白银豆烧红萝卜的营养价值营养好不好?

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-11-21 09:07 标签： 红萝卜营养价值
男人吃红萝卜好不好
本文导读：红萝卜是萝卜的一种，为“十字花科萝卜属”，又名大红萝卜、东北红萝卜。红萝卜的营养价值很高，那么男人吃红萝卜好不好？
胃癌是我国最常见的恶性肿瘤之一;，在我国其发病率居各类肿瘤的首位，每年约有17万人…
乳腺癌介绍
乳腺癌(mammary cancer)是女性最常见的恶性肿瘤之一，发病率占全身各种恶性肿瘤的7-10…
　　红萝卜原产于我国，各地均有栽培，东北是我国大红萝卜主要产区，因气候及品种等因素形成了其极高的营养价值和药用价值。红萝卜的营养价值与胡萝卜的营养价值很类似，除含有多种维生素外，还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质，故胡萝卜汁的亦是很显著的。
　　特别是胡萝卜素是保持、及粘膜正常的物质。患有脂溢性皮炎，皮肤粗糙及骨髓脆弱的孩子只要多吃红萝卜这些会得到缓解。此外能有效消除生火引起的头昏眼花而安定；调养胃部、十二指肠等消化器官而协调营养。下面就详细概述一下红萝卜的营养价值有哪些。
　　1、红萝卜的营养价值之抗癌抑癌：
　　萝卜、白菜等十字花科蔬菜是所有中最佳的防癌、抗癌食物，其中对肺癌、、肝癌、喉癌、食管癌、结肠癌、直肠癌、和膀胱癌的作用最为明显。红萝卜之所以能够抗癌、防癌是因为它含有如下一些特殊的成分：萝卜硫素，可能是目前发现的所有天然抗癌物质里，效力最强、效果最好者。维生素A，是保持细胞间质的必需物质，起着抑制癌细胞生长的作用。糖化酵素，能分解食物中的亚硝胺，可大大减少该物质的致癌作用。木质素，能使体内的巨噬细胞吞吃癌细胞的活力提高二至四倍。
　　2、红萝卜的营养价值之治疗痛风：
　　红萝卜属碱性食品，是一种基本上不含嘌呤的蔬菜。红萝卜中含有丰富的活性酶，生吃可有效的促进嘌呤的代谢，红萝卜中还含有大量的钾、磷、钙、铁、维生素K、Vc等物质，这样就可以有效地提高血液质量，碱化血液并有利尿、溶石的作用，对痛风患者十分有利。大红萝卜对胆结石、肾结石也有很好的预防和治疗效果。
　　3、红萝卜的营养价值之祛压降脂：
　　常生吃红萝卜还有神奇的降低血脂、胆固醇、软化血管、稳定血压的作用，并可预防冠心病、动脉硬化、肾结石、胆石症等疾病。
　　4、红萝卜的营养价值之消食：
　　可以快速中和胃酸，并且还含有促进胃肠蠕动、增进食欲的芥子油、膳食纤维等有益成分，所以餐后生食红萝卜可以快速的起到促进消化、解除胃酸、胃胀的神奇功效，对胃溃疡、十二指肠溃疡有很好的食疗效果。此外，萝卜对链球菌、葡萄球菌、肺炎球菌、大肠杆菌均有抑制作用。
　　5、红萝卜的营养价值之止咳化痰：
　　患有急慢性支气管炎、哮喘或咳嗽、痰多、气喘者，用大红萝卜洗净带皮切块生榨汁，有降气化痰平喘的功效。
　　6、红萝卜的营养价值之排毒养颜：
　　红萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质，有助于体内废物的排出，对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。
　　7、红萝卜的营养价值之抗病毒：
　　生萝卜就是一种良好的干扰素诱导剂，动物实验已充分证明萝卜的提取物有抗病毒感染的作用。生食大红萝卜抑制病毒能力最强，青萝卜次之，白萝卜再次之。
　　8、红萝卜的营养价值之减肥：
　　红萝卜内含有的糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，使之分解后为人体充分吸收和利用，所以红萝卜是一种相当不错的减肥食品。
　　9、红萝卜的营养价值之补血益气：
　　红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素A原，可促进血红素增加，提高血液浓度及血液质量，对治疗贫血有很大作用。萝卜中还含有大量的铁，有助于补血，其中红萝卜的铁含量比白萝卜高 40%，比青萝卜高75%。
　　10、红萝卜的营养价值之补钙：
　　红萝卜中含有大量的钙，并且萝卜因不含草酸，更利于人体钙的吸收，所以萝卜是补钙之佳品，研究还发现红萝卜的钙含量比白萝卜高24%，比青萝卜高6%。
　　综上，红萝卜的营养价值是不可小觑的，平时不怎么吃红萝卜的朋友可以在食谱中适当加入这一高营养价值蔬菜了。而且，红萝卜始于味甘性平的食材，任何体质皆能食用，不会对身体造成负担。
（责任编辑：豆豆）
男性热门文章
您还可能喜欢
医院排行榜
一周热文排行

我要回帖

更多关于 红萝卜营养价值 的文章

 

随机推荐