖一块三,蒜苗三块五,重庆香菜两块/香菜两块五,当然上海青/青杂,白花菜,圆白,长白萝卜,圆白菜,山东白,这些,老客户/都比批发价少五分~一毛　　
　　农场近况　　　　12月25日播种的蒜苗
　　　　基本没有喷施任何农药，前期出现轻微干尖现象。发酵液有2个月缺货，最近开始施用发酵液+复合肥水，干尖开始好转。
　　　　拟保留地块上最新播种的蒜苗
　　　　最早租来的土地2月18日到期，不利种植的地块已经放弃种植
　　　　到期地块好种的地块今天最后一次播种
　　　　试种的皇帝菜
　　　　较早种植的油豆已接近尾声
　　　　最近喷施发酵液后延缓了采摘期
　　　　到期地块上的菜心和春菜
　　　　到期地块上试种的丝瓜
　　　　基本未喷施农药，前期受斑潜蝇危害，现在又有幼果开始枯萎。
　　　　最近大剂量喷施发酵液，花果开始旺盛。
　　　　较晚种植的油豆目前是盛果期
　　　　全部新老油豆每天采摘100斤左右，批发到超市3.5元，可以卖出3个固定工人的工资（每人3500元）。
　　　　最新种植的油豆
　　　　第二批租地上最新种植的油豆
　　　　第二批租地上的菜心幼苗
　　　　第二批租地上的芥蓝，前面的小苗是日本翠宝芥蓝，后面已经采摘的中华芥蓝。
　　　　中华芥蓝我开始不想用，没想到表现还行。
　　　　第二批租地上的水白中苗
　　　　第二批租地上的春菜中苗
　　　　第二批租地上已经开始采收的菜心
　　　　最近施用发酵液后，菜心又好看又好吃。不过，好看也离不了从广州买来的跳甲药。
　　吃完饭又要出差，朋友们在上面的讨论稍后回复，抱歉。
　　回2010楼， 请教在你开始推广的时候用什么办法呢？另外可能是我味觉不灵敏还是别的原因，我很难分辩化肥与农家肥的区别，以前一品种的种子为主。土鸡我可以尝出来，鸡蛋直接用壳放水里煮也可以分出来，如果用别的方式煮就分不出来了，我怕如果之间的差别不大，那推广就很困难，不像工业品有参数的。或者这就是一个感觉，用什么方法放大这种感觉呢，让消费者能够多出钱来？　　
　　海口平价蔬菜增加至10种 72家销售供应点公布　　2月3日，南海网记者从海口市物价局获悉，为进一步满足市民对平价蔬菜的需求，海口市2月1日起继续施行“平价菜”政策，蔬菜销售品种从7种增加到10种，增加白花菜、胡萝卜、西芹3个品种。72家平价蔬菜销售供应点对部分蔬菜实行平价销售。　　海口市政府委托海口南北蔬菜批发市场等相关企业组织货源，蔬菜品种为大白菜、小白菜、莲花白、上海青、油麦菜、生菜、白萝卜、白花菜、胡萝卜、西芹，数量为220吨/天，连续组织28天，累计组织6160吨蔬菜平价供应海口市场。　　政府平价蔬菜批发价格、零售价格由市物价局按低于目前市场价格进行核定，同时根据实际情况可每周对政府平价蔬菜销售价格进行调整。　　公益性批发市场和指定已设立公益摊位的农贸市场、平价商店、平价专区和超市专门设立政府平价蔬菜供应点共72家。　　已设立公益摊位的农贸市场由海口南北蔬菜批发市场和秀英区公益性批发市场共同承担起集中批发供货(其中南北蔬菜批发市场200吨/天，公益性批发市场20吨/天)，减少中间环节，进行直销;没有设立公益摊位的农贸市场及超市、平价商店，需与政府价格主管部门签订平价蔬菜销售协议，每个农贸市场限5～10个摊位，由价格主管部门及市场管理业主共同确定，按政府确定的平价蔬菜品种及价格向市民销售。　　销售期限从日起至2月28日止，共计28天。　　　　　　
　　昨天开始向另一收购商供货，菜心0.9元。今天他增加了订量。　　
　　南北蔬菜批发市场即将搬迁 府城片区或将迎“新面貌”　　近日召开的琼山区经济工作会议透露，琼山今年将启动南北蔬菜批发市场搬迁建设，届时府城中山南路的“肠梗阻”将得到改善，而新菜篮子扩容后将更充足供应海南“菜市”。　　也许数年后的清晨，您再次路过中山南路、中山北路交叉口，会看到鳞次栉比的高楼，起早床赶着上班的人们打开自家厨房的灯，屋内做早餐的女人让您不禁想起家的温暖；也许数年后的中午，您再次路过中山南路、中山北路交叉口，会看到街道上井然有序的车水马龙，会在闲暇时光想到来这里新建的商场逛逛街，抬头一看发现这里俨然成为又一个商业中心；也许数年后的傍晚，您再次路过中山南路、中山北路交叉口，这里临街的商铺大部分都是依附在商业中心的各种时尚餐馆、小店，前来吃喝玩乐的市民络绎不绝；也许，那就是我们“理想中的中山南北”。　　老板赚饱了摊位转让费两三百万，还未必抢到　　南北蔬菜批发市场和南北水果批发市场迁入中山南路后，这里慢慢发展成我省最大的蔬菜、水果交易平台。