黄金小馒头的做法，黄金小馒头怎么做油少好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-03-03 13:30 标签： 牛奶小馒头的做法
黄金小馒头的做法_黄金小馒头怎么做_黄金小馒头的家常做法
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& 黄金小馒头
准备时间：无
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
抚顺&不在线
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一个小甜品
1.准备好小馒头，超市有卖
2.把小馒头放入油锅内。
3.小馒头炸好，金黄。装盘
4.配上炼乳，成品
火不要大了哦
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& 黄金小馒头
准备时间：无
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
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炸馒头小孩子最喜欢了，特别是这种小馒头，一口一个，粘炼奶吃，美味。
1.准备一包小馒头
2.鸡蛋打入碗里，打散。
3.将馒头裹上一层蛋液
4.锅里热油，独个放入。
5.炸至两面金黄
6.沥干油即可
7.吃的时候粘点炼奶，香。
馒头无需解冻
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湘ICP备B2-黄金小馒头的家常做法
学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!黄金小馒头是小编精心挑选的美食菜谱，简单又营养，赶紧学起来！
top1:黄金小南瓜
今天是大年初二，祝大家新年快乐，2012，事事顺心如意，这几天忙忙叨叨的，都没什么时间拍菜，但不写点什么，总惦记着，今天上来更新下，发一个小点心
黄金小南瓜原料：1、南瓜2、糯米面3、大米面4、红豆沙
黄金小南瓜做法1、将南瓜蒸熟搅拌成南瓜泥2、用南瓜泥和面，面我这的比例是大米面：糯米面=2:8，可以根据自己喜好，如果喜欢很糯的，就可以不需要加大米面3、将面揉成团4、取出一块搓成汤圆状，摁扁成小饼状
5、包入适量红豆沙6、搓成圆球状7、用牙签在南瓜球上均匀压出压痕，做成南瓜形状8、拿一葡萄干或枸杞插在小南瓜上做南瓜蒂
9、整一下形，一个漂亮的小南瓜就做好了10、上屉大火8-10分钟就蒸好了
PS：1、我用糯米面和大米面混合起来做，不那么黏腻，如果很爱好糯的口感就不需要加大米粉了2、南瓜泥要趁热和面3、糯米食物比较难消化，要适量
图老师美食网站小提示辣椒与南瓜相克:辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏南瓜的营养价值南瓜，又名番瓜、麦瓜、饭瓜。南瓜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、钙、铁、锌、钴、纤维素、胡萝卜、素、维生素Bl、维生素B2、维生素c、烟酸等营养成分.
top2:牛奶小馒头—珍珠情怀
香香甜甜的自制小馒头，可以当成DIY 哦o>_<o~材料马铃薯淀粉50％ 白砂糖适量 鸡蛋10％ 奶粉3％ 蜂蜜2％ 盐适量 香精适量（可以没有） 黄油适量 所有材料的量都要按照做多少来定做法1.把所有是粉的东西都筛了，拌在一起2.加入糖，鸡蛋，蜂蜜，盐，香精，黄油（用平底锅融化）和在一起做成面团3.捏成大小相等的团4.烤箱预热170度，烤12分钟即可小诀窍:如果给小宝宝做的花就不要加黄油了o∩_∩o
top3:黄金窝窝头
这是我做过最简单的点心了~~~不喜欢吃甜的孩纸们可以不放糖，还可以夹入各种内陷儿~~喜欢口感韧一些的孩纸可以选择磨得不是很细腻的玉米面~~玉米面不要放太多，放多了会粘牙~~如果当顿吃不完，放凉之后加热需再上水蒸，微波炉会越热越硬~~材料1.玉米面200g，2.糯米面50g，3.糖50g（可以不放），4.清水70ml做法1.玉米面、糯米面、糖混合均匀，加水调制成团，刚刚不粘碗边可以成型就好，捏成不同形状备用。2.造型的时候蒸锅装水烧至沸腾。3.趁热放入窝窝头，大火蒸8分钟。
top4:炼乳金银小馒头（24个）【蝶儿美食】
金银小馒头是我们去饭店经常点的一道主食，未炸的馒头洁白如玉，松软可口，炸好的小馒头外脆里嫩，再粘些炼乳一起吃，更是别有风味。这款馒头采用刀切的方法，制作起来更节省时间。材料普通面粉500克，温水220克，鲜酵母8克（或干酵母6克），原味和巧克力味炼乳适量做法1、鲜酵母用少许温水化开，面粉放入盆中，先加入酵母水，用筷子搅匀，再分次加入温水，边加水，便用筷子搅拌，直到成为雪花状的小面疙瘩，最后用手揉成面团。2、面团加盖或者盖拧干的湿布，饧15分钟，再次把面团揉匀，这时你会发现面团是相当的细腻，加盖饧2-3小时发酵至面团原体积2倍大，内部有均匀的蜂窝状即可。3、发酵好的面团用压面机反复压5-6次再用手揉匀（或者直接用手揉），揉至面团内基本无气泡。4、把揉好的面团放到案板上，擀成长方形厚度约为5毫米的面片，从长的边向上紧紧卷起成长条状，用刀切成24个大小一致的馒头生坯。5、做好的小馒头生坯盖湿布饧发20-30分钟，用手轻按馒头表面会立即弹起，托起生坯会感到发轻，没有一开始那么沉甸甸的，就饧好了。6、饧好的馒头生坯，放入已经加好凉水并且铺好打湿屉布的笼屉上，生坯之间要留一定的空隙，蒸的时候会涨大，蒸锅加盖大火烧开转小火蒸10分钟，关火3分钟以后再开盖，立即取出放在帘子上，如果不是立即吃，就要盖湿布晾凉以后放入保鲜袋保存。7、锅内放入足量的油烧至6成热，放入蒸好的小馒头炸至表皮金黄捞出放到厨纸上吸去多余的油，与刚蒸好的小馒头一起装盘，另外把两种炼乳倒入小碟中，用牙签画出花纹，随馒头一起上桌。小诀窍:1、面团2次饧发一定要到位，切不可操之过急。2、发好的面团揉的时间越长，馒头成品表面越光洁，内部组织越细腻均匀。使用家用压面机可以节省时间和体力，如果没有压面机就用手来揉面，直到切开的面团内无气泡。3、如果不是竹制或木制蒸笼，生坯一定要凉水上锅，开锅后立即转小火蒸制，大火形成的蒸汽水滴会把馒头烫死，表面发黑不起发。4、蒸好以后不要立即开盖，等关火3分钟以后，锅内外压力基本一致的时候再取出蒸好的馒头，就不会出现回缩的现象了。5、炸馒头的时候火不要太大，否则馒头一下锅就焦糊了。
top5:蛋黄小馒头
材料蛋黄4个，低筋面粉180克，玉米淀粉80克，泡打粉3克，黄油160克，白砂糖100克做法1.原料：蛋黄4个，低筋面粉180克，玉米淀粉80克，泡打粉3克，黄油160克，白砂糖100克。（25B烤盘，三盘）2.黄油软化，放入白糖，用打蛋器打发至蓬松，呈羽毛状。加入鸡蛋黄，打至顺滑。加入所有粉类。
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