不懂,这家店的蒸馒头用什么火为什么这火

建德29岁小伙的馒头店生意为何这么火? 06:31:36
姜涛在小铺里蒸馒头。
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以前做房产销售工作,月收入过万元;现在卖馒头,一天卖两百个才挣80元。建德小伙姜涛的这一转变,只为照顾生病的父亲。这两天,他的故事在建德当地的网络社区里发酵,但接到【快公益】记者电话时,他却说:
“现在我家的确很难,为给爸爸治病,已从姑姑那里借了20万元医药费,不过日子还能过得去,既能照顾爸爸,也能自己做做小生意;如果大家真喜欢吃我做的馒头,可以时不时来光顾,但请别为刻意帮我而买馒头,我觉得过意不去。”记者 刘彦朋
藏在小区里的馒头铺
怎么突然火了?
18日一早,一个“隐藏”在建德近江花园小区里的馒头铺前,围满了人。这个月租600元、只有一间房的小铺子,以前一天只能卖一百来个馒头,这天一早馒头还未蒸熟,就已被人预订了三五百个。
铺子老板姜涛,今年29岁,他的馒头遭“哄抢”,除了馒头本身口感好分量足,还因为它们个个饱含孝心。
姜涛祖籍东北,11岁时随父亲姜德芳来到建德,高中毕业后外出打工,并在杭州一家房地产公司做销售。2011年,姜涛的工作慢慢稳定,收入也多起来,有时一个月有上万元。
但此时,父亲姜德芳患了一种叫“骨髓异常综合征”的白血病。当时医生明确表示,这种病几乎治不好。
“四处求医,爸爸大部分时间都在杭州住院,我也经常往医院跑。后来想想,没什么比老爸还重要,就辞职了,中间又就近换了一次工作,还合伙开过一次公司。”他说。
“我儿子就是围着他老爸转,老爸在哪里治病,他就在哪里找份能方便照顾爸爸的工作。”姜涛妈妈说。
为照顾爸爸回家卖馒头
最愁的是销量
直到2013年底,姜德芳的病情仍无好转,一家人最终决定回建德进行保守治疗。但彼时,一年多的医药费仅自费部分就已花去40多万元,除了家里的积蓄,他们还卖掉了建德唯一的住房。后续的医药费只能靠亲戚资助。
今年年初,姜涛从青岛一位亲戚处得知,做馒头的收益可观,而且成本小。“关键还可以就近照顾我爸,否则我在杭州,妈妈一个人在建德看护爸爸太累了。就这样我决定回建德一边照顾父亲,一边卖馒头。”
来源:都市快报&&&&作者:&&&&编辑:郑海云&&&&
我也来说两句:
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想入大馒头,这家店靠谱不?收藏
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妈蛋,jaben南京俱乐部这家咋样,劳资不发图了还不行吗
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你前端是什么
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楼主我这有个二手美行正品保证9新1400买来俩月。。。考虑不
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为兴趣而生,贴吧更懂你。或馒头商学院是怎么一下火起来的?
你的“火起来了”的标准。。。还真是低的要命
一家有情怀的互联网公司,特别喜欢他们的理念:所有人跟所有人学习,所有人支持所有人成长。真的棒棒哒!
一传十 十传百 好产品不需要硬推 真心为你好 你感受得到。
这个感觉像推销帖子
任何的火都是一个表象,馒头商学院之前还是努力很多很多的。很喜欢馒头商学院这样的形式和氛围,行业大咖来分享干货经验,对于互联网新人还是老手来说还是有很多借鉴和学习的。课程不错,氛围不错,学员不错,一群人一起学习,这酸爽嗷嗷的~火肯定有她火的原因和理由,祝福馒头商学院越办越好。
确实非常不错,做的很踏实,都是实实在在的东西,需求点也抓的很准。
?-搞siao~~~就这样毕业了?就这样就叫产品经理了?那培养的“人才”是有点多…-?