当年初到这里的商家，也许真的是卷着裤腿，老板带着员工一起扛菜、搬水果。现在那些老板可能都习惯了早起，找间老爸茶店坐下，一边悠闲地吃着早点，一边远程“指点”档口生意就够了。据说，南北水果批发市场内一个摊位转让费就要两三百万元，还不一定有机会抢到，这里的火热程度由此可窥见一二。　　10年间，两大市场在这里生根经营，营造出一片繁华景象。市场内的老板们，有些掌握着多个档口，可谓岛外蔬菜水果“一级代理商”。只要吃外地蔬菜，都要从这里流向餐桌。蔬菜批发产业看似不起眼，尤其在海南这样一个岛屿型的封闭市场里，占地只有80亩的南北蔬菜批发市场已经形成固定的利益链条，利润丰厚，且多以现金结算，这背后的收益多大外人难知。　　市民吓坏了每次都小心翼翼穿过拥挤的中山南路　　“我每天早上7点多钟出门上班，走上中山南路，那就跟打仗一样。”一位市民这样形容中山南路的清晨。提着裤腿、小心地张望着周围的交通环境，穿过拥挤的“马路菜摊”，下雨天更怕泥泞的污水，家住中山南路的市民这样去上班了。　　“这里到了下午五六点的时候，车多人多，小孩放学都不敢让他们自己走回家。”一位家长这样形容中山南路的傍晚。一手牵着孩子，双眼紧盯车来人往，一边躲避着疾驰的货车，一边又怕骑三轮车的小贩刮到孩子，这位家长提心吊胆地牵着孩子艰险地回家了。　　“我们一般在中山路逛完街，就绕行高登街去别的地方了，中山南路实在不敢过去。”一位开车去中山路逛街的女孩这样形容中山南路的夜晚。紧握方向盘，时刻盯着路边窜出的人、车，像似开着怕撞的碰碰车一样，小心翼翼地驶离中山南路。　　环卫工苦了大面积垃圾要扫很长时间才干净　　“我们在这个片区的环卫工人，起得比其他片区的同事还要早，做的量比其他片区的同事还要多，收工也比其他片　　区的同事还要晚。”一名环卫工人形容他眼中的中山南路的清晨。大面积的食物垃圾、包装垃圾及剩菜，更多时长的清扫，更大强度的劳动，才能换来白天市民眼中的干净整洁。　　1.凌晨，中山南路与中山路路口变成马路市场；　　2.府城中学对面的公交站变成市场与车争道；　　3.南北蔬菜批发市场门口摆满摊位；　　4.清晨7时多，摊贩陆续离开，清洁工打扫脏乱的马路。　　交通太乱了从早到晚这条路太拥堵了　　凌晨2时，喝完酒、唱完K、逛完街的人流渐渐涌出中山路，来到中山南路，这里不仅是年轻人的夜晚，更是两大市场“夜生活”的开始。　　凌晨2时，从四处而来的菜贩开始光临市场，他们有的骑着电动车，后面扎上一个箱子；有的骑着改装过的三轮车，绑满了各式的泡沫盒；有的开着微型面包车，纷纷涌向这里。“这批便宜点呗”，讨价还价声萦绕于耳。　　清晨6时，一些向市场供货的“小户”，将档口未收完的菜摆上马路的电动车道上，在这里开始吆喝，希望能够在清晨卖个好价钱，这是他们的“主战场”。　　早上8时到下午4时，这段时间可能才是中山南路最安静的时候，这才更像属于它的“夜晚”。　　下午6时，这里又开始了一天的“忙碌”。马路上有下班回家的人群，有接孩子放学的家长，有准备前往中山路逛街的市民，更有这条路的“主人”，那些两大市场的经营者、生产者的身影。　　直至次日凌晨，轰鸣的货车、两大市场内嘈杂的人群，“赶紧来卸货”成为这原本安静的夜晚里最常用的一句话。陆陆续续地，各地运来的蔬菜由各种卡车运送到这里。　　海口交警曾多次针对中山南路、两大市场的交通拥堵和车辆违停等问题，展开治理与疏导相结合的专项整治，这也许是这里“乱象”的另外一个印证。　　良药来了南北蔬菜批发市场将搬至石塔村　　1月6日召开的琼山区经济工作会议透露，琼山今年将启动南北蔬菜批发市场搬迁建设，届时府城中山南路的“肠梗阻”将得到改善，而新菜篮子扩容后将更充足供应海南“菜市”。　　近日，媒体发布南北蔬菜批发市场将整体进行迁移消息，该项目已向政府部门报批相关手续。消息一出，这里居住的市民高兴了，因为他们不再忍受拥挤的街道、嘈杂的夜晚。市场的经营者也许可能会高兴，他们可能不再为拥挤的市场担忧，不再为商、住无法和谐担忧。　　规划的新南北蔬菜市场的新址在交通更为便利的椰海大道旁的石塔村，这片面积近400亩的田洋是村民的承包地，离市中心区和现有的批发市场不远。　　新建的南北蔬菜批发市场将拥有大型交易大厅、交易棚和交易服务楼，常年上市蔬菜可达百个品种，包括本地产叶菜，还有鱼虾、“三鸟”等农副产品及蔬菜基地。　　