TWG TEA：在不产茶的国家造高端茶--百度百家
TWG TEA：在不产茶的国家造高端茶
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一个来自不产茶国家的茶叶品牌，只用了七年的时间，就让店铺开遍纽约、伦敦、东京、慕尼黑、上海等大城市的顶级商场，甚至成为上海电影节等大牌云集节庆活动的赞助商，最终成为销售网络遍布全球的“茶叶奢侈品”。
一个来自不产茶国家的茶叶品牌，只用了七年的时间，就让店铺开遍纽约、伦敦、东京、慕尼黑、上海等大城市的顶级商场，甚至成为上海电影节等大牌云集节庆活动的赞助商，最终成为销售网络遍布全球的“茶叶奢侈品”。
这个立志做“茶业界的LV”的品牌就是TWG TEA，在如此短的时间内，他们是怎么做到的？
TWG TEA创立于2008年，创办人是来自摩洛哥的Taha Bouqdib和来自美国的Manoj M. Murjani。其中，影响最大的创始人Taha Bouqdib出生于摩洛哥的律师世家，爱茶如痴，他在过去十多年，走遍全球各大洲主要茶园，私人珍藏的茶叶有逾千种之多。
有意思的是，品牌的创建地点并没有选择他们当中任意一人的祖国，而是定在了新加坡。
国土面积只有714平方公里的新加坡是一个几乎没有农业的国家，更别说生产茶叶这样对水土要求极高的精细作物了。
时间回到2008年，当时正准备到美国生活的TWG创始人Taha Bouqdib打算在茶叶方面做点文章，比如开辟美国这块市场。
“为什么不试试新加坡？”联合创始人 Manoj M. Murjani 并不赞成Taha的想法，他觉得亚洲才是未来茶叶最具潜力的市场。两人在从机场去酒店的路上就拍板决定，将创业的地点选择在以花园和秩序并称的新加坡。
Taha表示：“茶叶是中国乃至东方的瑰宝，所以在品牌创建时我们选择了茶叶发源地的亚洲。我们是先确定了要在亚洲创立品牌，进而选择了新加坡，因为其是亚洲最优秀的贸易国家。”
他们的第一家店开在新加坡共和广场，一出来就打出“全球最好的奢侈茶品牌”口号，商标中写有1837，但这并非品牌创立日期，而是为了纪念新加坡岛成为茶叶、香料和高级享乐主义产品贸易港口的年份。
2008年正好是亚洲金融危机侵袭的日子，但也成了 TWG 发展的一个机会。Taha 回忆道，那个时期内，他们的店内全是西装革履的人，大公司的CEO在这里聚会、喝茶、商讨度过危机的解决方案。
“这种场面给了 TWG 巨大的信心，如果他们在危机时生意都能节节攀升，那还有什么困难不能克服呢？”Taha说。
很快，第二年 9 月，TWG 的分店在新加坡乌节路国际顶级商场ION Orchard 开业。从此之后，TWG 的扩张速度节节攀升：2010年，它在东京最时髦的街区开办了第一家海外门店；2014年，TWG TEA的门店和销售网络已经遍布英国、美国、中国、澳大利亚等，打入了全球29个国家和4大洲，包括迪拜帆船酒店都有TWG TEA的直营店。
目前，TWG TEA的产品在全世界知名的食品杂货店和高级百货商场都有售，如英国伦敦 Harrods、全美国的Dean & DeLuca、新加坡和日本东京的高岛屋、德国慕尼黑的 Feinkost Kaefer、里斯本的 El Corte Ingles、澳大利亚的 David Jones、莫斯科的 GUM 等，除此以外，新加坡航空、全日空航空等公司航班的头等舱供应的也是 TWG TEA。在新加坡、曼谷、吉隆坡、悉尼、多哈的机场转境区也有 TWG TEA精品店。
“现今，我们的品牌从新加坡发展到了世界各地，在被消费者认可的同时，我们也为自己是亚洲的奢侈品牌而骄傲。”创始人Taha表示。
TWG TEA拥有着清晰的品牌定位。从创业之初便立志制作出“The Finest Tea in the World”（世界上最好的茶）。在其发展的7年里将这品牌理念灌输其生产经营全过程，从世界各地搜罗好茶，进行研发创新，宣传推广也及时到位，使得品牌形象迅速树立并为消费者认同。
