商标证上下来的腌制水果注册商标,水果注册商标干可以用吗?

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水果干制品不用限制微生物吗?
(心絮飘扬)
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有一个样品是葡萄干,其用滴是企业标准,我们检测时用的是蜜饯通则,结果霉菌600CFU/g,判定其不合格。厂家提供企标,上面根本就没有菌总、大肠、霉菌的指标,只有一个致病菌的指标。请问,这样滴葡萄干你敢吃吗?!
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当然不敢,怎么可能不会检验微生物呢?这是北京的地方标准,希望对你有帮助
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葡萄干菌总应该小于1000CFU/g葡萄干要是在新疆肯定是直接入口的,吃了也不会有太大问题,你说的葡萄干应该是包装好的葡萄干,包装企业质量意识还不是很强,是小型企业,不知道你们给怎么判定该批葡萄?
坚持不断的学习新的知识。
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你依据蜜饯通则判定葡萄干不合格是错误的,葡萄干属于干果而不属于蜜饯,二者有很大差异;应依据GB16325《干果食品卫生标准》进行判定。该样品霉菌600CFU/g,只能说明产品不好,但依据现在的标准不能判定不合格。
(心絮飘扬)
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秋晚风霜 发表于
当然不敢,怎么可能不会检验微生物呢?这是北京的地方标准,希望对你有帮助
你看一下GB,干果制品卫生标准上面也没有菌总、霉菌滴,他们滴企标就是引用滴16325
(心絮飘扬)
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xibushipinjian 发表于
葡萄干菌总应该小于1000CFU/g葡萄干要是在新疆肯定是直接入口的,吃了也不会有太大问题,你说的葡萄干应该是 ...
我们是按蜜饯判定滴,所以厂家提出异议,看到他们滴企标后无语了……600滴霉菌谁敢吃啊?
(心絮飘扬)
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WHLXC 发表于
你依据蜜饯通则判定葡萄干不合格是错误的,葡萄干属于干果而不属于蜜饯,二者有很大差异;应依据GB16325《干 ...
是啊,不能判定其不合格啊,但是检验数据是要标明滴,看谁敢吃这么高霉菌滴葡萄干……
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尽管他的产品霉菌指标不合格,但是你的检测标准错了,葡萄干不属于蜜饯类。
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龙爷 发表于
尽管他的产品霉菌指标不合格,但是你的检测标准错了,葡萄干不属于蜜饯类。
好多市面上滴葡萄干都是用滴蜜饯标准滴,这个确实属于水果干制品,他们滴企标说不让添加糖精钠,他们还加了那,总起来讲还是不合格。回头让负责人去更改报告吧……
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xfamz 发表于
好多市面上滴葡萄干都是用滴蜜饯标准滴,这个确实属于水果干制品,他们滴企标说不让添加糖精钠,他们还加 ...
检测报告也能随便改?
(心絮飘扬)
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龙爷 发表于
检测报告也能随便改?
数据不能更改滴,依据出现错误,当然可以更正了,要不然厂家也不愿意啊。他本来用的是企标,而送样单位又没提供标准,只能实验室自己找相应滴国标了,然后厂家提出异议后,可以根据实际滴企标进行修改,但是检验的数据是不能修改滴。
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这个应该是可以直接入口的。
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