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项目名称：四川成都卤菜加盟|川味特色卤菜加盟|特色卤菜熟食加盟店
所属行业：
品牌发源地：四川成都
特许经营时间：
注册商标：四川/成都/崇州市
门店总数：1
加盟总数：10
加盟区域：
厂家直招: 是
经营产品：卤菜 凉拌菜 熟食 卤菜加盟
营业条件要求：20
供货方式：现货
基本投资额/单店：4800
合同期限：30
四川成都卤菜加盟|川味特色卤菜加盟|特色卤菜熟食加盟店项目简介
川卤最初的形成经历了从秦惠王统治巴蜀（公元前221年)到明代的历史阶段，大约经历了千余年的时间。秦代蜀郡太守李冰率万余民工修建都江堰水利工程后，又派人生产出四川最早的井盐，当时人们已经学会使用岩盐和花椒制造卤水。 到西汉时，由于井盐的大量开采和使用，川人“尚滋味、好辛香”的饮食习惯已经初步形成。“蜀都”即是其中写道：“金城石郭，兼中区。既丽且崇，实号成都”。当时的生产已经极大的丰富，经济也飞速发展，这也是“成都”名号的由来。
四川卤菜卤肉以其色香味俱全而备受广大消费者喜爱。卤菜技术更是讲究,要求成色金黄润泽,香味浓郁飘香,味道更是要求爽口回味。卤菜如此吸引大众群体,但真正了解卤肉技术精髓的人却并不多。
“香丫坊”采用独特蒸卤技术与百年秘制卤水，卤制出具有“色、香、味、意、形、鲜”六大特色的绝佳菜肴。百年香丫坊卤菜，四川卤菜加盟培训首选，彻底颠覆传统卤法，摈弃酱油与色素为菜上色，而用炒糖技术，使熟食更营养、卫生、健康。
卤菜培训加盟热线：
参考网址:/xiangyafang
四川成都卤菜加盟|川味特色卤菜加盟|特色卤菜熟食加盟店投资优势
我们的技术毫无保留，其中包含了所有配方和核心技术，同时包括学习原材料的采购和识别。另外整个培训过程是让学员从清水配料调卤水开始亲手操作，到成品出锅完全独立状态下完成全部过程，并且学员做的产品是要拿到实体店销售的，我们不可能拿实体店的生意和品牌开玩笑。
我们不收取任何加盟费用，完全将卤菜熟食技术教会给学员！
四川成都卤菜加盟|川味特色卤菜加盟|特色卤菜熟食加盟店加盟流程
“香丫坊”是以传统卤菜技术为基础，集各式川味卤菜之大成，其品种涵盖了麻辣、酱香、盐香、炒制、泡椒、凉拌六大川味卤菜系列近100种菜品。并且我们不强制连锁加盟，不控制技术和配方，更不会收取高额的加盟费用；
香丫坊卤菜培训加盟热线：
参考网址:/xiangyafang
四川成都卤菜加盟|川味特色卤菜加盟|特色卤菜熟食加盟店加盟条件
特别提醒一：因目前咨询和参加卤菜培训的学员 较多，若遇咨询电话占线请尝试反复拨打，或在下面留言板处留言。我们会在2个工作日内主动与您取得联系，不便之处还请见谅！
特别提醒二：最近有很多商家和培训机构冒用“香丫坊”的名字招收学员，请大家注意辨认我们是有实体店的。
特别提醒三：最近有部分网站盗用我们官方的宣传文字招收学员，请大家认准信息真伪，以免上当受骗！
我们的官方网站是：/xiangyafang
项目名称：四川成都卤菜加盟|川味特色卤菜加盟|特色卤菜熟食加盟店
公司名称：四川香丫坊食品有限公司
企业性质：私有
法人代表：
注册资本：100000
总部所在地：四川/成都/崇州市
公司成立时间：2008年5月
年营业额：20W
四川香丫坊食品有限公司
联 系 人：客服
联系电话：联系时请说明来自网站，将会获得更多信任！
常用手机：
联系传真：
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公司网址：
公司地址：成都市羊马镇
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攀枝花卤菜熟食周边城市：
全国卤菜熟食热门城市：成都最近市场上有七星椒卤菜店面，请问是你们的分店吗_百度知道发布时间：
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主营产品：
卤菜拌菜,干锅火锅,羊肉汤,小吃面条,生鲜冻货
公司地址：
成都市双流县华阳镇富民路二段长江西五横街43号
经营模式：
四川卤菜店加盟,成都卤肉大料配方
成都凉拌菜大全,,,,,,,,,,,,,,,,,
蜀香坊的正宗川卤技术已有上百年历史,其配方独特,色泽鲜亮,甜咸适口,南北皆宜,是少有的川卤精典。由彭四君师傅传承其父辈留下来的技术,经过彭师傅近三十年的不断的创新、总结、教学、研究、开发,集百家卤味之所长使“蜀香坊”卤味技术更加精湛,品种更加丰富。本店有特色的五香味,麻辣味,酱香味,烟熏味,泡椒味,盐香味,炝香味,拌菜系列
我店的特色菜品有：夫妻肺片、棒棒鸡、藤椒鸡、红油耳片、红油兔丁、五香猪蹄、五香卤肉、五香牛肉、绝味鸭脖、香辣鸡爪、盐炯鸡、甜皮鸭、泡椒凤爪等几十种知名菜品
申明我们不是培训学校,我们是家庭式作坊,我们的师傅是一对一的在我们自己的实体店里教授学员技术,亲自带学员在市场上选购原材料、香料的识别、核心调料的配置、半成品成品的制作方法、卤水的制作与保存方法、糖色的炒制、秘制红油的练制、菜品的摆样、刀功的练习等等。我们都采用全透明的方式来培训学员,学员都可在亲自动手操作。从清水作起,达到我们上店卖的口味。而且学员可以亲自在我们店里销售。
温馨提示：以上关于四川卤菜店加盟,成都卤肉大料配方,成都凉拌菜大全的详细介绍，产品由双流县蜀香坊鲜卤信息技术指导中心为您提供，如果您对双流县蜀香坊鲜卤信息技术指导中心产品信息感兴趣可以或者让主动联系您，您也可以查看更多与相关的产品！
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成都爆好吃的16家卤菜，有3家你吃过我跟到你姓！！
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本帖最后由 海绵 于