为了符合这一定位，TWG TEA用做奢侈品的方式做茶叶，把茶叶店开成了奢侈品店。
它将欧洲最顶尖老牌厂商的调茶师、品茶师、制茶师、品牌设计师以及米其林主厨，把古老的欧洲制茶经验、技术带到了新加坡，并且TWG TEA的门店大多设在高档购物中心。
为了吸引更多的年轻消费者，这家店也致力于茶叶的创新。它标榜拥有全球最多的产品组合。超过800种的单品茶与手工调配茶来自全球45个原产地，从当地优质茶园直接收割回来，再由手工配制成独特的调配茶，价格从每50克100元到5000元以上不等。虽是奢侈品的定位，价格却具有宽松的选择，扩大了消费者层面。
Taha认为：“茶叶不是一个古老而保守的产品，根据时代的发展，人们的口味与需求会改变，我们希望追上这个步伐，让产品对各时代的人都有吸引力。在中国，一般是几个人喝一壶茶，在TWG TEA，我们主张每个人有一壶适合自己口味的，属于自己的茶。为此，我们不断丰富品种，创造出更多的新鲜口味。”
据说店中一半的茶在世界其他地方喝不到，新加坡政府在知识产权的保护上也给了很大的支持。
除了出品茶叶之外，TWG还搭配出售精致的餐饮西点，包括售卖著名的法式甜点Macarons（马卡龙），这种甜点经过TWG的改良，被赋予了各种口味，但每一种口味都带有茶味，极富品牌特色。
针对年轻消费者，TWG TEA推出各种口味的拼配茶，甚至可以私人定制口味。消费者可以进店跟品茶师说今天想要的需求或口味等，先选基础，包括红茶、白茶、绿茶、黑茶，然后选择果香、花香等等，把点茶变得好像调香水一样复杂而有个性。
Taha说：“我甚至会把珍贵的福建白茶用来做调配原料，人们都说这是疯子的举动。通常最高级单品茶只有独品才能体现微妙的口感。我更视其为一种宣言：对于不了解茶文化的人来说，可以在初次购买混合茶时就品尝到稀有茶叶，从此入迷。”
当然，大胆的创新也招来了一些不同的意见。曾有来自德国的记者质疑这家店，“茶是如此严肃、有历史质感的事物，你怎么会想到出售粉色的茶，甚至冰茶呢？”
对此，TWG TEA方面表示：“你既需要有严肃的一面，更要有爱玩乐的一面。我看到那些十六十七岁的女孩们，口袋里可能只揣着20美金。她们走进我们的店铺，一下子就被明亮的粉色吸引住了。”
TWG TEA还为热爱时尚的年轻人开发了一款APP，你可以通过这个APP，查找到你想要的那款茶，然后寻找到离你最近的TWG TEA门店。
去年8月，TWG TEA正式登陆中国，第一站选在了上海，在港汇恒隆广场开设了中国大陆首家沙龙与精品店。
短短10个月先后在上海和广州相继开设了四家沙龙与精品店。而在第18届上海国际电影节上，TWG TEA也以官方茶饮赞助商的身份出现。
TWG TEA中国市场经理王小莉表示，中国有着悠久的茶文化，当下人们对于高端茶饮的需求也不断增长，但消费者对于本土之外的茶品类及茶文化了解并不多。
对于进入中国市场，TWG TEA创建人Taha对中国市场有着足够的信心：“上海店铺的开设对于TWG TEA整个发展历程而言无疑是激动人心的。中国市场一直是我们首选之一，而现在，时机已经成熟，我们要把TWG TEA介绍给这个亚洲最大的国家，一个拥有最悠久和最杰出的茶文化的国度。”
对于中国传统的茶文化，他表示：“我发现在中国很多茶屋，流露出和时尚产业完全无关的气氛。你必须很经典、很传统、最好有点祖父的感觉才能代表世代相传的茶文化。但在我看来，茶可以和香槟一样，带着娱乐和共享的气氛，出现在绅士和女士约会的场合中。”（文|《新经济》特约记者 马欢）
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新茶卖不出 老茶无人接手
10月23日,广州芳村茶叶城并没有像往常那样开门迎客,因为不满物业方涨租金和收取高额市场推广费,100多家商户集体打烊.众商...