大家都笑了以后那些事都不是个事了　　也许当年发帖倡议南北水果市场整体搬迁的“流行一号”笑了，他也许看到理想中的中山南路迈出了“第一步”。　　也许在数年后的清晨，您再次路过中山南路、中山北路的交叉口，会看到鳞次栉比的高楼，起早床赶着上班的人们打开自家厨房的灯，屋内做早餐的女人让您不禁想起家的温暖；也许数年后的中午，您再次路过中山南路、中山北路的交叉口，会看到街道上井然有序的车水马龙，会在闲暇时光想到来这里新建的商场逛逛街，抬头一看发现这里俨然成为又一个商业中心；也许数年后的傍晚，您再次路过中山南路、中山北路的交叉口，这里临街的商铺大部分都是依附在商业中心的各种时尚餐馆、小店，前来吃喝玩乐的市民络绎不绝；也许，那就是我们“理想中的中山南北”。
　　中农,对于你说的问题,关系在于营销方法。对此,我们选择在伏天产出其它基地不能种出的菜,对部分有直肠心,大量,有结交前景的商户供应/其它免谈。种菜出利润的环节就是流动。如果让每个环节都能挣钱,这将是一个可行的发展方向,买单的销费者在少数/却能提供最大价值。如小白今晨,大客户两毛,二手贩三毛,零卖也才八毛~一块,这样我们一天大约八十件小白,才卖一千多块,人工费光摘小白一样就三四百块,但我们基地种的折百根,单斤出货价在,二块~八块,就此一样我们就能卖出小两千,用工也不过三四人/高价的零卖十二块,,零商有三块左右利润,批商五毛左右/我们挣大头。不过此商品/将在开春后降价不少,但其产量也将翻倍。说这么多还是没突出要点,我们基地种有的菜品超二十个品种,可未私人订制,比如蒜苗,在三年前还是小农时代时,开始向市区部分零商供货/至少今一天能出货两三千斤,全都是,川东及重庆两地/零商购入,价格在夏季超八元,冬天本钱三块五出手/对于这价格,主要是种太贵,这是本地老蒜种。种价在三块一斤左右。这也是特色菜之一,至今未发现复制者,个人认为这是其种子贵,而且后来者,价不可能卖这高。其基地一般种蒜籽。特色还有五六样,只有部分老农才能种出的少众菜,有钱的销费者,大多数有洁癖。一般不会去购农民档的。这是我抓住其因之一。还是几年前在市区各市场卖鸡所感　　
　　楼主贴的各种政、府发展方向,方法/可以说,没多大用处,比如平价,这个必须是其在部份地区的低价菜到此,种菜还是要有特色才对,我关注楼主,原因看其有机,用药怎样。现在我们基地可能种菜太杂,部份虫害,一直防治不理想。部分农药以无视,加上冬季常常是暖和的/地里的跳甲/小菜蛾一直小面积爆发/各种菜不是批量成熟,用药原因也很多/一直在寻找最新防虫方法。虫害现在是我种植成功的关键　　
　　记得一位朋友在我这说过一句话，功夫在诗外。我非常欣赏。如果仅仅练习写诗的技巧是的不可能成为诗人的，只有当阅历足够丰富，感悟足够深邃，情感足够真切，境界足够独到，运用娴熟的表达技巧，有感而发，才能写出好诗。　　农业的技术只是战术层面的东西，足以保证在竞争中胜出的远超越技术的战略。　　
　　战略思维方法要求我们及时洞察行业走向，随时了解环境变化，并敏锐地辨别即将面临的机遇和威胁。　　
　　那是情商,同样的产品,不同的销售成绩　　
　　今天回来，得到通知超市油豆暂停供货，原因是积压太多。深入调查得知，批发市场的油豆批发价已经跌到2.5-3.0元，即种植户批2.5元，二批3元，而我给超市的一直是3.5元。连夜处理了112斤油豆，批发2.5元。
　　今天晚上居然下雨了，而预报是没有下雨的。　　　　五指山预报　　　　海南县市对比预报
　　今日菜价　　今天凌晨到批发市场收集到的菜价信息。　　　　油豆，一批3元，二批3.3元，零售3.5元。
　　　　辣椒，二批3.5元。
　　　　批发1元
　　　　基地菜心，蹲守批发1.5元。
　　　　上海青1.2元
　　　　小包菜一批1元，蹲守二批2元
　　　　海南豆农民蹲守批发1元，2个月前曾经批发4元。
　　　　四季豆1.5元，曾经批发4.5元。
　　　　2元
　　　　水白1元，基地拉来的水白多半要拉回去扔掉，或给村长之类的喂猪。
　　　　荷兰豆5元，市场仅有2家少量出货，但是，买的人还是很少。
　　蒜苗，拍过，相机里没有了。本地蒜苗5元，内地来的4.5元一批。
　　菜难卖，主要是因为农民的菜太多，他们是白天用三脚猫拉倒零售市场周围零售的。野菜累种植最多的是毛阳镇的毛栈村委会。
　　什么都越来越不好做了　　
　　刚好一年了，说一下成本和利润呀
　　我最近要把这个帖子从头回放一遍，然后再来总结。
