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龙口村民自组合作社养土鸡
山坡放养的土鸡价格每公斤比一般家鸡高5元左右
龙口村一土鸡养殖户在喂养阉鸡。 本报记者贺小山 李燕文 摄
博罗县石坝镇龙口村村民涂福来把土鸡放养在小山坡，喂食自己调配的饲料，养出的土鸡在河源地区成为抢手货，价格每公斤比一般的家鸡高5元左右。目前，像涂福来这样的养殖户在龙口村就有20多户，养殖土鸡规模达16万只左右。
根据不同鸡种和生长期配饲料
记者日前来到涂福来的鸡棚时，涂福来正在配饲料，配料以花生麸、黄豆粉等天然混合料为主。他说，只有小鸡才喂精饲料，以后饲料的配比要根据鸡的不同生长期而变化，这样才能保证鸡在不同时期获得所需的营养。
不同的鸡种饲料搭配也不同。阉鸡主要喂花生麸、黄豆粉等天然混合料。鸡项（没有生过蛋的母鸡）的饲料则有些特别，除了玉米粉等混合料外，涂福来还加入从山东订购的虫干，配上碾碎的青草。“这可是我的独门配方。”涂福来半开玩笑地说。
成立专业合作社发展土鸡养殖
涂福来刚把配好的饲料端出来，鸡就一窝蜂地冲了上来，只见阉鸡和鸡项只只羽毛光滑、鲜艳，个体匀称。其中，涂福来养的土阉鸡个体比一般的家鸡小，大概2.5公斤一只。由于涂福来的鸡在山坡放养，喂食天然的食物配料，因此鸡肉比较爽口、鲜嫩，深受河源等地客商欢迎。目前，他的1万多只土阉鸡被订购一空，价格每公斤19元左右，比其他鸡农的贵5元左右。鸡项则35元一只，而且刚进苗时就被客商订购，并戴上脚环做了记号。
受县农业部门发展精品农业策略的扶持带动，涂福来组织当地鸡农成立了博罗县石坝镇福来土鸡农民专业合作社。加盟的养鸡户由合作社统一提供鸡苗、统一提供饲料配方、统一销售、统一山坡放养、统一鸡舍。加盟户涂云辉告诉记者：“有了合作社的技术和市场指导，土鸡销路不愁了，价格也比一般饲养户高一些。”目前，参加该合作社的农户有20多户，其中养殖规模在1万只以上的有8户，土鸡数量按市场需求一般维持在15万至20万只。
本报记者贺小山 李燕文 通讯员陈灿林
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已有条评论潍坊黑心公司月加工十万斤病死鸡
摘 要：为牟取暴利,潍坊昌邑一食品公司到烟台收购病死鸡加工后销售,高峰期每月加工病死鸡十万斤。近日,法院作出二审判决,维持一审判决,食品公司两名负责人获刑15年,并收到烟台法院开出的史上最大罚单。
　　为牟取暴利,潍坊昌邑一食品公司到烟台收购病死鸡加工后销售,高峰期每月加工病死鸡十万斤。近日,法院作出二审判决,维持一审判决,食品公司两名负责人获刑15年,并收到烟台法院开出的史上最大罚单。
　　病死鸡收购仅几毛钱一斤,但加工成鸡肉产品后却价格暴涨数十倍。潍坊昌邑一食品公司负责人刘某看中了这个&商机&,伙同他人干起了收售病死鸡的生意。
　　刘某先后到烟台牟平区、莱山区、蓬莱、龙口等地收购病死鸡,再雇人将病死鸡运到位于昌邑的加工点,将整只的病死鸡分割成鸡爪、鸡腿、鸡翅、鸡胸等,放入冷库冰冻后出售。
　　据警方查证,刘某以每斤0.3元到1.1元不等的价格收购病死鸡,经粗略加工后,转手以高出数倍的价格出售给夏某等人。夏某再经过包装等环节,继续抬高价格出售给各农贸市场或小商贩。
　　收售之间的差价给刘某带来了巨额利润。随着业务量的增大,刘某在昌邑建了一个小厂子专门加工病死鸡,并雇用亲戚、同村村民参与收购,雇用本村及邻村妇女帮助加工,高峰期每月能加工病死鸡十万斤左右,主要销往滨州、莱州、德州等地。
　　刚开始,刘某还担心病死鸡会导致食用者生病,但随着获利越来越大,刘某的胆子也越来越大。2011年,因被举报,刘某的加工厂曾被查封过一次,但他改换工厂名称、地址后又继续加工病死鸡。
　　经查,2007年至2011年,刘某、夏某销售病死鸡总额达1000多万元。