10月23日，广州芳村茶叶城并没有像往常那样开门迎客，因为不满物业方涨租金和收取高额市场推广费，100多家商户集体打烊。众商户对商铺费用的强烈反应来自普洱茶市的风云突变。“去年茶叶城里一家店铺转手，‘顶手费’高达120万，当时行情好，大家也能接受，但今年行情太差了。这两年普洱茶价格炒作过于疯狂，东莞一地就贮藏了30万吨的普洱茶，全国人民喝几年都喝不完，看来崩盘是迟早的事。”据悉，普洱茶价格的“风向标”大益7542，每件42饼，每饼357克，前年的价格是4000元，去年涨到8000多元，如今又回落到3800元左右。风起于青萍之末，普洱茶占芳村茶叶批发市场交易额的70%以上，而芳村的交易量占全国普洱茶的六成，芳村的行情被称为普洱茶价格的“晴雨表”。今年入秋以后的新茶价格远远低于今年春季上市的新茶，同样质量同一品牌的普洱茶出厂时间只相差几个月，价格却相差一倍甚至更多。新茶卖不出价，老茶无人接手成为当前普洱茶市场的普遍情况。普洱茶成为投资品千百年来，山间铃响马帮来，在“彩云之南”的西双版纳和思茅，茶商把一些大叶种陈茶发酵后压成饼，低价卖给贫困的马锅头，马帮从这茶马古道滇藏线的南端出发，经大理、丽江、中甸、德钦，到西藏邦达、察隅或昌都、洛隆、工布江达、拉萨，然后再经江孜、亚东，分别到缅甸、尼泊尔、印度，国内路线全长3800多公里。普洱茶在马背上翻越横断山脉，经过半年路途的继续发酵，到了藏区，成了酥油茶最好的配伍。马帮消失，普洱茶仍旧销往藏区、广东、香港及东南亚，在国产茶市场却影响式微。2005年3月，后来改称普洱市的思茅市，发起“马帮茶道·瑞贡京城”活动，茶商们披蓑戴笠，牵马驼垛，扮成马锅头，牵着120匹骡马，驮着6吨优质普洱茶，沿着旧时马帮进京的路线一路北上，当年10月抵达北京，轰动全国。普洱茶声名大振，价格由此走高。2006年9月，昆明首届中国普洱茶国际博览交易会上，100克宫廷散茶拍出22万元的高价。2007年3月，普洱茶价格开始飙升。“大益7542”从2006年的4000多元一件很快升至22000元，甚至一日三次提价。买者如过江之鲫，一块七子茶饼拍出160万元的天价。业内人介绍，普洱茶的炒作方法很简单，一级经销商先拿一部分货出来以1000元一件的价格卖给二级经销商，继而以2000元一件的价格回购，再以3000元一件的价格出手，几个反复，普洱茶价格就被“炒”起来，价格暴涨的财富效应让人们相信物以稀为贵，爱好变成了投资，大量热钱投资进来，把一种普通饮品变成了投资品。在当时全国数百万“普迷”心目中，普洱茶已是类似法国名酒那样的高档奢侈品，不分野生茶还是人工种植的台地茶，逢普洱茶便收。2007年下半年，大崩盘开始，普洱茶价格持续下滑，普洱茶毛茶价格从2007年4月的每吨6万多元跌到2008年的1万多元。业内人士估算，此轮价格“雪崩”至少使国内的普洱茶市场蒸发150亿元。普洱茶经历2006年-2007年的“疯狂”，2008年-2009年的“低迷”，从2010年开始“重生”。随着外来资金介入，市场需求增加，2013年又现普涨。普洱茶已经不只是一种饮品，而是成为一种投资标的物。上月末，郑州市郑东新区的一家普洱茶店推出新业务，消费者买了茶叶，可以免费存储在店内，每年可以拿到茶叶款20%的收益。目前在郑州有很多类似的普洱茶仓储、回购业务。另一家茶叶经销商店则称与临近的商户合伙建成数百吨存量的仓库，在其处购买“有收益”的茶叶，起步价为5万元，每年收益20%。“能喝的”不都是“古董”业内人士认为，去年的普洱市场虽有普涨，但与2007年的暴涨不同，涨的主要是野生品种普洱茶，出现两极分化，台地茶收购价格低廉而古树茶高价难求。