近期九枝兰邀请到了馒头商学院CEO王欣。在她的人生以及创业之中,到底累计了哪些宝贵的经验?淌过了哪些创业的坑?她如何通过社群运营零成本获得60万忠实粉丝?以下为我们对王欣的采访实录。馒头(属于普世众生的平凡食物)+商学院(属于高逼格的社会精英的象牙塔)的碰撞与融合我一直以为教育是一项能推动社会进步,且特别符合女性天性的事业。我觉得这两年整个传统企业和互联网的融合越来越充分,越来越多的企业需要具备一定互联网技能的人才,但互联网公司是没有培训部门的,要靠每个员工自己成长,而大学里又没有对应的专业,所以这里面存在大量的人才缺口;另一方面,从我自身来讲,我已过了40岁,大家都说30而立,40不惑,应该做点我喜欢的事情,而且我又觉得教育非常适合我的天性。于是我就从金山出来创立了馒头商学院。
馒头商学院这个名字也特别有意思。馒头是普世大众的常见食物,而商学院却是很多人可望而不可及的目标,只有精英阶层才能享受到,但我们却把二者融合到一起,让普通大众也能享受到商学院这样高逼格的教育服务。此外,馒头的音译Mentor,还具有点化、导师之意。以上两点,也正是馒头商学院的愿景所在。创业没有固定模式,一切源于探索与实践。创业这条路从来不是规划好的,而是探索出来的。我们在不停地摸索。馒头在创立之初的方向并不是这样。首先我们一开始的人群定位就不一样,一开始定位大学生的初级职场培训,误以为大学生人群比较集中,很容易做标准化的培训。后来发现,大学生在职业成长进阶的道路上需求特别零散,每家公司需要的人也不一样,每个人的阶段也不一样,无法提供标准化的教育服务。其次,大学生对职场非常懵懂,而且相比大学生,企业更需要的是具备一定职场经验的熟手。第三,大学生所能支配的预算有限,付费能力欠佳。创业之初,我们开设了一些面向大学生的课程,并去清华北大招募一些学生免费给他们上课,讲完之后我们收集大家的付费意愿,大家填的都是99块钱到199块钱不等。大学生没有付费能力这个点暴露了出来。后来我们分析里面的原因:他们自己能支配的就这么多钱,再多的钱就要问家长要了,而家长对教育上的投资是以目标为导向的,于是就会问,培训完有没有资格证?培训完能不能保证找到工作?而这些我们都没法达成。这说明我们的用户群体的定位是有问题的,需要及时调整。所以,我们现在的定位是在职人员的职场进阶课程。首先,职场中的小伙伴们特别需要成长,另外手上也有少量的预算可以用于知识储备的投入,同时也有碎片化的时间,所以我们通过一些干货、职场中的一些大咖的分享把他们碎片化的时间利用起来,让他们在短时间内得到提升。创业公司不需要盈利,不需要考虑收入。我头两年跟我们的团队说创业公司不要盈利,不要考虑收入。因为既要考虑收入又要考虑用户量是很难的。其实第一阶段整个团队只能做一件重要事情,就是好好做产品,把用户量做上去,这是我们第一个阶段要考虑的目标。我们在用户积累到40万以后才考虑变现的问题。另外,企业要关注用户留存,我们之所以那么有信心,是因为我们用户的平均停留时长是在30分钟以上。工欲善其事,必先利其器。所谓,工欲善其事,必先利其器。我们在创业之初就全力打造吸粉利器——微课,微课是馒头商学院自主研发的在线教育工具。虽然,现在很多在线教育平台也有类似微课的工具,但这些工具都没有抓住移动互联网这个趋势。非常多的在线教育工具用户体验非常不好,在移动端无法做到自适应,导致老师讲课以及学生听课前,还需要花大量时间去学习如何使用工具,即使你了解工具的全部功能,工具在移动端的局限性仍然非常大。