?50.00元起
门店数量: 4家
品牌介绍: SLITTI(丝丽缇)精品巧克力 & 巧克力界的阿玛尼
Slitti 是一个美食家族的姓氏，更是高质量精品手工巧克力的代名词。SLITTI（丝丽缇）诞生于1969年的意大利，作为家族企业第二代掌门人，Andrea SLITTI先生将这个家族品牌带进了世界顶级手工巧克力品牌的行列中。秉承&最有品质的产品献给最有品味的您&，如今SLITTI精品巧克力已经荣膺巧克力界权威最高三星品质， 同时她健康美味、纯天然的产品也受到包括中国在内的25个国家消费者的青睐。
销售价（元）
Slitti(丝丽缇)意大利精品手工巧克力，由Luciano Slitti先生创立于1969年。最初是一个咖啡烘焙作坊 (Coffee Roasting Workshop)。逐渐地，得益于创始人Luciano Slitti的天分与兴趣，Slitti品牌开始制作自己的咖啡。他知道创造一杯可以满足所有人需求的好咖啡，需要有极其敏感的味蕾，以及对客户需求的理解。怀着一腔热忱与决心，Luciano Slitti在咖啡方面取得了很高的造诣。
与此同时，他的两个儿子安德列亚(Andrea)和丹尼尔(Daniele)的加盟，为公司注入了新鲜血液，将Slitti的事业版图扩张到可可豆领域。家族的咖啡烘焙事业为Andrea Slitti打开了可可世界的大门，咖啡作为他成长过程中的良师益友，使他积累了丰富的经验，能够准确拿捏口感和芳香之间的微妙平衡，并将可可与咖啡完美结合。Andrea Slitti国际巧克力大师所有有关巧克力制作的知识都是他整日整夜在工场试验中获得的，他很快掌握了巧克力制作技巧，开始用巧克力创作&热烈而美妙&的东西。他的美名也逐渐外扬，有关他的文章不断见诸报刊杂志，一些美食家也开始登门。很多人邀请斯力逖去做老师，但他一直非常坚定，拒绝离开他的工作坊和商店。
1993年10月，在他同龄伙伴的力劝下，他参加了在法国拉腊格尼（Laragne）举办的巧克力国际展示会（International Show）。在这次展示会上，他击败了43个参赛者，捧走了金牌。这是意大利人首次在法国获得这种荣誉，也使他有资格参加两年一度的在巴黎举办的国际巧克力大奖赛(the Grand Prix International de la Chocolaterie)的总决赛。Andrea Slitti先生又一次以他艺术性的表现力，打败了来自法国、英国、西班牙、美国和日本的巧克力工艺师，赢得了大奖赛最高奖。用巧克力制成有趣的、古怪的老式工具，再撒上可可粉让它有生产工具的感觉。Andrea Slitti的这些杰作，使以巧克力作为制作材料的艺术达到极致。凭此他在1994年的佩鲁贾巧克力节（Perugia Chocolate Festival）上又一次出尽风头。他制作的巧克力在视觉上都非常逼真，巧克天工。
时至今日，Andrea Slitti已经是一位享誉世界的巧克力大师，其精湛技巧和超凡才华令其在当今最具权威的国际巧克力大赛中屡获金奖，从1993年到现在，他带领着Slitti精品手工巧克力荣获五十多个国际顶级奖项。不仅如此，他在&巧克力指南&评选中被誉为&世界八大最佳巧克力大师之一&，在&Mediterranean Direct&上被评为&巧克力世界的阿玛尼&，而且是世界巧克力大师赛的评审委员之一。
Slitti品牌在商业上获得了巨大的成功，各媒体纷纷投来关注的目光，商品需求量也与日俱增，这让公司加快了扩张的步伐。为巩固家族的事业，Slitti还以高效节能和绿色环保为理念，设计并建造了全新的实验室。项目于2012年动工，建成后能制作出更多令人满意的精品。时至今日，Slitti已成为手工巧克力产业中的翘楚，其商品已远销全球25个国家，消费者可在以下国家的精品巧克力和咖啡店中购买到Slitti巧克力产品：意大利，中国，德国，澳洲，美国，加拿大，波多黎各，印度，卡塔尔，卢森堡，俄罗斯，英国，波兰，匈牙利，科威特，捷克，拉脱维亚，保加利亚，瑞士，爱沙尼亚，罗马尼亚，丹麦，奥地利，瑞典，墨西哥。
国内虽然巧克力品牌种类繁多，但是真正的高端手工巧克力品牌却寥寥无几。更有一些品牌标榜高端手工，实际上却是机器生产的。而Slitti精品巧克力坚持100%意大利手工制作，并且运输全程保证恒温恒湿，保证呈现给中国消费者的是最高品质的产品。另外，Slitti先生非常重视中国消费者的需求，会为中国市场独特的节日推出相应主题的巧克力产品，并可为客户定制产品，亲自在意大利工作坊研制。虽然目前并没有大张旗鼓地宣传，但是就凭借这份用心，已经可以战胜大部分品牌了。除了上海现在已开出的三家直营店外，Slitti已经在北京和深圳都找到了合作伙伴，相信很快，全国的消费者都可以有机会品尝到这份来自意大利的美味与用心。
Slitti家族成功的秘诀在于，他们对于工作的勤奋以及孜孜不倦的精神，非常仔细地精选原材料，纯手工制造的产品，让Slitti(丝丽缇)精品手工巧克力享誉全球。
多年来，Slitti(丝丽缇)精品手工巧克力始终坚持以下产品特色：
1）最好的可可产地
Slitti(丝丽缇)精品手工巧克力所使用的可可豆原料来自最好的产地：秘鲁、厄瓜多尔、委内瑞拉和多明尼加，在最好的采收时间与地点选取并购买最高品质的可可豆；
2）最慎重的筛选过程
无论是制成巧克力浆、磨成巧克力粉，每一颗可可豆都是经过Andrea Slitti先生亲自严挑细选：大小、形状、颜色都是选豆中最重要的评判标准；
3）最高品质的配料选取
Andrea Slitti先生深知要成就各种口味与品质兼备的巧克力，配料是变化上的灵魂，Slitti的扁桃仁严选自世界最好产区－意大利的Avola, 该产区的薄壳扁桃仁拥有世界上最香最脆的口感与滋味；榛子也是选自最富盛名的朗鬲（Langhe）产区皮埃蒙特山麓高原，颗颗形状饱满且品质上乘，更是世人所公认的品质最好的榛子；
4）最天然的制作方式
Slitti(丝丽缇)精品手工巧克力生产过程不添加任何色素、防腐剂和人造香料，并且它拥有&纯正巧克力&注册商标：这一商标认证过的产品，能够确保产品使用天然香草、纯可可脂和减少及不用大豆磷脂。而Slitti的巧克力酱，减少氢化脂肪的使用，更是让您安心享用绝佳榛子的美味；
5）最严格的品质标准
坚持意式风格：浪漫与完美相伴，Slitti所有的产品从生产到出货，Andrea Slitti先生都会严格把关与亲自监控、追踪以及控制，以确保产品有最好的品质和新鲜度。
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