　　今天到利达超市结账油豆款，收获不小。　　以前我们双方就达成意向，以我的优质鲜菜在他们超市设立专柜，一方面打造我的品牌，一方面帮他吸引回头客。后来发现他们在五指山市的销量太小，就没有做。　　今天，利达董事长黄先生说，他们在陵水县的有两个分店，其中一个位于陵水县城，第三个分店即将在猴岛所在的新村港开业。黄董事长说，开业将我的菜从五指山市运到他在陵水县的所有超市销售。　　从今天拍到的价格来看，合作可能性极大。　　　　菜心
　　　　上海青
　　　　皇帝菜、芥蓝等。
　　　　丝瓜
　　　　葱苗
　　　　油豆
　　　　线椒
　　　　春菜
　　从我供货油豆的价格看，他们的利润率并不高。　　前面我一直3.5元批给他们，而他们的零售价仅3.66元。今天，我批给他们的油豆2.6元，他们零售2.99元。其利润率在10-13%之间。那么，我的菜心、上海青给他们1.5元的话，他们卖1.99元，利润率仍可达到25%。
　　目前我已经尝试过的销售渠道主要有二，一是零售市场的摊位零售商，而是向外县市拉菜的运销商。　　零售摊位的特点是摊位固定，但是客户的流动性更强。另外，零售摊位为了同多个种植户保持客情关系，往往要多家进货。运销商的特点是，销售摊位不稳定，客户更不稳定，要固定的客户群获得特定产品的认知难度更大。　　超市的特点是，摊位固定，客户群的稳定性比上述两种模式更加稳定。而且，对于部分品种我们约定排他性销售。这样，就更容易为优秀的蔬菜找到固定的客户群。　　这是获得品牌认知的基础条件。
　　今天到利达超市和黄董事长谈判，结果如我所愿。　　昨天下午，我专门给他送了菜心、芥蓝等样品，晚上在家品尝，今天他对我的菜口感表示了高度的满意，这是促成今天谈判顺利的前提之一。　　我提出的定价原则是：　　菜心、上海青、芥蓝同价，最近一周内每斤1.5元；　　春菜、水白，比菜心降低30%；　　皇帝菜2.8-3.0元；　　油豆、丝瓜均为2.6元；　　蒜苗随行就市。　　价格一周不变，一周后，双方均可根据行情变化提出变动价格。　　结账每半月一次。　　他们今天开出的订单是：　　上海青、芥蓝、春菜、水白、丝瓜、皇帝菜各一筐，油豆3筐。　　上海青、水白今天缺货，2天后可开始供应。
　　今天按照约定给利达超市供货，价格部分略高于批发价，部分略低于批发价。这相当于不用早起而获得了早起才有的批发价，更有意义的是，品牌认知抢从此起步。　　
　　老兄整得越来越红火了哈　　
　　记号　　
　　利达超市计划春节期间做促销活动，为了利用该契机宣传我的产品，我提出免费送一批菜，没想到黄董事长很客气，说不要钱的不能要。那就象征性收点吧，准备0.5元1斤。下午面谈。
　　利达超市春节促销方案　　14日开始到大年三十，或更久。　　我提供菜心、春菜、水白、芥蓝、油豆、皇帝菜，叶菜类我的供货价0.5元/斤，超市销售价0.68元/斤。　　我的菜设立专柜销售，冠名“五指山高山生态菜”（暂定）。　　我每天早晨采菜，上午8:00之前送到超市。
　　明天到毛阳镇毛路村委会回访肥料客户，今年免费扶持了该村委会120户农民种植青瓜。
　　海南针对菜价发“史上最强硬表态” 出7招稳菜价(1)　　9日，海南省五届人大三次会议开幕，代省长刘赐贵在作政府工作报告时撂下“狠话”——“坚决把过高的菜价降下来，真正让老百姓吃上放心菜、便宜菜。”有网友称，这是海南针对菜价的“史上最强硬表态”。听到这样的声音，几乎每个市民都为之点赞。　　针对过高的菜价，近几年来，我省各有关部门一直在努力。近期，海口市继续推出平价菜措施，不仅增加了品种，还延长了平价菜措施实施的时间。　　菜价问题与老百姓日常生活密不可分，如何让“平价菜”从阶段性的措施变成长期的市场状态，“平价菜”能否成为老百姓生活的“新常态”？在今年海南“两会”期间，菜价问题再次成为会场热词，引起了代表委员们的热议。　　会外声音　　市民：　　如果菜价真的降下来我给政府点赞　　“今天早上打开手机就看到了这条消息。”海口市民陈培东说，“这绝对是个好消息。前两个月，菜价涨到四五块，一个西红柿都要好几块钱，买着都痛心。”　　在2014年12月菜价过高的情况下，海口市政府决定，日至1月31日从外地调运蔬菜，以“平价菜”的形式销售。然而，在平价菜举措即将到期的时候，市民开始担心春节期间菜价是否还会涨。为此，南国都市报以“春节期间还能吃到平价菜吗”为题进行了报道。海口市市长倪强答复市民，“平价菜延长至春节后，保证市民春节期间吃到平价菜。”　　2月9日、10日，记者走访了海口地区的龙昆南菜市场、城金菜市场、海甸三西路菜市场等地，发现各菜市场依然在销售平价菜，而菜价也相应地有所回落。