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利润空间不大！商业街的店铺租金较高、进口水果的成本也高，然而果蔬汁价格过高很难赢得消费者青睐。因此，总的利润并不高！
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鲜榨果汁店到底利润有多少？8元一杯成本不足3元
来源：红网
作者：杨玉捷
编辑：小碗
红网怀化站9月5日报道：（怀化日报记者杨玉捷）眼下，被各种添加剂、无营养的奶茶、果汁搞怕了的市民发现，眼见为实，看着榨出来的果汁喝得放心，贵就贵点。这些鲜榨果汁店如雨后春笋般冒出，饮品价格比普通的饮品贵出数倍，但成本到底是多少？在钱周率地下商城、中心市场、凯邦万象城等多个热闹商圈里，鲜榨果汁正在比拼开店。店员们将琳琅满目的水果排放在台面上，让消费者一看就觉得新鲜可人，胃口大开。9月4日，记者在钱周率一家鲜榨果汁店里看到，西瓜、芒果、火龙果等新鲜水果都能榨汁喝，价格大多在6元—10元不等。虽然价格稍贵，但没有阻挡住年轻人们的脚步。“贵就贵点吧，看着都是新鲜水果做的，喝得放心。”一名女孩子说。鲜榨果汁店到底利润有多少？记者致电一家广州鲜榨果汁加盟总店，接待人员透露，只要交1.8万元的加盟费，就能把“关键技术”学到家。“开鲜榨果汁店，不需要什么高难度的技巧，人工、店面都自己找，关键是怎么配比水果，怎么储存水果等技术性的问题。”对于记者提出的一杯鲜榨果汁怎么定价，成本到底多少？她给记者算了笔账，一杯芒果加火龙果的鲜榨果汁，400毫升，卖价10元，原料成本只要3元—5元。在凯邦万象城开了一家鲜榨果汁店的徐老板告诉记者，鲜榨果汁利润比较大。比如，西瓜出汁率80%，苹果出汁率70%等，一斤西瓜就能出一杯400毫升的果汁。“你自己算算，一斤西瓜才多少钱，一杯果汁至少可以卖8元。当然，水果就没必要进那么好的了。批发市场里，2、3块一斤的苹果，完全可以当原料。”“刚开始不知道水果的用量，每天要丢掉一两成。”钱周率一家鲜榨果汁店老板小秦说，店面因为在繁华商圈，所以前期装修、租金、设备、人工等，总投入超过了八万元。“每个月的利润也就几千元，不过现在鲜榨汁受市民欢迎，相信以后收入会上涨。他认为，有些鲜榨果汁店的定价偏高，主要还是因为店面租金贵了。在中心市场等商圈里，不少年轻人对饮品不讲究，奶茶、冲调果汁饮品，价格适中就行。在一些定位中高端的大型购物广场里，主要的客群都是白领、小家庭。他们尤其重视天然、健康，往往愿意花钱去买纯粹的果汁。老人都觉得划不来。“家里有榨汁机，一个猕猴桃加两个梨子，可以打一大杯子，最多2.5元。
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0（12线中继）主打“鲜榨、健康”牌，受养生人士青睐――
图文：街头鲜榨果汁店一年收回成本
&&&&&&&&楚天金报讯 图为：鲜果好看，果汁好喝 （记者曹大鹏摄）&&&&&&&&
记者徐玲玲、陈卉&&&&&&&&
去年以来，江汉路万达广场、徐东销品茂、街道口等商圈中，不少以新鲜水果榨汁，加牛奶或蜂蜜调制成的饮品吧越来越多，各商家统一打出的营销概念就是“贩卖健康”。记者近日走访发现，选址是关键，选对合适的店址，经营这类水果汁吧有得赚。&&&&&&&&
月盈利过万 收入胜过小白领&&&&&&&&
去年4月，80后女老板葛女士在老公的支持下，在武昌一处繁华商圈租到一个近20平方米的门店，开设了家水果汁吧。店门口悬挂的招牌上，每杯鲜榨果汁的标价在六元至十二元不等，还有制作成小份的水果拼盘，价格在十元至十五元。&&&&
记者了解到，该店前期的投入为十万元左右，主要用于转让费及购买设备。该店聘请了四个员工，开业之初，一个月的盈利在几千元，到后来几个月，随着大家对鲜榨果汁的了解，每个月的盈利能过万元。这样算下来，短短一年就能收回前期的投资成本。&&&&