专家认为，和绿茶不同，普洱是“越陈越香”，在合适的储存条件下，历经时光自然醇化，陈化时间愈久，单宁含量愈高。普洱茶从原料来源大致可以分为两类：台地茶和古树茶，台地茶即人工种植茶，古树茶则来自原生态乔木大树型原料。两类茶的营养价值差别不大，但口感截然不同。据普洱厂家介绍，云南多数普洱茶茶厂都是依托自有茶园，或从农户收购毛茶加工生产。所产普洱茶简单包装后批发销售，或为外省茶商代工。自产自销和代工的普洱茶价格都不高。普洱茶绝大多数还是作为饮品被喝掉，只有珍稀古树茶和大厂家的高端旧藏品种才有收藏和投资价值。历经岁月淘渌，云南留存下来的古茶园历历可数。古时云南少数民族种茶时虽有一定的规划，但对茶树生长的干预极少，只适当采摘和修剪，根本不翻地除草，古茶树历来都是依靠自然肥力生长，完全依靠近乎完美均衡的生态系统来免遭病虫害的。古树茶的枝干上，还寄生着苔藓、地衣、兰花、螃蟹脚等植物。业内还有一种观点认为，古树茶，是指原生态乔木大树型原料，一般以300年为限才可称为“古树茶”，且都生长在深山老林中，经过时间沉淀，深度获取土壤深层的矿物质成分，内质丰富，口感厚重绵长，色香味俱佳。圈内人说：“台地茶价格低，产量大;古树茶原料有限，生态环境不可复制，价格也就高。许多普洱茶大厂商每年销量达几百吨，原料无疑主要是台地茶。其高端品牌则往往采用台地茶和古树茶拼配而成。”普洱茶比较著名的茶山和寨子有：景谷、易武、攸乐、布朗、班章、南糯、勐宋、景迈、邦崴、千家寨、镇沅、无量山、勐库等十二个，一直有“班章为王，冰岛为后”的说法。野生老班章古茶树仅有300亩左右，每年真正的纯料“老班章”普洱茶仅几千斤。真正的冰岛老寨古树茶一年产量在8吨左右。近年来，以“冰岛老寨”地名命名的冰岛茶，已成为云南普洱茶中的极品标志之一。冰岛老寨茶产自临沧市双江县勐库镇冰岛老寨村，有着千年树龄的冰岛老寨古茶树被视为冰岛老寨古树茶的正宗源头。今年500年树龄以上的冰岛古树春毛茶的价格飙升至每公斤近万元，干茶最高达每公斤1.8万元，创出普洱茶古树原料收购价格的历史纪录。
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茶叶电商始终烧不旺，O2O能玩转吗？
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不管是纯粹的线上交易还是纯粹的线下门店，茶商们都面临着一定的困难与挑战，正在茶叶电商和线下茶叶商家们苦恼之时，O2O的兴起给他们燃起了新的希望。
2013年，我国茶叶电商的销售额接近85亿，该年的茶叶总产值突破千亿；2014年，我国茶叶电商的销售额刚刚突破100亿。也就是说，茶叶电商交易规模只占到了整个茶叶总产值的10%左右。其中天猫、京东、当当等综合电商平台占到整个交易规模的90%，垂直类电商仅占10%。那么，茶叶作为商品，为何其电商交易却始终旺不起来？刘旷认为主要由以下几大原因造成。
1、这第一个原因造成的恐怕就是茶叶的消费群体，目前国内茶叶的消费群体年龄普遍在35以上，尤其是一些中高档的茶叶，这部分人当中鲜有经常网购者。而35岁以下的年轻群体，这部分人作为国内电商的主流消费群体，他们本身对于茶叶的需求不高，也没有养成喝茶的习惯，他们在网上购买茶叶大多都是考虑到在送礼的情况下。这就导致了一个现象：买茶者不网购，不买茶者却经常网购。
2、目前国内整个电商平台整体的茶叶质量参差不齐，甚至还有很多假货存在。买茶不同于买其他商品，需要现场去看去闻才能辨别真伪，但是在线上仅仅凭借着几张图片很难识别出该茶叶的好坏。这就导致一个现象，大部分在网上购买茶叶的用户并不会买特别贵的茶叶，只会买一些价格相对比较便宜的茶叶，担心上当受骗。
