大型超市门口开个一扫光零食量贩贩可行不？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-12-11 21:57 标签： 糖巢量贩零食
在大学门前开个精品零食店 - 点子超市
在大学门前开个精品零食店
点子类型： 娱乐餐饮
交易状态：正常　认证：未认证　浏览价格：￥0.00　交易价格：￥500.00
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【点子简介】
在大学门前开一个精品零食店，主要销售群体就是大学生，不论男孩还是女孩都会对其感兴趣的，都会主动去买。店面选址，店名叫什么，还有屋内设计，等等都需要去考虑。
大学校园可谓是个大消费群体，有各种各样的钱可以挣，想投资赚钱的，可以共同商讨。
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开个零食店的利润怎么样
||文档简介
一扫光零食量贩是国内知名零食加盟加盟连锁...|
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&&开​个​零​食​店​的​利​润​怎​么​样
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你可能喜欢营养师卧底超市揭开零食真相
文：赵英敏
说在前面：前两天写了一篇关于超市饮品中对人体不健康的因素，得到了很多人的关注，有的持支持意见，有的人则不赞同，甚至有些人觉得那干脆什么都不要喝算了，有些人觉得我在危言耸听。其实大部分食物都有健康与不健康的一面，哪怕是天然的食物也是如此，比如大家都知道豆制品对女性非常好，可是仍然不可以过多食用，由于豆制品中含有抑制铁吸收的元素，每天长期的过量食用，容易造成缺铁性贫血。关键在于一个适量，之所以要求食物多样化，一个是可以补充全面的营养素，另一个主要原因就是营养素之间需要相互的协同作用，才会被更好的利用和吸收。对于那些饮品，太多的添加剂都是人工合成的，而非天然的，所以对人体不免有个潜在的隐患。我只是想让大家知道这其中的不健康因素，希望大家可以明明白白的购物，在心里有一个权衡，不是完全不可以喝，只是要做到适量。。
今天我来说说零食区，不知道什么时候各种口味的零食早已成为了大家的休闲美食，我们也早已习惯这种满是调料味，口感也极好的各种包装精美的零食，即便是知道这些食物不够健康，也忍不住放进自己的购物车。如果是大人，我还能理解一点，因为在回复中也有很多人告诉我，何必那么计较，认真了也活不过百岁。可是家长买给孩子，我多少有点不理解，要知道孩子的健康基础和学习基础是同等的重要。可是生活中，就是有太多的孩子吃着这些所谓的“儿童小食品”慢慢长大。
先说第一种，大部分人都喜欢的薯片：
我走到零食区时，刚好有个薯片在做促销，美丽的促销员拿起一片薯片要我品尝，说这类薯片是非油炸品，吃了不会长胖，不会上火。听了之后我就很好奇，还有吃了不会发胖的？这不发胖，一定就是指非油炸食品，对应的就是热量很低了？
我好奇的走到陈列架前，拿起一盒，看看配料表和营养素表。配料表清楚的写着：马铃薯份，氢化植物油，食品添加剂，白砂糖，玉米粉。看到上一篇的朋友一定清楚记得这“氢化植物油”，说明这油是最不健康的油，比黄油，猪油还要糟糕的油，不仅含饱和脂肪酸，还含有大量的反式脂肪酸。反式脂肪酸的危害上篇说的很清楚，容易造成心血管疾病，腰部的肥胖，高血脂症等等，且很难排除体外，正常的脂肪需要7天，而这个脂肪酸中的异类则需要51天。
看看薯片的热量吧，是否真像促销员说的那样不发胖。乍一看，还真是，只含有1025千焦，看来还真的不是特别高。可是我在仔细一看，发现了不对，原来正常的营养素含量表都是以每百克计算的，是100克中含有多少，这个则是52克，那么这样一算，一盒薯片的重量是104克，就是2050千焦的热量。相当于一个成年女性一日需要量的20%～25%，可是要吃掉这样一盒薯片不管是孩子还是大人都是极其容易的事情。还有的品牌是以30克计算的，这样视觉上给人感觉热量更低。
