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哈尔滨新一手店熏酱熟食技师王海先生拥有18年熏酱经验；原一手店熏酱技师从事肉类技术研究及开发新产品，多年来拥有丰富的熟食技术和管理经验。并在哈市多家大型熟食加工厂任职同时也积累了多家有特色的熟食技术。现在创建了熟食培训和熟食加工基地，工厂内设有现代化的无锈钢设备供学员学习操作并由一手店和老上号高级熏酱师王海先生亲自指导调汤和各种熟食制作流程，整个工艺对时间用料的分寸把握十分严格，使产品具有型、色、香味美极佳，食后口感细腻、肉质细嫩，回味无穷等特色。多年来培训了无数的学员使每位学员都成就了自己的梦想同时也证实了我们的承诺。 本人深懂 原料和调料的质量与保管.选购设备 设备定做 店面设计.车间管理.经营注意事项.服务流程和管理。本人亲自指导 保证你学会.能独立经营 一期不会下期接着学.在工作中不断创新是我的特点，期待您的品尝和评价。现用了半年时间 把自己18年的熟食特色产品进行整理样2013年有个全新升级：本人对外传授技术配方【绝无保留】在教学中可把您亲自做出的产品和我工厂的产品或哈市大企业熟食对比叫您学的放心、学的踏实，能够学到真正的熟食技术熟食行业是好投资见效快的项目：少投资开家熟食店，多投资开家熟食加工厂。整个过程本人全程服务叫您开店没有后顾之忧？同时每年开发新产品学员免费来我厂学习和学员共同发展熟食行业 诚信、创新、专业、务实&是我培训的经营理念。以技服人、以德育人是培训的核心文化。坦诚做人，执着做事，是我多年来培训学员做人做事的尊则。无论是做人还是做事，现在这个时代，哗众取宠、投机取巧是没有多大市场的。只有踏踏实实，一步一个脚印地做事，建立起自己的诚信基础，才能在商海中如鱼得水。这就是我们。 哈尔滨名企熏酱熟食培训班：5000元金牌猪手 菠萝肘子 香熏猪头肉 香熏脊骨 香薰猪耳 酱香肉皮卷 老式烧鸡 鸡手 鸡脖 鸡头 翅尖 翅中 鸡腿 鸡架 鸡胗 鸡心 鸡肚 熏鸭 烤鹅 熏兔 熏干豆腐 熏素鸡 熏鱼
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我们是如何培训学员1学员咨询 学员可通过网上http://.或打电话的形式了解情况 2品尝产品 当您确定要学技术时，首先要来到我们的工厂品尝部分产品，察看工厂内的环境设备，对熟食行业有个初步的了解 。 3确定学习项目 交50％预定金 当你对我们产品满意后确定所学项目需签转让协议书预付定金我们给学员发放教材 4市场考察原料 带领学员到哈尔滨冷冻市场采购原料并指导学员如何选原材料 5学员亲自调汤、配料 学员在王海老师 的指导下调制老汤，配制熏酱料 所有工艺都是透明度 教学。 6学员亲自操作工艺流程 为了让学员更好的掌握学习技术，我们专门为学员设计制区----成品区 由学员独立完成所有工艺流程 了学员操作 区包括缓化区----喷烤区-----处理区-----蒸煮区-----熏由学员独立完成所有工艺流程 7品尝学员产品 保证学员产品和工厂产品一致口味。并对成品保管做指导 8传授新一手熟食技术 配方 学员在学完全部技术后，品尝产品其色、香、味、达到理想标准，验收合格认可，付清全部转让费的同时，我们把学员 所学项目配方资料、完整准确全面地移交给学员。查看所有 7 张图片
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