怎样经营好想开一家特色小吃店店

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味稻教你如何开好小吃店
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导语:如何真正经营好一家特色小吃店?这是不少创业者的难题和疑惑。现在小吃市场火爆,但是开张不久又倒闭的小吃店也是数不胜数,众多创业者也不敢轻易地投资一家小吃店,不敢冒这个风险。如何让一家小吃店盈利赚钱呢?如何才能持久盈利呢?味稻特色餐饮来教你如何开好一家特色小吃店,如何让一家店24小时火爆,如何持久赚钱不倒闭。如何开好小吃店?做餐饮业的都知道,顾客来你的店,为的就是吃你店里的东西。为什么到你这家不到别家?肯定是你的东西比别人的好吃,有特色,品种多样。多元化的生活,单品不能满足众多消费者需求,味稻四合一店,便成了食客们追逐的目标!加盟就是赚!食品安全问题现在已经涉及到生活的方方面面,在地沟油频频出现在各种餐桌上的时候人们选择每一样美食都不再随意。而味稻特色餐饮本着以顾客为本、不赚黑心钱的前提出发,为顾客提供美食的同时,注重食物的安全和营养。在选材的时候严格注意选择优质材料,整个制作到出售的过程,每一道程序都严格把关。这就是味稻特色餐饮,消费者吃得放心,经销商卖得安心!味稻自然能收获顾客的信赖!生意自然源源不断!经营一家特色小吃店除了要有自己的特色,保证干净卫生、以顾客为本之外,还需要具备另一条,那就是服务态度。加盟味稻特色小吃的经销商们,不仅做到了前面的小吃特色、食品安全、营养,同时注重在软处下功夫。因为食材方面都是硬功夫,软处就是指细节,包括对客人的态度、自己的诚信、服务人员的清洁、店面的清洁等等。而味稻特色小吃的服务就深得消费者的满意!源源不断、越来越多的回头客就是最有力的证明了!加盟味稻特色小吃,为你牢牢锁住食客们的胃!让你赚足了!<span style="color:#创业:想要更好了解项目详情,下方留言在线免费连线客服是最好的方式。该项目多久可以获得收益?加盟该项目可以获得哪些具体的支持?该项目正在火热招商中,即刻留言就能获得最全面的代理信息哦!
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广州市味稻餐饮企业管理服务有限公司
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2016年怎样开好一家牛肉面馆?月入过万有秘诀
南粉北面,由于地域问题,中国的北方人们是以面食为主要食物的,而聪明的中国人将面食也做出了很多的花样,其中,牛肉面就是其中的一种经典方式,广受全国人们的喜爱!牛肉面馆也开的到处都是,想要经营好一家面馆,先来看看别人是如何成功的吧!
南粉北面,由于地域问题,中国的北方人们是以面食为主要食物的,而聪明的中国人将面食也做出了很多的花样,其中,牛肉面就是其中的一种经典方式,广受全国人们的喜爱!牛肉面馆也开的到处都是,想要经营好一家面馆,先来看看别人是如何成功的吧!怎么样开好牛肉面馆?牛肉面馆生财有道月销售额近10万作为传统的餐饮,开一家牛肉面馆,只有满足好的口味以及热情的服务态度、安全的食品质量才能得到顾客的认同。在竞争如此激烈的饮食业中,很多商家都积极地在服务质量上和打造品牌上狠下工夫,希望在扎堆开的牛肉面馆中打响名声。高笙的牛肉面馆,就开在这个不打眼的二七路小巷。他花了近半年的时间,研究牛肉面的味道。为此,他走遍了武汉三镇十几家风味牛肉面馆,且对每种面馆的口味作了总结。