方便面、啤酒在中国卖不动了，中国经济不行了？
　　在过去很长一段时间里，方便面和啤酒是消费者的“心头好”。不过，“常胜将军”也会陷入泥潭。
　　但是近日，贝恩公司与凯度消费者指数近期发布的《中国购物者报告》指出：2015年方便面的销售数量下降了12.5%，啤酒下降了3.6%，“超值啤酒”比高端啤酒下降得更厉害。
　　现象:方便面和啤酒已渐渐失宠!
　　方便面被称为"春运必备神器"也堪称为中国的全民食品，食用人群广泛，每年有400多亿包方便面被中国人吃掉，相当于其世界总消费量的一半。有数据显示，方便面产业在中国曾经历连续18年、年均20%以上的快速增长。
　　一包方便面只有几块钱，人人都能负担，所以用"方便面指数"--方便面的销售量和销售额来衡量中国人整体消费行为的迭代再合适不过。
　　为啥？中国人都吃不起方便面了吗？
　　按照贝恩报告的说法：随着许多制造企业开始向孟加拉国、越南等其他成本更低的国家转移，一些传统以蓝领为主要消费群体的品类处境艰难。方便面和啤酒作为典型代表，首当其冲。
　　其实，销售下滑的原因还在于人们的生活方式和价值观念的改变。绝大数人之所以选择吃方便面，无外乎是因为其便宜、方便。而如今电商外卖快速崛起，几大商家在全国快速布局，用户在外卖APP下单立等可取，这在一定程度上也侵蚀了方便面的市场。
　　同时，消费观念升级也在深刻影响消费者的购买选择。据可靠数据报告称，有四分之三的中国受访者表示，他们愿意支付更高的价格购买被认为"健康"的食品。在这项调查中，"健康"的标签是"纯天然"、"无人工味素"、"非转基因"等。方便面尽管可以有很多吃法，酱料包也可以有各种不同的口味，但都不是"纯天然"，离不开"人工添加剂"。
　　快消品类没有市场?钱都花到哪里去了?
　　快消品销售增幅跌至5年最低，那么消费者的钱都花到哪里去了?报告认为，有消费能力的中国消费者开始将消费重心转移至非快消品类。
　　随着中国消费者迈入中等收入甚至富裕行列，服务和高端产品的消费将大幅提升，比如奢侈品、健康食品、教育、旅游等，以此来改善和提升自身的生活方式和生活品质。
　　与健康、生活品质、旅游和娱乐消遣等相关的行业，增速都达到了两位数。从2011年至2015年，影院收入每年平均涨幅高达35.4%，出境游涨幅28%，净水器销售额则增长超过50%。
　　小编觉得，消费将是经济新常态下的“增长担纲”，但属于方便面和啤酒的时代已至尾声了，远离快消食品最求健康品质生活，这正说明中国已经开始走向富裕之路了，未来的日子是美好的！
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以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。方便面、啤酒卖不动 中国青年报：销量下滑的幽默你看懂没
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核心提示：2015年快消品下滑中，面向蓝领工人的产品受到的冲击最大，其中方便面的销量下降了12.5%，啤酒下降了3.6%，“超值啤酒”也就是廉价啤酒比高端啤酒下降得更厉害。
虽然不能说以方便面的销量变化来观察中国经济的变化没有道理，但这种道理却也不是多么硬气。经济运行的千变万化，决定了依靠几个指标下结论，是一个风险极高的行当。
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中国经济态势当前不甚乐观，引发不少人忧心忡忡。除了那些习惯用标准经济学指标的观察分析，有一些类似脑筋急转弯的分析指标，倒也颇为有趣。前几天，管理咨询公司贝恩和凯度消费者指数联合发布了中国购物者报告，有意思的还不是从快消品上印证了中国经济在下滑，而是其选择的观察分析标的。
该报告发现，2015年快消品下滑中，面向蓝领工人的产品受到的冲击最大，其中方便面的销量下降了12.5%，啤酒下降了3.6%，“超值啤酒”也就是廉价啤酒比高端啤酒下降得更厉害。
该报告给出了两条原因，其一是工作人口在下降，其二是低端制造业岗位转移到了孟加拉国、越南等成本更低的地区。
