三人三八妇女节节,歺饮店送什么给客人好

必胜客(虹口龙之梦店):“妇女节午餐,接妹妹又一次借口吃顿好的。五人出行在服务员的推荐下点了一个三人套餐一个两人套餐...”-大众点评网
妇女节午餐,接妹妹又一次借口吃顿好的。五人出行在服务员的推荐下点了一个三人套餐一个两人套餐。相比周边排队的就餐地来说这家明显生意清淡很多。奥尔良烤肉披萨和夏威夷披萨的组合还是不错的,大概是因为人少厨师做事也特别认真了,烤出来的?脆脆的很好吃。特别节日还送了蛋糕真的很贴心,赞一个
16-03-08 23:19
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歺饮酒店月度营销计划
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篇一:酒店营销 乐山市仁乐酒店销售初步方案 酒店定位为最为:舒适、经济实惠的会议、休闲型酒店。
酒店客户群体:以会员、协议客户及散客为主要目标客源市场,以中介、休闲为辅助 客户资源
酒店客房销售: 1. OTA在线销售,增加所以线上销售渠道,携程,艺龙,去哪,团购网站,114、中 国移动12580电话分销商联系,拓展订房渠道。本地商家联谊,扩大知名度,让大家在线上先知道酒店的位置以及能够提供的附加服务,比如餐饮和会议,所有房型需重新拍照,修图后再上线,增加外地游客及散客入住,酒店地理位置背景可以以苏稽镇翘脚牛肉,以及高速公路路口和高铁站为主要位置标注。前期需要大量特价房冲量,需好评,比如99,88,66元特价,1元特价抢购,半价抢购等,抢购成功用户享有免费接送服务,提供双人甜美早餐等,增加钟点房的销售; (特价房操作:由第三方谈判上线,第三方预定房间内容标写清楚,预定之后需与酒店联系,入住时间,是否有房,如果时间方面与公司客房方面有冲突,建议客户另外安排时间入住。前台接到入住通知后上报财务,在当班日记上标明入住时间及房型,做好备忘。针对特价入住时,当班值班经理以上级别人员,都需要口头告知,或由值班经理签字确认入住。财务方面次月查账,可以根据入住时间,以及第三方回款,查询次笔订单。) 2. 线下销售,由于酒店周边3公里范围之内,包含的酒店很多,从高端(开元酒店, 好眠酒店),到中低端酒店(西城假日,凯宾,速8)比较多,所以要做好低端客户的需求,由于酒店位置稍微偏僻,商务人士选择的可能性不大,主要做学生,情侣,以及旅游客户方面的销售,线下的话,长青路上的4s店和汽车维修店可以作为签订协议对象,我们有地理位置和价格优势,包括周边大小公司,以及武警支队,作为定点接待酒店。周边学校方面的宣传,主要为网络上面的知名度,还有微信公众号方面的宣传,以及赞助学校相关活动,提高知名度; 线下协议单位,准备好协议(另拟定),以及价格表,在给协议单位价格上,给予一定调整性,针对合作意向明确,有固定入住数量,以及量大的用户,可以给予一定调整,针对大部分公司,还是统一折扣。 操作:前台做好协议单位花名册备份,协议单位人员入住可以通过在前台报协议单位名称即可,也可以电话预定。 付款方式:前台现付,月结,针对月结需做好双方财务方面的工作,以及对方公司的资质审核。 酒店系统要求:价格分类,普卡价格,金卡价格,银卡价格,以及协议单位价格。 3. 相关旅行社方面的合作,旅行社一般是团队消费,我们可以利用我们价格方面 的优势进行谈判,团队住房价格以及用餐价格,包括给旅行社的返点等,针对旅行社把价格做杠杆,在旺季追求利润最大化,在淡季时追求高的出租率,吸引各社团队;4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 旅行社图房入住:团房入住都会提前电话通知酒店方,入住日期及入住人数,房量,房晚,前台需要做好备注,确定接团有房,控制好当日入住接客流量。 越早定越便宜,提前1-7天预订某房型并即时确认,可享受不同比例的折扣,吸引顾客及早预订。