这次日本之行，我们吃了一些隆重的日本料理，也吃过很多路边摊。有4个小店让我印象深刻。第1个，吉松火车站便当小铺。在日本南部的九州岛，我们路过一个叫吉松的小车站，小到什么程度呢？2013年，该站平均每天的旅客周转量才345人次（数据来自日本WIKI百科）。换句话说，这虽然号称是一个火车站，但每天的乘客比我们一个公交车站还少。这个小站没风景、没典故、没噱头，啥都没有，大部分观光客都在坐在车里打发时间。小站居然还在使用古老的木质轨枕，这在中国几乎已经消声灭迹了，让人有一种时光倒流的感觉。就在这个小站的月台上，有一个小便利店。作为一个好奇心极重的人，我仔细看了这小店的铭牌，这店面积才4.3平米，昭和53年（1978年）就开业了，至今已有37年。小店招牌上的美术字，是那个年代独有的，如今的招牌都已经被电脑字体打印喷绘代替。据我观察，这个站乘客确实稀少，在这小店前驻足的乘客就更加稀少，除了我这个有点奇怪的外国人。便利店里有一“个矮、微胖”的老头，看上去至少70岁了，他在忙个不停，一个客人没有，他在忙啥呢？我很好奇。就在和我老头四目相会的时候，老头露出一种欣慰而又谦卑的微笑，好像终于盼到一个客人了，他微微一鞠躬，对我说了些什么，我听不懂，只能用傻笑掩饰自己的尴尬。他也笑了笑，没有露出失望的样子，而是埋头继续在摆弄他的小抽屉。那天早饭吃得晚，我一点都不饿，老婆小孩也不饿。那就买一个便当吧，吃不吃再说，一点不买，实在有些难为情。于是，我买了一个650日元的便当，按照当时的汇率，折合人民币35元——这便当的价格只有其它地方的一半，也是我在日本吃过最便宜的便当。我没零钱，给他一张万元纸钞，老头数完钱，恭敬地把钱放到一个小盘子里，用双手递给我。然后，打开一个有两重盖子银色小椭圆盒子，用手指在里面蘸了蘸，又双掌合十，搓了几下。再转身取出一个便当，又用双手递给我。我很好奇，指着那个银色盒子，用蹩脚的日语问他，这是什么？老头卖力解释，但我完全不懂，他就把这小盒子拿到我鼻子附近，我闻到一股酒精味道。原来，他嫌钱脏，在取便当盒之前，用酒精消毒？我的天啊，日元是我见过最干净的纸币，没有之一。他还居然每次经手纸币都用酒精消毒？不论这种消毒方法是否有效，就算装样子给顾客看，那也是够费心的。虽然顾客没有看到他制作便当的过程，但这个细节给顾客一个强烈的暗示：他的便当一定非常卫生干净。就好比“外婆家”叫顾客的广播：“xxx号外婆喊你回家吃饭了！”那稚嫩的童声也是给顾客一个暗示，这家店连广播都做得这么用心，菜品也一定会很用心。这便当味道不错，我肚子不饿，但也吃完了。唯一的缺点就是冷的，与我们的饮食习惯不同，日本多数便当都是冷的。我数了一数，里面至少有10种以上的配料。这便当的外包装是彩色的，根据内容判断，这是店主请人量身定做的，上面画了周围的地形和风景，在正中间是よしまつ——这个小站的名字。他的筷子套上一共有三种字体，两种颜色，套子里还有一根牙签。便当盒内，有一个小酱油瓶子，瓶子上居然还有一个小盖子，用不完，拧紧，还可以下次再用。我之所以介绍这些细节，是因为我对包装业略知一二，彩色定制的包装，无论开模和印刷，都很费钱，除非数量巨大，否则平摊到每一个包装上的费用很贵。这还不算设计费，据我所知，日本的设计费贵得吓人。我后来在网上仔细查证，这家便当店不是连锁店，地球上就只此一家！每天路过这个小站的火车只有三趟，在我那一趟车里，就我一个人买了他的便当，可想而知，他一天能有多少生意！以中国人的思维和商业逻辑，如果换做我是店主，我一定会采用批发通用的包装。我一个小店有必要连筷子套都这么大费周章设计制作吗？我可是小本生意啊，我既没有创立品牌的野心，也没有开分店的能力，再说了，我卖的又不是便当中的LV ，我的便当才35人民币一盒，我何苦弄这些花哨的东西呢？这些省下来可都是真金白银啊。其实我还有一个更彻底的想法，那就是关门歇业。生意这么清淡，便当这么低价，利润这么微薄，万一在保质期内卖不出去，难道都自己吃下肚吗？这把年纪了，还是回家歇着吧。但人家日本老年人就不这么想，后来我一路上看到很多日本老年人，开着小店，做着小买卖，依然孜孜不倦地劳动着。========未完，且听下回分解。我的书《地道美国》《环法自驾八千里》，当当，亚马逊，京东有售。狩猎客(HuntingDriving)　
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[全民农场]拜金有道