他发现有些面馆的牛肉面虽够辣、味够足,但是吃完后没有唇齿留香的感觉。高笙告诉记者,牛肉面的制作,需要面粉、牛肉以及几十种香料。怎么样开好牛肉面馆?一般的牛肉面馆,选用的是黄牛肉,不适合高汤烹煮,而高笙选用水牛肉,经烹煮后能保持肉质的完整。为了调配出一种符合武汉大众口味的汤料,高笙在半年时间里反复做试验。刚开始的时候,他选用了三十多种材料熬汤,经过几次失败后,将材料减少至十几种。每种食材通过烹煮,将味道完全融进了汤里。完成了一款牛肉面的配方后,高笙将店面开在了一家居民区小巷内,地方虽较偏,但是人流固定,租金便宜。新店试营业期间,高笙通过招揽顾客进行免费品尝,从形形色色的顾客口中听取意见,再回家重新修改配方,最终,牛肉面馆如期开张。如今,高笙的面馆一天销售额多达2000元到3000元。怎么样开好牛肉面馆?他热情好客,性子豪爽,很快与许多顾客成为了朋友,一些尝过他的面的朋友,纷纷在网站上作出了推荐,他的牛肉面生意越做越红火。近几年来,价格战在餐饮行业打得如火如荼,许多牛肉面馆顶受不住压力,纷纷转行或关门。价格在一定程度上会影响到销量,但只有做出特色,在了解了目标消费者的需求特点后,适时调整产品的种类,满足更多消费者的需求,才是牛肉面馆的长久生存之道。怎么样开好牛肉面馆?从下岗女工到五家台湾牛肉面馆老板2000年的一天,刚上班没几年的王玉梅突然间下岗,在面对生活的压迫,她决定自己打拼一番。在创业初期也遇到了很多困难。从做裁缝工作到做餐饮,经过自己的留意观察和学习,开起了台湾牛肉面馆,一步步走来,今年,她已经开了五家台湾牛肉面馆还新买了房子,家里也添置了一台微型小车…下面我们就来看一下她的创业故事:“妈妈,我也要买奥特曼”,孩子拉着王玉梅的手诉说着。2000年的一天,刚上班没几年的王玉梅就突然被通知回家等信儿,说等企业运营好转后再来上班。这一等就是多半年。下岗后的王玉梅在家相夫教子,家里所有的开销由丈夫那点微薄的工资维持着。怎么样开好牛肉面馆?日子久了,她很快意识到了危机,自己才30多岁,不能就这样做一个啃老族吧!王玉梅决定自己打拼一番。随后再次上岗做缝纫工。由于王玉梅勤于思考,她向负责人建议调整了加工工序和排班制度,使生产效率大幅提升,她也因此很快从一名操作工做到了带班长。但是,给别人打工总不是个出路。于是,王玉梅开始寻找适合自己的创业项目。功夫不负有心人,一个偶然的机会,王玉梅与外地一家巾被公司建立了合作关系,很快,她也成立了自己的公司。怎么样开好牛肉面馆?王玉梅承揽了对方公司巾被后期加工的活儿,为巾被裁剪、缝边、定型、包装。看到这是一个很好的商机,王玉梅就全身心地投入到新行当里来。期间,她把几年来的家底儿全部投在购买缝纫机等设备上了。世上没有一帆风顺的创业者。王玉梅在创业初期也遇到了很多困难。一次,因为剪裁规格有出入被退货,她跟工人一起查找原因,加班加点返工,保证在合同期内交货,才没有影响对方公司的出口任务。还有一次,租用的送货车半路出了故障,因为是夜间,找不到修车部,她在家找好了维修工租车赶过去。经过半夜鏖战,在故障车重新上路时,天也已近黎明时分了。然而好景并不长久,受市场影响,合作方公司运行出现困难,王玉梅的“活儿”越来越少,王玉梅决定转行。接着,王玉梅便和丈夫商量买了一辆货车,并请一名司机拉起了长途运输。怎么样开好牛肉面馆?由于司机在晚上长时间行车没有遵守交通规则开车时打盹,不小心与前面的一辆汽车追尾酿成大祸;这次,好不容易生活有点起色的王玉梅夫妇又一次陷如困境,车辆被交警部门报废,并借外债赔偿了一大笔钱。