餐饮业需要什么证件要办理哪些证件

餐馆要具备经营许可证、餐饮服务许可证等证件
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餐馆要具备经营许可证、餐饮服务许可证等证件
中央政府门户网站    日   来源:中央政府门户网站
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    日15时,卫生部、农业部、质检总局、工商总局、食品药品监管局接受中国政府网专访,就“贯彻实施食品安全法 切实保障食品安全”与网友在线交流。
    [主持人]那我们到餐馆吃饭,哪些证件是值得信任的? 
    [钟秀明]从餐饮企业来讲,应该说涉及到分段监管,政府部门发的许可证都应该是值得信任的。在餐馆里面首先要有几个证件,一个是经营许可证,这是工商部门发放的。再有就是餐饮服务许可证,过去叫餐饮卫生许可证,这个一般都要求餐馆在比较醒目的地方挂出来。过去还有量化分级标准,看你是属于哪一级,这个也应该放在餐厅、食堂的显著位置上。另外,我们还要求饭店、餐馆提供从业人员的健康证明,如果消费者对此有异议,也应该提出来。
    [网友 老百姓]为保障消费者健康权利,饭店食堂等应主动提供哪些证明(或资格证书)供消费者参考?
    [钟秀明]作为餐饮服务企业,首先应该在大堂比较显著的位置悬挂餐饮服务许可证,过去是食品卫生许可证,这是我们要求必须做到的。其次,对饭店食堂的量化分级管理标识也应该放置在醒目的位置上。第三,按照要求,从业人员都应该有健康证明,健康证明的形式各地不一样,但是从业人员都要有健康证,按要求是每年都要进行体检。     
   
