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种大蒜如何整地和施肥
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对土壤的适应性很强,除碱、沙荒地外都能生长。但因其根群小而短,吸收养分的能力差,故以富含有机质、排水良好、疏松的砂质土壤为最好。大怕碱,不喜粘土,碱地栽培,母瓣易腐烂易招致蛆危害,而且秧苗黄弱,返碱时假茎倒伏。
根据大蒜根系生长的特点,要求精细整地、深耕细耙、畦面平整,不论秋播、春播、播前都应施足腐熟的料。春播大蒜应在冬前,结合深耕土壤每亩施优质堆肥千克作基肥。深翻整地后作畦,畦幅宽度1.2~1.5米,畦长以灌水均匀为度,做成高畦深沟,以利畅水。封冻前灌足水以便早春顶凌播种。
秋播大蒜应在前茬收获后,及早耕翻土地,施入以厩肥等为主的有机肥每亩千克,并增施氮、磷等速效,以满足大蒜的发根及幼苗的生长。氮磷不足,发根力弱,幼苗生长不良。
大蒜的播种
(1)播种时间
大蒜的播种期严格受季节的限制。南方适于播种的日期是,日均温约在20~22℃,以越冬前长出4~5片真叶为宜。北方春播大蒜主要取决于土壤封冻和解冻的日期。当日均温多在3~6℃之间,进行顶凌播种。
(2)播种密度
大蒜叶片直立,有利于阳光照射到叶层基部,因而合理密植增产的潜力很大。以收获蒜头为目的时,行距16~20厘米或24~27厘米;株距10~13厘米或8~10厘米;每亩播种量120~150千克。用较大的蒜瓣播种,每亩播量为150~180千克。用小的蒜瓣播种,只需50~80千克就可以了。以采收青蒜为目的时,播种较密,行距13厘米,株距4~5厘米,每亩播种蜈达250~300千克。
(3)播种深度  播种时把蒜瓣插入土中,而微露尖端,不宜过深过浅。然后覆细土3厘米左右,以保持湿润。
蒜适于浅栽。否则出苗迟,幼苗弱,抽苔晚。大蒜的播种方法可分为湿播与干播两种。湿播多用于春季;干播春、秋季均可采用。大蒜也可以用机械条的播,提高机械效率。
播种以后,为了保持土壤湿润、防止杂草丛生,可在畦面覆盖一层稻草、麦草或其他杂草。出苗后覆盖的草不必揭除,腐烂后可用作肥料。
一、大蒜病害的种类
1、圆叶(也叫桶子):该病主要表现在未出之前这段时间,大蒜顶端的叶子呈圆桶形将蒜薹紧裹在圆桶之中,造成囊薹或断裂。
2、蒜权:即一株多枝,营养分散,主干蒜薹营养不足,又细又。
3、斑点:该病主要表现在蒜薹出薹之前,蒜薹表皮出现斑点,有白斑、黄斑、红斑等,造成蒜薹的腐烂或霉变。
4、大蒜稃稃发红或开花:好的蒜薹的稃稃是青绿色的,不开花的,而染病的蒜薹刚一出薹,还未弯下去稃稃就发红开花了。
5、叶子发黄,枯萎死亡:这是大蒜较为严重的病害。一旦这种病害出现就会扩散蔓延,甚至出现大片或整片枯萎死亡。
二、病害产生原因
1、蒜种老化。品种老化、退化,病害较多。
2、土质老化,残留病菌较多。连年复种,大蒜地里点(, 0.34%);地里摆,致使土地得不到深翻,杂草丛生,病虫害极多。
3、无有机肥。特别是无粪粪之类有机肥,致使土壤板结,盐渍化程度加重。
三、根治办法
1、做好土地倒茬,防止土壤老化。种植大蒜的地块要勤调整。
2、深翻土地,减少杂草虫害和病菌。深翻土地可以把残留于土壤表层的杂草虫害和病菌深埋于地下,达到杀菌灭虫的目的。
3、及时喷洒药物防治虫害,保证大蒜正常生长不受病虫害。
4、多施有机肥,特别是粪粪之类,保持土壤的蓬松舒软,为大蒜的良好生长提供优质的生态环境。
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