之后一段时间,王玉梅变的有些消沉,对于创业风险有了很强的恐惧感。可逃避也不是办法。生活上的困难不会因为你逃避就会远离你的;相反,她会更加紧迫的逼迫你。“妈妈,我也要买奥特曼。”听着孩子的这句话,王玉梅夫妇心里不是滋味,有些无奈。孩子不知道,为了还债,别说买玩具,家里现在就连鱼和肉都很少买了。在亲戚的帮助下,王玉梅开了一家小餐馆。但是餐饮业的竞争异常激烈,然而一个女人经营一家饭店谈何容易,何况周围还有不少的竞争对手。怎么样开好牛肉面馆?由于王玉梅的小餐馆没有比较有特色的口味菜系,一些来餐馆吃饭的人离开后就很少再光顾,王玉梅的小餐馆生意日渐冷淡,王玉梅看在眼里,急在心里;怎么办?面对困难,王玉梅没有屈服。经过调查和对比,王玉梅对其他餐馆特色口味菜格外关注,经常的带着一家人去别的餐馆吃饭,让家人提意见,还经常打包回家了解分析别人做菜的方法,学习好的经验。但是经过几次模仿别人做的菜都不怎么成功,顾客吃过一两次后也都很少有回头客,原因是自己学的不够火候和这些菜系竞争力仍然激烈。机会总是喜欢留给那些勤劳刻苦的人。一次,王玉梅去临近城市走亲戚。刚准备打道回府的王玉梅路过一条小吃街,对特色美食很敏感的王玉梅立即兴奋起来,在尝试过几家的小吃都感觉味道非常不错,但自己餐馆旁边也有类似的小吃,竞争激烈。怎么样开好牛肉面馆?当来到一家台湾小吃店点了一碗牛肉面时,闻着牛肉的香味立刻让她提起神来,当牛肉面上桌,那大片的牛肉、牛肚、牛心、牛腩……那翠绿的葱花……那金色的汤底……那油光发亮的面条……再加上各种佐料……凑近碗边,吸一口气,王玉梅立即被台湾牛肉面特有的香气(肉香、面香、汤香)所迷倒……,原本还饱饱的肚子,也很快投降,将牛肉面一扫而空。这次,王玉梅知道想找什么样的特色口味了。很快,经过向服务员打听,得知这是一家张淑萍台湾小吃的加盟店。回去后经过多方了解,终于在一本杂志上找到了有关张淑萍台湾小吃的联系方式,经过打电话咨询和实地考察。王玉梅很快与张淑萍台湾小吃合作,选择函授台湾牛肉面。在收到台湾牛肉面的函授教材之后,原本以为要花很多功夫学的王玉梅居然用几天时间就学会了,从选材,用料,到撒料都能精确到克,掌握火候也能精准到每秒,味道很正宗。或许真的是找对了项目。很快,胸有成竹的王玉梅将台湾牛肉面推向顾客,顾客对这种量足味美的台湾牛肉面很是欢迎,回头客也是大量增加,不但生意火爆,而且经常有顾客为吃到一碗牛肉面苦等半个小时的场景。怎么样开好牛肉面馆?就这样,在不到两个月的时间,王玉梅的赢利翻了几倍。经过一年的细心经营,王玉梅不但还清了所有欠债,还在别的地方也开了一家专门的台湾牛肉面馆,花钱雇请了几个下岗女工帮忙打理,自己当起了老板。生意也是同行业当中的佼佼者之一,营业额也一路攀升;给孩子买的玩具家里也是一大堆。“民以食为天”,“菜品如人品”,王玉梅经营的牛肉面不但征服了顾客的胃缔,同样她那勤劳肯干的人品也征服群众的眼睛,王海燕始终把员工视为亲人,谁碰到困难,她都竭力帮助。这也让饭店员工的责任心和工作热情高涨,人均月收入达到1800元以上,牛肉面馆的效益是也是节节攀升。今年,已经开了五家台湾牛肉面馆王玉梅新买了房子,家里也添置了一台微型小车。生活的品质提升了许多。怎么样开好牛肉面馆?她今年希望能再度与张淑萍台湾小吃合作,能够再引进几个台湾小吃项目,让大家吃到更多的台湾特色小吃。并且希望将来成立公司,打造“一流餐饮企业”。在一次次的努力中得到经验总结,创业就是一个不断累积的过程,懂了更多,才会得到更多!创业开牛肉面馆的人很多,但是能够月入万元的很少,王玉梅就成功了!
