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河北小伙漫画记录合肥过年美食 只送不卖被预定一空
中安在线-安徽商报
　　二十五磨豆腐，二十六去买肉，二十七宰年鸡&&别看庞志强只有26岁，却俨然已是个&民俗专家&，还因为是名吃货，眼看着新年就要到来，他忍不住拿出看家本事要给自己钟爱的新年美食画个&专辑&。目前他的专辑已经完成20多幅画，全是合肥街头巷尾大家熟识的美食，您吃过吗？
　　50幅漫画记录合肥美食
　　从三河小吃到宫廷桃酥，从小年到正月十五，庞志强漫画里的合肥小吃，无一重样。他介绍，每次在创作前都会到街上晃荡，哪家店人多就去里面凑个热闹。味道纯正，评价又高的小吃，他才会纳入&专辑&。
　　庞志强的新年美食系列，分为两部分，一部分为街巷小吃。街巷小吃的绘画水墨画风格绘成。庐州太太、肥西老母鸡，以及街头巷尾的臭豆腐、卷馍都被取景。另一部分则是新年专属美食。二十三糖瓜粘，二十四扫房子&&虽然有些传统风俗和&吃&扯不上边，不过在庞志强的漫画中，就连扫房子也有个馋嘴的孩童在伸手偷蟠桃。新年专属，当然要&红&运当头，这个系列，全部采用红色圆珠笔绘画完成。全家齐上阵，烧火，和面的忙碌场面，是不是让你感觉年味扑面而来？目前这册&专辑&已完成20多幅，庞志强估计过年时能完成，一个系列共约50幅。不过他的漫画并不售卖，而是用于赠送，目前美食系列已被人预定一空。
　　作者是河北人却是&合肥通&
　　庞志强的笔名叫榆木先生，他在网络上上传了部分美食系列，引来不少网友的喜欢。夸赞他的漫画能引发内心对新年的向往。
　　研究民俗漫画，各地民俗当然要清楚。别看庞志强是河北人，但他对合肥的民俗非常了解。&昨天是小年夜，要给灶王爷的嘴上抹点糖，知道为啥吗？&一说起民俗，庞志强就兴致颇高，&因为要给灶王爷点甜头，才能为一家人说好话。&昨天立春，要吃春卷，他介绍在古代春卷名为春盘，源于汉代，意为尝新。
　　&我之所以画民俗漫画，就是因为我对民俗非常感兴趣。 &上大学后来到合肥，一下就被安徽的民俗迷住了。 &我在合肥4年，合肥的民俗给我印象非常深刻，整个安徽都很有文化底蕴。&
　　因为钟爱民俗文化，庞志强显得与众不同，&我觉得自己虽然是名80后，却有颗60岁的心。 &每到传统节日，自诩为吃货的庞志强便会制作节日美食，总被隔壁邻居哄抢。如今，庞志强已经决定在合肥定居，他已经准备好了，要给合肥的&衣食住行&都留下浓墨重彩的一笔。 (刘忠玉)
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素食并没有你想象的那么枯燥乏味，即使没有肉，你的餐桌也一样可以千变万化。今天就给大家介绍几款不用开火就能做的美味素餐，既健康营养又方便有趣。一起动手吧！  三色豆沙拉把葱末、柠檬皮和柠檬汁放在一个大碗里搅匀，加入适量的奶油豆、黑眼豌豆、青豆、小茴香、橄榄油、盐和胡椒，再次拌匀就可以开吃啦！ 甘蓝鹰嘴豆鳄梨卷将一张全麦玉米饼放在案板上，抹一层豆沙，摆上牛油果片、芥菜条、瓜子仁、黄瓜丝、葱末等，然把玉米饼卷起，切成两半即可食用~ 
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　　聚宝源(西里店)
　　最好的小吃肯定是满足口舌之欲同时，还有调理身体的功效。糖卷果就是北京最出名的药膳小吃之一。与一般点心采用面粉或糯米为主料不同，糖卷果用的是山药和大枣，配以青梅、桃仁、瓜仁，绝对是补气血、健脾胃、润肠道的上品。以铜锅涮肉闻名的聚宝源还在其中加入了酸甜的金糕，难怪桌桌都要点上一份，作为饕餮肉食之后的养生甜品。
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