　　2013年,刘某和夏某被蓬莱市公安局抓获。经蓬莱市人民检察院提起公诉,蓬莱法院一审认为,被告单位昌邑某食品有限公司、被告人夏某、刘某为牟取非法利益,故意违反国家食品安全的管理制度,置人民的生命、健康权利于不顾,销售的假冒伪劣食品,足以造成严重食物中毒或其他严重食源性疾病,且销售金额均达200万元以上,已构成生产、销售伪劣产品罪。
　　依据刑法有关规定,判处昌邑某食品有限公司罚金950万元;判处夏某有期徒刑15年,并处罚金950万元;判处刘某有期徒刑15年,并处罚金人民币970万元。
　　判决后,夏某和刘某不服提起上诉。近日,烟台市中级人民法院二审维持了蓬莱市人民法院作出的一审判决。
　　收来病死鸡,粗加工后牟暴利
　　潍坊昌邑的刘某到烟台收购病死鸡加工,由夏某销售。三年多时间,收购病死鸡粗加工后流入市场,涉案价值逾千万。一条跨烟台、潍坊两地的病死鸡产销链条被斩断,涉案十余人落入法网。
　　建病死鸡加工厂
　　早在2007年,潍坊昌邑人刘某就已从事收购病死鸡的行当,充当的是&中间人&的身份。刘某基本每天都会和姐夫柳某驱车到烟台龙口、蓬莱等地收购病死鸡。将病死鸡运回昌邑后,再卖给一些养狐狸的厂子。虽然风里来雨里去,但刘某实际赚到的钱很少。
　　刘某一直在想,如何把病死鸡&产业&做大、赚大钱,只有初中文化的刘某想到了建加工厂。2009年冬,加工厂建成,进行病死鸡粗加工。死鸡运到工厂后,被送上生产线,一道工序下来,原本的整鸡被分割。别看只是简单的粗加工,但比之前多赚了好几倍的钱。
　　加工厂建成,刘某的&产业&需要大量的原材料。刘某手里掌握了大量进货渠道,自此他开始大批量收购病死鸡,收购的触角几乎延伸到了蓬莱、龙口、莱山等地大小养殖场。
　　大量收购病死鸡
　　刘某的姐夫柳某是最先帮刘某收购病死鸡的。柳某说,每年冬天,他平均每四天就要跑一趟烟台,夏天频繁到每两天一次。每次进货多达七八千斤,最少的时候也在一千斤左右。蓬莱是柳某收购病死鸡的重要来源地,按照进货量,柳某曾粗略算过一笔账,平均每年单他一人为刘某收购的病死鸡就多达200余吨。柳某称,自2007年9月至2011年3月,他为刘某收购的病死鸡多达700余吨。
　　除了柳某,为刘某收购病死鸡的还有陆某。与柳某一样,陆某也是开车奔走于烟台各县区。陆某交代,他的主要工作就是与病死鸡供应商接头付现,至于交易金额,都是刘某提前与卖家商议好的,&单价从每斤三四毛到五六毛不等。&陆某说,他总共到过烟台80次左右,平均每次都能收购四五千斤病死鸡。
　　柳某和陆某算是刘某的骨干,他们联系的多是一些大买家,而孙某、王某等人联络的是不成规模的&散户&。不过,根据警方统计数字显示,这些散户为刘某提供的病死鸡也足有23万余斤。
　　找到固定供货商
　　刘某是潍坊昌邑人,加工厂就建在他所在村子的旁边。病死鸡的主要来源集中在烟台龙口、蓬莱、福山、莱山等地,如果单靠每次从昌邑到烟台收购,必然存在诸多不便,于是刘某选择培养固定的供应商,即发展下线,这也是病死鸡产销链条的最基本一环。
　　刘某结识了蓬莱人卢某,由卢某专门负责收购蓬莱地区养殖户的病死鸡。卢某的活动范围主要集中在蓬莱大辛店镇、大柳行镇以及烟台开发区的大季家,他几乎收购遍了这三个地方的养殖场。帮刘某收购病死鸡,卢某也小赚了一把。卢某说,他收购的价格比卖给刘某的价格低0.2元钱左右。
　　卢某的加入给病死鸡加工链条提供了保障,即使卢某退出,他也会帮助找好下一个供应商。2012年11月,卢某终止给刘某供货,这种终止只不过是变相地把&业务&交给他人。
　　形成烟潍产销链
　　进货、加工、销售,这一产销链条,刘某已经完成了前两步。生产出来的病死鸡产品该往哪里销售呢?刘某瞅准了专门从事冷冻鸡产品销售的夏某,两人一拍即合。
　　从刘某手中,夏某先后购买了14万元左右的病死鸡鸡腿和鸡翅。因病死鸡产品内有血水,夏某将产品拉回冷藏厂,又把鸡翅分成翅尖、翅中、翅根三部分,然后放进搅笼把血水冲干净,速冻后再放入恒温库储藏。夏某通过老乡在全国各地的销售点出售病死鸡产品,这些病死鸡产品流向了市民的餐桌。
