实体蛋糕店会受网店冲击实体店吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-01-10 18:00 标签： 上海 实体蛋糕店
网购冲击大 实体店叫苦(图)
映山街一大型商场内，有多家门面贴出转让的广告。 今报记者颜篁 摄　　今报记者陈新援 岑琴 朱丽君 策划：陈新援
　　核心提示
　　“双十一”余波未了，“双十二”硝烟又起，岁末年终，电商经济格外热闹，与之形成鲜明对比的是，实体经济却在经历“寒冬”。不少实体店经营业主反映，由于电商冲击、经营成本增加等因素影响，近几年，特别是最近一两年来生意特别难做，经营压力越来越大，不少实体店面临生死考验。
　　书市：营业员比顾客多
　　近年来，随着网上书店的兴起和壮大，柳州本地的实体书店也受到了明显冲击。昨日下午4时许，记者来到柳州市的屏山书市，由于不是周末，记者在市场内逛了一圈，发现营业员的数量比顾客还多。
　　“别说了，销量直线下降。”一楼一家在市场里经营了多年的老书商，说起当当、亚马逊等电商带来的冲击显得语气严竣，并称近两年更是惨淡。这名书商说，对于网上打出来的购书折扣，他们也感到相当纳闷，几乎到了“无利可图”的程度。比如同样一本售价50元的书，网上能打到六折，甚至更低，这已经是他们的进货价格，但是实体店要负担运费、租金、人工、水电等成本，肯定是打不了这么低的折扣，否则生存不下去。
　　为此，她们也想过自己搞个网上书店，来增加店里的图书销量。“但是网上经常有购满40元免邮，光这点就没法和电商比。”这名书商说，他们和快递公司谈过，发一公斤书收费就要10元，图书的重量大多不轻，光算运费就竞争不过自己有物流配送的电商。
　　面对电商冲击，新华书店也遇到了图书销量增速放缓的情况，尽管如此，位于繁华路段的新华书店并没有试图去“打价格战”。
　　“虽然门面是我们的，但是水电费、员工成本等在那，怎么拼价格都拼不过的。”据新华书店相关负责人介绍，与其这样，不如在提升服务方面多下功夫，多进一些顾客需求大的图书品种，并做一些文化活动来吸引顾客。
　　数码卖场：看多买少成“体验馆”
　　和服装鞋帽等商品一样，数码家电类商品，实体店的销售受到网店冲击也十分明显，一些店成为了网上产品的“体验店”，由于销量少，部分实体店甚至已到了崩溃的边缘。
　　昨日下午5时许，在市中心一家数码产品卖场，记者看到，这家上百平方米的店铺内，摆满了各式平板电脑、耳机、游戏机样机以及各种音响和游戏光碟。
　　销售人员有4人，记者进去后，成了惟一一名顾客，而且在近半小时时间里，再无其他人进入。
　　记者站在一台某品牌平板电脑前做产品体验，销售小姐走到记者身边，欲言又止。
　　记者看到，这款平板电脑在这里卖3888元，于是用该电脑登录该品牌电脑的官网，结果显示该型号电脑仅卖3488元。
　　“我们这里比网上贵400元……”见到记者查询价格，销售小姐有些不好意思地说，由于铺面成本高，所以他们店的产品要比网上价格贵。“很多人来，都是做产品体验，真正买的不多，毕竟价格现在都是透明的。哪里便宜，顾客就会去哪里买。”
　　受到网店冲击的，还有位于三中路的不少数码电脑销售商家。不久前，有网友在红豆论坛上发帖感慨当年辉煌的三中路好机汇电脑城已不复存在，帖子中，网友贴出的照片显示，周末时，电脑城内空空荡荡，此情此景，令人唏嘘不已。
　　在好机汇电脑城，一家电脑店的负责人梁先生说，相对于过去，现在电商的价格透明，配送快捷，售后服务和质量都有保障，加之各种关于网购的法律法规日益完善，因此，越来越多的市民喜欢到网上挑选电子产品。
　　由于网店经常打“特价”、“清仓”，实体店的价格也不得不跟着下调，利润被摊薄，生意越来越难做。
　　“我们很难做到网店这么低的价格。”梁说，其实一些电脑整机的进货价，大家都差不多，但是，实体店的铺面租金、人工、税费等加起来后，成本自然就水涨船高，而网店的运营成本比实体店要低很多。
