江苏双沟一酒厂白酒检出氰化物超标，或因勾兑酒精原料不合格(图)_网易新闻
江苏双沟一酒厂白酒检出氰化物超标，或因勾兑酒精原料不合格(图)
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（原标题：江苏双沟一酒厂白酒检出氰化物超标，或因勾兑酒精原料不合格(图)）
江苏双沟酿酒公司的浓香原酿酒被检出氰化物超标。网络资料　　近期，国家食药监总局发布的一则通告显示，来自江苏省白酒名镇——宿迁市泗洪县双沟镇的双沟酿酒有限公司的浓香原酿酒被检出氰化物超标63%，引发公众关注。
　　外界不少人以为涉事的企业是江苏著名白酒企业江苏双沟酒业股份有限公司，不过，澎湃新闻（）调查得知，“出事”的企业实际是双沟镇当地一家规模偏小的小企业——双沟酿酒有限公司。而该企业生产的白酒之所以被检出氯化物超标，原因可能是该企业采购的酒精原料氰化物超标。由于该企业无法提供相关采购凭证，因此相关监管部门也无法考证其确凿原因。
　　此外，澎湃新闻从泗洪县市场监管局处获悉，经调查发现，双沟酿酒有限公司该批次可查的销售记录为3箱共18瓶，根据食品法相关规定，最终处以4万元的罚款，并责令其整改。
　　3月17日，国家食药监总局发布通告，称2015年10月至12月，总局组织抽检白酒943批次样品，抽检检验项目合格样品901批次，不合格样品42批次，其中涉及安全指标氰化物不合格5批次，占0.53%，分别产自江苏、湖南、四川等地。
　　其中，江苏双沟酿酒有限公司生产的浓香原酿酒中氰化物检测值13mg/L，标准值为8mg/L，超标63%。
　　近日，澎湃新闻从泗洪县市场监管局处获悉，去年12月份，涉事企业及市场监管部门已获悉此消息，随后便展开了调查。
　　经过调查，该企业可查的该批次白酒销售记录仅有3箱共18瓶，全部销往南京，零售价约为一箱20元左右。其中，除了被抽检的6瓶外，剩余12瓶因距离生产日期较久已无法追回，而企业的少量库存产品也已自行销毁。
　　泗洪县市场监管局副局长解法领向澎湃新闻表示，经调查，氰化物超标的原因或因为采购的酒精原料氰化物超标所致，“
　　该批次白酒为低档酒，制作工艺较为简单，为酒精、水、香精等材料勾兑而成。”
　　不过，由于该企业无法提供采购原料凭证或资料，加上距离采购时间较久，也无法进行核实。
　　同时，根据市场监管部门提供的对该企业库存的其他白酒进行的氰化物指标检查报告，显示包括优质大曲酒、特贡浓香酒等7种白酒的氰化物指标均远低于标准值，结果均为合格。
　　最终，根据相关规定，泗洪县市场监管局对该企业处以4万元的罚款，并要求整改。
　　5月5日，澎湃新闻来到位于双沟镇某公路旁的双沟酿酒有限公司，公司内人烟寥寥。一名销售人员告诉澎湃新闻，目前属于生产淡季，生产车间已停产。
　　该企业的负责人冯士刚则在电话中向澎湃新闻表示，目前相关部门已经处理，而对于为何会出现氰化物超标事故，该负责人并未正面回复。
　　澎湃新闻了解到，作为名酒之乡，目前双沟镇有18家白酒企业，大部分生产的白酒产品包装均带有“双沟”标示，其中最著名的莫过于隶属于苏酒集团的双沟酒业股份有限公司。
　　对于此事，双沟酒业股份有限公司宣传部任部长向澎湃新闻表示，食药监总部消息发布后，不少民众或媒体均将此事与双沟酒业联系起来，随后他们也对此做了相关澄清。
　　任部长还表示，一直以来双沟酒业的品牌酒系列饱受假冒酒以次充好的困扰，为此苏酒集团也成立专门的打假部门——秩序管理部，通过工商、公安等部门对侵犯双沟酒业权益的事件进行举报并打击。
　　澎湃新闻多次联系该集团的秩序管理部，不过截至发稿，该企业以涉及隐私等为由，一直未对此正面回复。（来源：澎湃新闻记者）
本文来源：澎湃新闻网
责任编辑：王晓易_NE0011
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重庆市两家酒企氰化物超标
近日，重庆市食品药品监督管理局发布关于11批次食品不合格情况通告(2016年第8号)，此次食品安全抽样检验项目合格样品486批次，不合格样品11批次。
其中酒类共抽检38批次，不合格样品达2批次。标称为重庆市江津区德天酒业有限公司日生产，规格为60%vol、2.25L/桶的巴渔人家白酒以及标称为重庆市黑石山酒厂日生产，规格为50%vol、500ml/瓶的江函牌黑石山酒均因氰化物含量不符合国家规定标准登上黑榜。