而微课特别轻松,直接点个链接就进去了。每次微课最多时有3000多人同时在线,效果非常好。竞争对手不重要,用户的认可最重要。我们一直埋头做事不怎么看竞争对手,我们是被用户的需求推着走,如果是被用户的需求推着走,你就会发觉在线职场教育是一个特别大的增量市场,不需要去关注别人,只要做好自己就够了。我们只关注客户的需求,哪些地方做的不好,我们就改,哪些地方得到了用户的肯定,我们就追求做的更好。比如每次大课上完以后,我们就会进行现场复盘,积极收集在场同学的反馈。是什么成就了馒头商学院?首先,我们非常非常关注用户,关注他们每一个需求,而没有花很多的时间在竞争对手、融资这些事情上。我们把用户需求放在第一位。第二,很多传统的教育机构把课程当课程看,而我们把课程当成产品来做。课程在听取用户的反馈中不断优化、迭代,用户每一次来上我们的课都觉得跟上一次不一样。比如说我们一开始一个大课是300多人,两天的课程邀请很多老师来讲。但这种方式使得学生没有办法和老师进行一对一沟通,学生遗留很多的疑惑,到了现实生活中还是无法把课程内容转化成实际操作 。后来,我们就对课程进行优化,压缩讲的部分增加做的部分。把300多人的大课转换成圆桌的形式,这种形式同时还有满足社交的属性。其实微课也是一样的,一开始的微课比较简单,后来我们增加了给老师鼓掌、打赏等功能来增加老师的积极性和互动性。所以我们是把课程当产品本身来看,你会发现每一次课程都会有一些小的变化和期待。第三,在创业初期,创业者得冲在业务最前线。我记得创业第一年,有100多天我都在讲课,好多人都跟我说,王欣,你应该去做CEO,不要去讲课。我说你不讲课怎么去了解用户呢?我觉得不管是CEO还是普通的管理者,都应该去跑一跑业务,亲自去第一线接触用户。因为当你看着对方的眼睛你才知道她的需求在哪里,你需要和具有鲜活生命力的用户交流,发掘他们的真实需求。在线营销大招:我们如何零成本获取客户?这个问题其实特别简单,我觉得这是一个内容的大时代,以前我们获得顾客是通过买流量,但现在买流量的成本越来越高,大部分的流量都被少数媒体垄断,你要和竞争对手一起去抢购流量,流量价格持续上涨,导致创业公司无法负荷。我觉得这种获取流量的方式现在已经out了。现在最好的流量获取的的方式就是服务于你的客户,用优质的内容去吸引他们。现在的获客方式已经从买流量变成自己去经营流量。这其实是馒头商学院在流量获取方面的一个战略性打法。公司越来越需要牛人,牛人却越来越不需要公司。2014年,我们做过一个预测:未来五年,人、组织、公司,还有教育未来会是什么样子?我们总结了一句话:公司越来越需要牛人,牛人却越来越不需要公司。我认为自由职业者将会成为未来社会的主流,把人从组织中解放出来,人可能会变成一人分饰多角:白天在公司上班、晚上在各种平台上供职。馒头商学院的平台上有很多牛人,也叫知识达人,比如文案大咖李叫兽、《人人都是产品经理》的苏杰。他们有的是我们的签约导师,有的甚至连签约都没有,只是非常好的合作伙伴。但即使没有合约,我们也不担心导师的流失。因为我们在维系导师关系时主要靠价值观驱动,因为再牛的经纪公司也可能栓不住范冰冰。 微信运营——每一个字都是生产力我觉得最重要的是提醒他们把内容做好。我觉得每一个字都是生产力。如何进行用户运营,把新用户转变为付费用户我觉得最重要还是要做内容,做课程变现也是在做内容,不过是做更好的内容。要将最好的内容持续不断地输出,让他们持续不断的去关注我们,发布更好的内容去让他们付费。我们正在创造一所没有围墙的大学颠覆酒店业的不是一个更好的酒店,而是Airbnb;颠覆出租汽车行业的不是一个更好的出租汽车,而是Uber滴滴;我觉得改变教育的可能不是一所更好的大学,而是一种你也说不清楚的东西。馒头商学院,是一所没有围墙的大学,是一架连接知识的桥梁。转载本文请加上九枝兰微信ID:jiuzhilan或二维码。对于不署名者,九枝兰将保留追究的权利。