新住客超值体验价,所有第一次入住酒店可享受8折优惠或送礼品以增加对酒店的认知度; 第三方平台上线,提前预订房型,信用卡付款,酒店保留房间,前台做好入住时间备忘,确保入住当天有房入住。 订单取消方面:①订单一旦预订付款,则不接受退款申请,如未到店消费,默认为入住。②订单预订付款后,未入住,接受退款,但只退一半费用。③订单预订付款,接受退款申请,但是必须在入住当天4点之前取消订单,全额退款,4点之后默认入住,不予退款。 优惠顾客拓展奖励计划,在指定时间内,每位会员每月只要介绍新顾客累计达3名且成功入住的,可享受免费房一晚(限指定房型); 发放免费会员卡,按会员消费次数,给予奖励。或者在前台保留电话号码,对方介绍人员入住,在前台报预留电话,前台给予记录消费次数。 扩大司机拉客量,对出租车司机的促销。建全中介差价规定和订房差价提差方法,详细纪录出租车拉客积分卡,累计一定程度可享受饭店提供的餐饮、茶楼,住宿服务或直接返给现金。具体操作时可为司机发放签有其车牌号的我酒店折优惠卡,若有客人登记时持该卡入住即可为该车主现金提成或自助餐饮服务,可月结或立即兑现,主要针对高铁站和中心站; 酒店客房方面提供双早(免费或收费),提供高铁站车辆接送服务,酒店前台提供复印打印,提供租车以及预定高铁和飞机票方面的便捷服务; 酒店促销,(假设)一次性入住5间及5间以上客房,赠送小会议室免费使用或者机麻室免费使用,以及享受餐厅用餐8.8折优惠等; 前台方面销售工作,储值会员卡销售和普通会员卡发放,储值卡会员享受下午2点快速退房,免查房,餐厅用餐享受折扣,送餐入室服务,普通会员卡可以采取传统的满十送一等优惠,包括住房优惠,在酒店销售时有“80/20法则”,即80%的营业额是来自于其中20%的忠实顾客群的重复购买或消费。 凡在酒店连续消费达到800元或一次预存2000以上,可发放会员卡,凭此卡住宿一律8折(具体方案另定)。同时做好顾客推荐方案,记录。针对推荐入住,赠送相关服务或者小礼品; 对于团购及线上销售客户,针对5星附图好评,给予一定奖励,抵用券或者具体折扣(比如赠送餐厅一道急推菜品,需用餐才享有),针对家庭用房,免费加儿童床; 商家联谊,寻找和政府机关单位打交道密切的公司,提供商家联谊,比如双方X展架摆放,条幅宣传,足浴会所小物件摆放,如火柴,打火机等,或针对足浴技师部经理采取回扣制,人员入住,给予一定回扣。 客房方面需提供特别服务,比如自助洗衣服务,在一楼公共区域添加全自动洗 衣机,方便个别客人使用,在楼层添加吹风机和落地镜,供客人自由使用。前台工作人员方面,需要重新培训,基本酒店前台工作培训,礼貌礼节,网络预订,EBOOKING后台操作,简单客情处理,各部门工作协调。 酒店餐饮销售: 1. 针对周边公司提供外卖包餐服务,长青路上的4s店以及装修公司,高速公路服务窗,工地高层领导及其他公司,如果公司方面未提供工作餐,可以洽谈承包工作餐方面的事宜,由于工作餐可以提前供应,与现有公司高峰期用餐时间不冲突,可以充分利用员工闲暇时间做好这一方面增值服务; 2. 政府接待用餐招标方面,进行投标; 3. 联络政府机关单位的接待用餐,通过政府机关网站查询相关人员信息,用电话或者 拜访方式,联络机关单位负责公务接待负责人,洽谈接待用餐方面事宜,强调我们的优势,地理位置,保密工作,以及配套客房和茶楼服务; 4. 相关组织,协会,团体,以及民营和个体企业招待方面用餐,告知相关领导就餐记 录,以及喜爱菜品和烟酒,推销酒店用餐环境和相关领导喜爱程度; 5. 谢师宴,福寿宴,生日宴和同学聚会方面的餐厅销售,周边学校以及苏稽学校及单 位组织,利用酒店位置优势及附加服务进行宣传(根据不同节日方案另定); 6. 餐厅内部调整,每日推出一道特价菜,日不重样。随顾客所点菜品加赠部分菜品, 如消费100元送两份小菜,200元以上,加赠2道凉菜,500元以上,加赠4道凉菜等,打折,这是一个迅速提高消费的法宝,建议适当打折刺激消费。 7. 