关键词：&&& 来源：北京商报
(责任编辑：李少远)
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安徽9家酒厂氰化物超标被集体约谈
责任编辑：猛子
3月6日，安徽省食品药品监督管理局对宣城市百年徽府酒厂等9家白酒生产企业负责人进行集体约谈，因为这些酒厂在2014年国家监督抽查中发现氰化物超标。
2014年第4季度，国家食药监总局在全国范围内，组织对酒类进行了监督抽验，共抽检846家企业的1689批次产品，主要包括白酒、葡萄酒、果酒、啤酒、黄酒、其他蒸馏酒、其他发酵酒及配制酒。抽检项目包括重金属、污染物、生物毒素、食品添加剂、微生物及品质指标等40个指标，
在此次抽查中，安徽省的宣城市百年徽府酒厂、宣城市世纪宣酒业有限公司、泾县云岭酒厂、淮北市天惠酒业有限责任公司、安徽淮北濉溪县古坊酿酒厂、濉溪县北方白酒厂、濉溪县恒盛酒厂、安徽古家百年酒业有限公司和芜湖市金芜湖酒业有限公司生产的白酒，均被检出氰化物含量超标。白酒氰化物含量标准是≤8mg/L，而上述9家企业氰化物含量均在11mg/L以上，含量最高的是宣城市百年徽府酒厂生产的品宣特贡酒，含量达25.8mg/L，超过标准3倍多。
在白酒中为什么会有氰化物呢？安徽省食品药品研究院专家认为，白酒中的氰化物一是来自原料，如木薯、野生植物根茎直接酿酒，在酿酒过程中会产生氢氰酸，导致氰化物含量超标；二是一些勾兑的低档酒，使用了氰化物含量超标的木薯食用酒精造成的白酒不合格，而氰化物又是国家规定的不能在食品中添加的有毒有害物质，严禁氰化物检测不合格的酒类进入市场。
省食药监局食品生产监管部门负责人在约谈过程中，通报了国家监督抽查的有关情况，帮助企业分析了氰化物超标的原因以及防范措施，明确要求各家企业要严格履行食品安全第一责任人的主体责任，针对发现的问题及时查找原因，切实采取措施，召回不合格产品，把影响控制在最小范围，坚决杜绝类似问题再次发生。
同时，安徽省食药监局要求各地食药监部门加强对白酒生产企业的监管，督促不合格产品的企业认真整改。举一反三，严格日常监管、对所有使用木薯食用酒精沟兑白酒的企业进行全面排查，加大检查的力度，消除食品安全隐患。
9家白酒企业负责人分别就各自出现的问题及原因进行了剖析，认为不合格的原因是对采购的木薯食用酒精原料把关不严，使用了氰化物含量超标的木薯食用酒精。下一步他们将采取整改措施严把原料索证、索要原料氰化物指标的检验报告，加强过程控制和出厂检验，自身不具备检测能力的，一定要送检合格后才能出厂，确保不再出现类似问题。对此次不合格白酒保证全部召回并销毁。
宣城、亳州、淮北、芜湖市食药监局食品生产监管部门在约谈会上表示，将继续督促各自辖区内的问题企业切实整改到位，全面排查、检测，确保群众“舌尖上的安全”。
编辑：杨茜淋&&&&&&责任编辑：猛子
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3月6日，安徽省食品药品监督管理局对宣城市百年徽府酒厂等9家生产企业负责人进行集体约谈，因为这些酒厂在2014年国家监督抽查中发现氰化物超标。2014年第4季度，国家食药监总局在全国范围内，组织对酒类进行了监督抽验，共抽检846家企业的1689批次产品，主要包括白酒、、果酒、啤酒、黄酒、其他蒸馏酒、其他发酵酒及配制酒。抽检项目包括重金属、污染物、生物毒素、食品添加剂、微生物及品质指标等40个指标，在此次抽查中，安徽省的宣城市百年徽府酒厂、宣城市世纪业有限公司、泾县云岭酒厂、淮北市天惠酒业有限责任公司、安徽淮北濉溪县古坊酿酒厂、濉溪县北方白酒厂、濉溪县恒盛酒厂、安徽古家百年酒业有限公司和芜湖市金芜湖酒业有限公司生产的白酒，均被检出氰化物含量超标。白酒氰化物含量标准是≤8mg/L，而上述9家企业氰化物含量均在11mg/L以上，含量最高的是宣城市百年徽府酒厂生产的品宣特贡酒，含量达25.8mg/L，超过标准3倍多。在白酒中为什么会有氰化物呢？安徽省食品药品研究院专家认为，白酒中的氰化物一是来自原料，如木薯、野生植物根茎直接酿酒，在酿酒过程中会产生氢氰酸，导致氰化物含量超标；二是一些勾兑的低档酒，使用了氰化物含量超标的木薯食用酒精造成的白酒不合格，而氰化物又是国家规定的不能在食品中添加的有毒有害物质，严禁氰化物检测不合格的酒类进入市场。