西昌火盆烧烤加盟湖南有哪些地方有店

上《天天向上》的“火盆烧烤”来湘阴了!新店开业送60桌免费吃!!_湘阴微生活-爱微帮
&& &&& 上《天天向上》的“火盆烧烤”来湘阴了!新…
第928期有这么一家烤肉店以火盆闻名炭香与鲜嫩的肉质,相伴凑出滋滋的乐响诱惑你的味蕾,与舌尖碰撞火花那就是彝族风味的火盆烧烤来湘阴啦!!火焰山火盆烧烤地址:尚书路湘江学校旁电话:火盆烧烤还没靠近就能感受到火盆的熊熊热情,大竹签签叉着坨坨大肉,被烤的“滋滋”响,隔着屏幕都能闻到的香气扑鼻,就是这么简单、这么豪爽,来自彝乡的独特风味,在湘阴也可以吃到喽!火盆烧烤上汪涵《天天向上》节目火盆烧烤搞起来!9月25日!9月25日!就是9月25日!彝族风味的火盆烧烤来湘阴啦!@男友 走,新开了一家彝族风味的火盆烧烤,带我吃去!@女友 走,新开了一家彝族风味的火盆烧烤,带你去吃!@兄弟 走,新开了一家彝族风味的火盆烧烤,喝起!@闺蜜 走,新开了一家彝族风味的火盆烧烤,走起!免费试吃9月25号-27号(三天),到店免费试吃“彝族风情 火盆烧烤”58元双人套餐一份。添加老板微信,获取免费试吃名额!每天有20份,一共送出60份!先到先得,不容错过~每天送出的数量剩余可以微信咨询老板哟~添加老板微信,获取免费试吃名额!火焰山火盆烧烤何为火盆烧烤?正如其名真就是围着一个火盆烤肉吃火盆中都是用的环保无烟碳肉串用将近一米的竹签串上自己烤自己吃有趣又美味有人可能会担心自己烤会不会味道不好不入味什么的这个就不用担心了,都提前准备好了肉类之前都根据专门的配方进行了腌制自己烤,味道也是杠杠的而且,会有服务员全程跟踪指导哟~除了形式新颖还有一点跟普通的烧烤不一样那就是他们家的肉是按斤卖的按斤卖的按斤卖的就是先称了肉,再串肉是不是很过瘾?买多少钱的都是实打实的肉这才真是大口吃肉,大碗喝酒啊!!!在这个甩开膀子撸串的季节就是要这么豪爽才够味火盆烧烤是全国连锁在其他城市也是各种火爆天天都是排长队首次入驻湘阴真心让人期待呀~9月25号开业大家就等着大饱口福吧开业没福利怎么行开业前三天(9月25日—9月27日)全场8.8折啤酒免费畅饮有什么好吃的呢~请控制好自己的口水,一大波美食来袭。。。“特色推荐”火盆烧烤●&辣椒香牛肉半个手掌大的牛肉,一口一片,霸气【辣椒香牛肉】选取牛的里脊肉,事先经过涂抹调料入味,随着炭火的加热,香味慢慢的渗透出来,发出“滋滋”响声,听着就让人觉得胃口大开。一口咬下去,浓浓的油脂和筋道的牛肉合二为一,喷香地道的调料入味三分,如果有需要,还可以自己沾点作料,香气十足!只恨肉太大,嘴巴太小!火盆烧烤●香烤五花肉肥而不腻,焦香四溢,过瘾【香烤五花肉】火盆烧烤的五花肉相当好吃,切的厚度比较均匀,小烤一会儿,肉就会发出滋滋的声音,很原始的感觉。很快就能看到油滴冒出,滴下,腾起一阵阵青烟,这才是吃烧烤的氛围!五花肉的油比较多,多烤一会儿,就能感觉到肥而不腻,香!火盆烧烤●美味鸡中翅质嫩爽口,外脆里嫩【美味鸡中翅】色泽红亮诱人,经过炭火的烤制,鸡翅的油腻感完全被除去了,带着很香浓的秘制味,味道既开胃又酥香。吃在嘴里,质嫩爽口,外脆里嫩,烤的酥酥脆脆的表皮,口感特别嫩,那独特的味道,绝对能与肯德基的奥尔良烤翅相媲美。