　　警方在后期侦查中发现,自2009年8月至2011年7月之间,夏某共转账170余万元给刘某用于购买病死鸡,在此期间夏某账户进账440余万元。虽然夏某辩称这些钱与病死鸡无关,但刘某的妻子陆某某说,在与夏某交易几年的时间里,夏某曾多次往陆某某的账户上打钱,这些钱全部用于购买病死鸡产品。
　　有人供货,又有人帮着出货,一条跨烟台、潍坊两地的病死鸡产销链条基本成形。警方查明,刘某等人收购病死鸡,涉案价值超1000万元。
　　自知做违法买卖
　　&上阵父子兵,打虎亲兄弟&。刘某雇用的全是亲属,帮助刘某的烟台龙口、蓬莱等地的柳某、陆某均与他有亲戚关系。柳某几乎是与刘某一起&出道&,两人自2007年就收购病死鸡,到后期刘某成立加工厂,柳某仍帮刘某收购病死鸡。
　　与刘某关系最密切的莫过于他的妻子陆某某了,她帮着统计账目,干起了&会计&。陆某某总共在工厂里待了六个月,之后便很少出现。刘某说,他是为了保护妻子,因为他深知自己做的是违法买卖。刘某的三叔在加工厂里也干着一份轻松的活,主要负责把收购回来的病死鸡过秤并记账。
　　犯罪链条被斩断
　　由于病死鸡危害大,很多养鸡场都是做深埋、焚化、焚烧等无害化处理。刘某等之所以铤而走险,就是因有高额利润。一只死鸡仅几毛钱一斤,经加工处理后,很可能价格上涨十几倍。
　　据警方掌握的数字,刘某以每斤0.3元到1.1元不等的价格收购病死鸡,经粗略加工后,转手以1.3元左右的价格出售给夏某等人。每进行一笔交易,就有巨额的现金入账。
　　2011年,刘某的加工厂被查封,不过这并没有阻挡刘某收购病死鸡的疯狂行为,刘某在2012年到2013年间又先后多次收购病死鸡。
　　随着犯罪嫌疑人相继归案,一条跨越烟台、潍坊两地的犯罪链条被斩断。
原标题：潍坊黑心公司月加工十万斤病死鸡
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3年时间,收购病死鸡百余万斤,粗加工后病死鸡产品流入市场,涉案价值逾500万元,这组触目惊心的数字背后,隐藏的是一条跨烟台、潍坊两地的病死鸡产销链条。加工厂的成立,意味着刘某的“产业”步入正轨,自此以后,刘某开始大批量收购病死鸡,他的触角几乎延伸到了蓬莱、龙口、莱山等地大小的养殖场。
　　原标题：收购加工病死鸡　牟取暴利终被捕
◆核心提示
　　3年时间,收购病死鸡百余万斤,粗加工后病死鸡产品流入市场,涉案价值逾500万元,这组触目惊心的数字背后,隐藏的是一条跨烟台、潍坊两地的病死鸡产销链条。目前,涉案的刘某、陆某、柳某及夏某等人已被检方批准逮捕。
　□　本报记者　隋翔宇　　本报通讯员　常洪波　高文亮
从“中间人”到“加工商”
　　与今年6月份被批捕时的巨大规模相比,2007年时,在病死鸡收购行业中,潍坊昌邑人刘某还是一个微不足道的“中间人”。
　　当时,刘某每天都会和姐夫柳某驱车到烟台的龙口、蓬莱等地收购病死鸡,将病死鸡运回昌邑后,再转卖给一些养狐狸的老板。
　　入行不久之后,刘某就发现了“中间人”和“加工商”之间的利润差别。据介绍,单纯的病死鸡倒卖,每斤的利润仅在几毛钱左右,但经过加工处理后,其利润则会增长数倍。警方掌握的数字显示,刘某后来以每斤0.3元到1.1元不等的价格收购病死鸡,经过粗略的加工后,转手便以1.3元左右的价格出售给夏某等人,每进行一笔交易,就有巨额的现金入账。
　　在暴利的诱惑下,刘某决定经营自己的病死鸡“产业”。2009年冬,他的加工厂建成并投入使用,进行病死鸡粗加工。病死鸡运到工厂后,被送上生产线,脱毛、分割、冷藏,一道完整的工序下来,原本的整鸡被分割成鸡腿、鸡翅、鸡胸、鸡爪等产品。
　　加工厂的成立,意味着刘某的“产业”步入正轨,自此以后,刘某开始大批量收购病死鸡,他的触角几乎延伸到了蓬莱、龙口、莱山等地大小的养殖场。