3、从竞争的角度来看，对于大多数的消费者来说，他们所熟知的茶叶并没有多少，可能就龙井、乌龙、普洱、铁观音等少数几个品类的茶叶，所以他们到网上去购买茶叶的时候基本上不会去选择一些自己不熟悉的茶叶购买。对于商家来说，自然就是哪类茶更好卖就销售哪类茶，这就导致了整个茶叶电商的竞争十分激烈，同质化非常严重，甚至价格还相差不少，导致消费者无从选择，不知道哪家好哪家不好。
4、从用户的体验角度来看，购买茶叶不同于购买鞋子衣服，只要大小合身、款式好看就可以了，购买茶叶需要“看得见、摸得着、闻得到、尝得了”。所以说，到传统的线下门店去买茶，有着更好的用户体验，消费者能够在店里现场通过品尝该茶的好坏然后决定是否购买该茶，这一点在线上电商渠道是做不到的。
相较于电商渠道，目前整个茶叶市场的交易还是集中在线下门店，但是是不是就说线下门店要比网上开店好？当然不是。
首先，传统线下门店面临着一个非常重要的困难，就是房租和人力成本在不断攀升，这就导致线下门店的运营成本越来越高。而线下门店的茶要想卖得好，除了本身的茶品之外，最为重要的还要看地段位置。很多地段位置不是特别好的茶叶门店，没有客户人流来源，面对着租金、人力、水电物业等成本的不断上升，很难继续经营下去。
其次，从整个茶叶市场的发展趋势来看，虽然电商交易占比并不是非常高，但是其逐年递增的趋势却是不能忽略的。与此同时，随着年轻群体年龄的增长，这部分人群到了35岁以上就会越来越习惯、越来越喜欢喝茶，他们在年轻时候一直有着网购习惯，到了年长时自然也会更习惯于网购，那时候他们就会成为茶叶线上消费的主流群体。
最后，不可否认，线上的茶叶交易对线下造成了一定的冲击。由于省去了开店租金等各项成本，很多线上茶商把茶叶的价格卖得要比线下实体店便宜一些。而且线上购买茶叶想要货比三家很容易，鼠标轻松一点击就能实现，省去了线下跑多家店的时间。
所以说，不管是纯粹的线上交易还是纯粹的线下门店，茶商们都面临着一定的困难与挑战，正在茶叶电商和线下茶叶商家们苦恼之时，O2O的兴起给他们燃起了新的希望。将线上与线下结合，线下作为体验店，线上作为消费者的购买渠道，这样更能培养一批忠实的购买者，同时也更能树立自身的品牌形象。于是，各类茶叶O2O开始逐渐冒出头来。
垂直电商的线下布局
其实说到茶类的垂直电商，整个行业内做得都不是非常好，尤其是国内的茶叶B2C巨头也买网旗下也卖茶宣告停业之后，更是直接对整个茶叶垂直电商造成了沉重的打击。不过垂直电商平台大茶网、茶搜搜通过借助线下体验店的布局，倒是给垂直电商做了个不错的榜样。我们先来看看大茶网、茶搜搜有哪些值得借鉴的地方。
目前大茶网通过连锁加盟形式在全国的体验店已经超过了500家，覆盖到了全国近20个省，茶搜搜O2O平台也将覆盖100个城市，1000家线下店。线下体验店的好处有两个方面，一个则是消费者可以就近到店体验、然后放心购买；另一个则可以加快物流配送速度，通过把线下体验店作为仓储以及配送中心，能够很快将消费者在线上购买的茶叶送到家中，无需从外地发货。
第二个比较成功的地方在于大茶网的线下运营，大茶网所有线下店的拿货价格都统一，但是对于线下体验店，他们除了能拿到销售商品的利润之外，还能拿到20%的归属地利润。根据IP定位，网上任何一个消费者，只要是体验店范围内的订单，即便是网上销售、发货也会给予20%的利润给线下体验店。这样极大地调动了线下体验店商家的积极性，这样体验店也就能给消费者带去更好的线下服务体验，形成一个良性循环。