15:36 编辑
& &&&大热的天气。要解馋只能靠夯实的卤菜来慰藉你的嘴，想到油亮亮的猪蹄，黄橙橙的鸡爪还能受得了吗？如今廖记这些早就LOW了，今天的这16家卤菜从一环到郊县，你要是吃过3家我都跟到你姓！
1.婆婆红板兔/嘉州甜皮鸭
推荐菜：鸡爪、翅膀是的，就是这么“挂羊头卖狗肉”的小店，鸡爪却好吃到爆，不仅很入味，而且有点辣，每次买30块钱的才能过瘾，下午来晚了就没得了。
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地址：水碾河蓉上坊楼下光明路菜市场
2.中三院推荐菜品：排骨、肥肠虽然地理位置颇远，但是酒香不怕巷子深，再远都要吃。每天现卤，吃到就晓得有好新鲜，香味淳厚，肉质细腻。
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地址：双流胜利镇胜利路
3.邝老二卤肉店推荐菜品：猪蹄、排骨这家的猪蹄子是成都数一数二的。蹄子很入味很耙，但是吃起来还是很有猪蹄子的胶质感。卤排骨是小时候那种最霸道的味道。
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地址：金牛区茶店子北街19号
4.宽汤汤抄手推荐菜品：小肚、排骨一家卖抄手的店，但是天堂鸡片和卤菜却出奇的好吃，卤菜上桌之前都是切好了到卤油里冒了一下，很是入味，粘上干海椒面一个字“香”
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地址：书院西街38号
5.正兴张血旺推荐菜品：连肝肉、肥肠卤过的连肝肉和肥肠再放到卤水头冒，红油拌起，撒点芹菜。连肝肉肉筋韧劲十足、瘦肉弹牙，肥肠也十分入味。对面建发浅水湾的土豪们都会经常开车来，
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地址：天府大道南延线直走到正兴镇
6.张尾巴卤菜店推荐菜品：猪尾巴、耳朵尾巴卤得又香又脆，耳朵又趴活，又是河边上树林里和朋友一起喝点小酒，啃个尾巴和蹄子，那叫一个爽。
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地址：涌泉镇共耕8组(近大土桥土龙路江安河桥头)
7.胖妈卤菜推荐菜品：兔头、兔腰九眼桥酒吧一条街最出名的卤菜，铺位很小，酒吧夹缝间生存，单价5-15元之间，卖到凌晨4点。
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地址：九眼桥seven酒吧外面
8.邓老鹅推荐菜品：卤鹅、猪天堂卤鹅是主打菜，吃鹅的地方不多，这家虽说是老鹅但是肉质细腻入味，还有特色的猪天堂也是嘎嘣脆。
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地址：郫县团结镇白马村（市看守所旁边）
9.钟记土鸭推荐菜品：鸭子、肥肠卤肥肠每天只卖一个半小时，甜皮鸭味道很正，皮甜肉鲜。盐水鸭味道与南京盐水鸭一致。
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地址：国槐路903号（川师老校区蓝谷地附近）
推荐菜品：卤土豆、卤肥肠、卤脑花曾经是推玻璃车车卖的，现在有铺面了也干干净净的，卤脑花招牌，点都不腥，入口化渣。非常和排骨都不错，排队的人全都几斤几斤的买，完全不考虑后面的人的感受啊！
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地址：锦江区 莲花西路189号
11.青西路卤肉店推荐菜：卤脑花、卤肉所谓老店熏黑的墙代表了30年老店的经历。来买的人都是大包大包的，猪尾巴和脑花儿很好吃。
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地址：金牛区青西路4号附7号
12.江胖哥卤菜推荐菜品：排骨、猪脚主要是卤得很烂，猪蹄啃起来很方便，有点入口即化的感觉。
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地址：成华区 光明路蓉上坊1期菜市1楼
13.张记鲜卤坊推荐菜：猪皮、猪耳朵猪耳朵入味，又脆又香，招牌猪皮油亮亮的看到就瞬间咽口水啊。
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地址：成华新华公园后门新鸿路小区里面的菜市场门口
14.张麻辣推荐菜：卤翅膀、芙蓉鸡片张麻辣算是老店，看到堆满鸡脚鸭翅的橱窗，就晓得生意有多好了，最受欢迎的翅磅是特色，再买点小菜土豆、藕配起吃起之爽。
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地址：锦江区三圣街12号(近纱帽街)
15.温江天佑祥万春老卤推荐菜：卤肥肠、卤猪尾巴肥肠简直好吃到爆，热糯鲜滑，一个人都可以吃一盘子，走了还要打包，配起豆浆粑粑简直就是极品。
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地址： 温江区 万春镇春江路1088号(近四川电力学院)
16、王妈热卤推荐菜品：卤大排、肥肠鱼他家的卤菜吃法很新颖，有口小锅冒热蘸干碟吃。还有川北的肥肠菜很地道，吃着卤花生，卤大排、加上香嘴的干锅，真享受啊。
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地址：双流县华府大道一段6号左岸花都
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