猛一看，这两个原因倒也能够自圆其说。中国已经进入老龄化社会，工作人口的确在持续下降。有研究说，到2020年，中国的人口红利就将告罄。而中国人工成本连年上升，企业压力巨大，许多企业已经搬迁或者想要搬迁。
可是，如果真的不假思索地予以采信，也是要冒比较大的风险的。尽管方便面在中国可谓是一个传奇，拥有广泛的群众基础，曾荣获“春运神器”的美誉，但假如中国人口味变了或者消费取向变了，肯定也会显著影响到方便面的销量。有人就认为，2015年是中国电商大发展的一年，各种外卖App使尽全身解数攻城略地，叫个外卖不比泡方便面麻烦多少。方便面销量下降，是否也预示着消费习惯或者外卖电商的大发展呢？
显然，虽然不能说以方便面的销量变化来观察中国经济的变化没有道理，但这种道理却也不是多么硬气。经济运行的千变万化，决定了依靠几个指标下结论，是一个风险极高的行当。这一方面暴露了经济学有时候非常无奈和困窘；另一方面，却也凸显了经济学的魅力。以经济学这门科学来观察千变万化的经济现象，也不妨轻松一点。
类似方便面这样的指标，其实还有不少。例如“裙摆指数”，据说从女士裙子的长短，可以预测股市的牛熊。股市牛，女人的裙子就短；股市熊，裙子就长。中国股市目前半死不活，不知道女人的裙子是否就不长不短。还有“口红指数”，当经济萧条时，口红的销量反而增长。2008年金融危机的时候，口红等化妆品的销量，的确是出现了大涨。
这些另类的经济指数，当然也不是纯粹的玩笑，其间的确蕴含着经济学原理。只是拿这些指标来预测经济运行，总有些让人不太放心。不过话说回来，那些一本正经的，同样也不让人放心。最典型的例子，就是经济学家对经济形势的预测。
每年，经济学家都会对来年的宏观经济走势进行预测。这些预测当然都是很严肃、很一本正经的。可是，板着脸的结果，往往让人哑然失笑。年以及年，美国两次严重的经济衰退，几乎所有机构都没预测到；2008年的金融危机，同样也没什么人预测到。中国当然也不缺极为生动的例子。仅仅一个房地产，就让许多著名经济学家难堪。
方便面销量下滑说明了什么呢？大约说明了经济学分析不可全信。
责任编辑：尹艳丽
2017年底北京市机动车保有量控制在600万辆以内，2020年控制在630万辆以内。这意味着2018年至2020年平均每年小汽车增长量将控制在10万辆以内，比现在约减少33%。
平舆县十字路乡，合作社成精准扶贫火车头，当地200座大棚早茬西瓜被外地客商拉走300多吨，已卖了70多万元，晚茬西瓜能收入120万元，各专业社积极带动这些入社的农户尽快走上脱贫致富路。
据市农委有关人士介绍，当前，随着经济社会快速发展和群众收入水平持续提高，食品消费已由注重“吃饱”向更加注重“吃好”转变，绿色、优质、安全、营养已经成为食品消费的主流。
除了股市周一迎来“开门红”之外，大宗商品市场也似乎点燃了火爆行情。4日，以贵金属为代表，大宗商品全线上行。
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西湖的桥：断桥、长桥、西泠桥，故事可歌可泣。
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扫码关注中国搜索官方微信导读6月底，贝恩公司与凯度消费者指数近期发布的《中国购物者报告》指出，2015年中国快速消费品市场的销售额增速只有3.5%，为五年来的最低点。有两样东西格外引人关注，方便面和啤酒。根据报告：2015年方便面的销售数量下降了12.5%，啤酒下降了3.6%，“超值啤酒”比高端啤酒下降得更厉害。方便面、啤酒不红了，因为工作人口下降？“春运必备神器”方便面堪称中国的全民食品，食用人群广泛，每年有400多亿包方便面被中国人吃掉，相当于其世界总消费量的一半。有数据显示，方便面产业在中国曾经历连续18年、年均20%以上的快速增长。一包方便面只有几块钱，人人都能负担，所以用“方便面指数”——方便面的销售量和销售额来衡量中国人整体消费行为的迭代再合适不过。这种迭代正在发生，方便面在中国正逐渐失宠，不止2015年，伯恩斯坦研究公司调查了1200多名中国消费者并在去年1月初发布的结果称，2014年方便面消费者的数量同比下降了25个百分点。