随后，对该生意越来越有信心的葛女士趁热打铁，在街道口再投资20万，又开了一家新店，新店的面积是老店的几倍，去年圣诞节左右开业，虽然目前生意只是一般，但葛女士相信，随着该商圈的成熟，果汁吧的生意会越做越好。&&&&
除了葛女士外，记者也采访了分布在汉口的其他几家店，这几家在产品价格上相差不大，在繁华街面上开的，生意都还不错。&&&&&&&&
天冷生意淡 废弃水果占两成&&&&&&&&
“老板，请问有没有什么果汁是热的？”不出十分钟，就遇到两个顾客前来问这个问题，得到否定答案后，他们只得转向隔壁的奶茶店购买其他饮品。该店服务员介绍，这种事情经常遇到，但一般果汁都是不加热的，一来怕破坏营养，二来口感也不是很好。遗憾的是，武汉的冬季特别长，因此到了冬天，果汁吧的生意就比较清淡，远远不如旁边卖奶茶、咖啡等热饮的店生意好。不过到了夏天，生意就非常不错。&&&&
记者看到，在果汁吧柜面摆放的展示水果，都很新鲜。每天早上，店员一般都是去大型的果批市场成箱购买新鲜水果，并将其切好块放在冰箱里备用。但这样也难免会发生新鲜水果浪费的情况，记者了解到，平均来算，果汁吧每天丢掉的水果，占采购水果总量的两成，因此，如何控制好成本也需要店主好好摸索。&&&&&&&&
找准客户群 赚养生人士的钱&&&&&&&&
记者了解到，虽然武汉的果汁吧经营状况还算不错，但比较起经济发达地区来，还有一定差距。记者在网上采访了一名在苏州一家医院旁经营果汁吧的店主，该店十几平米的营业面积，去年的利润在二十万左右。店主小李告诉记者，因为医院的医生、护士对饮食更讲究，他们大多不喜欢喝冲调的饮料，所以店铺开在医院旁生意就非常好，每天的营业额在几千元左右。&&&&
记者仔细留意了一下汉口江汉路附近的一些果汁店，逛街的大多为年轻人，对饮品并没有太多讲究，还是更偏爱一些冲调的咖啡、奶茶饮料。而在武昌的一家水果汁店，逛街的客户群体主要为小白领，他们比较讲究绿色和健康，更青睐于鲜果汁做成的饮品。因此，选择一个以白领人群为主体的商圈，也能保证水果汁吧的销售。“我相信随着市民对健康的越来越重视，观念的改变，新鲜水果汁的生意会越来越好做。”不少店主对此满是信心。&&&&
(本文来源： 编辑：admin)
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& 现在开鲜榨果汁店利润大概有多少？
现在开鲜榨果汁店利润大概有多少？
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随着人们生活水平的提高，人们越来越注重生活品质的提高，越来越注重平时的饮食，绿色健康有营养是现代消费者对食品最基本的要求，所以现在的鲜榨果汁店非常受欢迎，那么现在开鲜榨果汁店利润大概有多少?看完下面的介绍您就知道了。现在开鲜榨果汁店利润大概有多少?首先让我们一起来了解一下逸果饮品这个品牌介绍吧。逸果饮品选用当日挑选的水果进行现场制作果汁饮品，富含丰富的维生素、纤维等微量元素，可以满足消费者的身体需求，逸果打造最营养健康的养生果汁。天然美味的逸果饮品为你打造无限美味。逸果饮品，特色果汁很有市场，公司实力绝佳，不断创新和发展，拥有专业的团队，实力雄厚，公司引进世界一流的生产设备，采用先进的技术加工工艺及 HACCP管理体系，确保产品绿色天然，不含任何防腐剂、人工色素和食品添加剂。开鲜榨果汁店利润大概有多少?逸果饮品加盟成本低，而且生意非常好做，回本自然快，利润非常大。现在开鲜榨果汁店利润大概有多少?利润空间是非常大的，尤其是逸果饮品，他是真正的投资少回报高的加盟好项目，只要几万元的加盟费，就能享受总部的各项优惠政策，让您创业无忧，所以看准商机就不要犹豫了，赶快加盟吧!