推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出38元、 48元、58元等,加强客房客户消费。 酒店会议和棋牌室销售: 1. 通过婚庆公司以及婚纱摄影公司进行合作,成功说服客户在我酒店办理婚宴,给予 一定奖励,大会议室进行小部分改动既可举办婚庆。配套棋牌室可供婚宴免费使用,赠送婚房等优惠,房内提供鲜花、时令水果、香槟,免费次日中式或美式早餐送到客房(面包,牛奶,煎蛋),免费赠送婚宴请柬(印有仁乐酒店恭贺字样)打动客户; 2. 通过网络进行投标,现有很多会议场地投标网,客户通过参会人员数量,用餐标准, 住宿标准及会议场地要求进行招标,我们可以利用低价投标,机会较大; 3. 小型公司单位培训基地,寻找市内小型企业公司,酒店作为前期培训地所在,提供 住宿和饮食,提供会议室方面服务,包括租车服务,会议免费提供茶水和笔纸; 4. 针对重大节假日,政府部门和个体单位的接待场地,比如敬老院,重阳节政府单位 会举行看望,以及用餐和会议; 5. 针对市内医疗器械保健品公司,举办新品发布会,提供会议产地支持以及用餐方面; 6. 通过电视台合作,比如每年二七十比赛,我们免费提供初级筛选赛产地,扩大酒店 人气及知名度,同时增加餐饮和住宿方面的销售; 7. 针对重大节假日促销活动,包括元旦、春节、元宵节、情人节、妇女节、母亲节、 劳动节、儿童节、端午节、谢师宴、重阳节、圣诞节等,做综合性促销,如元宵节,推出猜灯谜、有奖征联活动等(实际根据酒店餐饮的自身需求有选择性地推出系列性活动)。
初步销售方案,前期准备打开网络销售市场,扩大酒店知名度,让大家知道长青路上有一家仁乐酒店,进行酒店客房促销,暑期是旅游旺季,通过网络能接待一部分散客,网络预订,前台即可操作。针对出租车司机做重点开发,目前市内大部分酒店针对出租车返点比较低,甚至没有,我们前期操作可以给予高返点,进行酒店推广以及拉动人气,也是让出租车司机知道了解我们酒店的地理位置。再从酒店餐饮方面着手,开始跑政府单位,针对接待用餐,谈相关事宜!前期还要找市内大小婚庆公司合作,带动会议室的使用。网络方面会议销售可以交由前台或者行政部负责,成交之后,给予相应提成。篇二:酒店全年营销计划方案 酒店全年营销计划方案 1、情人节营销计划。(2月14日) 情人节营销背景:2.14情人节是一个典型的西方节日,但今年(来自: 写 论 文 网:歺饮酒店月度营销计划)来已经成为我国青年人热捧的节日,其流行程度超过了我国传统的七夕情人节。这样一来,2.14情人节便成了春节以后的第一个消费高峰。根据情人节的节日特点,我们将此次目标受众定位于20~40岁中高端人群。借此机会,采取一些营销手段来博得中青年消费群体的青睐,可以扩大我们的市场份额,提高竞争力。 (1) 借助媒介,加大宣传。 *以“纪念爱情”为主题的短信群发,将具体的优惠详情告知顾客,刺激消费。 *情人节广告文字:“拥有你,我此生有幸;珍惜你,我毕生力行。爱她就带她来9号温泉公舘。”在各合作媒介上做前期宣传。 (2)主打浪漫温馨主题,深入人心。 *客房、桑拿房设立“粉红情侣套房”,巧妙布置,并赠送玖瑰花、巧克力、香槟酒及双份早餐。前10对预定的情侣(夫妻)免收东北风艺舞台门票费用。 *设立“情人留言板”,供情侣在上面写上爱的挚言。参与的情侣将有机会获得幸运抽奖机会。 2、五一国际劳动节营销计划。(5月1日)劳动节营销背景:“五一劳动节”是中国的传统和重要节日,是人们放松娱乐、集中消费、交流情感的旺季,抓住这个黄金时期,可以有效地提升公舘的市场竞争力,带来可观的经济效益。 (1)五一的餐饮节日商机是很明显的,有很多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办:一是处在小长假期间,亲朋好友难得聚会;二是正处于春暖话开时节,踏春、旅游需求旺盛,旅游的流动消费也会给餐饮市场带来不小的空间。