你好我做盒饭赚钱吗5元的能赚钱吗?谢谢

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真在动车上买到了15块的盒饭,可过程是这样子的。 地点——9号餐车 我:你好,有盒饭吗? 她:有35元的、45元的、60元的,你要哪种? 我:没有15块的吗? 她:这…………有 又来了几个要买盒饭的。 A:盒饭多少钱? 她:有35元的、45元的、60元的,你要哪种?你的要等下(这对我说的) A:要35的吧 她:好的,你稍等下,在这吃吗?我帮您打开。 B:有盒饭吗?多少钱? 她:看了我一眼说有便宜点的,有贵点的 B:有辣的吗? 她:有35块。 B:来一份吧 她:打开在这吃吗? B:嗯 没人了。 她:你的盒饭 然后我拿着就走了。 座位上,一美女推着餐车过来 我旁边的帅哥说:美女来一盒饭 美女:有45元的,56元的,你要哪种?56的是梅菜扣肉 帅哥:嗯,那要56的吧! 又过了10分钟,又有一餐车推过来 我后面的姑娘问:盒饭多少钱? 美女:53元一份,要汤吗?要汤56元 姑娘:多少? 美女:53 姑娘:这么贵 美女沉默………… 姑娘:算了来一份吧! …………………………………………
给楼主点赞!这个得让大多数人都知道,毕竟穷人还是大多数的
有15元的卖,就是不说
什么意思?
买到就可以了啊?好歹你买到了45的啊!
火车上的盒饭,伤不起,点我图像看我真糗事
看着不错啊
叽叽歪歪的说这么多废话,想节约上车之前自己买嘛!,
bbnnnnnnnnn2
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最受欢迎的爆笑笑话做快餐是否赚钱?
以我工作附近的科技园最火的快餐店为例子:1.早餐平均5块钱/份,午餐晚餐平均16块钱/份。平均5秒钟卖出一份快餐,中午算1小时,720份,早上晚上减半各360份。日营业额=19080元,非工作日营业额为四分之一,0元。这样算下来,月营业额最高为457920元。2.固定成本:平均5000块/人(包括了社保各种用人成本),50人,25万/月;租金15万/月;其他费税收卫生管理各种共5万。浮动成本:35%食材成本,16万左右。其他水电煤气油盐各种费用还没算,每月至少要支出61万。已经是严重的入不敷出了。-----------------以上算术是不是哪里算的不对,求大神回答,谢谢。
以下两个点算的不对:你的人工占了整体流水的50%房租成本占流水的25%这两项再加上水电,是餐饮的固定成本,一般30-40%左右原材料成本35%左右差不多,可能还会更高点到45%不然肯定不赚钱~~~
餐饮开店赚钱,别被“快餐”二字误导长久以来,洋快餐成了快餐的真正代名词,肯德基麦当劳之类,他们都是将餐饮进行了极简主义的典范,给人造成快的印象,而且标准化的流程和管理更加能提高效率。在国内餐饮,除了我们所说的盒饭之外就只有小火锅可以进行极简主义的优化了。而且甚至比这些洋快餐还来得快。毕竟洋快餐以及其他很多快餐需要现成的进行再操作加工,他们把产品的制作过程只能优化到一个半成品的样子。而小火锅直接就可以提供成品。那么为什么洋快餐只能做到半成品再加工呢?一个是他们食品是需要现场油炸,要不然会过期,放不住太长时间,而且他们认为现场油炸也不算慢。这也是他们的产品特性了决定的。但是小火锅什么中央厨房什么的,都不需要,核心产品就是底料,而底料的研制完全领先于现在所谓的中央厨房什么的。小火锅本来就是集中的进行研发的,负责产品的只是负责产品,不断的研究,就像科学家一样,只负责在研究室,研究出来的东西投入使用,再不需要任何的进行二次加工。这样岂不是更加快速。我一直也在给我们程大个小火锅的产品研发部在强调,一个产品的研发需要的周期很长,每个连锁店面加盟店面不可能自己花费那么长的时间进行调整,所以唯一的策略就是我们集中人员集中技术进行开发研制好统一瞬间投放入各个店面进行使用。这对于一些菜馆之类的没法想象,研究一个菜品每个店面自己耗时间太长,费用代价太高,但是自己建立中央厨房又没那么大规模支撑,而小火锅就刚刚好,因为是个连锁品牌居多,因此能统一的进行这项工作,而开店的人就全身心的把所有的注意力全放在对顾客的服务管理上。另外一个,快餐的含义其实大家都理解的有偏差。所谓快,不只是指的顾客很方便立刻就吃完了,而是上餐快。所以中国有很多的企业理解错了快餐的含义,认为把东西做的和肯德基一样让人能边走边吃,很快吃完走人就叫快餐,其实对于中国人来说,吃饭更多的也是种享受,所以,他们更在意的是等待上餐的时间而并非说我自己吃饭的时间快。所以,其实我们要把握住的是很快速的上餐,那么怎么能把握住上餐快,只能是缩短操作时间,而一般的炒菜和面食是不可能缩短的,但是小火锅完全可以,底料放入,上汤,完毕。因为更多的时间其实转移到了底料的制作上了,而不是店面的现场制作。其他的再快也只能和洋快餐一样弄半成品,再现场加工。而且快餐的最核心的实质在于,一旦快,就节约了很大的成本,操作环节越多产生的成本就越大。这是餐饮经营里常见的问题。所以宁可把时间花费在服务以外的产品上,也不能把时间转嫁在现场的服务上。所以不浪费顾客的时间,而要允许顾客自己自由消费。这就是快餐。