第三个值得其他垂直电商借鉴的则是大茶网不光卖茶，同时也产茶。目前大茶网在湖南拥有海拔最高的野生茶园3000多亩，同时也拥有上万亩的生态有机茶园，不仅保证了茶的质量同时也砍掉了中间经销商的利润，降低了茶的价格。与此同时，大茶网所售产品也涉及到了茶叶、茶叶提取物等1300多款商品，能够满足消费者的多样化需求。
至于大茶网、茶搜搜的模式不足之处：第一个则是它的前期成本太高，除了种植茶园所需要的大量土地、人工成本，同时线下门店也需要大量的资金投入，虽然很多是加盟形式，但是平台所需要付出的精力也不少。此外，线上商城的推广、运营等成本也都不低，这不是一般的创业公司所能承受的。尤其是种植茶园的时间成本，更不是一般公司所能等得起的，一个茶园的培育需要数年的时间。
第二个则是大茶网、茶搜搜的线上入口优势并不明显，从目前整个国内茶叶电商交易的整体市场份额来看，垂直电商所占到的份额不到10%。从用户流量的角度来看，大茶网、茶搜搜自然无法跟天猫、京东等平台同台较量。
茶生产企业、连锁店借O2O升级蜕变
虽然大茶网也自产茶叶，但是跟传统的茶叶生产企业相比，只不过是九牛一毛。湘茶集团作为茶行业的巨头，拥有83个优质茶园基地，总面积达55万亩；年经营茶叶总量达4万吨，约占湖南省全省茶叶商品总量的70%，居全国第一。如今，这个茶叶生产企业巨头也开始借助O2O进行升级蜕变。此外，诸如八马茶叶、皇茶苑、茶圣居、天福茗茶等连锁平台也都在开始线上突围。
从品牌的角度来看，湘茶集团、天福集团作为茶企行业的巨头，无论是在资金实力上面，还是在品牌影响力上面，都不是一般的茶叶经销商所能较量的。而基于湘茶、天福茗茶的品牌影响力，消费者也比较容易相信该类企业所生产的茶叶，线上购买时也就更容易放心。
从湘茶集团的线上布局来看，其采取的是多种渠道并进的方式，凭借着雄劲的实力，湘茶集团很容易就与众多实力强大的平台达成了合作，并借助其他平台轻松获取线上流量。目前湘茶集团通过与天猫、京东等大型电商平台达成合作，并与国内最大的微信平台服务商有赞达成了战略合作。与此同时，湘茶集团还推出了自有茶叶O2O垂直电商平台觅茶会，并以“觅茶会”平台为基础，湘茶电商还会为县域茶叶品牌、茶叶集散市场和茶叶企业提供全方位的转型服务，而天福茗茶的线上平台目前已经在市场上占有一定的份额。
而线下实力上，湘茶集团、天福茗茶等更非一般茶叶O2O平台所能比。除了自产茶叶之外，湘茶集团在线下还拥有15000万家实体茶叶店，天福茗茶也拥有1400多家线下门店。这些线下体验店在过去已经积累了一批忠实稳定的客户源，如今通过借助线下实体店则能够为线上导流，实现完美的线上与线下结合。
不过传统的茶叶生产企业要借助O2O实现完美转型，也并非那么轻松。一方面，从目前湘茶集团的战略布局来看，刘旷认为湘茶集团还不懂什么是真正的O2O。未来3年时间，湘茶还计划要开设10万家实体店，这岂不是无形之中增大了成本？线下门店只是作为一个体验中心，并不需要每个城市设那么多门店，最终的交易更多还是要通过线上来完成，这样才是长久之计。
另一方面，任何事情都是利弊相生的，湘茶集团虽然自己也推出了觅茶会这个电商平台，但是由于与天猫、京东等平台达成了合作，用户通过这些平台也能购买到湘茶集团的茶叶，为何还要跑到觅茶会上去买？这无形之中会造成湘茶集团过度对其他平台依赖，最终可能会沦为他们的附庸。
茶叶大型市场欲借O2O盘活
O2O的到来，也让一些线下的茶叶商场也看到了新的机会，广州芳村·万象茶叶商贸城，佛山紫金城、湖南神农茶都等线下茶叶商城都开始纷纷借力O2O来盘活线下茶叶商场，通过打造茶都、商学院、O2O商城形成三位一体的茶产业O2O模式。
