全国中小学生英语竞赛
第二十一届
全国中学生英语能力竞赛
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物流设施与设备_21 世纪全国高职高专物流类规划教材
21世纪全国高职高专物流类规划教材物流设施与设备主编刘敏副主编井颖孔祥法内容简介本书围绕物流设施与设备这一中心，详细介绍了物流包装、仓库、仓储、运输、装卸搬运、集装单元化、港口物流、流通加工、自动分拣、信息平台、现代物流设备管理等物流设施与设备的理论知识和实践性内容。全书共分为十二章，每一章都有学习目的与要求、本章小结、案例分析、重要概念、习题、本章实训等内容。全书的内容深入浅出，具有较强的实用性、新颖性和前瞻性，便于学习，体现了理论知识与实践能力的有机结合。本书的理论内容具有较强的实用性，实践内容具有较强的可操作性，既适合作为大专院校本专科物流管理、交通运输管理、工商企业管理、国际商务等专业的教材和参考用书，也可以作为物流企业和其他企事业单位中从事物流工作的在职人员的培训用书。图书在版编目（据物流设施与设备/刘敏主编．北京北京大学出版社，21世纪全国高职高专物流类规划教材）78．物流设备管理高等学校技术学校教材国版本图书馆据核字（2008）第051249号书名物流设施与设备著作责任者刘敏主编责任编辑周伟标准书号781879出版者北京大学出版社地址北京市海淀区成府路205号100871电话邮购部发行部编辑部出版部网址刷者发行者北京大学出版社经销者新华书店787毫米980毫米16开本张571千字2008年8月第1版2008年8月第1次印刷定价未经许可，不得以任何方式复制或抄袭本书之部分或全部内容。版权所有，侵权必究举报电话010－电子信箱fd21世纪全国高职高专物流类规划教材编委会主任潘振良副主任（排名不分先后）高和岩刘秋平张晓云袁长明张传玉彭沂吴玉贤刘敏王波江春雨秦玉权陈松岩王兴国马如武刘稳章编委（排名不分先后）张敦胜刘梅范庆玉陈祥义丁爱美房红霞刘新生申作兰杨发岭侯秉文王珂孙学农王瑞亮贾俊龙付宏华王家敏王春萍付淑文刘培标刘娟郑红友李肖夫管莉军苗爱华冯同海李海民纪付荣王瑞卿孔祥法井颖翟敏张霞朱秀峰李宏洁詹捍东胡宁吴翠霞卢建君王红红边疆韩岗任美霞李佳静滕连爽陈海蓉王晶晶任飞宇21世纪全国高职高专物流类规划教材参编院校名单山东商业职业技术学院济南铁道职业技术学院山东英才学院山东交通学院山东省农业管理干部学院济南职业学院中华女子学院山东分院淄博职业学院山东工业职业学院淄博建筑工程学校青岛远洋船员学院青岛职业技术学院青岛酒店管理学院青岛港湾职业技术学院山东外贸职业学院日照职业技术学院无锡职业技术学院东营职业学院山东交通职业学院山东科技职业学院潍坊职业学院滨州职业学院鲁中职业中等专业学校德州职业技术学院前言物流设施与设备是进行物流活动的物质基础，贯穿于物流系统的全过程，深入到每个作业环节，用以实现物流各项作业的功能，是生产力发展水平与现代化程度的重要标志。在21世纪，物流设施与设备正朝着信息化、自动化、集成化、柔性化、标准化、绿色化的方向发展，其现代化水平不断提高。物流设施与设备的现代化是促进物流现代化的重要保证物流设施与设备的发展也有力地促进了现代物流业的不断发展。本书就重点研究和介绍了在物流活动中对物流设施与设备的合理选择与配置，以及对相关设施与设备的正确使用与管理。本书是21世纪全国高职高专物流类规划教材之一。本书适于高等职业院校、高等专科学校、成人高校及本科院校的二级职业技术学院和民办高校开设物流管理课程的各专业使用，特别适于作为物流管理、交通运输管理、工商企业管理、国际商务等专业的教材和参考用书，也可以作为物流企业和其他企事业单位中从事物流工作的在职人员的培训用书。一、教材目标定位本书坚持以就业为导向，着眼素质教育，突出职教特色，重视实践教学、案例教学和能力培养，体现当前教育教学改革要求和时代特征，在总结教学改革经验和实际调研的基础上，积极适应高职高专教学的需要和特色，突出实用性、针对性，努力从内容到形式上有所突破和创新，以服务于培养物流基层管理岗位的综合管理技能与素质，并与物流相关的专业课紧密衔接。二、教材内容体系本书以培养物流基层管理岗位的综合管理技能为主线，建立123教材内容体系即一条主线，以培养物流基层管理岗位综合管理技能为主线两大基础，使学生掌握物流理论基础知识、物流实践技能两大基础三大关键能力，按照物流基层管理者进行综合管理的需要，重点培养学生物流设施与设备的选配能力、物流设备的技术操作能力和物流设备的更新和技术改造能力三大关键能力。按照这一体系，本书共分为十二章，每章都设有理论基础模块和实践教学模块，合理安排理论教学与实践教学的比例，做到用理论指导实践，实践检验理论。三、教材编写特点1．以培养社会需要的高技能型人才为导向。本教材建立在高职高专培养高级技能型应用人才的办学理念基础上，从编写指导思想到内容选择、体系设计、编写模式，都以服务于培养物流基层管理岗位的综合管理技能与素质为出发点和归属，努力打造充分体现高职特色的实用教材。2．注重内容的实用与更新。一方面，从物流领域一线工作岗位的实际需要出发，注重内容的实用性。最大限度地减少物流基层岗位不直接应用的理论知识，同时尽可能地增加实用知识与技能，本着新颖、实用、通俗易懂的原则编写了此书。另一方面，加大更新的力度，将国内外物流的前沿理论和当前物流设施与设备的新发明、新成果、新技术引进教材中。3．编写形式的创新与完善。为体现高职高专教材的特色，在总结多年教学改革和编写教材经验的基础上，对教材编写模式进行了大胆的创新，建立了栏目式教材编写模式，并不断完善。这些栏目的安排如下每章首先设置【学习目的与要求】，指出学习目标的知识点与技能点章后设计【本章小结】，对重点内容进行提炼每章精选1个或2个案例，设置【案例分析】，并针对案例提出的问题给出问题提示，引导学习者更好地分析案例章后还设置【重点概念】及习题，并针对习题给出参考答案，便于学习者进行自动监测与考核特别是每章最后设计了【本章实训】，力求使原本枯燥的物流设施与设备理论变得生动，设备机械理论部分不再难以理解和掌握。同时为配合教学，本书另配有教学参考光盘。总之，本书力求探索一种集讲、读、研、练于一体的新型教材模式，以尽可能地适应教师精讲、学生多练、能力本位的新型教学方式的需要。本书在编写过程中参阅、引用了许多有关的著作、教材和报刊，吸收、借鉴了大量国内外学者的理论成果，力求建立更加体现高职高专特色、更加科学与实用的物流教材体系。主要的参考文献已列于书后，一些实例由于在教学中反复使用与修改已难标明出处，在此一并致谢。本书由刘敏主编，井颖、孔祥法副主编。山东商业职业技术学院刘敏、井颖、陈件辉、孙婕，淄博建筑工程学校孔祥法，德州职业技术学院翟敏，中华女子学院李宏洁，山东农业管理干部学院任美霞，东营职业学院王秀娟，鲁中职业中等专业学校张霞，山东交通职业学院邓亦涛等参加了编写。特别感谢德国学的授、士、士，生以及德国司的士、授，他们在本教材的编写过程中给予了极大的理论帮助。山东商业职业技术学院潘振良副教授和山东交通学院陈松岩教授审阅了本书，提出了指导性意见，在此深表谢意。同时感谢北京大学出版社的编辑们为组织、编辑本书给予的帮助和付出的辛勤劳动。由于物流设施与设备涉及的专业面广、知识跨度大，限于编者的水平，难免存在缺点和错误，恳请广大读者给予批评指正。编者录第1章物流设施与设备概述....................................................................................................物流设施与设备的产生、发展及在现代物流中的地位...........................................物流设施与设备的概念....................................................................................物流设施与设备的产生及发展........................................................................物流设施与设备在现代物流中的地位............................................................物流设施与设备的分类...............................................................................................物流设施............................................................................................................物流设备............................................................................................................我国物流设施与设备选配的一般原则.......................................................................技术先进性原则................................................................................................经济合理性原则................................................................................................生产可行性原则................................................................................................我国物流设施与设备的现状及其发展趋势...............................................................我国物流设施与设备的现状............................................................................物流设施与设备的发展趋势............................................................................习题.............................................................................................................................2章物流包装设备..............................................................................................................包装机械设备概述.....................................................................................................包装机械设备的概念......................................................................................包装机械设备的作用......................................................................................包装机械的发展趋势......................................................................................包装机械设备的分类、组成及特点.........................................................................包装机械设备的分类......................................................................................包装机械设备的组成......................................................................................包装机械设备的特点......................................................................................主要的包装机械设备.................................................................................................