摊主王阿姨说：“推行平价菜后，皇帝菜、芹菜等叶菜价格均有所下降。总体来说，比12月、1月份的时候要便宜一些。”　　“这次降低菜价写进了政府工作报告，表明了政府态度。”在陈培东看来，“平价菜”应该只是一个价格概念，“是一切价格合理、实惠、安全的蔬菜，而不是政府推出的规定了品种、补贴的蔬菜。如果菜价真的降下来了，可以常年吃到‘平价菜’，我给政府点赞。”　　专家：　　降价是要“回归常态”手段必须是一套组合拳　　“坚决把过高的菜价降下来”，对此，海南省农业科学院蔬菜研究所所长肖日新有自己的解读。他说，这里所说的“降下来”应该是指要把菜价放在一个合理的价格区间内。“现在的菜价是过高的，这个过高是相对于居民生活水平，相对于国内整个蔬菜市场行情而言。这样的过高损害的就是广大市民的直接利益，因此必须降下来。”　　“但是降到什么程度为止？”肖日新强调说，“在市场经济条件下，这不是无限制地往下降，而是要下降到一个合理的区间，回归一种常态化的价格区间。一方面市民能够买得起菜，另一方面又不会损害农户的种菜积极性。”　　这是一个非常复杂的问题。“手心手背都是肉，蔬菜两头牵着的对象都不应伤害。”在肖日新看来，解决这个问题，还必须从源头入手。　　“要加强基地规划，保证蔬菜基地面积。要有足够的地来种。”肖日新指出，此外，还必须提高农户种植积极性，加大农业投入，包括科技投入、资金投入、人力投入。　　“不管做些什么，各个部门必须统一起来才行。手段，必须是一套组合拳。”海口市商务局总经济师陈亮认为，“蔬菜价格调节设计多个环节、多个部门、多个流程，只有将这一系列的过程统一起来管理，形成合力，才能真正发挥作用。”　　政府工作报告中提出的“严格落实菜篮子市县长负责制”，或许正是这套组合拳的最好抓手。　　部门声音　　省物价局：　　在东方儋州扶持常年蔬菜保供基地　　海南的菜价究竟在怎样一个水平线上？海南省物价局提供的一组数据足以说明问题。　　以日为例。海口鸡蛋每500克零售价格为7.5元，海口市在全国36个大中城市排名第一。海口大白菜、土豆、白萝卜每500克零售价格分别为2.39元、2.78元、2.33元，在全国36个大中城市分别排在第一、第二、第三。　　列席人大会议的省物价局局长吴明月表示，首先要认真落实“菜篮子”市县长负责制，统筹抓好全省“菜篮子”规划，切实加强“菜篮子”稳价工作的督导。　　吴明月称，在落实13.85万亩基地面积最低保有量的基础上，还要不断提升基地设施化水平，大力鼓励散户种植，不断提高本地蔬菜产能。在夏、秋两季，将在东方、儋州等生产条件好的市县选点，重点扶持建设标准化、规模化的常年蔬菜保供基地，保障海口、三亚等重点城市的蔬菜供应。　　此外，平价菜店、公益性市场、公益摊位在平抑价格中所发挥的市场调节作用应继续得到发挥。接下来，将通过增加摊位、减免摊位费等向公司、基地和合作社等规模种植企业开放；在大型批发市场、农贸市场增设公益性摊位，化解“最后一公里”入市难的问题，推进产销对接。　　省农业厅：　　今年调整结构增加叶菜品种　　“如此明确地将‘坚决把过高的菜价降下来’写进政府工作报告中，是历年来的第一次。”列席人大会议的省农业厅厅长江华安说，“这是省委省政府明确回应群众关切的民生问题，是一件好事。”　　江华安认为，把过高菜价降下来，让老百姓吃上放心菜和便宜菜，是惠及城市居民的一个非常重要的举措，但供给和消费始终是一个矛盾的辩证统一。对农民来说，他们希望价格更高，收入更多；对城市居民来说，希望菜价更便宜，实惠更多。另外，从我省农业生产基地规模整体来看，产能和总量是足够的，供给是有余的。至于冬季菜价贵的原因，是综合因素形成的。　　江华安认为，关键是要把矛盾有机统一起来，除了农业部门努力外，需要政府的统筹协调，包括流通和销售环节，要综合运用措施做到平衡，要真正让农民增加供给不减收，市民保证消费而利益不受损害。农业部门的职责，主要是抓好农业生产，不折不扣地按照省委省政府的部署推动各项措施落实。一方面要增加产量，另一方面关键是要在一些结构上进行适宜补缺，增加老百姓经常购买的叶菜品种，特别是保证城市紧缺的一些叶菜类的生产保证供给。　　省商务厅：　　加强对“流通环节”调控力度　　“海南老百姓常吃菜比北上广均价高出50%甚至100%，菜价高的其中一个主要根源是流通环节上政府调控能力弱。”列席海南省五届人大三次会议的海南省商务厅厅长叶章和接受采访时，痛批海南菜价高。　　