线下茶叶商城聚集了众多的茶叶品牌以及商家，具有比较齐全的茶叶品类，消费者在这里的选择余地非常大。很多单个的线下茶店之所以生意不是特别好，最为重要的一个原因就是品类不够齐全，但是线下茶叶商城却完全可以弥补这方面的不足。与此同时，比如紫金城推出了自己的线上商城茶品网，神农茶都也推出了自有电商平台，通过借助线上渠道拓展来为线下商家带来新的用户。
对于茶叶大型市场要做O2O，刘旷其实并不是非常看好。茶叶市场做O2O的最大短板实际上就在线下，所有的线下商场都集中在城市的某一个地段，消费者要过来体验的话并不轻松，距离近一点的消费者还好说，距离远的消费者可能需要跑很远的距离。最为致命的是，这种线下茶叶市场并不是像万达商场等具有连锁性，可以在每个城市都开连锁，这个是需要得到政府以及当地工商等批准才能开办的。
另外，茶叶大型市场打造线上商城也是非常不具备优势的。一方面，他们缺乏线上的流量入口作为支撑；另一方面，他们在互联网运作上既缺乏经验同时也缺乏懂茶叶又懂互联网方面的人才，不管是在技术上还是在运营上都不占优势。
上门泡茶也要来抢夺市场？
最为奇葩的茶叶O2O则是目前比较火的MTea，号称要打造年轻人的茶叶O2O平台，并推出了首创的商务茶艺师上门服务，通过在全国各地的商务中心和写字楼集中区开设茶猫猫服务站的方式建立“上门泡茶、送茶上门”服务。从MTea目前的布局来看，其采取的是线下门店+送茶上门+网上商城相结合的模式，并围绕着这个模式构建自己的会员体系。
不可否认，MTea的确是创造了一种全新的茶叶O2O模式，从概念上来讲，提供上门泡茶的方式的确是让其赚足眼球，并获得了众多消费者的关注。上门按摩瞄准的是消费者的健康问题，上门家政解决的则是家庭卫生问题，上门厨师解决的则是吃饭问题，上门美甲则解决的是用户的爱美问题，那么上门泡茶解决的又是什么呢？
有的消费者会有娱乐方面的考虑，有的消费者会有聊天打发时间的考虑，还有的消费者会有找茶艺师学泡茶方面的考虑。从需求的角度来看，上门泡茶会有一定的市场，并且能够给线下连锁店和线上商城的茶叶销量带来流量。但是刘旷认为上门泡茶却难以成为茶叶O2O的主流。
第一，很多喜欢喝茶的人享受的往往都是那种自己泡茶、品茶的过程，而到线下茶店喝茶则是与朋友一起喝茶打牌，这种生活习惯在南方尤为常见。经常泡茶喝茶的则以年长者居多，这类人士目前还没有线上预约泡茶的习惯。也就是说，对于大多数人来说，上门泡茶属于一种低频消费，低频消费的上门服务很难流行起来。
第二，对于上门泡茶来说，其安全系数比上门推拿更低，尤其是女性茶艺师。上门推拿以男技师为主，且大多数呼叫上门按摩的都是以中医推拿为主。但是陪人喝茶聊天，很明显是一个更偏向于娱乐性的消费，女性茶艺师的安全问题是个比较严重的问题。如果说MTea就是要打造一个上门交友的陌陌类平台，那么它的路定然也走不远。
第三，上门泡茶服务的标准化问题也难以保证。按照MTea的付费标准，是按照时间来收费，但是每个茶艺师的水平高低是难以衡量的，这就会导致上门泡茶服务水平的参差不齐。另外，如果收费标准统一的话，定然会引起有些茶艺师的心理不平衡，导致上门泡茶服务质量下降。
第四，跑单现象也是难以避免的。约上门泡茶，估计更多人看中的是茶艺师的长相、外貌，客户只要对某一个茶艺师非常满意之后，就很可能会经常约她上门泡茶喝，约的次数多了，跑单现象自然就难免，甚至还有可能导致茶艺师辞职单干。
总体看来，茶业电商的增长速度相比衣服、包包等其他商品确实要慢得多，但是线上线下结合的O2O定然会带来茶叶线上销量的爆发式增长。未来线下茶店更多的是体验，而线上更多的则是消费，至于上门泡茶，只会成为一种打发时间的新休闲方式而已。
作者：刘旷，以禅道参悟互联网、微信公众号：liukuang110
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