聚香阁北京烤鸭店加盟该怎么加盟？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-09-25 10:39 标签： 全聚德烤鸭店加盟
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鸭是好鸭，店也是好店，只是去了之后才发现，再也找不会小时候在上海的那家全聚德吃烤鸭时的兴奋感了。尽管这里才是正宗的全聚德烤鸭。现在吃烤鸭只有两件事能够提起我的兴趣，一个就是看师傅片鸭肉，熟练利索。还有一个就是想着鸭架是做汤还是椒盐。当然这次是别人请客，轮不到我做决定。当然这次又发现一个新玩意儿，全聚德用来加热鸭肉的器皿竟然还有专利号，名字叫做什么鸭肉加热器。改天我也搞个专利去，意外地发现超牛百叶很好吃。三个人连一个鸭子都没吃掉，真丢人。服务不温不火，加收服务费实在吃不消。
吃来吃去，还是这家烤鸭最正宗。记得小时候第一次来北京的时候特别爱吃。一周吃了2次全聚德，还带回去好几只。现在怎么吃都吃不出当年的味道了。特别爱看全聚德的师傅片鸭子，不过现在好像也找不到当年对那种手法的新鲜感了。现在每次吃烤鸭总觉得有点腻。上次去吃老爸刮发票还刮出了50元，哈哈。
每个外地的朋友来北京，我都要请他们吃全聚德的烤鸭，吃过n多次了，还是吃不腻的 薄饼里放点鸭肉和黄瓜在抹点酱 味道真是没的说啊，每次吃完还得打包点 呵呵。
七点到的，拿了倒数第二个号，这家晚上八点厨师就下班了，点了烤鸭半只，芥末鸭掌，火燎鸭心，油麦菜和豌豆黄。芥末鸭掌里蘸芥末太冲，不蘸又有点腥，吃不惯。火燎鸭心有点淡淡的酒味，传说用茅台泡过？不过除此之外也没别的香味。四颗星是给烤鸭的。虽然鸭皮单独蘸酱有点油腻，但是鸭胸肉卷荷叶饼真不错~以后有机会试试大董比较一下。
最坑爹的一次消费啊，不是嫌他贵，而是觉得性价比极差。现在北京的老字号真是没法吃。全聚德的鸭子都是早考好等着人来的，热一下就上，不是现烤，味道一般般。而且量极少，价格极高，随便点了4个菜就要400多了。更无法容忍的是，还收了15%的服务费，shit，难道就是为了看一张张大妈板着的脸？发誓，这是最后一次去这家店了。
大董烤鸭店：
早早打电话订位包厢就没了，最后只好做大厅。一直都很爱吃他家的烤鸭，我们七个人点了一只半，鸭架做汤，自己点了个例汤竹荪汤，大料味有点重，我个人爱吃的芥末鸭掌 火燎鸭心。
第一次来大董 听说其大名很久了 也知道做的菜不错 人气很旺 提前订了位置和老妈一起吃午饭
半只烤鸭 饼皮做的很好 烤鸭好吃但没有我预期的那么好
她家菜品很多 看菜单看了半天 不知该选什么 2个人吃饭又点不了太多
清炒豌豆尖 炒得有些糊了
蕃茄脆菇沙拉和橄榄油上浆小嫩豆很有意思
妈妈很喜欢她的三丝羹 我要的泡沫乌鱼蛋汤 汤是盛在小小的咖啡杯里 挺好玩儿的 本来点的海胆芦笋汤没有了 换了个乌鱼蛋汤尝尝
赠送的鸭汤非常美味 醇香四溢但又不感觉油腻
今天腊八 餐后赠送甜点黑芝麻糊 腊八粥（二选一）送水果一盘 但水果冰得太凉了 不敢吃
她家服务很好 收10%的服务费不为过 周转很快 服务员干活干脆利落 周到细致 赞！
就是人太多 有些吵闹 我还是比较喜欢安静地就餐环境 但中国现在的国情就是这样 尤其是一大家子吃饭 小孩子大声喊叫哭闹 也实在没有办法。
这家店的菜以烤鸭出名，但是，他们家的烤鸭确实挺好吃的，好吃是好吃，但是也挺贵的，正应了便宜没好的，好的不便宜。你要想去吃烤鸭，建议你多带点钱，哈哈！
1、环境：清洁、典雅、古色古香。。。快开餐的时候服务生会给点上了席上的造型蜡烛，气氛不错。。。。不足之处是，最近包间紧张，平时提前两三天定，这次提前了6天才订到。。。
2、菜品造型：由于人数较多，这次定的是商务套餐，所以多数菜品都采用分餐，上来的每道菜造型都很别致，只是看着就觉得很养眼了。。。由于靠近使馆区，来的外国人比较多，所以这边多数都借鉴西餐的吃法。。。
3、口味：各种菜品都做得很不错，葱烧海参是得到赞许最多的一道菜，其次是烤鸭，平时我都是不吃鸭皮的，但是大董家的鸭皮确实是肥而不腻，很是可口。。。栗子白菜的也很美味，特别是高汤收的最好。。。开餐的西红柿沙拉也很别致。。。如果喝酒的话，可以点一份杏仁豆腐，特别解酒，豆腐上点缀的翠绿色的跳跳糖也很有意思。。现场演示的有葱烧海参，还有过桥石斑鱼，剔下的鱼骨做了干锅鱼骨也很入味。。由于点的是套餐，最后还附赠了每人一份山楂巧克力xxx豆浆冰激凌，名字很长，服务生说的时候自己都笑了，甜点很清爽也很美味。。。
4、服务：整体的服务相当的好，也很专业。。。
特别提示，在他家可以自带酒，以前开瓶费100，外加服务费，这次开瓶费200，外加服务费。
请客常去的地方，这里的最大特色就是精致！ 北方菜能做的这么精致很难得，更难得的是味道也真不错。 当然，相对的就是价格也是比较贵的，最少人均200吧。
