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济南市生猪价格端午节后济快速回落
时间： 10:41 作者： 仔猪价格网 点击:次
根据监测，端午节后，山东济南市生猪价格一改持续上涨态势，开始出现回落，近期下跌进一步加大。
　　济南市物价局监测数据显示，日，济南生猪的平均收购价格为10元/斤，较上周同期下降6.41%，将上月同期下降4.27%，较去年同期上涨39.61%。截至6月初，本轮生猪价格上涨周期达到67周，超过上一轮&猪周期&的56周。
　　根据调查了解，近期生猪价格快速回落的主要原因有：
　　一是居民需求萎缩。随着天气转热，猪肉进入消费淡季，需求量出现减少，加之近一年时间来生猪和猪肉价格长期处于高位，进一步抑制了居民的消费需求，屠宰企业对生猪的收购意愿也相应减弱。
　　二是养殖户集中出栏生猪。自去年以来，生猪价格一直较高，受&卖跌不卖涨&的心理影响，养殖户普遍压栏惜售，据历城区养殖户反映，目前生猪的出栏重量多在240斤左右，较正常出栏体重高两成。进入夏季，生猪的体重增加速度变慢，且玉米和豆粕饲料价格回升，压栏成本增加，养殖户于近期集中出栏生猪。
　　从目前的市场情况分析，在供应偏紧的大背景下，预计短期内生猪价格依旧会维持高位，后期将在10元/ 斤上下波动。不过，也要看到，在经历了长时间、大幅度的上涨后，未来一段时间内生猪价格持续上涨的动能不足，本轮生猪价格止涨的拐点或已到来，做出这一判断的主要依据有以下三点：
　　一是政策调控因素及进口因素影响。近期国家发展改革委为稳定猪肉市场价格专门下发通知，在生猪生产和供应上出台了一些政策措施，各地也陆续投放储备肉增加市场供应。同时，受国内外价格差距拉大影响，今年猪肉的进口量大幅增加，据海关统计数据显示，月我国累计进口猪肉404667吨，同比增加98.3%。
　　二是从终端猪肉价格和生猪价格的对比情况看，猪肉价格未随生猪价格同步上涨。根据监测数据，自进入本轮上涨周期以来，猪肉价格累计上涨64.5%，而同期生猪价格上涨78.4%，这就导致屠宰加工企业利润空间受到挤压，目前企业的压价收购意愿较强。
　　三是生猪供应量持续得到恢复。根据农业部公布的生猪存栏信息，5月份全国生猪和能繁母猪的存栏量同比分别下降2.9%和3.6%，降幅已经连续7个月收窄，这表明生猪的产能已经在稳步恢复，生猪的供应量也有所增加。场长：沃恒明 手机： 价格 /
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济南猪肉价格近一周内略有抬头
15:25:01 中国食品科技网
“前一段时间猪肉降价了，国庆节之后就感觉肉价一直很便宜，不过最近略微有些上涨。”家住省城文化东路的市民李女士如此说道。据济南市物价局数据显示，济南市生猪价格已连跌5个多月。相较于10月份同期，猪肉价格持续下跌，但相比上周，猪肉价格略微上涨。有业内人士表示未来猪肉价格反弹空间并不乐观。
据济南市物价局价格监测数据显示，11月3日，济南市生猪的平均收购价格为7.7元/斤，与上周相比上涨5.75%，与上月同期相比下跌5.75%，与上年同期相比下跌2.9%。值得注意的是，济南市生猪价格已经连跌5个月有余。
“据检测数据显示，相比上个月，猪肉价格呈现环比下降的趋势。但相较于上周，价格的确略微上涨。猪肉价格的波动幅度远小于生猪价格。”济南市物价局的工作人员告诉记者。
11月3日，济南10个超市猪肉五花肉、精瘦肉价格分别为15.73元/斤、16.84元/斤，与上周相比分别上涨5.57%、0.24%，与上月同期相比分别下跌3.08%、3.44%，与上年同期相比分别上涨13.94%、7.4%。
据济南市物价局调查，立冬前生猪和猪肉价格出现略微反弹的主要原因有三点。一是市场需求较前期明显增加；二是生猪出栏较前期有所减少；三是养殖户惜售心理开始增强。
“目前，全国生猪存栏量正在逐步增加，再加上8月前后补栏的仔猪会在春节前出栏，因此生猪和猪肉价格未来反弹的空间不会很乐观。”济南市市中区慧源生猪养殖基地韩厂长对反弹行情并不看好。
据济南市物价局监测，今年以来济南生猪市场价格呈现“过山车”式行情。1月初全市生猪平均收购价格为8.25元/斤，春节后受市场供应不足因素的影响，生猪的收购价格先后越过每斤9元和10元大关，6月初的收购价格创出历史新高，为每斤10.83元，相较于年初，涨幅31.3%。受国家宏观调控和猪肉消费进入淡季因素的影响，6月份全市生猪收购价格快速回落，先后每斤跌破10元、9元大关。10月份，市场生猪供应量增加，价格每斤跌破8元。近期，由于气温快速下降，生猪价格出现止跌反弹。
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来源：商报济南
责任编辑：Techoo-3
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