借此机会以餐饮为主题,推出五一美食三天乐,来酒店用餐,天天有惊喜,天天有优惠。依次来提升长假期间餐厅上座率。同时加大与旅行社的合作,争取更多的旅行团队。 (2)作为服务行业,服务的态度和细节很重要,它体现了一个餐厅的态度,每一个人都喜欢被尊重,被关注,优质的服务能够征服消费者的心,让消费都牢牢记住你。所以在为客人提供服务时,要做好服务人员的基本服务培训,促销特色培训,态度意识的培训等等。 (3)发动赠品攻势,提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者。比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品。另:赠品要与公舘的品牌风格相应。 3、母亲节营销计划。(5月的第二个周日) 母亲节营销背景:提醒目标消费者关注“母亲节”,引发其对“母亲节”的一系列感恩、庆祝活动。以情动人才能深入人心,营造温馨舒适的母亲节消费氛围,使“9号温泉公舘”深入目标消费者的情感深处,从而提高企业知名度,树立良好的企业社会形象,随之为企业带来可观的经济效益。 (1)“母亲节”亲情短信群发。母亲节前夕,以“9号温泉公舘”的名义,向各营业部门的会员发送母亲节温馨问候短信,提醒大家母亲节的到来和节日意义,以情感交流打动每个人。 (2)争取首位效应,制造社会热门话题。评选最优秀的母亲活动,前十名有不同的奖励。邀请优秀母亲到酒店参观并入住酒店,以次来表达酒店对员工劳动成果的肯定,以此说明酒店的员工对母亲的尊敬、崇拜。可以在顾客心中留下“9号公舘让我知道母亲节”的印象和记忆,产生良好的社会效应和品牌传播价值。 (3)母亲节自助盛宴,餐饮部推出母亲节自助美食,让子女们以特别的方式表达对母亲的爱。享用自助餐的每个家庭,可享受由糕点师诚意烤制的小蛋糕,还可以获得一份特制的母亲节礼品(可考虑康乃馨花束、精美木梳),让这个难忘的温馨时刻,一直保留在母亲的心中。 4、父亲节营销计划。(6月的第三个星期日) 父亲节营销背景:对于父爱,人们的发言一向是节制而平和的。母爱的伟大使我们忽略了父爱的存在和意义。父爱虽然鲜少表达、疏于张扬,但却巍峨持重,故而被人称为“父爱如山”。值此父亲节来临之际,9号温泉公舘特举办节日大酬宾活动,通过此活动让顾客留下许多美好、温馨的回忆,加深顾客对9号温泉公舘的认识,同时赢得人心。(1)以“致我最敬爱的父亲”为主题,做一期有奖征文活动,获奖作品将免费刊登在媒体上。并举办以“父亲”为主题的一台诗歌文艺晚会。并评选出最优秀的文章,前十名分别有不同的奖励。 (2)水疗汇让父亲永葆健康。父亲节,孝顺的儿女们为了表达自己对父亲的爱,除了为父亲精心准备礼物之外,还需要关注父亲的健康。借此契机,水疗汇推出“感恩父爱”的主题优惠活动,为父辈们献上一份薄礼。 *生发护理优惠,呵护父亲的头发,让他们少一些白发,多一些健康的黑发。 *养生保健类的按摩也可做出适当优惠,我们放“价”只为给劳碌父亲的疲惫身心放一个“假”。 (3)为父亲唱赞歌。演艺厅可为贵宾提供父亲节点歌献唱活动,例如:《父亲》、《懂你》、《父爱如山》等。 (4)自助美味感恩父爱。不少人会因为父亲节该送父亲什么礼物而发愁。可以在父亲节请父亲吃一顿大餐,用美食来表达对父亲默默爱。60岁以上老人凭有效证件享受自助餐5折优惠。 (5)父亲节当天,用信封向VIP客人赠予父亲节贺卡、客房体验券等。开设父亲节特价房:X元/晚,要求在6月14号前预订。 5、七一党的生日营销计划。(7月1日) 以“党的生日”为主题,庆祝中国共产党成立82周年,举办大型的文艺演出活动,并给予被评为“优秀的共产党员”的同志免费提供洗浴门票及节日礼品。此次活动需政府配合。以获得免费的新闻宣传。以此扩大社会影响,提高公司的美誉度。从而提升酒店的社会形象,酒店的社会形象良好,随之会给酒店带来可观的经济效益。 6、八一建军节营销计划。