　　专卖店：来的人多销量反降
　　刚刚结束不久的“双十一”，对于经营某品牌户外用品店的黄老板是个难熬的日子，由于他这家店销售的产品在网上也有销售，“双十一”期间，他店里的销售状况用“惨淡”来形容一点也不为过。
　　“来看的多，买的少。”黄老板十分无奈地说，不少人来店里只是为了看看款式，试尺码，摸材质的，前前后后折腾一番，最后选到了合适的却不买，他们记下商品编码和尺寸，拍拍屁股就走了。有些人甚至直接问他：“你们这款在淘宝上才××元，你们这里为什么这么贵？”他只好摇头。
　　黄说，他们这个品牌的户外用品在淘宝网上有数十家店在销售，大多数网店的产品和实体店销售的产品是一样的，但是，价格却能打到原价的六七折，“双十一”更是有卖家打出了五折的超低折扣，但是他的实体店，对于VIP客户，最多只能打8.5折。
　　就以一款户外背包为例，“双十一”时，网店卖499元，而他的店打折后，要卖到800多元。300多元的差价让不少人转投“网店”的怀抱。“很多人到实体店来，只不过是看看样式、材质和结构而已，买的不多。”所以，有时候，虽然店里看上去“人头攒动”，但是实际上却是“得势不得分”。
　　“卖不掉东西，人多有什么用？”黄说，这种顾客到实体店看货，到网上买的情况对于很多专卖店来说早已经习以为常，大家虽心有不悦，但又无可奈何。
　　网购火爆直接带来的，就是实体店销量的下滑。黄说，今年以来，他这家店的销量和销售额较去年下降了近五成。
　　对于未来形势，他感到悲观。黄说，现在很多实体店都在撑着，撑得一天是一天。销售额的下降，利润降低，加之铺面租金、用工成本上涨，这两增两减，使得他的店经营遇到了比较大的困难。
　　为了降低成本，去年，黄不得已，把这家专卖店的营业面积缩减了四分之一。
　　个体户：
　　顾客锐减利润降三成
　　11月21日下午4时许，柳州市映山街建佳商厦显得有些冷清，上百家小店敞开着大门，可是商厦内却顾客寥寥，不少店主或坐在店门口闲聊或低着头发短信，显得十分清闲。
　　在商厦二楼，经营着一家服装小店的唐女士一边坐在店内的电脑前上网，一边不时地用眼睛瞅瞅门外。每当有人从她小店门前经过，她都会立即站起来，热情地打招呼：“进来看看咧！”令她失望的是，大多数人都是从她门前一闪而过，真正愿意进来看的不多。
　　“生意难做啊！”面对记者，唐女士无奈地摇头说，她的店有10多平方米，以销售中低档服装为主，过去一天下来能卖10多件，但是，现在经常是从上午11时开门，到下午五六时都还没卖出一件！
　　唐女士说，她在建佳商厦卖服装已有10多年，她感觉这几年来，生意越来越难做，尤其是今年以来特别明显。有时一天才卖出一两件服装。即便是周末人多的时候，销售也不太理想。
　　唐说，开店10多年，她感觉生意最好的是2008年到2010年，那时候，每个月的纯利润最少都有五六千元；2010年后，生意开始变得难做，特别是今年以来，每个月的纯利润比去年同期下降了近三成。
　　和唐女士一样，店主王女士的店同样生意冷清，“照这样下去恐怕撑不住了。”王满面愁容地说。
　　实际上，商厦内的确已有不少业主“撑不下去了”。记者看到，商厦内有七八间铺面挂起了“转让”的牌子，一些铺面已经被搬空。
　　“若这样的情况继续下去，恐怕我也要关门改行了。”唐说，晚上的地摊货以及近年来兴起的网购冲击，是造成她的店销量利润下滑的主要原因。
　　作者：陈新援 岑琴 朱丽君 策划：陈新援
本文来源：广西新闻网-南国今报
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面对电商的冲击，实体店主们怎么办？
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