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兰州芳沁茶艺培训中心是经甘肃省人力资源和社会保障部备案,正式成立的专业茶艺培训机构,拥有专业授课老师10余名,由知名茶艺讲师木清老师主持,是目前甘肃最专业、最权威的茶艺培训机构,目前开设四个茶艺培训班:开店指导班、都市白领班、协议就业班、兴趣爱好班。主要经营项目有:茶艺培训、礼仪培训、茶楼员工培训、企业文化培训、茶艺商务演出、茶文化咨询策划等,热忱欢迎社会各界人士咨询洽谈。
日,傍晚六点三十分,兰州芳沁茶艺培训中心国家级茶艺师资格认证晚间班于芳沁茶书院温暖开课。
本次课程为国家中级茶艺师资格认证班,课程总计60课时,由芳沁茶艺培训中心首席讲师木清女士担任课程主讲;国家高级茶艺师罗佩佩讲解茶基础知识及部分茶专题;国家中级茶艺师章芸芸讲解乌龙二十六式茶艺表演。
第一节课为茶艺学概述、茶艺礼仪与形体训练,由木清老师进行讲解。
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安全管理 消防安全、现金安全、人员安全、食品安全;危机管理 危机的定义、危机处理不当的后果、危机事件类型、顾客投诉处理流程、特殊事件的处理、媒体、政府的接待流程;现金管理 收银流程、营业收入管理、营运中现金管理、发票、保险箱的管理;训练TTT 训练四项基本原则、训练的实施、训练模型图;阅读报表 结算日志、值班手册介绍、值班评估表的使用;值班管理1 值班经理的职责、值班的步骤、目标设定、沟通技巧、值班技巧、值班中的成本控制;订货管理 盘点的操作步骤、影响订货的因素、千元用量的计算、预估营业额的方法;排班管理 排班中使用的工具,排班的步骤、影响排班的因素、正确排班与生产力之间的关系;人员管理 考勤、训练、面试技巧、门店的训练体系;值班管理2 员工的5个层级、值班中的沟通与辅导、营业额的组成、提升营业额的工具和方法、值班中的成本控制及方法;
入学要求及上课时间
  报名条件:初中生、高中毕生、中专生、大学生、待业人群、创业人群、咖啡爱好者均可;
  年龄:不限;
  一周时间安排:周一至周五全天上课,早上08:00-11:30,下午13:30-16:30,晚自习19:00-20:00;周六日休息;
总课时及学费
  1、学习冰饮、奶茶制作、咖啡培训、甜品培训、蛋糕培训、西点培训;
  2、学习时间:学习7-8个月,实习6个月;
  3、开班人数:一个班30-40人左右;
  就业即可达到高级技工水平,可考西餐师证、甜点师、烘焙师证;
  合格学员毕业100%包分配;
  分配方向:咖啡厅、烘焙店、大型商务会所、星级酒店(星巴克、上岛、爵士岛、迪欧、蓝山等大型连锁店居多);
  自主创业支持:开店前的原材料、包材、设备进货渠道、营销策划方案、店面装修参考图案、后期产品免费更新;
  温度指数:20℃、卫生指数:无菌、毕业薪水指数:元,包食宿以及福利;
蛋糕甜点班
三年蛋糕甜点班
西式料理班
三年酒店西餐班
咖啡甜点班
韩国留学班
日本留学班
双休日创业班
烘焙西点班杭州-想学甜品烘焙技术培训中心多少钱,厨师面点课程班-编号:0c17d
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授课方式:脱产班
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上课地点:杭州市余杭区临平街道木桥浜路251号(龙王塘路86号)
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招生老师:杜立军
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所在地区:杭州
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