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品牌加盟创业故事创业好项目想开辟点财源啊，大家觉得人民路开家鲜榨果汁店能赚钱吗？|家有儿女 - 昆山论坛
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想开辟点财源啊，大家觉得人民路开家鲜榨果汁店能赚钱吗？
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当然是能赚的，赚多少就是另外一回事了
人民路基本活力C——你拼得过人家么？
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紫衣杀手:我看欧尚鲜榨果汁店好多吃的店就全州拌饭和北疆饭店最好，还有楼下肯德基拉面什么的 ( 08:49) 欧尚其实好多还是兑的！包括coco
我以前在无锡的万达看见过有家鲜榨的果汁店，他的水果都是进口，当然到底是不是就不知道了，虽然口感确实不错。。但是价格也补便宜。。比一般的贵点。。。所以~~~生意也就差点。。。其他的奶茶店什么的都爆满，但是那家还是零零散散人补多
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鲜榨的 哪里赚的到钱&&人工&& 租金&& 原料成本~~~~~~~~~~~~~~&&&&&&&&&&
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人民路的租金也吓人的吧？然后请一个店员估计是够，这事你要慎重考虑
杀杀当老板啊，求打工
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观前街有，不是一般的贵。我看都20左右。
想做大众消费，先花一定时间，仔细调查下该地方的主要消费群体，不同店的优缺点 对症下药会不会好点
鲜榨果汁上海这边很多，基本都在购物商厦的里面，针对此消费群体，有一定道理的 一杯15---20块
你好像什么都没评估哇，这些都要做好市场调查，各种人工，原料设备成本，，房租成本，，都要计算好，现在开店的很多，但是转让关门的也很多，知己知彼百战百胜，开之前一定要做好市场调查和各种成本预估，风险预估，现在一个很小的店开起来也要几万才行，所以多实地考查下，看看人流，看看别家一天大概营业额，看看每天营业时间，需要几个人，，，，功课做好了，开起来就顺畅多了，我好像担心比较多，，，
紫衣杀手:我看了好像是勾兑的饮料吧我觉得鲜榨果汁健康啊，可是成本肯定拼不过勾兑的 ( 08:50) 活力C一直鲜榨的啊！他家招牌就是鲜榨！为了成本原因，只能在正阳桥KFC后面开店，人民路那租金很吓人的！
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紫衣杀手:我老公不同意，我自己在瞎想&( 08:54)&那么就暂时停留在瞎想阶段，表付诸行动
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你看看百盛负一层的那个鲜榨的有生意吗？
紫衣杀手:哦，我都不了解 ( 08:57) 你可以实地考察下去，就正阳桥东边，阳光网吧旁边，绿色店面。他家外卖超多，店里经常就老板娘和老板在忙，请的人手一直在外跑送外卖……
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:是呀，这个钱估计才有得赚&( 08:57)&昆山人民路，周末肉串棒子，奶茶瓶子遍地都是，你就知道主要的消费群体了他们会花20块左右去买一杯可能味道，量都没勾兑的好的鲜榨果汁吗？
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紫衣杀手:那里吃的太集中了，但是那家麻辣烫生意很好啊但是做麻辣烫太累了 ( 09:00) 百盛负一层的麻辣烫旁边的鲜榨其实也不是真的鲜榨。我只爱他家茶类饮料，但是现在居然茶类饮料也没了……所以基本不光顾了……
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我觉得没啥赚头我是这么分析的，1、店租人工税费，每月是一笔大的固定开销，首先你得有很大的销量才能赚回固定开销，剩下的才是利润2、逛人民路的大部分打工的，有能力消费鲜榨果汁的不多3、人民路上基本都是勾兑饮料，虽然售价低，但成本也低，你搞鲜榨果汁，虽然售价高，但成本高得不是一点点，弄来弄去毛利是一样的，你的店消费人群是小众，那么你的销量肯定拼不过勾兑饮料店。销量不大，饮料成本高，固定开销大，你想想，你赚钱的机会有多少？
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如果你到上海商务办公区去开这种店，那边真正的白领多，估计销量好的。
紫衣杀手:这么忙啊，那我肯定赚不到的，我自己和老公没时间扑上面的，多请几个人就白干了 ( 09:01) 前面有人说了，就是消费群体的问题，真的到他家买饮料的，基本奶茶那类，便宜啊！鲜榨的平时都爱喝的，90%都是外卖！满30他们就送，现在随便两杯鲜榨就30了！
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:发现大家都很聪明啊比我聪明多了我头脑好简单 ( 09:03) 看来来论坛说说，还是可以取经的~~~以后我有什么想法也要来说说。。
新华书店后面那里有鲜榨果汁的，就新的西园斜对面
正阳桥那原来有家果然有味就是鲜榨的果汁，还不是关门了。。。。
不行的，S姐，估计生意不会好到哪里去，鲜榨的大家想着还不如自己回去搞呢。
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