叶章和认为，目前海南菜价高在流通环节主要是由于三大原因：一是运输距离比较长，成本增加；二是市场特别是批发市场竞争性不够，容量小，批发环节上菜价有所提高；三是零售环节销量比内地小，如果每斤菜不增加1-2元，零售商就基本不赚钱。　　“商务厅作为流通环节的主管部门，必须承担起责任。”叶章和介绍，未来海南商务部门将多管齐下，在全省各市县建批发市场，把流通市场培育好，与各地蔬菜产地多沟通，保证渠道的顺畅。在流通环节解决菜价高的当务之急，就是要做好与岛外蔬菜的产地沟通，与产地挂起钩来，减少流通环节。“所以，批发市场建起来还不行，还得做好准备，争取岛外蔬菜来还是直接从产地来，直接到市县的各个批发市场，不一定都经过南北蔬菜批发市场这个环节。毕竟，蔬菜批发市场既要保持适度竞争，又要阻止无序竞争。”　　代表声音　　省人大代表林青山：　　建设区域性功能齐全大型农产品批发市场　　“应当建设区域性功能齐全的大型农产品批发市场。”省人大代表林青山认为，海南大型批发市场少，市场建设区域性发展不平衡，配套设施不完善，不能彻底解决买卖菜难问题。　　此外，市场管理手段落后，功能单一，信息体系不完善。缺乏有效的市场交易规则，强买强卖，缺斤短两等现象时有发生；缺乏系统化的农业信息采集发布体系，导致生产、流通等信息存在滞后、局限性和盲目性的问题。　　不可回避的，平价蔬菜门店、超市因品种单一、门店租金高而采购物流成本并不降低，成功率并不高。而运输瓶颈问题依然未能得到彻底解决。　　林青山建议：应建设区域性功能齐全的大型农产品批发市场。搭建产地与销地的直接对接平台和城乡配送中心，减少流通环节，降低交易成本，健全交易法则，为买卖菜提供一个公平交易平台。　　通过龙头企业的优势平台，发展与完善产地集配中心预冷设施和批发市场冷链设施的建设，平衡产销，平抑价格，保质稳供。发展电子商务体系，创建网络销售平台。重点推动龙头企业的电子商务平台建设，做好线上和线下的分销对接，把区域性、分散性的瓜菜集中到平台上以适应消费者多变需求，缩短交易时间，降低分销成本，拓展分销渠道。还要加强“绿色通道”管理和城乡配送体系建设，取消不合理收费，降低运输成本，提高运输效率，开创海南农产品大流通的新局面。
　　海南针对菜价发“史上最强硬表态” 出7招稳菜价(2)　　各地反应　　三亚　　扩大蔬菜种植面积流通环节下功夫平稳菜价　　动辄几块钱一斤的三亚蔬菜价格，让许多居民感慨生活压力大。何时能吃上平价菜，成了三亚老百姓最关心的现实问题。　　省人大代表、三亚市长吴岩峻对此表示，根据政府工作报告的精神，今年三亚将扩大蔬菜种植面积，特别是要在流通环节改善方面下功夫，推动平稳菜价。　　为了取经平抑菜价，三亚有关部门近日还专门派人赴云南、广西对当地常年蔬菜生产及产销对接等情况进行调研。　　文昌　　今年推进建设一级批发市场全面恢复常年蔬菜种植　　“文昌的‘菜篮子’建设，任务也非常艰巨。”省人大代表、文昌市长何琼妹说，文昌很靠近海口，也是常年蔬菜和反季节瓜菜种植的大市，但是文昌的菜价并不低，这方面市政府早就关注到，也是老百姓反映比较强烈的问题。　　何琼妹表示，2014年文昌遭受两次台风袭击，“菜篮子”工程，特别是常年蔬菜种植受到很大的影响。为此，2015年将全面恢复常年蔬菜的种植，还会继续扩大蔬菜种植面积。　　何琼妹说，在流通环节方面，2015年文昌市准备采取一个大的行动，就是在批发市场上要做大文章，目前，已经列入市里的重点项目。她认为，现在文昌的常年蔬菜都是经过三级、四级批发，才进入文昌的农贸市场。流通环节长，注定了菜价成本高。所以，建设一级批发市场，是重中之重，也是从根本上解决了菜价高的一个重大措施。　　何琼妹说：“2015年，将强力推进这个项目，希望今年一级批发市场的主体建设能够完成。在第一季度，应该就会有实质性的推动。”　　此外，文昌市还将根据省政府的指示及时启动物价联动补贴机制，减轻低收入群众生活负担。　　保亭　　实施“菜篮子”工程县长负责制稳定冬季瓜菜种植面积　　“‘菜篮子’建设，是保亭政府要抓的头等大事。”省人大代表、保亭黎族苗族自治县县长符兰平介绍，2015年将从生产环节、流通环节等，解决老百姓“菜篮子”问题。　　在保供应、稳菜价方面，符兰平表示，今年将扩大蔬菜种植面积，增加蔬菜供应，适时启动物价联动机制，对于低收入群体，实行物价上涨的补贴。　　2014年，保亭实施“菜篮子”工程县长负责制，新建“菜篮子”示范基地3个，常年蔬菜种植面积达1772亩。