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　　为切实推进“鄱阳湖”品牌培育和创建工作，进一步规范“鄱阳湖大闸蟹”品牌建设，江西省永修县渔业局积极实施品牌兴渔战略，充分发挥自身优势，以做大做强“鄱阳湖大闸蟹”产业为契机，大力支持江西青墅生态水产养殖公司培植壮大“鄱阳湖大闸蟹”水产品牌。
　　&一是积极培育“鄱阳湖大闸蟹”品牌建设主体。充分发挥江西青墅生态水产养殖公司在“鄱阳湖大闸蟹”品牌建设中的主体作用。江西青墅生态水产养殖公司现有大闸蟹池塘生态养殖面积3000余亩，是江西省最大的河蟹池塘生态养殖企业之一，2014年该公司获得了“鄱阳湖”注册商标授权根据企业发展规划，2015年，江西青墅生态水产养殖公司在永修县新城站前路、老城农贸批发市场、虬津镇农贸市场共设四个“鄱阳湖大闸蟹”品牌专卖店。到目前为止，根据公司统计：已销售大闸蟹11万余斤、销售收入700余万元。
　　二是加强河蟹标准化生产基地建设。充分利现代渔业项目，2015年3月底为江西青墅生态水产养殖公司建设标准化蟹池2000亩，为企业发展夯实了基础。
　　三是健全鄱阳湖大闸蟹质量安全监管体系。根据国家行业标准和生产需要，县渔业局相关人员深入养殖基地检查、督促企业严格遵守鄱阳湖大闸蟹养殖技术规范和产品质标准，严格执行水产健康养殖的“两项登记、五项制度”，规范完善销售环节的购销台帐记录。为确保质量安全可靠，聘请谱尼测试科技股份有限公司对养殖基地大闸蟹进行无公害农产品抽样测试，检测结果全部合格。为争取水产品质量安全可追溯试点，通过同省水技站勾通，已上报2016农产品质量安全监管项目申报书。
　　四是密切协作配合。按照“政府推动、企业主动、市场拉动、社会参与”的原则，县渔业局遵照全市“六统一”品牌专卖店建设方案，指导、协助企业建好专卖店并不定期深入专卖店对产品质量进行监督检查。
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九江市将建设46家鄱阳湖大闸蟹品牌店(图)
九江晨报评论
位于姚家洼菜场的一家鄱阳湖大闸蟹品牌店。
　　眼下正是吃螃蟹的好时节，但买到水螃蟹、杂螃蟹却是市民们最担忧的问题。下个月起，这些都不再是问题。九江晨报记者从市渔业局获悉，我市正在建设鄱阳湖大闸蟹品牌店，预计下月初全部建设完成。如果市民在品牌店里发现问题螃蟹，还可以举报、投诉。
　　我市将建设46家鄱阳湖大闸蟹品牌店
　　在城区转一圈，大部分螃蟹水产店的招牌上都写着“鄱阳湖”三个字。光是在姚家洼菜场，就有三家挂着“鄱阳湖大闸蟹”招牌的店面紧挨在一起，价格和质量也是参差不齐。
　　其中一家店的门头显得特别醒目，绿底上大红色的“鄱阳湖”三个字非常醒目，门头上还有授权编号。细心的市民发现，近段时间九江多了不少这样门头的螃蟹店。其实，这就是我市第一批鄱阳湖大闸蟹品牌店。“第一批品牌店一共46家，主要分布在城区、湖口县、永修县、星子县、九江县、都昌县、彭泽县和修水县，其中城区有25家左右。”市渔业局副局长汤学林告诉记者，这些店已经取得省渔业协会“鄱阳湖”品牌授权，预计11月初全部建设完成并验收。
　　记者了解到，“鄱阳湖大闸蟹”特许专卖店(即品牌店)经营的河蟹产品必须是正宗的中华绒螯蟹，外观满足“青背、黄毛、白肚、金爪”，且色泽鲜亮、个大体肥、肉质丰厚细嫩，雌蟹黄满丰腴，雄蟹膏白鲜肥，所出售的河蟹规格至少要求达到雌蟹每只125克以上，雄蟹每只150克以上。
　　九江市面上有外地和本地两种螃蟹
　　在姚家洼菜场一家鄱阳湖大闸蟹品牌店里，老板虎永民告诉记者，他已经卖了十几年的螃蟹，今年在姚家洼菜场开了一家螃蟹店。40多平方米的店内，各种规格的螃蟹应有尽有，虎永民每天平均能卖近300斤螃蟹。
　　卖了十几年的螃蟹，虎永民算得上是半个专家了。“九江市面上有40%是外地螃蟹，其他都是本地螃蟹。本地螃蟹主要分为鄱阳湖螃蟹、赤湖螃蟹和赛城湖螃蟹，以都昌、彭泽和星子县的螃蟹最多。”虎永民说最好的当然是本地的螃蟹，肉甜，黄香。“外地螃蟹有好有坏，市场上很多水螃蟹、杂螃蟹基本上就是外地的，肉质不好，吃起来像豆渣，有些还是水螃蟹，打开就是一泡水。”虎永民说，之所以市场上流通着很多外地螃蟹，是因为外地螃蟹以人工养殖为多，一般9月初就成熟上市了。
　　而本地螃蟹又分为人工养殖、精养和天然养殖，价格和品质自然不同。“天然养殖的螃蟹是最好的，养殖户在鄱阳湖水域包下一片水域洒苗，前两个月喂一些鱼沫，两个月后就让螃蟹自己长大，吃水域里的鱼虾、水草等。但是这种天然养殖的螃蟹一般都要10月底才能成熟。”虎永民介绍，其次就是精养的螃蟹，喂食鱼虾，品质不错，成熟期也早，一般在9月初。人工养殖的就是喂食玉米、黄豆等，如今这个时节市面上有很多就是人工养殖的螃蟹。
　　虎永民说，今年他是从9月16日开始卖螃蟹，卖的是从南昌鄱阳县进的鄱阳湖精养螃蟹，等到月底天然养殖螃蟹成熟后，他就要从彭泽县鄱阳湖养殖基地进螃蟹了。因为对自己的螃蟹信心十足，他申请了第一批建设的“鄱阳湖大闸蟹”品牌店。