我以前有一个朋友,也算是我们村儿的富二代,毕业出来没啥想法,整天就想着怎么闯一番事业。
兜里揣着几千块钱,一个人跑到了成都,找了一份工作,据他说是为了熟悉市场,熟悉成都的路线。
津津有味的干了一年,给我打了一个电话说要搞快餐。一个人干,(据他后来说,差点没累死。)于是家具,锅碗瓢盆啥都准备好了,名片也印好了,到处发了。很兴奋的一夜没睡着,第二天六点钟去市场买菜,回来做好饭。(忘了说,他学厨师的)等啊等啊等,第一天第二天第三天乃至接下来的一个星期点餐的就没有超过两位数。满满的期待感瞬间就降到了冰点。但是残酷没有压倒他,一边发名片一边卖,然后奇迹出现了。生意突然就火了。日积月累的客户突然爆发,巅峰时期每天一百份的出货量。一个月下来能赚一万多。但是他突然就不干了,因为他觉得太累了。还不如回家吹空调。于是未来又少了一个世界五百强。
闭门造店吧!50人一天1440份
还5000的工资 .
是福利社吗?我附近一小店,: 两夫妇经营(因为关系比较熟,所以挺了解)
夫妻两人一人一个锅
每天6元/份的炒米粉 一天可以做三百份以上. 最少时不低于150份.
50人太多,这些饭6~8个人足矣,而且每个人工资给5000?大哥你开店要人吗我坐飞机去给你送盒饭你看行吗?房租15万每月?你租别墅啊!地角好,10万一年还差不多。……15万每月你到底怎么想出来的啊……你不算算吗?一年180万我操你能买套三居室了好吗?求动脑!干这个,累,而且没有技术含量,不值当。
我是做餐饮的,看到你的账单我真真的笑了,房租15万,日营业额最高才2万不到,最低连5000都不足,市场调查做到这里,这个地方我就已经放弃了。什么50个工人什么的都不用想了,隔行如隔山,您好好工作吧,别东想西想的了。
至于能否赚钱,答案是肯定的,同行加远亲,叔叔辈的。20出头学厨,30过后才开始自己开店,不死不活的经营过45家店,36岁余钱2万(也就是先后开45家店都没赚到什么钱,还赔上了几年光阴,2万,其实他这几年上班都不只这个数)借钱4万。盘下120平小店,1年后扩大为210平。日日爆满,夜夜灯火通明。4年后的今天债早已清,二环内品质140平住房一套,奥迪q5一辆,存款若干,负有部分车贷房贷。(本人估计存款和贷款相抵也还剩余点但不多,但人家铺面现在转让费都值50w~80w)现在他姐夫小舅子都转行从厨师干起了。
不赚钱有吗,绝对有,还很多。同行兼朋友,时年26,其父本是检查院领导,二叔餐饮前辈。本人那什么二代不学无术,投身餐饮,其父出本金45万,亏损后断断续续有所追加。定位不准,管理不当,血本无归。连转让费都没捞到。
本答案不针快餐,我只是当餐饮整体来说。附:本人曾经卖过面条米线,铺子70平但地段好,算我共7人,平均一天600碗左右,400碗保底,一个月收入2~3万。心得就是快餐要想赚钱“量”就是一切。你不是雕爷,卖的也不是天价牛腩,量才是你的核心。
等一下,做1440份饭要50人?平均一人一天才做30份饭吗?
你的数据是从哪里来的?自我观察凭空想象还是可靠来源?如果数据不准确一切都是空谈
不知道房租和人员成本你是怎么算出来的?这两项简直很离谱,我拿一个快餐店的数据来跟你对比一下。快餐店的人力成本不能高于营业额的20%至22%,2010年以前要控制在15%至18%之间呢,房租要低于8%,食材35%,其他水电低值易耗品税务等等控制在20%左右,净利13%至15%至于快餐店人均5000的工资,真没见到过。
租金不对吧,月租十五万?年租吧。
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你好,我咨询一下,我自己开了个饭店,他想和我中午做盒饭,利润平分,饭店的利润怎么分合适,他交房租一年的,我出设备技术,
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