　　据其姐夫柳某介绍,每年冬天,平均每4天他就要跑一趟烟台,夏天则频繁到每两天一次。每次进货多到七八千斤,少则千斤左右。蓬莱是他收购病死鸡的重要来源地。按照这样的进货量,他曾经粗略地算过一笔账,在2007年9月至2011年3月这3年多的时间里,他为刘某收购的病死鸡多达700余吨。
烟潍产销链条形成
　　刘某是潍坊昌邑人,加工厂就设在他所在村子旁边。但其病死鸡货源却集中在烟台等地。为避免来回收购的不便,刘某决定发展上线,即在烟台培养固定的供应商。
　　蓬莱人卢某成为刘某物色到的人选。据警方介绍,卢某的活动范围主要集中在蓬莱市大辛店镇、大柳行镇以及烟台市开发区的大季家街道。他几乎每天都会到各养殖场走一圈,为每斤0.2元的利润而搜集货源。
　　据了解,卢某不仅给刘某提供病死鸡,有时也会把一些煺毛的鸡卖给他。卢某的加入为整个病死鸡加工链条提供了货源保障,免去了刘某的后顾之忧。
　　有了供货保障,刘某开始将目光转向销售环节。不久,他便与专门从事冷冻鸡产品销售的夏某一拍即合。从刘某手中,夏某先后购买了14万元左右的病死鸡鸡腿和鸡翅。因病死鸡内有血水发红,夏某将产品拉回冷藏厂后,用剪刀把鸡翅分成翅尖、翅中、翅根三部分。然后放进搅笼,把血水冲干净,速冻后再放入恒温库储藏。此后,夏某通过其在全国各地有关系的销售点出售病死鸡产品。
　　有人供货,又有人帮着出货,这个地跨烟台、潍坊两地的病死鸡产销链条基本成型,在2009年到2011年短短三年时间里,卢某、刘某、夏某等人,近乎失去理智般地疯狂作案,将病死鸡粗加工后,鱼目混珠投入市场。警方初步查明,刘某等人收购的病死鸡多达百余万斤,涉案价值超500万元。
　　2011年刘某的加工厂被查封,但这并没有阻挡刘某收购病死鸡的疯狂行为,据介绍,其在2012年到2013年间又先后多次收购病死鸡。
“家族式”经营
　　在通过病死鸡加工销售牟取暴利的过程中,刘某采用的是“家族式”的经营模式。为其收购病死鸡的柳某、陆某均与他有亲戚关系。其中,刘某是陆某的妹夫,而柳某则是刘某的姐夫。而刘某的妻子陆某某也一度直接参与到病死鸡加工的工作中。据介绍,在加工厂呆的6个月时间里,陆某某帮着统计账目,干起了“会计”的工作。
　　多行不义必自毙。蓬莱市检察院近年持续开展危害民生刑事犯罪专项立案监督活动,他们在大走访活动中发现了该案的蛛丝马迹后,及时督促警方立案侦查。警方在侦查时,发现了刘某的同伙在购买销售病死鸡一事,此后陆某、柳某等人相继归案,刘某的犯罪事实也逐步浮出水面。迫于多方压力,刘某近日主动投案自首。这个历经多年建立起来的跨越烟台、潍坊两地的犯罪链条也随即瓦解。
　　目前,刘某因涉嫌生产、销售伪劣产品罪已被检察机关批准逮捕,等待他们的将是法律的严惩。
◆相关链接
　　为加大打击危害食品安全犯罪力度,《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》已于日由最高人民法院审判委员会第1576次会议、日由最高人民检察院第十二届检察委员会第5次会议通过,自日起施行。
　　根据两高解释,生产属于病死、死因不明或者检验检疫不合格的畜、禽、兽、水产动物及其肉类、肉类制品的,就应当认定为刑法第一百四十三条规定的“足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病”。而解释同时强调,生产、销售不符合食品安全标准的食品,有毒、有害食品,符合刑法第一百四十三条、第一百四十四条规定的,以生产、销售不符合安全标准的食品罪或者生产、销售有毒、有害食品罪定罪处罚。同时构成其他犯罪的,依照处罚较重的规定定罪处罚。
　　此外,两高解释还作出规定,对实施本解释规定之犯罪的犯罪分子,应当依照刑法规定的条件严格适用缓刑、免予刑事处罚。
初审编辑：责任编辑：王晓亮
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