保亭克服“威马逊”、“海鸥”等台风的影响，抢种扩种冬季瓜菜4万亩，实现总产值2.8亿元，增长2.4%。建成南林、加茂2个田头冷库，新增冷库库容1100吨。　　2015年，保亭将加快推进农业结构调整，稳定冬季瓜菜种植面积在4.2万亩以上，创建标准农业示范园9个、休闲农业示范基地6家，创建标准化养殖小区5个，新增养殖专业户200户，力争生猪年出栏量突破35万头、禽出栏350万只、水产品总产量4700吨以上。　　临高　　调整蔬菜结构确保一年四季有新鲜瓜菜上市　　临高本来就是鱼米之乡，在临高的农业产业发展定位上，是为琼北地区的“米袋子”和“菜篮子”。　　如何保证这个“菜篮子”稳定供应？　　省人大代表、临高县委书记李江华表示，首先是通过建常年蔬菜基地，增加农副产品的品种，提高农副产品的质量，扩大农副产品的规模，确保供给，通过供需来调整价格，从而满足广大人民群众的需要。　　加强农副产品销售网络的建设，缩短销售环节，降低销售成本，让市场价格降低，让老百姓得到真正的实惠；加快无公害瓜菜种植，选优种苗，严格限制高浓度农药，加强对农副产品农药残留的监测，确保无公害蔬菜的质量和供应。　　进一步强调政府对平价蔬菜店的建设，实现从田头到市场的直接对接，让更多优质的物美价廉的蔬菜，进入老百姓的家庭。目前临高已经建设了一批平价菜店。　　今年临高县以充分发挥资源优势和区域优势，按照土地产出效益最大化原则确定区域主导产业，全县冬季瓜果菜种植面积15.1万亩，比去年略增，总产量31万吨，确保一年四季都有新鲜的瓜菜上市。　　此外，还将支持专业大户发展大中型冷库，力争新增瓜菜冷库容量1000吨。目前，全县瓜菜冷库容量达到1.75万吨。在瓜菜生产乡镇建立一批质检站，建立瓜菜质量追溯系统，加大检测力度，确保规模化基地抽检合格率达100%。　　万宁　　创建55个“菜篮子”基地提高菜农种植积极性　　万宁目前冬季瓜菜种植17万亩，总产量34.7万吨。但“菜篮子”工程建设依然不容松懈。　　“蔬菜价贵，主要是流通环节多，增加了销售成本。”省人大代表、万宁市市长周高明说，蔬菜在田间是1.2元/斤至1.5元/斤，经过几批菜贩转手，到了市场上，菜价就涨到了3元/斤左右。现在就要减少流通环节，实现产地直销。　　周高明称，目前蔬菜种植的问题不大，菜农种植蔬菜的积极性很高。同时，万宁按照“一三产业”融合发展思路，研究制定特色品牌农业发展规划，着力培育一批优势特色品牌产品、品牌商标。　　万宁市“菜篮子”工程建设，较好地实现了农业和农村经济结构的战略性调整。去年，全市已在万城镇车头洋、东澳镇东澳坡、礼纪镇贡举洋、和乐镇溪古洋、后安镇曙光洋创办起5个瓜菜产销一体标准化示范基地，在全市创办起37个标准化生产示范基地，建立55个常年蔬菜基地，全市种植瓜菜面积达22万余亩，预计总产量达42万吨。(南国都市报报道组)
　　海南针对菜价发“史上最强硬表态” 出7招稳菜价(3)　　具体措施：　　海南将通过发挥平价店发展蔬菜生产等七招稳菜价　　为稳定菜篮子价格，今年省物价局将通过发展蔬菜生产增加市场供应、发挥平价店公益性市场和公益摊位平抑价格等七大措施遏制菜价上涨。这是记者今天从省物价局获悉的。　　措施一　　落实“菜篮子”市县长负责制　　统筹抓好全省“菜篮子”规划，切实加强“菜篮子”稳价工作的督导，严格落实“菜篮子”市县长负责制，高度重视“菜篮子”产品保供稳价工作。市县长作为“菜篮子”建设的第一责任人，对蔬菜等农副产品的生产、供应和价格监管要亲自过问，亲自部署、亲自检查，及时研究解决存在的重要问题和困难，保证“菜篮子”保供稳价各项措施的落实。　　措施二　　发展蔬菜生产，增加市场供应　　按照常年“菜篮子”建设规划，加大投入，大力发展本地蔬菜生产，提高常年蔬菜基地种植率。在落实13.85万亩基地面积最低保有量的基础上不断提升基地设施化水平，完善落实水、电等基础设施，同时大力鼓励散户种植，不断提高本地蔬菜产能。在东方、儋州等生产条件好的市县选点，重点扶持建设标准化、规模化的常年蔬菜保供基地，保障海口、三亚等重点城市的蔬菜供应，满足城市人口、游客的消费需求。　　措施三　　推进我省蔬菜交易市场建设　　引导企业在海口、三亚新建1-2个大中蔬菜等农产品批发市场，畅通外地菜进岛及本地蔬菜在海口流通的渠道，健全蔬菜等农产品流通体系。并鼓励在原有的农贸市场、批发市场开设自产自销专区，通过减免摊位费等费用，以产销对接的方式，向蔬菜基地、合作社、菜农免费开放，解决菜农“卖菜难”和市民“买菜贵”的问题。　　