[全民农场]拜金有道
小编是个不折不扣的拜金主义者，从初入游戏至今，一直在苦心研究吸金大法。金币在《全民农场》中，不仅是商品流通的货币，更是支撑玩家玩转农场的基础资源，能否好好玩耍，看你会不会吸金。宝石矿是积攒金币首选做业人类进入工业时代以后，通过开采矿业发家致富的例子多不胜数，以此类推，矿业在农场中仍是首选吸金做业。开启矿业的等级是24级，玩家通过宝石矿开采出的宝石，需要矿石精炼厂和宝石工坊进行加工，加工后产出的宝石，才能卖出高价。在游戏中，宝石主要的销路是金夫人，金夫人每天不定时来农场收购3次，玩家要抓准了时机贩卖；除了金夫人，玩家还可以通过宝石上架到路边小铺中，打上广告，面向世界销售。萝卜青菜，玩家根据自己的喜好选择销售方式吧！路边小摊小编经常会收到这样的疑问：路边小摊开多少格才是科学的。小编答：20格。经过反复的试验，数据显示：路边小铺开20格是比较中肯的。农产品、家禽产品各摆放5格，工业产品和建筑材料综合摆放10格，即均衡，也美观，是玩家展示美与实力的摆放。最红玉米最近在游戏中，收购玉米的邻居和玩家越来越多，同时关于玉米的任务也不少，因而，玉米已成为继矿石之后的第二大金币来源。小编在路边小铺中，玉米40一组，最高价格摆上，依然是哄抢；邻居上门收购，开出价格也是杠杆杆的；再者是火车任务，价格仍是不菲。农田种上玉米，就是种上金币哦！
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武汉“豪华版”街边摊
武汉户部巷不是个餐馆——它是一个T字型的步行街，位于长江东岸，因几十个街边小摊和小铺售卖的早餐而闻名
　　【财新网·Enjoy】即使是最严格的预算也应该允许偶尔的挥霍：一连好几晚都住青年旅社的铺位之后，可以有一晚住普通的旅馆房间；“就这一次”在深夜坐出租车；可以有一次把啤酒从蓝带(PBR)升级为印度爱尔啤酒(IPA)。但是有些奢侈品永远不可能进入“穷游”的方程式里。比如餐馆的“精选菜单”——含有8道、10道或25道菜的漫长的晚餐，由大厨精心设计（有时甚至亲自上菜）。至少我听说的是这样的。
　　去年冬天我去中国南方旅行的时候，终于找到了一个我能吃得起的“精选菜单”。这需要一点DIY精神，但是在武汉一个名叫“户部巷”的地方，我饱尝了一顿八道菜的大餐，简直可以说把湖北省的美食吃了个遍。而且总共只花了8美元（52.5元人民币，如果按6.14元人民币兑换1美元计算的话，准确的数字应该是8.39美元）。一道菜1美元？不用加税，不用给小费？认输吧，伯纳丁(Le
Bernardin)餐厅。
　　户部巷不是个餐馆——它是一个T字型的步行街，位于长江东岸，因几十个街边小摊和小铺售卖的早餐而闻名。设计我自己的“精选菜单”再简单不过了：我就是看别人吃什么，然后照着点。
户部巷因街边小摊和小铺早餐而闻名。
　　下面就是户部巷早餐精选菜单的八道大菜：
　　第1道菜：蔡林记（4元）——“热干面”是当地的标准早餐，算是武汉的培根和鸡蛋（或者百吉饼和奶油干酪），也是我去那条小巷的初衷。提前煮好的面条在热水里过一下，然后加入芝麻酱、葱花、酱油和另外几种我叫不上名字的蔬菜和液体。热干面丰盛、鲜美，不太辣。我终于明白为什么成百上千万的武汉人要以吃这种面来开始新的一天。
　　第2道菜：豆皮（5元）——这是来武汉必须品尝的第2种早餐。它是把糯米和蔬菜、豆子等原料混合在一起，然后用豆皮卷起来，煎至金黄。豆皮很美味，但是里面裹的东西我大部分都给扔掉了。我还不够“中国化”，早餐不能又吃面条又吃大米。
　　第3道菜：西藏青稞饼（3.5元）——我看见一个男人从一个筒状泥炉中取出一个发烫的圆形扁饼，上面布满了芝麻。就是在这时我产生了设计一个“精选菜单”的想法。我已经吃得够饱了，足以撑到午餐时间，但谁能抵挡住刚出炉5秒钟的面包（实际上是西藏大麦饼）呢？饼的四周很脆，中间柔软。它当然会烫到你的舌头，但同时又很美味，让你觉得这钱花得太值了。
　　第4道菜：馄饨（5元）——重要的旅行规则：如果你看到有人排队，那你就先排上，然后再提问。但是在武汉，提问（比如“你会说英语吗？”）只会碰上茫然的目光，所以在这里，我会在等待的过程中找到答案。江明馄饨馆的顾客们把钱交给推车边的一个男人，附近一张桌子边的两个女人小心地把绞碎的猪肉包到薄薄的面皮里，拧成意大利饺子大小的馄饨。那个男人穿着围裙，上面写着“武汉风情街”，他给每个付过钱的顾客备好碗，往碗里放入切碎的绿色蔬菜、黑胡椒和一点儿味精，然后等着馄饨煮熟。先舀入清汤，最后舀入满满一漏勺柔软、多汁的馄饨。在武汉寒冷的冬季的早晨，吃上这么一碗热腾腾的馄饨，真是太完美了。
