广州增槎路附近家广州禽畜批发市场场搬到哪了?

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馋嘴的广州人还想吃什么?
据《信息时报》报道,广州白云区增槎路原槎头禽畜动物批发市场被曝光&地下&交易田鼠后,当地工商部门已前往该市场介入调查。而被曝光的6家田鼠摊位均已闭门谢客,所有受访摊主都如&惊弓之鸟&,拒绝透露任何关于田鼠的消息。
人是高级动物,可在吃的方面,一点都不高级,近来,针对&湖南田鼠被偷运到广东流入野味市场&的报道,让笔者顿时怒火冲天,馋嘴的广州人到底还想吃什么?
野味?广州人的馋,有时是丧尽天良的馋。果子狐,是广州人开发的美味,这个小家伙,万万没有想到广州人成了它们的天敌,在濒临灭绝之际,它们疯狂地报复广州人,一场&非典&搅得广州天翻地覆,导致中华大地深受其害。可是&非典&过后,广州的野味市场仍然火爆,许多坚忍不拔,勇敢顽强的&馋嘴猫&,其狂吃天下美味的精神,让当年的日本鬼子都大惊失色,这真犹如&敢死队&,什么样的&野兽&不敢打,什么样&毒药&不敢喝,什么样&非典&不敢染?
广州人好吃野味,是遗传呢?还是改革开放的成果,笔者不得而知,只知道,在广州消费,什么样的山珍海味都能品尝到,当内地见&长虫&、&蚂蚁&、&老鼠&等为怪物,并有令人作呕的感觉时,这些东西早已成为广州人餐桌上的精品,随后&野牛、&野猪&、&野豹&、&野羊&、&野浪&、&野狗&、&野狐狸&等等,凡是沾上&野&的,被野蛮的食客吃得是片甲不留。高级的野蛮人,蹂躏起低级的动物们,是别出心裁,花样翻新,品尝不受保护的动物,再吃保护的动物,吃二级,吃一级,吃特级,什么东西难搞,吃什么,现在连湖南洞庭湖的田鼠都吃上了,下一次不知道还吃什么?
笔者曾经看过一则报道,因为一个村镇打杀了一群狐狸的孩子,狐狸们愤而起来反抗,围住了这个村镇,夜夜哭喊,让村民不寒而栗,我也这样猜想,广州人这么爱吃田鼠,如果洞庭湖的田鼠拥入广州市,那是什么样的千古奇观呀!
这不是危言耸听!人类惨杀动物,造成生态的不平衡,早已招致动物们的报复?山川塌方,洪灾肆虐,热浪翻滚,疫病流传,如果我们再不警醒,终于有一天,动物们回群起而攻之,向人类宣战。
中国,是文明古国。在我们鄙视西方文化的时候,西方人却在默默地保护着动物,可我们集古代文明与现代文明于一身的广州,中国改革的最前沿,却培育了一批见什么吃什么的食客,中华文明的尊严到什么地方去了。
当然,这批人中,不全是广州人,还有天南地北的&馋嘴客&,不管是哪里人,禽流感、&非典&,将是他们心底永远的痛。
馋嘴客:你们还想吃什么?
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广州市郊酒楼趁冷违规卖蛇(图)
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  地下打电话蛇贩送上门广州市郊酒楼趁冷违规卖蛇
  餐厅老板称进货已转地下打电话蛇贩就会送上门市野生动物保护办表示关于蛇的政策暂时还没新的动向
  时报讯(记者李慧燕)虽然已过立春,但羊城的寒意依旧存在,记者连日来走访羊城一些餐馆,结果发现,未被列入54种可经营利用的陆生野生动物的蛇类,也悄然兴起,特别是一些蛇餐馆也在夹缝中冒了出来。不过记者在增槎路一些禽畜批发市场则未看见蛇类出售。一些业内人士向记者透露,目前蛇类进货已从以前的公开进货转入地下拿货。
  近日,记者在羊城一些餐厅看到,一些榕蛇、过山峰、银环蛇、王锦蛇等蛇类品种已悄然摆到餐厅门口。日前,记者在新广从路一家××明珠酒家看到,其门口摆着两笼过山峰和榕蛇。酒家工作人员一看到记者拍照,马上走过来用塑料袋将笼子紧紧封住,并解释说“怕蛇冷”。记者随后又在附近的几个餐厅均看到蛇的踪影。即使一些酒家没有在明显地方摆着蛇笼,但一说要吃蛇肉,几乎家家均能提供。
  记者又在新市汇侨四街看到一家“雄记蛇庄”,其门口摆着大大小小近十笼蛇类。去年9月份搬入汇侨新城居住的王先生告诉记者,这个蛇庄在他入住时已有经营,有时他会邀请一帮朋友去那里吃蛇,各品种的蛇应有尽有。
  据了解,在54类可经营利用的陆生野生动物出台之前,羊城大部分蛇馆均在增槎路一些禽畜批发市场拿货。然而,记者昨日走访增槎路几个禽畜批发市场时,却未看到蛇的踪影。
  之前在广州做蛇生意的大多是外地人,湖南、安徽、广西等全国各地的都有。蛇的来源主要是从广西等地。蛇成为禁卖品以后,从它的养殖到它的销售都招致了致命的打击。记者在新源一家禽畜批发市场看到,从几个档口一眼望去,一片萧条。只有市场前面几个经营水鱼的档口似乎能证明这个市场的存在。
  据一些正在悄悄售卖蛇类的餐厅老板向记者透露,现在他们一般都不会光明正大从增槎路进货了。现在他们几乎是电话联系,如需要进多少条蛇,就马上给蛇贩打电话,让他们直接送货上门。
  记者昨日采访了广州市野生动物保护办,该办表示,目前关于蛇的政策暂时还没有新的动向。
  编辑点评
  饮食陋习抬头令人忧
  广州人向来以敢食闻名,尽管法律条文明文禁止食野生动物,尽管专家一再警告食野生动物有可能遭致自然界的报复,但好吃的广州人还是管不住自己的嘴,羊城蛇餐馆的悄然兴起在提醒有关部门应当迅速查处之外,也给广州的传统饮食文化敲响了警钟:一些饮食陋习必须彻底清除,不能让其有丝毫抬头的机会。
  在经历过非典之痛后,广州市出台了禁止食蛇的规定,而作为野生动物,蛇也被禁止经营利用。如今,“禁蛇令”仍然未除,但利欲熏心的商家、贪吃野味的食客却一起让吃蛇之风有重新兴起的迹象。这不能不说是个危险的信号。如不尽早刹住这股歪风,不仅严重危害食客自己和他人的健康,甚至还威胁到整个人类的健康。
  广州人食野味的历史由来已久,近年来尽管保护的呼声和力度加大,但食野味的风气似乎没有好转。吃蛇之风“生生不息”,表明要想去掉这些饮食中的陋习,还需要全社会的努力。有关部门应加大监管,首先从源头上杜绝食野味的抬头;而市民也应认识到食野味的危害,转变“吃蛇大补”的传统观念,管好自己的嘴巴,别为了美味而铤而走险。
  专家有关非典灭绝纯属误导的警告就在耳边,市民一时的口舌之快吞下去的却有可能是潜在的危险。除传统饮食中的陋习,坚决拒食野生动物,这既是动物的幸事,更是人类的幸事。
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