当当当当当~~~八卦时间到~第一次知道馒头,是类和我说的。那时候的馒头没有几个人,公司里的员工算是又当爹又当妈的创业初期阶段,就像是所有家长想望子成龙又怕不小心害了自家孩子的状态,去面试的时候和大伙胡扯淡了一番,第一印象就是:“我屮艸芔茻如果和这些蛇精病做同事,可能我的蛇精病治不好了”不过,这个团队吸引我的地方不是逗逼,而是情!商!高!还有够!专!注!这两点其实是骨子里带的,别人学不来,臭屁一点的说,算是人格魅力吧,呵呵呵呵呵,这种臭不要脸的话我也说的出口,果然我是我,不一样的八婆。======我是正文的分割线======我擦,才到正文=======对于别的人来说,馒头 “一下子”火了,为什么火我们也不知道,直到有一天我带着工牌坐地铁,被人追了两站地问我是不是馒头员工的时候,我才知道真的火了~老娘当初带着百度的工牌背着百度的书包都没人这么问过我!!!!!!(难道这和我换了个青春靓丽的发型有关?)#这TMD叫正文???#现在有一个情况我要借此声明线下现在好多人找我走后门听课,可是馒头商学院的课程(点此是课程广告:)是免费开放的好吗??不要钱!真的不要钱!!!我们只是真的把大咖叫来讲课而已!!只是真的可以和大咖面对面而已!!!只是真的名额有限!!!只有500人!!!!走后门真的很疼啊~~~求你们不要这样了好吗???匿名,免得被开,有空再来八,忙去了,白了个白
第一次接触馒头是参加了一个线下活动,然后电子邮件过来确认的时候附带了一个视频,点进去一看发现是王欣老师说的关于精益创业的,里面全部都是各种各样的案例,有成功的,有失败的。听完之后就觉得这种方式非常不错。然后就是到馒头网上去看一些资料,发现课程的质量非常好,不像其他在线课程那样,能抓到什么就放什么,非常有系统性,另外人群定位也很清楚,就是0-3岁的互联网人,因为这个用户群最需要这些东西的提升。后面就是认识一群志同道合的朋友,都是在这个平台上认识的,这里说下馒头的运营做的真不错,准确把握住了微信群的运营风口,微信群的管理也非常到位,在这里面大家都像朋友一样,馒头的工作人员都是以真实的面貌跟大家一起玩,显得很真诚。接着就是馒头的几个大招了:1. 微课。利用微信的传播力以及MVP的思想,逐渐把这个课程做的越来越大,成熟。2. 21天学习联盟。这里的课程是针对核心用户的,所谓核心用户就是那些爱好学习,而且能每天花1个小时来学习的人。3. 微信群的运营。馒头的微课和21天联盟会吸引很多小伙伴,微信群的运营就变得越来越麻烦,好在馒头有自己的粉丝团,可以协助。4. 线下活动的升华。线上说一百道一千,还是虚拟关系,一旦有了线下的接触,大家的关系就变得更好了。就说这么多了,默默去看今天的馒头出了什么好内容去了。
已有帐号?
无法登录?
社交帐号登录蒸馒头时,水沸腾了,为什么大火改小火,大火不会使馒头好的快吗?
改小火是节约.只要保证水蒸汽的量就可以了
大火,水蒸汽量多,不会使馒头好的更快吗
水蒸汽过多最终又变水,落在馒头上反而影响成色
噢 是这样阿
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