自己想开一家开餐饮店书籍应该读一些什么书

开店篇-餐饮店1开店程序书_百度文库
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开店篇-餐饮店1开店程序书
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出版社:海天出版社
ISBN:978-7-
文件大小:10326K
中图分类号:F719.3
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电子书简介
本书从开餐饮店的实际流程出发,介绍了开店前的调研、选址、登记注册、装修店面、采购材料、制定菜单、招聘员工、店铺宣传、店铺经营等方面。通过对每个流程以及细节的讲解, 让广大读者可以明了整个开店的步骤和注意事项。
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《舌尖上的生意经:如何开一家赚钱的餐饮旺店》

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