责任编辑:大嘴巴
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如何经营好一家特色饺子馆
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大家都知道饺子是中国的传统美食,随着经济全球化的发展,饺子已走向世界。很多人看到开一家饺子馆的巨大商机。市场上也出现了很多特色饺子馆的加盟创业项目。如何经营好一家特色饺子馆呢?二姨夫水饺为您解读一家特色饺子馆的成功秘诀。首先,手艺过硬,保证饺子“原汁原味”。一家好的特色饺子馆应该有一位好的大厨来统管操作的全过程,从原料的选择、各种馅料的搭配、揉面的力度、煮的火候、起锅的时间,都应该有一套专门的要求。有些窍门往往是凭着多年的经验,“只可意会,不可言传”。二姨夫特色饺子馆就拥有几十年的经验。皮太薄容易煮烂、糊汤,但是太厚则让客人品不出饺子的滑润爽口。此外,馅料的配制要做到肥瘦搭配,咸淡适宜。面应该细腻,馅料要精细,汤也要保持“原汁”,这样才能让饺子吃起来原汁原味。而现在超市里卖的速冻饺很多是机器生产出来的,与手工包的二姨夫特色饺子馆的水饺相比,在口感上逊色了许多。其次,只做专营,经营手段多变灵活。二姨夫特色饺子馆不像市面上的一些小吃店,五花八门的什么品种都涉及,二姨夫主要以饺子供应为主。当然,二姨夫也提供一些特色凉拌菜、饮品等。二姨夫水饺同时融合西式快餐理念,打造出"健康营养、方便好吃、不断创新、定时更新"的特色饺子馆。再次,品种要多,适合不同顾客的要求。二姨夫特色饺子馆有30多个品种。既有韭菜、芹菜、白菜等大众水饺,也有三鲜、鱼类、虾仁等中高档品种。这样一来,客人有充分选择的余地。顾客只需要花12-20元钱左右就能在这里美餐一顿。最后,店堂要舒适,服务周到。二姨夫特色饺子馆新颖的店堂设计融合了中国传统文化与国际现代时尚元素,是休闲与快餐的结合。客人吃得舒服又自在是二姨夫永恒的追求。  二姨夫特色饺子馆能用心了解客人的消费心理,在经营过程中才能满足每位顾客需求,并不断创新,这在同行里并不多见。 总之,掌握好以上经营技巧,相信一家特色饺子馆的生意会很兴隆,从而使如何创业者踏上致富路。
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评论 ( 个评论)& 选择开一家特色砂锅小吃店要多少钱?
选择开一家特色砂锅小吃店要多少钱?
选择开一家特色砂锅小吃店要多少钱?做生意经营首先需要进行投资才行,好项目会有很多人的选择,会有好的发展,选择投资一个好项目要选择一个好的品牌才行,现在最适合的项目那还是特色砂锅美食项目,特色砂锅美食有很多是值得发展的项目,辣将军砂锅项目,就是一个值得创业投资的项目。
投资:3万-5万
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选择开一家特色砂锅小吃店要多少钱?做生意经营首先需要进行投资才行,好项目会有很多人的选择,会有好的发展,选择投资一个好项目要选择一个好的品牌才行,现在最适合的项目那还是特色砂锅美食项目,特色砂锅美食有很多是值得发展的项目,辣将军砂锅项目,就是一个值得创业投资的项目。选择开一家特色砂锅小吃店要多少钱?选择不同的品牌会有不同的价格。辣将军砂锅只需要一万到五万之间,是很优惠的!不一样的项目品牌就会有不同加盟费用以及不同的口味,不同的后期加盟扶持等!开特色砂锅小吃店要多少钱?这其中的决定性因素有很多,比如你选择的店面的位置以及店铺的大小,和装修,当然如果想要做出特色,能依靠总部的品牌,选择加盟的形式的话,还需要加盟费,也就是合作费用。经营特色砂锅小吃店的话,学习技术是第一步,辣将军砂锅拥有一支专业、实效的研发队伍,不断开发出贴合市场需求的新口味产品。总部为投资和提供全程系统化的操作流程,门店运营专业发难教材,秉承完全透明,全程共享宗旨,保障投资者的合理利益。加盟辣将军砂锅,从签约到开店经营管理,辣将军总部全程帮扶,定期走访各门店,不定期进行店员培训、运营沟通、营销培训和督导支持等。
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