经过小火的煨制,感觉骨头里都有一种特别的味道,真心不错,特别适合小孩子吃~火盆烧烤●乡村烤排骨质嫩爽口,外脆里嫩【乡村烤排骨】重点推荐和介绍——乡村烤排骨!!这个必须吃,精选优质小排与卤味食材,骨鲜酥脆,精心演过的排骨烤制过后非常香,肉质很好吃而且很新鲜,此外,排骨中富含充足的蛋白、脂肪、维生素、磷酸钙、骨胶原等营养物质,在品尝美味的时候同时更享受健康如此抢手的美食。更多美食……作为湘阴吃货界的精英们,荤素搭配是必不可少的!素菜类除了肉,素菜当然也是必不可少的啦,什么韭菜、土豆、茄子、金针菇、辣椒、藕片等等应有尽有。素菜有专门的网格进行烤制~更多美食…玉米饺子烤馒头、蒸馒头铁板土豆片铁板韭菜铁板藕片秘制小料碟去吃正宗火盆烧烤,蘸料一定要蘸干料碟,火盆烧烤的小料碟分两个部分,一边放干海椒面,带来辣味十足的刺激。一边放“豆粉”,里面不仅有炒香的黄豆粉,还有芝麻粉和花生粉。两种混合在一起,蘸在五花肉上,味道也超赞哦~还值得一提的是黄豆粉里面还含有中草药成分,在品尝美味的同时不用担心上火哦!美食说不完~就等你来尝!地址:尚书路湘江学校旁电话:近期热门回顾 广告宣传|活动策划|热点曝料|微信托管电话:,微信:xc0118226
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简介:未设置个人简介
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电话:023-请在工作日9:00-17:00与我们联系长沙最全夜宵地图,拿好不谢!_长沙潮生活-爱微帮
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潮人说这个夏天夜宵约起来!夜宵,既可以作为旧的一天结束,也可以看做是新的一天开始。这个时候的长沙,街头灯火通明、宛若盛世。热闹、喧哗、虽然简陋却不见粗痞,现为大家盘点长沙人最爱去的夜宵集中区,值得你收藏。烧烤1、新疆老马烧烤点评:新疆人老马开的烧烤店,从2003年开始就在砂子塘扎根了,羊肉串、肥牛、烤馕、手抓羊肉都是特色,人多的话还可以点羊排。整个店带着浓郁的新疆风情,肉都是大块大块的,肥瘦搭配,油脂自然分泌,香味四溢。地址:砂子塘社区夜宵一条街(近雨花亭)&电话:2、美丽烤排骨点评:从开业的年头和长期火爆的程度就不难看出肉串的新鲜和口味的正宗了,这家的排骨和生蚝有很多粉丝,香辣多汁的肉串端到面前,一定要就着事先摆在桌上的一头大蒜吃,蒜的辣味和烤串的炭香不冲突地结合在一起,再来口啤酒,爽快地道。地址:南门口文庙坪小学门口10米3、杨记体委烧烤城点评:生意很好,每次夜宵的点过去人都很多,一直营业到凌晨3点。烧烤当然是主打,生蚝、扇贝、羊肉串、羊排点的人不少,素菜里面烤茄子最受欢迎。地址:体育馆路奥克大厦对面(近烈士公园西门)电话:营业时间:17:30-3:004、朝阳烧烤粥吧点评:五一新村的烧烤店都颇具规模,不似其他地段的烧烤仅有一间小门面,几家大的烧烤店都是两三空的大门面。