(8月1日) 建军节营销背景:为了讴歌人民解放军对伟大祖国和人民做出的丰功伟绩,公舘以自己特有的方式回馈军人客户群体,让他们在属于自己的节日里感受到社会对他们的关爱,同时提高了公舘的美誉。 (1)以“军人”为主题,以庆祝中国人民解放军建军为契机,举办大型慰问武警战士活动,如消防支队,通过赠送物品或提供厨师上门服务等活动。 (2)客房方面,活动期间,凡军人凭相关有效证件,入住客房一律享受5折惊喜;一次性客房消费10间以上,赠送豪华标间1间;活动期间过生日的客人,凭本人身份证入住豪华房间可享受惊喜价X元/间。 (3)餐饮方面,军人将享受到以下优惠:活动期间,自助餐五折优惠。演艺厅观看演出免费赠送水果拼盘一份。 7、七七中国情人节营销计划。(农历七月初七) 七夕营销背景:七夕是“中国的情人节”,因为节日的定位使它具备文化性,如何吸引目标群的关注成了节日的重中之重。根据情人节的节日特点,我们将此次目标受众定位于20~40岁中高端人群。借此机会,采取一些营销手段来博得中青年消费群体的青睐,可以扩大我们的市场份额,提高竞争力。 (1)用创意十足的活动主题引爆市场。篇三:酒店4季度营销计划书 D6领筑-喜迅店四季度营销计划书样书 随着成都酒店市场淡季的来临,我们迎来了2015年的第四个季度。在这个季度里酒店将从旺季转为淡季。成都市一个旅游城市,因此四季度里旅游的比例缩水会影响到酒店直接的经营收入和入住率。所以作一份行之有效的营销计划书极为重要。首先先对酒店的客源市场进行分析,酒店主要客源市场有以下几方面: 1、网络:xx/xxx/xxxx/xx等 2、商务旅游市场:xx/xxx/xxxx/xx等 3、其他市场:xx/xxx/xxxx/xx等
以下进行详细分化: 一、客户的开发 1)商务团队市场 首先利用《全国黄页电话簿》通过电话拜访,将酒店的相关信息传递给周边较近的商务市场;并将已搜集的客户资料电话邀约拜访签署商务协议;同成都市有规模的酒店建立良好的合作关系,进而互换资料,达到资源共享;进行面谈或邀请对方酒店相关人员到本酒店参观面谈,达到双赢。周边的大多数居民经济水平,并不是很高。相对来讲,能在我们酒店入住的商务客人很少有消费潜力。可根据有需求的客户群体进行逐一拜访跟进,然后建立客户资料进行分类整理,建立完善的酒店客户档案。有发展潜力的客户等进行分类建档。详细记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等。建立与保持各企事业单位重要客户的业务联系,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末、重大节假日及客户的生日,通过信息平台,发送短信、电话问候等为客户送去酒店的祝福,以加强与客户的感情交流,听取客户意见。加快提高酒店整体收入速度,缩短磨合期。 2)网络市场 针对网络市场来说,它不仅仅是我们直销房间的一个途径,更是我们打开市场扩大知名度的一种手段。所以我们将酒店周边环境和更多的相关信息,在网络中进行说明,以方便更好的宣传及消费者预订。同时,将各个区域到达酒店的乘车线路、酒店到达各旅游胜地的线路、特点整理清楚。以方便入住客人对当地旅游的选择,也构成了旅游带动酒店,酒店带动旅游。网络虽然是我们直销房间的一个重要途径,但仍需要一段时间,逐渐增加预订量。不定时以客人的身份打电话看看网络方是否在主推我们的酒店。同时网评也是不可忽视的一点,我们会继续加强跟进。 所预计合作网络公司:艺龙/携程/美团/途家等。 二、销售员四季度工作重点 1、销售员通过短信在节日、休息日、特别的节日向所有的客户送去祝福问候。 2、了解客户公司及个人的相关资料,在亲情上给客户以关心,如:在生日时,邮寄生日卡。 3、经常走动拜访,使销售员在客户心中的地位逐渐清晰化,客户对销售员及酒店的能力、环境得以认可。 4、投其所好,学习各方面知识、培养自己的特长,来培养与客户之间的感情,寻找共同兴趣、共同爱好。 5、定期对大客户进行宴请,向客户介绍酒店的变化。 