下午一个人本来想去对面吃虾饺，5点半才开餐，就过来大董，这次没吃烤鸭，点了金钩白菜豌豆味道挺好的就是有点油大了没看见金钩，橙子海鲜汤无论创意还是口味都不错，蟹粉鸡蛋里油菜做成小鸟很可耐。想点西红柿那个菜可惜没了，慢慢试吧。。餐后水果太给力了，上了好几个橘子。
便宜坊烤鸭店：
2个人花了315元，挺贵。
1、鸭子是必点的，点了半只鸭子，味道还行，对于能吃的朋友，还是点整只比较好，那样可能还有鸭架加工，吃鸭子如果没吃到炒鸭架或喝点鸭架汤，还真有些美中不足的感觉。
2、南瓜红焖肉，不知道是不是这个菜名，外面是南瓜做成的容器，里面盛着红焖肉，主料红焖肉的味道极好，辅料南瓜黄泱泱的，极嫩香甜，是我极少吃到的南瓜极品。南瓜解了一些红焖肉的油腻，让人回味。
3、糟溜鱼片，没想到酒糟的味道恰到好处时是那么令人吃不绝口，鱼片薄厚适中，入味均匀，美不胜收。
4、还有1个菜望了啥了。
最近很少点评，但对于这家店，坚决鄙视，必须点评。
元旦去吃烤肉，选了离家比较近的这家老字号，结果是大倒胃口。
先说环境，乱哄哄的，嘈杂的很，跟价位完全不匹配。
要了半份果味烤鸭，没什么特点，108元
海鲜煲，大概是42，太咸，味道一般。
其他几个菜也乏善可陈。豆浆一扎68元，味道一般，比不上麻辣诱惑28的豆浆，估计是想钱想疯了。
最崩溃的是偶要了一碗米饭，结账时账单上居然写着&泰国香米&，5元钱。我向毛主席发誓，这绝对不是泰国香米，再次估计是想钱想疯了。
服务也别提了。
在便宜坊其他分店吃过，这次是最差的，以后绝对不会再来。
供各位TX参考！
1月3号中午去的，环境真的跟消费不成正比啊，感觉有点脏脏破破的，服务员的衣服更脏。。。烤鸭味道还成，但是一只烤鸭要等50分钟！还有菜价普遍都较贵。最可气的是停车收费的人简直就是乱来的，速度极慢不说，发票少给，找零钱居然还故意少给10元，太黑心了吧。位置那么偏停车费还死贵，再也不去他家了。
点了 糟溜鱼片 明宫秘制白菜 芥末鸭掌 竹筒锅巴虾，两碗清汤面，192元。糟溜鱼片、芥末鸭掌不错，明宫秘制白菜就是麻将和甜面酱拌白菜，竹筒锅巴虾又麻又辣，不喜欢吃辣的人可以跟服务员说一下，不放辣椒。
这的服务可是一般，在大厅问服务员包房的位置，服务员在那聊天，给我乱指了一通，后来不得已才带我去，这个难找啊！菜上的速度还挺快的，有个蘑菇鸡翅还不错，挺有特色的；烤鸭感觉和别家没啥区别啊，可能我吃不出来吧；羊排看着不错，吃不下了；桂花鲈鱼汤挺鲜的；玉米汁也不错；要了红豆酸奶，是成盒的那种老酸奶。在这吃饭停车好贵！！
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我在上海，想要加盟果木烤鸭，请教如何加盟？
09-07-25 &匿名提问
你好我们是专业做果木烤鸭的直营店如果想加盟可以联系我们
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我是山东青州秦老三爆烤鸭的加盟商，一开始看着总部挺火，就想加盟一个，结果是被总部连蒙带骗就开了一家，结果跟本不是那么回事，一个烤炉要3500元，结果一问市场上一模一样的而且质量还好的才1800元。还有说是什么特制秘方，结果从总部发过来就看包装袋上写的香精，及香料，根本不是什么特制秘方，普通的市场就能买到。用总部发过来的秘方淹制出来的味跟本不能吃。还说是我做法有问题，一直不给解决。还有说是爆烤鸭，其实就是油炸的，而且极不卫生。建议大家不要吃油炸食品。如果想有加盟山东青州秦老三爆烤鸭的朋友建议三思三思再三思。花八千元加盟，还不如买八千元的鸭子，买香精回家自己研制呢。
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朋友！加盟创业并不是一个好方式！看广告很容易受骗。请你谨慎，至少第一步要查查真假，到招商加盟打假维权网等网站核实一下项目真假是很有必要的。现如今受骗的太多了！太多打着老北京旗号骗人的
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现在这种烤鸭店已经很多来，你在加盟是否能做的出吗？一定要慎重考虑a
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全国很多烤鸭店都是用的我们的果木，我们在陕西省，用的都是生长20年以上的果树，果木香味浓郁，实在是烤烤鸭的上品。参考资料：
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本人我就是做果木烤鸭的。如果你想加盟我可以帮你，但是我们有收加盟费的，希望你能接受。有需帮助的请联系。黄先生   联系电话：
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你好，本人我就是做果木烤鸭的，您如需加盟我可以帮你，但是我们加盟必须收加盟费的，如果你想了解。请联系，黄先生  联系电话：
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