朝阳烧烤粥吧是从火车站附近的朝阳二村搬过来的,老早就小有名气,不少食客从那边跟到这边来吃。地址:五一新村B-5栋电话:1营业时间:15:00-2:305、神仙烧烤点评:这家烧烤原本开在长沙理工大学,因为生意好,老板又在天马开了这家分店,要享受大口吃肉、大碗喝酒的快感就来这里吧。人多可以点羊排,撕扯的快感+大块的肉很有绿林好汉的感觉。地址:阜埠河路108号天马学生公寓站牌后面的院子里(常德九哥肠子馆旁)电话:  6、胡嗲单车烧烤   点评:做了36年烧烤的胡嗲,从最初的东塘到洪家井再到坡子街,都是鼎鼎有名的烧烤店。听说长沙的烤排骨和烤牛蛙就是胡嗲最先发明的,他家的烤排骨是当家主打,用新鲜的仔排穿到单车签上,上炭火烧烤,烤的外焦里嫩,入口是满满的肉香,配上啤酒,韵味!一整个牛蛙上火烧烤,纯靠炭火烤熟,丰满的牛蛙腿绝对是爱呷肉的同志们的福利!还有胡椒蛋炒饭,味道也是一绝!推出的海鲜烧烤:海螺、蜗牛,也是其他地方没有的特色,烤熟的蜗牛和海螺肉蘸上胡嗲秘制的辣椒酱,正宗的长沙味烧烤也正是如此!主打:排骨、牛蛙、牛肉、海螺人均:45地址:坡子街新华楼西边营业时间:17:00-02:007、不正宗烤串点评:烤串届的网红,装修有点小小日式,让人很有好感。幸福烤串很好吃,排骨也不错&所有串串用柳树条串,配牛皮纸,很有调性。地址:&德雅路121号(近国防科大)电话:&88、烤湘点评:这家最满意的菜:猪油拌粉,6块钱,买一碗试试就对了。芝士红薯玉米,玉米这样吃很好吃耶。鸡翅皮烤得蛮脆的,味道还行。推荐牛筋,不是那种很难嚼得动的牛筋,口味也入了。烤湘第一肉串上上来的样子很新颖,插在满是热热的石头或者粗盐里面。地址:&湘江中路二段95号(杜甫江阁对面)电话:&69、宁夏牧羊人(宁夏烤全羊)点评:烤羊肉真心不错,据说老板对正宗烤肉有很深的执念,火候掌握得颇有分寸,外头焦脆,肉心仍保持粉嫩丰汁。从味道看是很不错的羊,肉质确实极松软。一咬下去,羊肉迎齿而溃,恨不得化为一阵肉浪啪嗒一声拍到舌滩齿礁上。配上孜然辣椒面,暖心暖胃,舒服。烤馒头很香,越嚼越香,很有韵味。凉拌菜口味略重,符合长沙口味,却牺牲了些许清新脆爽。地址:&高桥五一新村永定小区H19栋(私厨徐掌勺旁)(原蒙古牧羊人)电话:&10、湘西广四娘烧烤&点评:在竹塘西路,地方比较好找,环境还不错,过去是需要预定位置的,前坪有一个好大的观赛幕,屋里也有位置,可供选择。他们家据说新店开业不久,但是生意貌似很好,老板娘都忙不过来,客人络绎不绝,所以东西上得有点慢了,但是看起来分量很足,味道也比较大众口味。地址:&竹塘西路29号电话:&711、老街的味&点评:店子在高正街,沿着都正街往里走很好找。五分烤牛肉,比较嫩,烤牛油很香,烤猪肉也好吃,烤鱿鱼配上芥末酱也是我的菜,总之味道很好,也不像其他朋友说的很辣,应该是老板改进了。另外怪味饭也非常好吃,湘西腊肉丁炒得香香的,里面的酸菜也好吃。地址:&高正街68号(印象天心对面都正街里)电话:&5&12、烤骨现场&&点评:店面环境不错,一进去服务员就很热情。烤五花肉真的很好吃,牛肉串也很嫩,蒜香鸡翅也蛮不错的,湛江生蚝稍微咸了点,但也蛮新鲜的,手工肉肠稍微带点甜味,放了孜然,味道也不错,当然吃着烧烤,再配上皮蛋瘦肉粥,真的蛮舒服的。