省食药监局食品生产监管部门负责人在约谈过程中，通报了国家监督抽查的有关情况，帮助企业分析了氰化物超标的原因以及防范措施，明确要求各家企业要严格履行食品安全第一责任人的主体责任，针对发现的问题及时查找原因，切实采取措施，召回不合格产品，把影响控制在最小范围，坚决杜绝类似问题再次发生。同时，安徽省食药监局要求各地食药监部门加强对白酒生产企业的监管，督促不合格产品的企业认真整改。举一反三，严格日常监管、对所有使用木薯食用酒精沟兑白酒的企业进行全面排查，加大检查的力度，消除食品安全隐患。9家白酒企业负责人分别就各自出现的问题及原因进行了剖析，认为不合格的原因是对采购的木薯食用酒精原料把关不严，使用了氰化物含量超标的木薯食用酒精。下一步他们将采取整改措施严把原料索证、索要原料氰化物指标的检验报告，加强过程控制和出厂检验，自身不具备检测能力的，一定要送检合格后才能出厂，确保不再出现类似问题。对此次不合格白酒保证全部召回并销毁。宣城、亳州、淮北、芜湖市食药监局食品生产监管部门在约谈会上表示，将继续督促各自辖区内的问题企业切实整改到位，全面排查、检测，确保群众“舌尖上的安全”。
[来源：中安在线]&&作者：孙斌园、唐进民&&编辑：薛瑞红
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安徽9家酒厂氰化物超标被集体约谈
摘要：3月6日，安徽省食品药品监督管理局对宣城市百年徽府酒厂等9家白酒生产企业负责人进行集体约谈，因为这些酒厂在2014年国家监督抽查中发现氰化物超标。9家白酒企业负责人分别就各自出现的问题及原因进行了剖析，认为不合格的原因是对采购的木薯食用酒精原料把关不严，使用了氰化物含量超标的木薯食用酒精。
中安在线讯
3月6日，安徽省食品药品监督管理局对宣城市百年徽府酒厂等9家白酒生产企业负责人进行集体约谈，因为这些酒厂在2014年国家监督抽查中发现氰化物超标。
2014年第4季度，国家食药监总局在全国范围内，组织对酒类进行了监督抽验，共抽检846家企业的1689批次产品，主要包括白酒、葡萄酒、果酒、啤酒、黄酒、其他蒸馏酒、其他发酵酒及配制酒。抽检项目包括重金属、污染物、生物毒素、食品添加剂、微生物及品质指标等40个指标，
在此次抽查中，我省的宣城市百年徽府酒厂、宣城市世纪宣酒业有限公司、泾县云岭酒厂、淮北市天惠酒业有限责任公司、安徽淮北濉溪县古坊酿酒厂、濉溪县北方白酒厂、濉溪县恒盛酒厂、安徽古家百年酒业有限公司和芜湖市金芜湖酒业有限公司生产的白酒，均被检出氰化物含量超标。白酒氰化物含量标准是≤8mg/L，而上述9家企业氰化物含量均在11mg/L以上，含量最高的是宣城市百年徽府酒厂生产的品宣特贡酒，含量达25.8mg/L，超过标准3倍多。
在白酒中为什么会有氰化物呢？安徽省食品药品研究院专家认为，白酒中的氰化物一是来自原料，如木薯、野生植物根茎直接酿酒，在酿酒过程中会产生氢氰酸，导致氰化物含量超标；二是一些勾兑的低档酒，使用了氰化物含量超标的木薯食用酒精造成的白酒不合格，而氰化物又是国家规定的不能在食品中添加的有毒有害物质，严禁氰化物检测不合格的酒类进入市场。
省食药监局食品生产监管部门负责人在约谈过程中，通报了国家监督抽查的有关情况，帮助企业分析了氰化物超标的原因以及防范措施，明确要求各家企业要严格履行食品安全第一责任人的主体责任，针对发现的问题及时查找原因，切实采取措施，召回不合格产品，把影响控制在最小范围，坚决杜绝类似问题再次发生。
同时，安徽省食药监局要求各地食药监部门加强对白酒生产企业的监管，督促不合格产品的企业认真整改。举一反三，严格日常监管、对所有使用木薯食用酒精沟兑白酒的企业进行全面排查，加大检查的力度，消除食品安全隐患。
9家白酒企业负责人分别就各自出现的问题及原因进行了剖析，认为不合格的原因是对采购的木薯食用酒精原料把关不严，使用了氰化物含量超标的木薯食用酒精。下一步他们将采取整改措施严把原料索证、索要原料氰化物指标的检验报告，加强过程控制和出厂检验，自身不具备检测能力的，一定要送检合格后才能出厂，确保不再出现类似问题。对此次不合格白酒保证全部召回并销毁。
宣城、亳州、淮北、芜湖市食药监局食品生产监管部门在约谈会上表示，将继续督促各自辖区内的问题企业切实整改到位，全面排查、检测，确保群众“舌尖上的安全”。(孙斌园、唐进民)
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