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(责任编辑: 胡国香小店开了快四年 不知须办许可证|食品|早餐店_凤凰资讯
小店开了快四年 不知须办许可证
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7时30分许,宋园路靠近古羊路附近,“巴比馒头”店及另一家早餐店生意兴隆,代表询问得知,两家店均未办理许可证,属无证经营。在另一家菜饭馆内,代表们询问该店是否取得证照,老板娘有些迷茫,称“店开了快4年了,不知道要办证”。天钥桥南路龙南综合二市场门口的“烈火奶酪蛋糕”等商户也均属无证无照经营。随后进行的座谈会上,监管部门坦言,像这样的无证无照食品店不在少数。在执法过程中,经常遇到经营者不配合执法,违法成本低还造成治理效果不佳,反复性强。
原标题:小店开了快四年 不知须办许可证本报讯 (王海燕 顾晶晶)昨天,市人大就食品安全问题开展调研。部分人大代表随机走访7家食品经营户后发现,7家餐饮店均属无证经营。7时30分许,宋园路靠近古羊路附近,“巴比馒头”店及另一家早餐店生意兴隆,代表询问得知,两家店均未办理许可证,属无证经营。在另一家菜饭馆内,代表们询问该店是否取得证照,老板娘有些迷茫,称“店开了快4年了,不知道要办证”。天钥桥南路龙南综合二市场门口的“烈火奶酪蛋糕”等商户也均属无证无照经营。随后进行的座谈会上,监管部门坦言,像这样的无证无照食品店不在少数。在执法过程中,经常遇到经营者不配合执法,违法成本低还造成治理效果不佳,反复性强。市人大代表金永红认为,无证经营治理应疏堵结合,对于因门面小等无法办理许可证的小餐饮店,可以适当降低门槛或发放临时许可证,“先将这部分纳入日常监管范围内,不符合要求的再坚决予以取缔”。
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48小时点击排行开餐馆需审批哪些手续
文化中国-中国网 .cn  时间:
13:38  责任编辑: 小咏
一些审批手续最好提前申请、咨询,这样才不会在开店的时候走冤枉路、花冤枉钱。申请开餐馆需要前置审批,即在工商部门拿到营业执照前,必须先得到卫生许可证和环保部门的排污许可证。具体步骤如下:以个体工商户开一家小餐馆为例,具体程序是这样的:先拿身份证原件及复印件到当地工商所登记名称,记住这只是登记一个名称,还没到申领工商营业执照的时候。因为在领取工商执照之前,必须先到辖区内的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证。
(1)排污许可证的申领:
先到辖区环保局办证处申请,受理后,工作人员会上门去检查指导。领取排污许可证的两个必须条件是:楼上不能有居民住宅;污水要能纳入市政污水管道。上门检查的工作人员会根据营业面积的大小来决定装何种抽油烟机。自己买了家用的抽油烟机或者环保没有认可过的抽油烟机都不行。办证处的工作人员提醒:在决定租下一个店面或是装修之前,最好向环保部门咨询一下。比如:有的店主在开店装修时,排烟口或厨房的窗口正好对准了后面的住户,即使管理部门一时不知,后面的居民还是会去投诉,最后往往得再花钱调整。
(2)卫生许可证的申领:
找到辖区内的卫生监督所申请受理,接着要让餐馆从业人员进行健康检查、接受食品卫生知识培训。在检查和培训合格的前提下,主要看以下几方面:一是卫生设施是否完备,主要指消毒、清洗设施;二是加工场所和营业场所面积比例是否达到。不同地段的餐馆,比例要求会不一样,事先咨询还是必要的。
(3)工商营业执照:
拿到这两个证后,就可以凭这两个证及相应的房屋租赁证明、身份证,去工商所申请领取工商营业执照了。
(4)按照规定,在开业之前,还需要向消防部门进行消防申批,申领消防安全许可证,这需要在装修的时候就向所在辖区申请。
(5)税务登记:
自领取营业执照之日起30日内,要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件,还有经营者的身份证。个体工商户开的小餐馆,要交5%的营业税。另外需交城建税、教育附加税,税额是营业税的11%,还有一部分其他的税额,所占份额非常小。
文章来源: 中国网
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办理《餐饮服务许可证》部分商户无需环评报批
作者:项仙娥 吴馥芝
  信息时报讯  (记者 项仙娥 实习生 吴馥芝 通讯员 白义) 全面实施商事登记制度改革后,环评报批不再作为办理《餐饮服务许可证》的前置条件。近日,记者采访了天河区环保局,为在天河区投资经营的商户了解环评审批办理手续,提供手续办理的要点参考。  部分商户仍需环评审批  商事登记制度改革后,环评报批不再是办理工商营业执照及餐饮服务许可证的前置条件,但依据《建设项目环境保护管理条例》、《中华人民共和国环境影响评价法》及《广州市餐饮场所污染防治管理办法》的条例,部分餐饮项目仍需办理环保报批手续。  天河环保局工作人员提醒,凡新建、改建、扩建6个基准灶头(含6个),涉及环境敏感区的餐饮场所,应当委托具备相应资质的环境影响评价机构填写环境影响报告表,并报餐饮场所所在地的区、县级市门审批。  这些餐饮项目无需申报  记者了解到,凡不设厨房和中央空调的兑制冷热饮品、凉茶、零售烧卤熟肉食品、食品复热的餐饮场所,不设炒炉和无煎、炒、炸、烧烤、h等产生油烟和废气制作工序的甜品、炖品、西式糕点、中式包点等餐饮场所的新建、改建、扩建,均无需办理环境影响评价文件审批手续。  另外,依据《建设项目环境影响评价分类管理名录》,6个基准灶头以下的需编制环境影响登记表的项目,并向天河区环保局进行环评备案。  未履行手续者将受处罚  天河区环保局工作人员提醒,对于不履行环评报建手续的商户,将根据《建设项目环境保护管理条例》第二十四条及《中华人民共和国环境影响评价法》第三十一条,环境保护行政主管部门责令其限期补办手续;对于逾期不补办手续且擅自开工建设者,将责令停止建设,并处10万元以下的罚款。  办理小贴士  环评报批途径:  1.登陆天河区环保局网站,查询办事指南中环评报批的办事指南,网址:http://epb./zwgk/bszn/;  2.到天河区环保局办事大厅咨询办理,咨询电话:。
(责任编辑:HN666)
07/30 00:2807/05 04:5707/03 13:2407/03 02:1906/27 17:40
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贵州:2017年底前学校食堂要办餐饮证
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp近日,贵州省教育厅召开了全省农村义务教育学生营养改善计划提质升级工作视频会议,对营养改善计划提质升级有关工作进行了部署,全省所有学校食堂2017年底前要办理完善餐饮服务许可证。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp省教育厅要求各学校建立长效机制,专题研究制定解决机构队伍建设和食堂工勤人员保障问题;完善设施设备,实现学校食堂升级换代,全省所有学校食堂2017年底前要办理完善餐饮服务许可证,中学和500人以上小学食堂2018年底前升级获得B级以上餐饮服务许可证的要达60%以上,2020年底前要达到100%。(记者 沈诗洁)
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贵州:2017年底前学校食堂要办餐饮证
日 09:29 来源:贵州都市报
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp近日,贵州省教育厅召开了全省农村义务教育学生营养改善计划提质升级工作视频会议,对营养改善计划提质升级有关工作进行了部署,全省所有学校食堂2017年底前要办理完善餐饮服务许可证。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp省教育厅要求各学校建立长效机制,专题研究制定解决机构队伍建设和食堂工勤人员保障问题;完善设施设备,实现学校食堂升级换代,全省所有学校食堂2017年底前要办理完善餐饮服务许可证,中学和500人以上小学食堂2018年底前升级获得B级以上餐饮服务许可证的要达60%以上,2020年底前要达到100%。(记者 沈诗洁)

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