地址:&桔子洲街道阜埠河路218号电话:&813、孙二娘湘西烧烤&&点评:这家孙二娘烧烤店是正宗的湘西烧烤,吃的人真的非常多,很喜欢吃这家的泡萝卜配上香香的辣椒,非常好吃,米豆腐口感很特别,吃出了芥末味,还不错!碳烤鱿鱼需要自己手撕,烤的刚刚好不会太干,配上芥末酱不错,烧烤味道就不说了,棒棒哒!地址:&建湘路银海大厦电话:&&14、醉西昌火盆烧烤&&点评:炭火烧烤,感觉蛮新颖的,在长沙还是第一家。一大把生的什么藏猪肉鸡翅排骨的以为要烤挺久,没想到熟的还是挺快的,金黄金黄的很有食欲,味道还不错!特别推荐鸡翅,外酥里嫩~吃了一半烤串就开始烤土豆片和韭菜,讲真这两个素菜特别好吃!本来都是没什么味道的但是混合着调味料味道真心不错~地址:凤亭路口对面10号重建地28栋杨裕兴旁边电话:&15、易氏绝味烧烤(砂子塘店)&点评:就是在砂子塘宵夜一条街,很好找的地方,很热闹~串串是湘西特色小串,一口一串很入味。买的一手五花肉串串,肥瘦肉搭配,烤得火候正合适,油滋滋香喷喷,配上辣椒和葱花,味道很好。地址:&沙子塘社区1栋101号电话:&口味虾1、岳阳方记虾尾(旗舰店)点评:岳阳方记虾尾老板姓方,曾在岳阳乾明寺炒了近20年的虾尾,厨艺了得。油爆虾、油焖虾、卤虾、红油虾尾......光听名字就已经醉了。红油虾尾当然是这里的招牌,但卤虾也非常值得一试。一般9点以后生意就特别好了,一直到凌晨1点半才关门。地址: 车站南路76号(近劳动东路)电话: 5 营业时间:17:00-3:002、友妹子龙虾点评:友妹子做了十几年虾,从湘潭到长沙,即便是已经带出了许多徒弟,但每天仍旧自己亲自选材料,自己炒虾,店里的口味虾也从不放黄瓜、魔芋之类的打底菜,按友妹子的说法“一是占分量,二是影响汤汁的口感,吃虾就仅仅是吃虾。”虾的个头大,汤汁不油腻,却味道丰满过瘾,吃完让然意犹未尽。另外这家的墨鱼仔也非常受欢迎。地址:车站南路74号佳境天城对面电话:营业时间:11:00-2:003、潘记虾尾点评:潘记虾尾从仰天湖小学旁20来平的小店、五六张小方桌做起,如今已经有了两家分店,口味当然是检验真理的唯一标准。每份都是结结实实的一盆,虾尾个大、肉质饱满、选料讲究,口感Q弹。虾线退的干干净净,腹部也刷的很干净,走的是香辣路线。地址:车站南路112号&电话:4、小四餐馆点评:长沙已经很少有这么实诚的店子了。没有花花肠子,没有所谓现代管理、创新思维,这只是一盆辣到你飘飘欲仙的口味虾,而且一辣就是12年。没有装修,没有创新,没有环境,没有服务,甚至固定电话也是基本不会有人接的……地址:梓园路靠城南路口,罗莎蛋糕对面电话:95、文和友老长沙龙虾馆点评:这家就不用过多赘述了,尽管味道并不是最佳,但环境上把老长沙味做足,加上众多明星的光顾,让这里名声大振。晚上才开门,每天排队,大多是慕名而来,夜宵的氛围不错,热闹!地址:湘江中路二段72号,杜甫江阁斜对面(杜甫江阁)电话: 营业时间:17:30-2:006、吴记小灶点评:就在杜甫江阁对面,夜宵时间可以坐在门口吃,周六还可以看看烟花,想想也是个惬意的享受吧!