小超市怎么控制收银员员资金控管是什么

4、识别假币的各种方法;5、现金管理制度、支票管理制度、发票管理制度;6、开据发票的规范要求及实际操作;7、东来顺集团安全手册及灭火器的使用;8、点菜宝系统基本原理,维护要点;9、收银机、点钞机、税控机上机操作。收银员工作流程开业前的准备工作:1、与财务人员一道,将前一天结业前的钱款、备用金、票据从存放的保险柜中取出,由会计人员复核。2、到本单位会计室领取当天的备用金,换好零钱,以满足结帐找零的需要。3、检查收银机是否正常,如有异常应马上调整;检查是否需要补充机打纸,若需要应及时到财务室领取。4、检查税控机是否正常,发现问题及时解决。5、搞好收银台的卫生,物品要码放整齐,以整洁的工作环境和饱满的工作热情迎接开业。进入工作状态:1、对同时就餐未结帐的顾客按餐桌号挂机待结帐;2、顾客要求结帐时按相应桌号同时打印出&结帐单&及&顾客消费单&,将&顾客消费单&通过服务员交给顾客,便于顾客核对。3、按结帐单合计金额与顾客结账,对收取的现金用验钞机验钞,对收取的支票要检查单位名称、印鉴、密码等是否填写齐全、是否正确。4顾客要求开发票时,由收银员使用税控机按顾客要求输入付款单位全称或&个人&,按结帐单合计金额输入餐费金额,打出发票通过服务员交给顾客。对发生的退菜、换菜、折扣等必须经店长或店长授权人签字确认。收银员日常规章制度1、准确、快速地做好收银结算工作。严格按照各项操作规程办事,在收款时自觉遵守财经纪律和财务制度,对于违反财经纪律和财务制度的要敢于制止和揭发,起到有效的监督作用文章出自,转载请保留此链接!。2、收款过程中做到快、准、不错收、不漏收,对于各种钞票必须验明真伪。3、工作时间不得携带私人款项上岗,每日收入现金,必须切实执行"长缴短补"的规定,不得以长补短,发现长款或短款,必须如实向上级汇报。备用金,必须班班交接,天天核对,具有书面记录,并在班前班后准备足够零钞。4、不得将公款挪作私用。6、每班营业结束时,必须认真核对报表数与实收数是否一致,并做好交班工作,不得向无关人员泄露有关本店营业收入情况资料及数据。7、认真填写交款清单,钱款与清单一致,投款必须填写投款报告,投款需有人见证,并在"收点交款袋"上签名8、爱护及正确使用各种机械设备(如电脑、打印机、计算器、验钞机等),并做好清洁保养工作。9、做好交接班前、后的收款岗内外卫生,保持桌面的整齐、干净。10、以员工手册为准绳,自觉遵守店的一切规章制度。11、积极参加培训。12、严格按照规定穿着工服,保持个人仪表仪容的整洁大方。免责声明:本文仅代表作者个人观点,与本网无关。看完本文,记得打分哦:很好下载Doc格式文档马上分享给朋友:?知道苹果代表什么吗实用文章,深受网友追捧比较有用,值得网友借鉴没有价值,写作仍需努力相关安全管理常识:
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