　　第5道菜：木瓜汁（8元）——有几个小贩售卖五颜六色的果汁，这些果汁都是现场制作，供应的方式像泡沫红茶。杯子现场用箔纸密封，然后用吸管刺破，吸管很粗，可以把木薯珍珠丸子吸上来，不过我的果汁里一个珍珠丸子也没有。这道菜算是用来清口的吧。
　　第6道菜：煎牛蛙（12元）——该休息一下了，所以我在“小巷”里闲逛。小贩越来越多，一个挨着一个，路人们一边走一边大块朵颐，但我不知道他们吃的是什么。一个十多岁的女孩从我身边经过，她盒子里的东西我认出来了：牛蛙。尽管头被去掉了，而且被煎过了，但是仍然很好认，它四脚张开被串在两根烤肉扦上。卖牛蛙的小摊就在前面不远处，一个年轻女人面前摆着三个金属托盘，上面堆放着串好的牛蛙，这些牛蛙都有着完整的蹼趾和多肉的大腿。我指向其中一个，她煎好后，打手势问我要不要把它剪开，串在两根扦子上。我同意了。蛙肉多得让我感到意外（你很可能听说过，有点像禽肉），辣椒多得吓人（辣度相当于布法罗辣鸡翅中超辣的那种）。我发觉自己在啃牛蛙的脊柱，心想法国人为什么只吃蛙腿呢，真可惜。
　　第7道菜：油炸圈饼（5元）——我正想着不吃别的了，忽然想到该吃甜品了。我把这种甜点称作“油炸圈饼”（其实是“糍粑面窝”——译注）是因为我不知道它中文叫什么（请在下面自由地发表你的看法吧）。它既不像“邓金甜甜圈”(Dunkin'
Donuts)那么脆，也不像“卡卡圈坊”(Krispy Kreme)的甜甜圈那么蓬松。它的外面像一层超细玻璃纤维（很好吃），里面黏黏的（非常好吃）。
　　第8道菜：烤生蚝（10元3个）——“从油炸圈饼到烤生蚝”的转换只能在极端情况下进行，但是当时就是极端情况。我肚子撑得不得了，想找个口出去，但是看到一群人聚在一个男人周围，他在照看一个窄窄的烤架。我把头探进去，看见他正舀着一小勺大蒜，往生蚝和扇贝上倒，扇贝还保留着一半的壳。（扇贝里还有一点儿粉丝。）大蒜与生蚝天然的汁液融合在一起，滋滋作响。我必须得腾出肚子吃最后一道大菜。
　　当时没有服务员可以帮我传话，所以请允许我在这里送上遥远的赞美：恭喜厨师手艺高！（Gongxi chushi shouyigao!
这句中文的意思是：厨师的手艺真好！）■
　　（本文来自纽约时报中文网，文/SETH KUGEL，翻译/王艳）当前位置：
全民农场路边小摊电话亭交易互动攻略
来源：安趣&&&
作者：&&&发表于
　　《全民农场》是一款社交类的休闲游戏，游戏以建设自己的农场为主题，可以通过交易、订单与好友进行互动，游戏还融合了策略性，因为有一个产业链，农场中的植物收割到动物养殖再到半成品的出品，都是一环扣一环的，所以每个环节的种植数量都很考验玩家的经营策略性，你是好的策略家吗?来《全民农场》挑战吧!　　《全民农场》通过“路边小摊”和“电话亭”与好友进行交易互动的，交流才有互动，“路边小铺”和“电话亭”就是交通枢纽哦!　　路边小摊　　“路边小铺”是商品交易系统。玩家把自己拥有的商品放至货架进行出售，商品价格可以自己设定的哦!也可进入好友或者陌生人“路边小铺”中购买自己所需的商品。“路边小铺”就是一个交易平台，供玩家出售自己富余的商品，购买自己短缺的商品，同时还可建立自己的一条销售链，比如玩家的鸡蛋库存特别充足，那么就可以定时上架鸡蛋，并制作广告为之宣传，建立自己独特的销售方式。　　电话亭　　如果玩家和某几位好友互动特别频繁，交易也特别熟悉有规律，那么就可以通过第二大交易系统——电话亭来建立固定的交易关系。“电话亭”分为'好友订单'和'我的订单'两种。好友订单就是好友在“电话亭”系统中下订单，玩家如有足够的储备可以接下好友订单，完成任务会收获金币和经验作为报酬;玩家也可以自己下订单，在'我的订单'中，选择自己所需要的商品，评估价格给定报酬(给多少金币可由玩家自己定哦)，然后就可以等着好友接单完成任务了~　　谈笑有好友，往来是常客，快来《全民农场》和你的好友互动吧!
类型：经营策略状态：公测
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