夜宵的主打菜——小龙虾,这里肯定少不了。推荐魔芋口味虾和油爆虾,虾个头挺大的也很新鲜。地址:湘江中路2段87号(杜甫江阁斜对面)电话:2营业时间:17:00-3:007、超仔虾城点评:超仔的虾尾跟方记的口味不同,采用的是老长沙的做法,先炒后煮。虾子比较小,原因在于老板用的是仔虾,肉质非常鲜嫩,有入口即化的感觉。虽然虾子比较小,但不会觉得难剥,轻轻一抠,虾壳就裂开了。超仔虾尾最大的特色在于:因为肉质太嫩,所以,味料全部渗透入肉中,不需要蘸酱,满口都是香辣味,实在是太给力了。地址:岳麓区枫林二路西大门红绿灯口(财专西门)电话:人均消费:60元8、岳阳徐哥虾尾点评:岳阳徐哥虾尾做虾子已经六年多了,大厨也是老师傅,专人专做。而让吃货们比较开心的是,徐哥虾尾还保证每一盘虾尾都是同样的份量、同样的质量,不会偏袒任何一个客户。最贴心的是,为了方便食用,店主还将每一粒虾尾的尾巴都用剪刀剪开,非常用心。徐哥虾尾的口感非常好,虾肉鲜嫩,口味较重,很辣。但正因为辣,才能吃得火热,吃得劲霸!总店地址:坡子街新华楼旁上味坊一楼电话:1人均:60元9、陈记大虾城点评:陈记选用的虾子均为湖里的清水虾,其具有肉紧嫩充实、虾身干净,比一般店里的“老虾”食用起来更加鲜美。一般口味虾的处理方法将虾之精华——虾黄,跟壳一并去掉了,而陈记独到的剪法,让珍贵的虾黄保留了,并且使虾子煮起来更加入味。所以,吃货们在吃虾子的时候,喜出望外的就是虾黄超级多,垂涎欲滴。地址:湘江中路二段89号(沿江大道杜甫江阁斜对面)人均消费:50元10、九子香辣蟹点评:九子香辣虾在选料上非常讲究,虾子都是新鲜空运过来的,都是现杀、现炒、在长沙人熟知的口味虾基础上,增加了川式用料,吃起口味美鲜香,麻辣爽口。地址:长沙坡子街7号(沿江大道口)电话:2人均消费:40元11、大虾驾到点评:长沙做餐饮的明星越来越多,也许是术业有专攻,能把口味做到位的不多。车站南可谓之藏龙卧虎,可能旁边店是人声鼎沸,而自家却是门厅罗雀。把店开在这不仅需要勇气,同样需要强大的实力。曾经是《明星学院》的明星学员,现在李梁摇身成为大虾驾到的创始人,带着”仙“香浓郁,回味无穷的仙骨大虾大步迈进长沙吃虾主战场。车站路店地址:长沙市车站南路56号电话:四方坪店地址:长沙市开福区德汇路四方坪商贸城A30栋电话:营业时间:17:30&~&凌晨1:3012、新龙虾先生点评:如果整个夏天都是重口味的虾,皮肤敏感的妹子们可不干了,一顿虾吃下去,摆弄起护肤保养品的时间都够男人踢一场球了。河西的新龙虾先生一次推出五种口味的虾,油焖虾,紫苏虾尾,鲜香麻辣,老少皆宜,关键在大河西先导区拥有超诱人的价格,让河东吃货都眼红的很。地址:咸嘉湖西路与金星路交汇处,佳兴酒店对面电话:营业时间:17:00~&凌晨3:0013、老梅园口味虾点评:老梅园大虾城最出名的莫过于“鸡汤龙虾”,汤鲜,味美,虾肉足,经常供不应求。鸡汤龙虾,顾名思义,就是用鸡汤做底料,从字面上就能闻到阵阵鲜香味。老梅园的鸡汤味道鲜美的最大秘诀是——采用的是土鸡,而且鸡的大小都不超过3斤,鸡汤里只加一些姜片和盐,味道就已经非常鲜美了。鸡汤龙虾的口味更注重鲜美,所以不是非常辣,对于喜欢嗜辣的朋友,可以要求店主适当的多加一些辣椒。