如何开一家特色面馆能够融入到苏州东吴面馆加盟费这个环境当中？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-09-03 09:15 标签： 苏州有哪些特色面馆
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经营一家特色面馆的技巧
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不少投资的朋友都选择开一家特色店，投资少回报快，特色面馆的发展前景也很开阔，经营好一家特色面馆的话，就应该把重心放在特色上，这样，面馆的生意才能不断提高。同时，经营面馆还需要一些经验技巧，才能在餐饮行业稳扎稳打。特色面馆店面地址十分重要。店面的选择要根据面馆的经营定位来确定，根据你所针对的人群选择最恰当的地址，以尽可能占领更大的市场。例如你打算开一家规模小、管理简单的面馆，就可以选址在社区、商业街、学校等地方。面馆要特色鲜明。面馆的特色不仅体现在口味上，面条本身也大有文章可做。就是在口味基础上突出了面条的特色，同时这也迎合了现代人对绿色餐饮的追求，此外，面馆的服务质量，以及饮食环境等也对面馆形成特色有重要影响。细节决定成败。比如在吃饭高峰期如何做到让顾客先到先吃，不因等得不耐烦而走掉，不让顾客产生抱怨等等。这些看似不起眼的细节往往能决定生意的成败，因此你必须对厨师和服务员进行定期的，严格的业务和素养培训，使他们之间能够配合默契。提供优质的服务。顾客永远是面馆的衣食父母，尤其是老顾客，他们不仅仅能带来持续的后续消费，更重要的是他们能为你带来良好的口碑。金杯银杯不如口碑，口碑好了，老顾客的数量也便越来越多，市场也就越来越大，你生意就会越来越红旺。“新”主要体现在两个方面：一方面是店面不断推出新的口味，让顾客对面馆始终保持一种新鲜感，每次都能激起他们的消费欲望;另一方面要经常开展一些优惠活动，让顾客感到一种由衷的实惠。掌握了以上特色面馆的经营方式，加盟店店主就要结合自身店面的具体情况加以应用，这样才能走向成功。
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精品创业商机开一家特色面馆怎样才能赚钱&　　面食行业的发展是稳定的，又是竞争激烈的。之所以说稳定，是因为
开一家特色面馆怎样才能赚钱
面食行业的发展是稳定的，又是竞争激烈的。之所以说稳定，是因为中国的人口有十几亿，面食是人们主食，自然有非常广的服务对象。而之所以说竞争激烈，就是由于前一个特点造成的，谁都知道它的服务对象广，好赚钱，那谁不会去开一家面馆呢？开一家特色面馆怎样才能赚钱？
正所谓民以食为天，即使是做最普通的面馆，也要做出自己的特色，那样才能有回头客。有些人认为，开特色面馆要赚钱，最主要的是宣传，其实这是一个误区。即使您没有宣传自己的面馆的菜色多么的便宜，多么的好吃，只要有人来了，觉得不错，就会一传十、十传百。这样的口碑，可比刻意的宣传有用多了。所以，如果要开一家特色面馆，首先就要从特色的面食开始。
田捷瑞，80后小伙子，在湖南的一条美食街上，开了一家面馆，每天的人流如流水，非常受当地人的欢迎。田捷瑞跟记者说，开一家特色面馆，赢得好的口碑很重要。他开面馆之初，也非常担心会没有客人。但中国人喜欢尝鲜的习惯，是不会变的。再加上面食本来就不怎么贵，所以即使自己没有怎么宣传，开面馆的第一天，还是来了很多客人。
开一家特色面馆怎样才能赚钱？说到这个问题，田老板深有体会。他说：“开面馆最怕的就是在后期没有回头客，但我的面馆有主打的面食，客人普遍反映都非常好吃，自然回头客也跟着多了起来。”
田老板口中所说的主打面食，让我们都非常好奇。几番打听之下，才知道原来这个主打面食，正是兴鑫美食坊的八碗香果面。
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alt="开一家特色面馆怎样才能赚钱 　　面食行业的发展是稳定的，又是竞争激烈的。之所以说稳定，是因为" title="开一家特色面馆怎样才能赚钱 　　面食行业的发展是稳定的，又是竞争激烈的。之所以说稳定，是因为" /><img src="http://image142-/mypoco/qing//x477_220.jpg" name="image_operate_19935" alt="开一家特色面馆怎样才能赚钱 　　面食行业的发展是稳定的，又是竞争激烈的。之所以说稳定，是因为" title="开一家特色面馆怎样才能赚钱 　　面食行业的发展是稳定的，又是竞争激烈的。之所以说稳定，是因为" /> 兴鑫八碗香的教学，其实已经持续了十多年了，八碗香果面是最具特色的项目之一。面馆的顾客王先生说：“以前我并不怎么喜欢吃面食，要吃面条，还不如自己在家里吃。但有一天，我来到了这条美食街，发现原来面条也可以做得这么与众不同。就拿我现在吃的这个吧，肥肠油而不腻，吃起来非常有味道，配菜也多，一碗下肚，整个身体热乎乎的，非常舒服。”
看来，开一家特色面馆，能够抓住顾客的口味很重要。但问题又来了，每个人的口味都不一样，正所谓众口难调，即使再好吃的面条，也是有人不喜欢吃的，这个八碗香果面，又有什么神奇之处呢？记者面馆里调查发现，原来八碗香果面有很多个品种，八大类八小类，总有一种面食适合顾客的口味，这也是这家面馆人流络绎不绝的原因。
当然，开一家特色面馆要想赚钱，除了靠特色的面食技术以外，选址也是非常重要的。像田老板的这家面馆，就开在人流非常多的美食街。虽然铺租会比其他地方贵，但胜在来这里吃面条的人多，所以比其他地方开面馆赚的钱还要多。
这家特色面馆附近的小吃店老板跟记者透露，一开始很担心这家面馆会抢走他们的生意，但没有想到，这家面馆居然还带旺了附近的小吃店。开一家特色面馆怎样才能赚钱？看来，双赢互利，也是赚钱的一个技巧。
其实，开一家特色面馆怎样才能赚钱是因地而异的，同一种方法，用在同一个地方，可能并没有相同的效果。但如果想要开一家特色面馆赚钱，最根本的还是要从自己面馆的技术开始入手，这样无论在什么地方，都可以有一批欣赏自己面食的“粉丝”。
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