再来说说非油炸，那么都是非油炸了，马铃薯粉本身是含有热量，可是不至于这么高啊？除非是油脂高。。我拿了一片用纸试了一下，很多的油浸在了纸上。看来人家只说非油炸，没说油脂含量多少。。
由于薯片的加工工艺，不管是不是油炸食品，都含有对健康极为不利的因素，一个是带来三餐外超高的热量，还有就是反式脂肪酸，以及有毒的脂肪氧化聚合物，尤其是针对解毒能力较弱的幼儿，和肾病患者来说十分有害。
除了薯片以外，零食凡是香脆的食品中越是薄，脆，香的食物，有害物质含量越高，“薄”意味着油炸或者焙烤时与热源的接触更为充分，“脆”，意味着受热的温度更高或时间更长，“
香”则意味着油脂含量高。而这类食物中绝大部分都不同程度的含有致癌物质----丙烯酰胺，并含有三分之一的脂肪。
想想这些高脂肪，高热量，又对健康有威胁的食物给我们的身体带来什么呢？尤其是我们那些可爱的孩子们。
第二种，爆米花：&&&
小的时候常常排着对去嘣爆米花，每次都是兴高采烈，可是随着后来说这种爆米花不健康含铅过高之后，就很少再吃了。除了这种传统的爆米花之外，还有种更受欢迎的爆米花，那就是现在人们常常吃的奶油爆米花，还可以是其他的口味，如巧克力，果味等，风靡一时，无论去电影院、还是酒吧、KTV都常常可以看到，就算是在家都可以用微波炉自己烹制，简单方便，口感也很好。
一次意外的购买，着实让我为这种爆米花吓了一跳。一大块白色的固态油脂，毫无疑问，就是臭名昭著的人造奶油了。我曾无数次的提过，其中所含的反式脂肪酸对人体健康有害，会大大增加心脏病、糖尿病的危险，甚至有可能与老年痴呆和不育相联系。当我询问时，师傅笑嘻嘻地说，那是奶油。我说，是植物奶油吧，比黄油便宜。他诧异地看看我，大概是觉得我似乎有点内行。他说，这植物奶油还10元钱1斤呢，黄油10元钱怎么买得到。
&然后，我又看到旁边有4个瓶子，瓶口处斑斑驳驳地像油漆一样溅着深浓的颜色。我问：这是什么？师傅说，这是香精啊，褐色的是巧克力香精，绿色的是哈密瓜，黄色的是香橙，红色的是草莓。没有它不香呢。当然，你也可以要原味的。
2007年美国有报道，即便不是生产爆米花的工人，经常吃加香精爆米花，也可能导致一种叫做“爆米花肺”的疾病。这种病的症状是咳嗽和气短，是由于接触大量的“双乙酰”所引起的。双乙酰是一种食物中天然存在的香气成分，在焙烤食品和发酵奶制品中都有极其微量的双乙酰。然而，爆米花香精当中的双乙酰实在太浓太呛，其对人体肺脏的刺激之强，是天然食品不可比拟的。
今天在超市，看到了袋装的微波炉可以自制的爆米花，配料表：玉米、白砂糖、氢化植物油、起酥油、食品添加剂、香精、甜味素。。
&不必多说，大家也看的明白了。
可可派、巧克力派：
我找了一种包装最好，价格也是最贵的，配料表显示：白砂糖、小麦粉、起酥油、氢化植物油、鸡蛋、食品添加剂、可可粉。。
法式小面包：
也被发现配料表中起酥油、人造奶油，好在含有这种的法式小面包不是很多，挑选了几大品牌，只发现一种。
对于氢化植物油、起酥油，我不做过多的讲解了，提到了很多。需要一提的是商家很聪明，对于这种含有反式脂肪酸的油脂起了很多迷幻我们的新名字，在选择食物时，如看到一下名称，一定要高度警惕，因为这些词汇意味着产品中可能存在反式脂肪。这些原料在配料表上的排名越靠前，反式脂肪的含量也可能越高。
部分氢化植物油（包括部分氢化棕榈油、大豆油、菜籽油等），氢化植物油
精炼植物油（精炼植物油包括很多品种，其中包括部分氢化植物油）
酥油、起酥油、植物起酥油、高级酥油、液态酥油
植物奶油、植物脂肪、人造奶油、人造黄油、麦淇淋
植脂末、奶精
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