地址:八一路清水塘店长沙市八一桥下第一个门面营业时间:10:00——20:00人均消费:50元14、不怕辣口味虾点评:不怕口味虾的制作方法采用传统的煮,煮虾子的老汤底料还是97年开业时配制的,真是“陈年老汤”啊。每次熬汤时,要加入天然的山涧水,所以很多人在辣不怕吃口味虾的时候,都说这里的虾肉吃起来带有一股泥土的芳香。吃货们特别要注意,大、中、小份的价格分别为:60元/份、40元/份、30元/份,大份的份量不错,如果想吃其它菜,点个中份就可以了。地址:芙蓉区火星镇凌霄路53号13栋电话:3人均消费:50元15、饭醉湘点评:岳阳的烧烤姜辣系列闻名长沙,卤虾到很少有人提到。老板从岳阳高薪请到拥有30多年做虾经验的师傅到长沙作顾问。用香油、花椒、辣椒以及30多种中草药调制的卤汁成为了饭醉湘卤虾好味道的秘诀,对味道的拿捏使龙虾入味充分却又不会过分掩盖龙虾自身的鲜味。地址:长沙市芙蓉区中山路三角花园237号电话:营业时间:11:30~&凌晨2:00卤菜和凉菜1、易家姜记点评:易家姜记是南门口的老店了,门面一分为二,一半是卤味外卖,一半是专卖粉面的小吃店。出名的猪脚是现点现剁的,加入特制卤汁,淋上辣油,突出了猪皮的Q滑和肉的软糯。除此之外,也有口味虾、口味蟹和鱼片火锅等。地址:黄兴南路41-43号(劳动广场)电话:营业时间:11:00-14:00,17:00-2:002、大脑壳点评:文庙坪本身就是老长沙吃货的重要据点,大脑壳以凉菜为主,糖醋排骨点单率很高,还有这里的光头粉几乎人人必点,热乎乎的光头粉上桌,拿筷子一搅一拌,猪油特有的香味就飘了出来,加上酱油和干辣椒粉混合,吃到满嘴都是香。&地址:长郡中学文庙坪学院街59号3、蘑菇卤菜点评:这是一家以外卖为主卤菜店,菜肴出品来自老板父母之作,可以用“正宗屋里的味道”来形容。超爱他家的糖醋系列,有排骨和虾,醋味很正,不是市面上的普通醋,老板坚持用山西那边一种特制醋,如果哪天没有醋做,傲娇的老板都不做糖醋系列,只为带给吃货们最佳的口感。卤口味基围虾也是必点菜品,每一只虾都处理得非常干净,非常入味,吃完虾淋点汤汁在米饭上,下饭利器!重口味朋友千万别错过!微信号:joanie90(请提前一天预订)微博:蘑菇卤菜外卖之旅4、金元源卤味店点评:想必了解金元源的筒子们还是挺多的吧 ,每次来总店都是排长队的节奏。没错儿到这来购买的食客,都会买点酱板鸭,作为长沙特产,酱板鸭广受各大吃货们的热爱!自家人吃或者是送礼给亲朋好友都是不错的选择。鸭舌也是经典之作,油滋滋的,非常进味,微辣口感适合大众口味。地址:芙蓉区中山路317号(近中山亭)电话:85、金湘权卤菜点评:喜欢吃脆骨的旁友,应该都知道这里的脆骨吧? (o??o?)? ?? So 这里的好吃的脆骨当然不会放过啦~可以直接当零食吃也可以买回家炒着吃,百搭有木有!卤制好的脆骨有属于金湘权独特的味道,总之很喜欢~还有这里的鸡爪,好大一只!咬到鸡爪掌心的那一刻超满足!喜欢吃筋的那个嚼劲感,如果你也是喜欢吃脆脆口感的旁友,不妨一试噢!地址:天心区解放西路万达悦荟广场(近咖啡剧)电话:6、黄大侠泡菜点评:长沙超火的一家泡菜店,泡菜是怀化的风味,味道酸酸甜甜。