6、综合性会议,根据淡旺季,一会一议,让客户真正感受到酒店与其合作的真诚态度。 7、整理客户的资料,将全年消费总额达到一定数量的客户,可以采取赠送场地、住房等优惠政策,吸引客户带来更多的消费。 8、酒店的忠诚客户到店,需要在前台电脑备注中(如酒店系统可以操作)清楚的记录客人的姓名、喜好、习惯等要求,体现细节服务,赢得客户的心,赢得长久支持。 三、建议方法 1、建立短信平台 将我酒店的一些相关信息及政策发布给顾客,因我酒店客源结构较为分散,所以利用短信平台会更直接方便一些。利用短信平台,向所有商务客户发送消息,出差住宿入住本酒店“可报销当天在本县来酒店途中的交通费”(打车费等,在入住前出据,仅限当天来酒店路途上的相应车辆票据) 2、零点用餐 开发周边消费者,让更多客户了解到酒店的消费情况。利用上门、发单、短信平台等手段,向所有的客户发布餐饮的相关优惠政策,例:用餐的住房7折,入住的用餐7折(咖啡厅改造完毕后可执行) 3、对等消费针对一些广告媒体和合作伙伴,可采用对等消费的办法,进行宣传、发布招聘等相关酒店的信息,如:58同城、大中华演艺城等,让这些单位将我们酒店的代金券、代金卡等(对等的),送给他们的客户,以增加客户流动量,促进客户来消费,扩大人脉,增加人气。 4、全员销售 酒店每位员工都是酒店的义务推销员,从上到下都要树立全员销售意识,一可提高酒店整体收入;二可使员工认识到酒店的兴衰与员工是密不可分的(酒店兴我荣,酒店衰我耻);三可发现销售人才,给所有员工发挥的空间。只要把员工的积极性、主动性调动起来,建立完善的、健全的激励制度,希望会产生意想不到的效果。 四、维护客户: 就目前的市场情况来看,我酒店的地理位置够优越,交通也够便利,但是客户群体比较分散。所以客户维护就不仅仅是打个拜访电话,或者是登门拜访一下,而是要真心诚意的与客户交朋友,想他们之所想,急他们之所急。了解客户所需,让客户真正感受到我们是真心提供其服务的,也就是运用信任营销。所以,我们一定、必须要做好客户的维护工作。这需要从两方面着手,一方面与参观过酒店的客户,保持不间断的沟通、联系,通过每次的沟通了解客户需要、消费心理,认真检查并分析,客户不到酒店入住、召开会议,并且要做好详细的记录,以方便酒店进行合理改进,迎合客户需求。酒店营销部要建立客户资料库(档案)。每位营销人员收纳、整理自己负责的客户资料,统一备份到酒店保存。要求对所接待过的所有客户,都要逐一建立客户档案资料。详细资料:单位名称、地址、电话、联系人,客人的特殊要求、生日等。在酒店领导的支持下,将客户的入住资料整理好,计划在淡季赠房(根据入住率)、调整入住价格、或是在入住时赠送牛奶、离店时赠送小礼品等服务。如得到用房信息,及时在用房前一、两周做好相关工作,联系并拜访客户,同客户进行有效的沟通,以优质的服务赢得客户,使客户举办用房时,首选我酒店。 五、客户的意见反馈 填写客户意见反馈,目的在于发现问题,随时掌握客户对酒店各营业场所的满意程度,只有发现问题,才能及时解决问题。客户有哪些意见或更好的建议为我们所用,被投诉的部门应该针对问题首先深刻认识,然后认真整改,不流于形式化。让客户真正感受到酒店时刻在改变,时刻给客户新鲜感。如果不能正确认识及看待客户提出的问题,将造成某种问题存在的恶性循环,不利于酒店的经营、发展。 意见解决方式:一般情况由本部门负责人对其问题,进行了解、调查,并由营销部经理、前厅经理(领班)、房务部经理、或是相关部门人员出面处理,协调解决;特殊情况由主管副总经理出面处理,本着实事求是、客观公司的态度,不损害客户的利益、不损害酒店的利益为前提的原则,达到客户满意为目的,圆满解决客户提出的相关意见。要使顾客选择我们,我们就必须善于站在顾客的立场去考虑问题、解决问题;理解服务,预测服务,设计服务,提供服务,并且不断改进服务。 六、工作要求: 1、每人每月都要有外出拜访客户的数量,20-30家,其中必须有10-15家新客户,外出时必须先登记出访时间。