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简剪乐快剪专门店(三元里大道店)
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& 不办卡、不推销,快速理发行业的龙头–“快发”快剪专门店
不办卡、不推销,快速理发行业的龙头–“快发”快剪专门店 快剪在国内才刚出现,但其实也不是什么新鲜事情了。它起源于90年代日本经济萧条时期,快剪模式希望最大限度减少服务,从而形成了一套标准化的运作体系。所提倡的“去服务化”内容包括:不烫、不染、不推销、不办卡,没有Tony老师也没有Kelvin老师,除了咨询发型需求外,发型师可以带着口罩对着你全程一言不发。
为了实现“去服务化”,对于传统的流程就要进行一些改造。快发的单次剪发服务时间为10分钟左右,这显然比传统发廊缩短了不少,哪些因素提高了工作效率呢?
免洗清洁剂:通常理发前都会对头发进行清洗再理发,但是在快发快剪则上来就直接干活。而对于上了发蜡的顾客则需要先喷洒一些清洁剂再剪。
毛发收集器:其实就是一个吸尘器,但是在吸入口上做了一些改造使得与头皮的贴合更为舒适。顾客试用之前其实对这个设备能吸干净碎发以及舒适度都有怀疑。但体验之后还是觉得比较惊喜的,整个流程一分余钟可以完成并且碎发处理的很干净,还有那种吸附头皮的感觉竟然是舒适的。
这两点主要改造的便是传统流程中的两次洗头的步骤,因此大大节省了时间。
盈利能力几何
话说打着“互联网思维”旗号不想赚钱的企业都是耍流氓,那么在商业中心开10元剪发店到底赚不赚钱呢?这正是广大加盟投资商的疑虑,为此本小编也实地前往快发的成都双流欧尚店。
营收:小编在周四的上午10点半到达了位成都双流的快发分店,该店面位于欧尚超商的地下一楼,到达的时候有一个发型师和一名顾客,没有人等位。大约停留了40分钟,期间一共有5人进入消费,根据店铺门口的流量提示板显示,该时段不是客流的高峰。
据发型师介绍,双流欧尚的店面开业第二个月平均每天客单量为180单,店第二个月的营收为5万3千元,每次消费定价为10元,但期间做过短期的促销活动。
成本:由于开店选择的地段位于超商地下一层,租金相对便宜。单间20平米的店铺租金加管理费目前不超过8000元,该分店需要四名员工,根据庄威介绍平均薪资水平约为5000元,外加500元左右电费,一间店面的每月现金支出约为1万3千元左右。
因此不考虑折旧,仅从现金流的角度考虑实行收支平横毫无压力。
盈利天花板明显
但是快发每一项盈利指标都有着明显的天花板,总营业时间、单次服务时以及服务单价都是固定的,因此单店营业额的理论值拿支笔就可以算出来,如能拿下区域代理权风险就比较小了。
风险资金为什么要掺和
从本质上讲,快发快剪并不是一个纯互联网项目,投资人选择投资这个项目需要一点耐心,这种项目的投资通常不会打水漂,但是增长规模是有比较可信的方式进行计算的。正如前文所介绍,快发的单店的盈利天花板是比较明显的,线下店面扩张又牵扯到选址开店等一些列繁琐的事情,但是快发快剪在成立之初就获得了天使投资平台的融资。

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