每天现做,新鲜爽口,有20多个品种,你可以自由搭配。泡菜用罐子装着,摆放的整整齐齐,让人觉得干净卫生。味道不是狠辣,当然也可以要去加辣。价格实惠,人均10元左右,就可以吃的很幸福啦!地址:中山亭府后街上电话:7、承源百年酱卤馆点评:承源百年酱卤馆位于长沙古街太平街心、百年老戏台旁,古香古色的装修,座位不多,柜台里陈列着各色米酒 ,古韵十足!店里除了酒不错之外,卤菜和凉菜味道也蛮好。推荐酱卤鸭板筋、牛肉、酱卤猪脚、酱卤鸭肠,凉拌菜10元/份,牛肉、猪脚30元/份,鸭肠20元/份。还有其他地方吃不到的酥蝉蛹,营养价值蛮高,但是看起来比较重口味,小清新慎点!这个冬天,来点美酒美食,简直爽翻!地址:太平街108号古戏台左边电话: 968、爱卤小镇点评:【爱卤鹌鹑蛋】是受不了太辣的孩纸们的福音,小小的一颗,浓浓的卤味,辣味早已被蛋香掩盖。【爱卤圣子王】肥实到没朋友,一口咬下,连汁带肉,陶醉中差点忘了自己的姓名。【大明虾】是他家主打之一,大明虾个头很大,经过卤制之后颜色也是异常的好看,咬一口卤汁就出来了,非常的鲜香!微信:a电话:9、喵了个萝点评:这家小小的怀化泡菜店位于7UP,店铺收拾得很整齐,泡菜种类算多,看起来也干净卫生!店主小喵来自“泡菜之都”怀化,每一种食材都需要泡上168个小时才能拿出来,为了保持新鲜注重营养,喵家将西兰花、苦菊等蔬菜搭配上秘制辣酱,力争将最最最营养的泡菜分享给大家~酸萝卜爽脆,来店必点,夏天吃很开胃!店内还有同类店铺中很少见的湘西血粑,鱼皮也很奇特,25元一份。店内泡菜比别家贵一些,但租在商场内,倒是可以理解!地址: 芙蓉区 五一大道635号7up购物美学中心L层电话: 营业时间:每天 8:00-24:0010、溢香源鸭脖点评:中山亭附近一家10来平的小店,但生意好的不要不要的。老板做卤味已经做了10几年,做出的味道,十分符合湖南人的重口味。光看图,就让人想舔屏了。推荐:鸭爪、鱿鱼、藕片,让吃货们啧啧称赞!这些小店子,做出来的味道比连锁品牌的好太多,估计每一个都是老板用心做的。地址:蔡锷北路333号(矮子馅饼附近)油炸货1、发财记炸炸炸点评:发财记很小,典型的“苍蝇馆子”。在这里吃东西真的很需要耐心,这里没有过多的员工,老板会按照先后顺序依次制作属于每桌的食物。从原材料的准备到入锅再到出盘,你都能完完整整的看到全过程。每种食物需要油炸的时间不同,老板也会不紧不慢的操作,所以你会发现这里的油炸货有着外焦里脆的好口感。油爆牛蛙是“镇店之宝”,都是现杀的,保证了食材的新鲜。牛蛙经过大火后会变得脆脆的,一口下去连骨头都可以咬碎,肉质依旧Q嫩。地址:五一广场万代酒店北门一个叫湘清里的小巷子里,巷口入内50米便到电话:或者2、老长沙油炸社点评:老长沙油炸社就在太平老街的贾谊故居旁边,招牌还是很显眼的,上下共两层,店里摆放的都是方桌长板凳,还有黑板报,颇有些复古怀旧的情怀。藕、土豆这些素菜还挺好吃的,里脊肉也比较嫩,鸡米花一般般,不过荤菜还是要趁热吃,冷了后比较油腻。3、周记炸炸炸&点评:老长沙很正宗的油炸货,在太平街的小巷子里,不过酒香不怕巷子深,吃货都找得到。