类似情况也发生在啤酒行业中。国家统计局数据显示，2014年我国啤酒产量完成4921.9万千升，比上年同期下降0.96%，产量净增长-47.6万千升。人均占有量为35.98升，比上年下降1.22升，增幅-3.27%。这是24年来我国啤酒首次产销量首次同比下降。去年这一趋势得以延续。全国规模以上啤酒企业470家，完成酿酒总产量4715.72万千升，同比下降5.06%。究竟原因在哪里？按照贝恩报告的说法：随着许多制造企业开始向孟加拉国、越南等其他成本更低的国家转移，一些传统以蓝领为主要消费群体的品类处境艰难。方便面和啤酒作为典型代表，首当其冲。国家统计局发布的2015年农民工监测调查报告显示，2015年农民工总量为27747万人，虽比上年增加352万人，但增长速度仅为1.3%，这是继2011年以来农民工增速连续第四年回落。蓝领工人数量涨得慢了，方便面和啤酒的消费量也随之下滑，但这并非唯一原因。消费观念升级也在深刻影响消费者的购买选择。对于报告分析中啤酒销售下滑的原因，财经评论员余丰慧并不认同，认为有失偏颇。余丰慧：首先可以说，蓝领阶层因为制造业不景气失业率可能是在提高，但是通过这两样消费品是反映不出来的。除了高端啤酒，啤酒产业的前景本来就不太好，再有普通百姓啤酒的消费力也是很强的。这个说法起码有些偏颇。健康食品表现出色，包装食品销量下滑另外，报告还显示，随着消费者对健康更加关注，健康食品表现出色。2015年包装食品销量呈现一个持续下滑的趋势，糕点、糖果和冰淇淋的销量跌幅全都超过11%，一定程度上是因为中国消费者对于健康更加关注。同时，健康食品的表现则十分出色，酸奶销售额增长了20.6%，功能型饮料上涨了6%。中国消费转型升级，追求颜值更舍得花钱报告指出，2015年中国快速消费品市场的销售额增速仅达到3.5%。虽然增速不尽如人意，化妆品的增长依然可圈可点。其中，护肤品销售额增长达13.2%，彩妆的销售额增长达15.5%。余丰慧认为，和化妆品、护肤品的销量增长相对比，方便面和啤酒销量的下滑恰恰说明当前中国消费者消费品质的提升，这是中国消费转型升级的重要体现。余丰慧表示，收入增加，享受层次提高，啤酒、方便面这种基础层次的消费是要下降的。过去我们是吃饱喝好就行，维持基本的生存需要，而现在不是了，现在我们要追求享受品，人的形象要好，颜值要高，对化妆品的需求肯定会增加的。钱都花到哪里去了？非快消品类更吸金快消品销售增幅跌至5年最低，那么消费者的钱都花到哪里去了？报告认为，有消费能力的中国消费者开始将消费重心转移至非快消品类。　　某影院等待观影的观众随着中国经济的日益成熟，快消品在家庭总支出的占比不断缩小，逐渐接近发达国家的水平。在另一方面，与健康、生活品质、旅游和娱乐消遣等相关的行业，增速都达到了两位数。从2011年至2015年，影院收入每年平均涨幅高达35.4%，出境游涨幅28%，净水器销售额则增长超过50%。推荐阅读：点击下方文字链接即可阅读瑞金方略资本商学院是中国资本运作网微信平台广告
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贴数:49&分页:knk发信人: lxjx (knk), 信区: EconForum
标&&题: Re: 方便面、啤酒在中国突然卖不动了 咋回事？
发信站: 水木社区 (Thu Jul&&7 08:42:30 2016), 站内 && 啤酒销量下降,查酒驾查的
-- && ※ 来源:·水木社区 ·[FROM: 125.68.30.*]
trilogy发信人: trilogy (trilogy), 信区: EconForum
标&&题: Re: 方便面、啤酒在中国突然卖不动了 咋回事？
发信站: 水木社区 (Thu Jul&&7 08:54:42 2016), 站内 && 大城市能开车的真不多——没地方停车。所以，你这个解释我存疑。 && 【 在 Icanread (昵称) 的大作中提到: 】
: 啤酒主要是酒驾查的严
: 开车不喝酒，你看看汽车销量，然后开车的大部分都是年轻男性，是啤酒的主要消费者
: 而啤酒的主要消费场合是外出聚餐，有车的都开车了
: ...................