返回后上交完整的销售访问报告。 2、每天拨打15-30个客户电话,寻找新客户、与以往老客户取得联系、拜访客户,进行面对面沟通,详述酒店概况及优势。 3、规模大的公司,先电话拜访,沟通预约后,再登门拜访;否则,没有预约,不会被接见,浪费时间;规模小的公司采取陌生拜访,上门直接与其沟通。 4、通过老客户介绍新客户,做延伸销售,挖掘潜在客户。 5、与其他成规模的酒店销售建立关系,通过资源共享,开发本省市客户来此地旅游带动酒店客户。 6、拜访老客户时,穿着职业正装(配带好酒店店标)、带好酒店宣传资料、营销人员的名片、记录本等,方可出门。出门前再次确认,准备是否充分。 7、拜访新客户时,在与客户约好见面的时间后,需要将新客户资料整理好,将酒店的相关资料、信息准备好,简单制定一个初次见面的销售计划(包括开场白、销售的内容等),在出行前,再次检查是否有遗漏。提前到达约见地址,必须守时。 8、对每天的工作进行总结,将遇到的难题,难解决的客户,难解决事,拿到部门每天的会议上,大家共同进行分析,找到解决的最好办法,以迎合客户的需求,达到客户满意。 9、在每周的会议中,将客户对酒店的意见进行收集。促进酒店的改进,部门间更好的合作,为客户提供最好、最优质的服务。 10、每位营销人员,每周五上交本周工作总结,下周;休息日要有至少一名营销人员在酒店内值班,对电话咨询、上门参观的意向客户进行营销服务。 11、每位营销人员,接待的所有客户,不论用房多少,都必须全程跟办,第一时间为客户解决问题,营销人员对客户直接负责,避免出现沟通不顺畅,影响接待。 12、每个月初,部门召开月销售会议,要求汇总的情况:从销售情况、人员情况、客户情况、周边市场情况、成本控制情况等方面进行认真与分析。与前期销售进行对比,找出不足,以便日后将销售进行得更好。13、营销人员对于客户的到店入住,第二天必须要以电话、短信或传真形式表示问候。 14、每位营销人员都是代表酒店的形象外出销售,针对专业知识,部门将定期进行培训。 七、培训方面 1、部门内训 1)销售工作认识 : 2)协调和建立良好的关系:完成自我介绍、表明来意、建立和谐的关系如何建立和谐关系、坚强的意志、重要的销售理念、 拜访基本流程 3)了解价值 :关注价值、服务价值、人员价值、形象价值 4)了解需求:五个够买需求、发掘需求、扩展需求 5)销售人员与顾客沟通的技巧: 6)电话销售技巧: 2、自身学习 首先,不断学习,不断实践,多学习行业内的实践案例、多了解最新的营销理念,参阅营销的经典书籍,借鉴其典型案例,吸取精华。将自己培养成为优秀的职业经理人。 其次,多接触其他酒店销售能力强的人才,多与酒店的客户沟通,学习他人之所长,多做总结,使自身成长更快。 最后,多与酒店相关部门工作人员沟通,多向身边的老师学习,了解本酒店相关的工作程序,方便营销工作,方便团队发挥。 八、部门配合、密切合作,主动协调 营销部在一个酒店的整体营销中,占有很重要的位置,是企业的龙头部门,担负着为酒店创造更大价值的重担。营销部也是与各个部门沟通、协作最多、最直接的部门。因此对营销部和营销经理的综合素质、专业素养要求很高。这也就意味着,营销部和营销经理不能脱开其他部门的协作与支持而独立工作,因此,需要得到酒店各个部门及部门领导的积极配合与支持。 营销经理要了解酒店相关部门的和基本运行情况,本着相互理解、相互包容、相互帮助、相互协作的精神,妥善的解决问题,强调团队精神,营造一个和谐、积极的营销团体,为酒店创造更大的价值。 以上为本店四季度营销工作计划。其中将酒店的优势、劣势进行了简单的分析,计划中还存在不足之处,酒店目前在营销工作上遇到了很大的难题,就是如何让更多的客户走进酒店,成为酒店的忠诚客户;如何将商务、旅游、团队等运营工作尽快带上正轨等等。但无论本&&篇:《》来源于:
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