计量充填机械..................................................................................................灌装机械..........................................................................................................封口机械..........................................................................................................I物流设施与设备裹包机械..........................................................................................................贴标机械..........................................................................................................捆扎机械..........................................................................................................集装机械..........................................................................................................多功能包装机械..............................................................................................包装自动生产线.........................................................................................................包装自动生产线的分类..................................................................................包装自动生产线的组成..................................................................................包装自动生产线设备的选择和布局..............................................................典型包装自动生产线......................................................................................习题.............................................................................................................................3章仓库..............................................................................................................................仓库与库房.................................................................................................................仓库的概念......................................................................................................仓库的功能......................................................................................................仓库的分类......................................................................................................仓库的主要性能指标......................................................................................通用仓库.....................................................................................................................通用仓库的功能和特点..................................................................................通用仓库的结构和配置..................................................................................通用仓库主要设备的配置原则......................................................................自动化立体仓库.........................................................................................................自动化立体仓库概述......................................................................................自动化立体仓库分类......................................................................................自动化立体仓库的优点和应用中的注意事项..............................................自动仓储系统发展趋势..................................................................................新型全自动立体仓库自动货柜..............................................................筒仓.............................................................................................................................散料的特性......................................................................................................筒仓..................................................................................................................储罐.............................................................................................................................储罐的分类......................................................................................................石油库..............................................................................................................易燃易爆液体储罐的布置..............................................................................习题.............................................................................................................................录4章物流仓储设施与设备..................................................................................................包装机械设备概述.....................................................................................................仓储设施设备的概念......................................................................................仓储设施设备的分类......................................................................................仓储设施设备的发展趋势..............................................................................货架.............................................................................................................................货架的概念......................................................................................................货架的作用及功能..........................................................................................货架的分类......................................................................................................几种常用的货架..............................................................................................