&& -- && ※ 来源:·水木社区 newsmth.net·[FROM: 59.175.157.*]
昵称发信人: Icanread (昵称), 信区: EconForum
标&&题: Re: 方便面、啤酒在中国突然卖不动了 咋回事？
发信站: 水木社区 (Thu Jul&&7 09:14:07 2016), 站内 && 去医院学校政府部门没地方停，但多数商圈确有地方停，而且还有消费减免停车收费
【 在 trilogy (trilogy) 的大作中提到: 】
: 大城市能开车的真不多——没地方停车。所以，你这个解释我存疑。
: 【 在 Icanread (昵称) 的大作中提到: 】
Sent from iSM2.app
-- && ※ 来源:·水木社区 ·[FROM: 50.161.96.*]
装逼犯的最高境界是假装不在纽约发信人: animalrain (装逼犯的最高境界是假装不在纽约), 信区: EconForum
标&&题: Re: 方便面、啤酒在中国突然卖不动了 咋回事？
发信站: 水木社区 (Thu Jul&&7 09:47:52 2016), 站内 && 废话当然有 80年代的时候只有袋装面，1992年开始出现康师傅的碗装面，售价3元，当时我就觉得很新鲜，认为属于奢侈品
你是90后吧 && 【 在 lengdong 的大作中提到: 】
: 看来你不了解方便面在大陆的发展史。
: 工资300的时候，大约是90年代初，当然是指沿海经济稍发达地区，那时候有碗装的方便面？
:&& && -- && ※ 来源:·水木社区 ·[FROM: 219.140.178.*]
装逼犯的最高境界是假装不在纽约发信人: animalrain (装逼犯的最高境界是假装不在纽约), 信区: EconForum
标&&题: Re: 方便面、啤酒在中国突然卖不动了 咋回事？
发信站: 水木社区 (Thu Jul&&7 10:03:49 2016), 站内 && 当时最有名的就是华丰面 至于你能批发价2毛买到 那也不说明什么&&当时米价差不多也要一块钱一斤，现在多少钱？农产品价格涨幅当然是缓慢的，不然为啥大家不愿意当农民呢？要是农产品价格涨幅比工资还快，那大家就抢着去当农民了好吧，90后同学 && 【 在 lengdong 的大作中提到: 】
: 还可以告诉你，那时候有个品牌好像叫华丰牌的，好像是珠海产的，当时质量、销量都不错的哦，大学生去批发2毛钱不到。
:&& && -- && ※ 来源:·水木社区 ·[FROM: 219.140.178.*]
dingo发信人: dingo2003 (dingo), 信区: EconForum
标&&题: Re: 方便面、啤酒在中国突然卖不动了 咋回事？
发信站: 水木社区 (Thu Jul&&7 10:21:07 2016), 站内 && 正解，应该和南方制造业萎缩相关。
另外也可看出房地产也是强驽之末，房地产的建设主力也是农民工
【 在 ababila 的大作中提到: 】
: 方便面应该主要是农民工火车上的开销吧, 现在下降了说明人员流动性下降了.&& && -- && ※ 来源:·水木社区 ·[FROM: 57.72.33.*]
大怪兽发信人: lipefe (大怪兽), 信区: EconForum
标&&题: Re: 方便面、啤酒在中国突然卖不动了 咋回事？
发信站: 水木社区 (Thu Jul&&7 10:28:41 2016), 站内 && 关键看基数是多少，近几年跑步的人越来越多，功能型饮料上涨也正常
【 在 ababila 的大作中提到: 】
: 来自贝恩的数据显示，从2011年至2015年，中国影院收入每年平均涨幅高达35.4%，出境游涨幅28%，净水器销售额增长更是超过50%。食品方面，去年糕点、糖果和冰淇淋的销量跌幅均超过11%，同时健康食品的表现则十分出色，酸奶销售额增长了20.6%，功能型饮料上涨了6%。
-- && ※ 来源:·水木社区 ·[FROM: 223.104.3.*]
lengdong发信人: lengdong (lengdong), 信区: EconForum
标&&题: Re: 方便面、啤酒在中国突然卖不动了 咋回事？
发信站: 水木社区 (Thu Jul&&7 11:51:15 2016), 站内 && 你这真是神逻辑。
农产品涨的慢，大米涨了3倍，牛肉涨了3倍，而方便面涨了有十倍，这不正说明人工费虚高和社会成本飞涨吗？这种情况下别人不吃牛肉不吃小龙虾你以为别人都和你一样啊。
下面这个链接就是以前批发2毛钱不到的华丰方便面现在的价格，连TM名字都一样，三鲜伊面。
华丰方便面.124.2.1.LN3Triv-10-CyzEd&ti=2FAZlR
再看看，还有个便宜的。
华丰方便面.124.1.1.LN3Triv-10-CyzEd&ti=RB3PlY && 【 在 animalrain 的大作中提到: 】
: 当时最有名的就是华丰面 至于你能批发价2毛买到 那也不说明什么&&当时米价差不多也要一块钱一斤，现在多少钱？农产品价格涨幅当然是缓慢的，不然为啥大家不愿意当农民呢？要是农产品价格涨幅比工资还快，那大家就抢着去当农民了好吧，90后同学
:&& && -- && ※ 来源:·水木社区 ·[FROM: 221.181.228.*]
美元党发信人: ababila (美元党), 信区: EconForum
标&&题: Re: 方便面、啤酒在中国突然卖不动了 咋回事？
发信站: 水木社区 (Thu Jul&&7 11:55:42 2016), 站内 && 功能性饮料大多高糖添加剂很多， 喝了不健康。
【 在 lipefe 的大作中提到: 】
: 关键看基数是多少，近几年跑步的人越来越多，功能型饮料上涨也正常
&& -- && ※ 来源:·水木社区 ·[FROM: 60.176.170.*]
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