措施四　　发挥平价店、公益性市场和公益摊位平抑价格的作用　　督促平价店履行平价承诺，保证平价店蔬菜类销售价格低于市场平均价格15%以上、肉蛋类低于市场平均价格5%以上。此外，还要发挥公益性市场作用，通过增加摊位、减免摊位费等向公司、基地和合作社等规模种植企业开放。　　措施五　　实施城乡低收入群体补贴与物价上涨联动机制　　认真实施城乡低收入群体补贴与物价上涨联动机制，对低收入群体和在校大中专学生发放物价联动补贴和临时生活补贴，缓解物价上涨对困难群众基本生活的影响，让低收入群体和在校大中专学生得到实惠，促进社会的和谐稳定。　　措施六　　继续加强价格调控　　加强春节等重大节假日期间应急价格监测工作，引导市场预期。完善应急预案。当商品或服务价格出现异常波动时，要及时启动相关预案，化解价格矛盾。　　措施七　　加强市场监管，维护市场秩序　　以明码标价为抓手，加强市场价格监管，推动市县工作。加大2015年春节等节假日市场巡查力度，营造良好的节假日市场氛围，并及时处理价格投诉，切实维护消费者合法权益。(海南日报记者洪宝光通讯员刘政)
　　看了这些政府的脑残言论，真的是无语问苍天。农业是一个充分竟争的行业，怎么还想着降低价格。至于流通环节又怎么可能减少，难道市民自己去地里买菜？至于说菜价上涨农民没有得利更是屁话，菜价本来就是农民和菜贩根据市场行情共同分配的。只是因为农产品大部分时间是过剩状态，导致菜贩相对强势。如果政府还要增加面积，全国农民应该全体罢工。让那些叫贵的市民自己来种，农民不应该养这些寄生虫。网络上讨伐农产品贵的帖子太多太多，可是每个农民都要经历农产品卖难的问题，可是却没有人出声。一个人再努力，改变不了什么，那些占据话语权的寄生虫稍微改变游戏规则，你的十倍努力就白费了。　　
　　官员心态是一味讨好民众的心态，吃菜的比种菜的多，所以他们选择站在吃菜人的立场说话。吃菜人嫌菜贵的本质，是普通人民的购买力已经悲惨到菜都买不起了。　　海南的菜在全国最贵是必然的，因为很多的温带蔬菜海南根本无法商业化种植，例如土豆等。还有夏秋雨季，高温高湿的环境产量大减。台风来临的时候，海运停运，岛外的菜进不来。主要能不贵嘛？　　劳动力成本、农资成本急剧上升，能不贵？　　不用罢工，官员们吧市场搞得整天烂市的时候，农民你打死他他也不愿意种菜了。
　　政府扶持蔬菜的政策无疑是对现有菜农的打击，这将加剧竞争的激烈程度。唯有核心竞争力才能保证竞争者度过难关。
　　您好，楼主　　我是在黑龙江种水稻，　　我很赞同您的观点，没有微生物参与就没有农业生产，但是我们对它的认识微乎其微。　　我有个疑问， 是不是买菌种以后可以自己一直培养着用。不用再买了。 　　哪位有好的菌种推存的吗， 淘宝有很多EM菌 不知道如何挑选？　　谢谢。
　　微生物可以说是一个很深奥的领域。　　反正在中国境内我还没有发现具有国际竞争力的菌种，中国人连进口奶粉都敢惨假，微生物还不惨假吗？这是商业领域的现状。　　就研发领域而言，现有的研发机制不说你也知道，除了国家真正重视的军工研发意外，商业领域的研发领先的很少。　　你可以在淘宝找到瘸子里面的将军这样的菌种。
　　好的菌种就是赚钱的秘方，人家研发是有代价的。要么很贵，要么人家不卖。每人都能买到的菌剂，是一定做不到差异化的。差异化就是别人的没有我自己有，如果都有了，还能叫差异化吗？
　　农场现状　　今天拍了几张给利达超市做宣传的图片，也可以看看农场现状。最近持续使用发酵液，菜很好看也很好吃。　　　　菜心和春夏
　　　　春菜
　　　　芥蓝
　　　　蒜苗大苗
　　　　蒜苗小苗
　　今日菜价　　今天早起赶批发市场，看见原来卖菜的场地全部被人民城管把手，一问，菜知道批发市场临时换场地了。　　
　　　　卖菜心的黎族妇女。第一次被应邀拍照活人，很荣幸。
　　　　她的菜心每把2.5元。　　菜价形成的机制是：现场少的就贵，现场多的就便宜。
　　　　基地菜心，批发2元1斤。　　今天批发市场菜心极少，据说，农民现在觉得跳甲很难打。为了跟农民交朋友，我送给一个小伙从广州买的跳甲药，送给一个美女农民我的一桶发酵液。
　　　　水白1元，基地水白还是有卖不完拉回去送村长们喂猪的。
　　　　上海青也是1元
　　　　小包心菜1元，曾经连续几个月的市场宠儿，现在也掉价了。
　　　　油麦菜1元，历史新低。
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