店里的菜品很丰富,放在门口的冷柜里,喜欢里脊肉和鱿鱼,香蕉和包菜也很好吃。另外现在还有唆螺和龙虾,夜宵的好搭档,只是环境就真一般。地址:&太平老街马家巷1号电话:&4、胡记炸炸炸点评:作为一名油炸爱好者,目标就是吃遍好吃的油炸食品。他们家的东西炸的很透,我比较喜欢,但是感觉口味太重,又咸又辣的。环境就是真的比较简陋了,不过苍蝇馆子不必太强求环境了。地址:太平街孚元巷5、姐妹炸炸炸&点评:如果你在长沙生活有5年以上或者读书,文庙坪的这家炸货摊一般都是知道的,它位于学院巷的转弯处,以前没有任何招牌,开了十多年,小有名气,不少爱呷的学生就直接叫它“炸炸炸”,现在取名为“姐妹炸炸炸”。以老板的话来说,以前不想取名字,生意太好哒,搞手脚不赢。待你挑选好后,老板会根据食材先后将串串放进油锅炸,然后上铁板,与圆粉或者红薯粉一同翻炒。所有的食物混成一块,荤素搭配,按着你的需要分碗。你手中的那碗炸炸,少一块多一块什么菜就看“人品”了。6、老长沙炸炸炸(大学城)点评:炸炸要好呷有两点要素,一个就是油好,一个是食材新鲜。这里的油不是光指炸油,还有一个辣椒油。炸油好,油炸货就干净,不得坏肚子。辣椒油好,闻起克就让你流口水,呷起来就辣得爽。这家的炸炸有15种多,老板说食材是放得心不得过夜的,重点推荐美食:无骨鸡柳、里脊肉、牛肉串,掌中宝,翅中,鸡柳,培根卷,大肉肠等。地址:&麓山南路悦购广场负一楼(左边楼梯下)电话:&7、梁记炸炸屋&点评:荤素都有,干净卫生,炸的刚好,我喜欢那里的辣味香味,老板奉行慢工出细活,鸡柳,包菜,香干等都好吃。地址:&通泰街社区寿星街90号电话:&8、文庙坪炸炸炸&点评:一家开了很多年的老店了,有花甲有油炸,他家油炸和别家不太一样,先炸过一道然后再用铁板煎一道。地址:&学院街31号,长郡中学对面电话:&9、大眼武·油爆工坊点评:经过店前,就会被“油爆工坊”四个硕大的字吸引住眼球。这是家吃油炸货的店子,装修如同一个小清吧一般,有酒有肉有故事,有说有笑有情调。油爆寸骨是油爆工坊的招牌,每桌必点!寸骨经过30小时的腌制后,再用卤汁卤上四五个小时制成。油爆后的寸骨,既有卤寸骨的鲜辣入味,又很好的控制了油量,啃起来不会觉得过于油腻,肉质紧实,口感丰富。推荐:油爆寸骨、口味蟹、蒜香排骨、神一样的拌粉、香蕉你个疤瘌交通:芙蓉区五一大道五一华府7号(新世界百货靠东的巷子里)时间:17:00-凌晨2:00人均:30元电话:10、老地方油炸社点评:老地方油炸社最有特色的就是辣椒了,辣椒是老板自己亲手调制,用秘制的牛肉粒粒一起爆香的,出油炸货的时候,辣椒里面甚至可以吃到老板的秘制牛肉粒,开业前请了好多人来试吃,大家都对秘制牛肉粒赞不绝口。地址:岳麓区望月湖2片18栋微信:电话:营业时间:17:00 - 凌晨01:00所以吃货们还不约起来▍来源:有味网、大众点评、长沙本地宝、味道长沙▍综合整编:长沙潮生活▍小潮君微信:doyd0755&暗黑的世界 等你来拯救长按识别下方二维码& 或 点“阅读原文”回复游戏&更多精彩
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