　　拟用三年时间打造鄱阳湖大闸蟹品牌店全覆盖
　　“我们拟用3年时间，打造鄱阳湖大闸蟹品牌店全覆盖。”汤学林说，有兴趣的经营者也可以申请品牌店的授权，不过需要符合条件。除了对经营场所、统一包装等要求外，对消费者们最关心的品质更有着严苛的要求。比如在申请材料中，需要提交产品质量检测报告、基地产地环境条件检测报告等。
　　此外，记者了解到，鄱阳湖大闸蟹品牌店还将接受省渔业协会的监督管理，会对产品质量进行定期或不定期的监督检查，且“鄱阳湖”注册商标的授权期限为5年，实行年审制度。“如果消费者在鄱阳湖大闸蟹品牌店里发现或买到有问题的螃蟹，可以进行投诉或举报，省渔业协会将联同工商部门进行调查，对此进行处罚，视情形严重性，可撤销对申请人的授权。”汤学林表示，这也意味着，从11月开始，消费者们在买正宗的鄱阳湖螃蟹时就有了保障。(记者 商乐/文 首席记者 刘家/摄)
　　原标题：九江市将建设46家鄱阳湖大闸蟹品牌店
　　责任编辑：HWT
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江西九江永修县推进“鄱阳湖”青墅大闸蟹品牌建设
15:45:24 　 来源:本网论坛 　 【
　　为发展和壮大河蟹养殖规模，提升河蟹养殖经济效益。永修县县委、政府全力推进“鄱阳湖” 青墅大闸蟹品牌建设，为唱响“鄱阳湖” 青墅大闸蟹强基础。
　　一、加强领导
　　为做大做强“鄱阳湖” 青墅大闸蟹品牌，县委安排一名副县级领导牵头负责主抓该项工作，县渔业局负责具体落实。
　　二、加大扶持力度
　　充分利用现代渔业项目，对河蟹养殖基地进行改扩建；通过整合其他农业项目资金为河蟹养殖基地进行道路、电力改造，夯实产业发展基础；为提高养殖户的积极性，县财政计划对河蟹养殖基地进行一定资金扶持，通过“财政惠农信贷通”融资试点工作为养殖户解决融资难问题，为唱响“鄱阳湖”大闸蟹品牌奠基础。
　　三、拓宽销售平台
　　加大与省、市对接力度，充分利用电台、网络等舆论工具，扩大永修“鄱阳湖” 青墅大闸蟹品牌知名度；统一大闸蟹对外销售品牌，组织县域知名农副产品﹙含“鄱阳湖” 青墅大闸蟹品牌﹚在省城南昌设立销售窗口。
　　四、加强技术指导
　　县渔业局组织技术人员对河蟹养殖基地进行跟踪服务，对苗种放养、水草种植、投料及水质调节进行技术指导，确保“鄱阳湖” 青墅大闸蟹品优、质美。为提升河蟹养殖技术，组织河蟹养殖户进行座谈交流并到外地交流学习。
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今天是：日
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江西二套都市频道栏目组来永修县青墅采访
16:26:00　　中国水产养殖网　　出处：永修渔业局        浏览量： 3780 次
&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp九月的青墅，秋风送爽丹桂飘香，正是鄱阳湖“青墅”大闸蟹捕捞收获的季节。9月30日，江西二套都市频道栏目组记者蔡玲玲一行五人来永修县青墅生态水产养殖有限公司现场采访报道鄱阳湖“青墅”大闸蟹生态养殖技术。近来，社会上谣传大闸蟹个大的原因是喂食避孕药等违禁药品，为澄清事实、消除社会谣言，在省渔业局的推荐下，江西二套都市频道栏目组专程来永修青墅生态水产养殖有限公司（该企业已同省渔业协会签约了鄱阳湖牌“青墅”商标使用协议）采访。在养殖基地，企业负责人介绍了企业发展规划和经营理念；技术专家介绍了大闸蟹生态养殖全过程和辨别大闸蟹品质、性成熟等方面的技术要点。专家指出：鄱阳湖“青墅”大闸蟹之所以个大并外有青背、白肚、金抓、红毛之特征，内有蟹黄、红膏、体肥、肉鲜、蛋白质高之特点，完全得益于鄱阳湖优质的水资源、天然的水草和丰富螺丝、鱼类等饵料，社会上的谣传纯属无稽之谈。&nbsp
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[日]江西鄱阳湖青墅大闸蟹批发价格（该信息已被浏览：1330次）
报价时间：
报价地点：永修县站前路
产品类别：河蟹
价格类别：批发价格
产品规格：1.2-1.4母 &&&价格：22元/斤
产品规格：1.5-1.8母 &&&价格：32元/斤
产品规格：1.9-2.3母 &&&价格：42元/斤
产品规格：2.4-2.6母 &&&价格：52元/斤
报价会员：
联系人：邬女士
电子邮件：
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江西鄱阳湖青墅生态水产养殖有限公司9月8日批发价格参考
以上价格为批发参考价，具体价格随市场变化上下浮动。谢谢！
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