存储设备的选用.............................................................................................105月台............................................................................................................................106线路和站台.....................................................................................................106站台的主要形式.............................................................................................107站台设计.........................................................................................................108计量设备....................................................................................................................109计量设备的概念与分类.................................................................................109计量设备的特点.............................................................................................110主要的计量设备.............................................................................................110仓库养护设备............................................................................................................114商品保管养护设备的概念与分类.................................................................114常用的保管养护设备.....................................................................................114仓储安全设备............................................................................................................119安全消防设备的概念与分类.........................................................................119常用安全消防设备.........................................................................................119习题............................................................................................................................124第5章物流运输设施与设备.................................................................................................126公路运输设施与设备................................................................................................126公路运输设施组成.........................................................................................126汽车的基本构造与型号.................................................................................128汽车的种类.....................................................................................................130铁路运输设施与设备................................................................................................133铁路运输设施组成.........................................................................................133铁路机车与车辆.............................................................................................135物流设施与设备水路运输设施与设备................................................................................................138水路运输设施组成.........................................................................................138船舶的构造及主要性能.................................................................................141船舶的种类.....................................................................................................142航空运输设施与设备................................................................................................146航空运输设施组成.........................................................................................146飞机的结构.....................................................................................................148飞机的分类.....................................................................................................149管道运输设施与设备................................................................................................151管道运输设施组成.........................................................................................151运输管道的分类.............................................................................................152管道设备的维护.............................................................................................153习题............................................................................................................................155第6章物流装卸搬运设备.....................................................................................................157装卸与搬运概述........................................................................................................157装卸与搬运设备.............................................................................................157装卸搬运设备的选择.....................................................................................159装卸与搬运的合理化.....................................................................................159起重设备....................................................................................................................160起重设备的分类.............................................................................................160起重设备的基本组成及基本参数.................................................................161常见起重设备及其工作特点.........................................................................162输送设备....................................................................................................................168输送设备的分类.............................................................................................168输送设备的主要技术性能指标.....................................................................169输送设备的特点.............................................................................................169常见输送设备的工作特点.............................................................................170叉车............................................................................................................................174叉车的分类.....................................................................................................174叉车的工作原理.............................................................................................175叉车的主要技术参数.....................................................................................176叉车的结构及工作特点.................................................................................177堆垛设备....................................................................................................................180堆垛设备的分类.............................................................................................180常用堆垛设备的工作特点.............................................................................180目录V其他的装卸搬运设备................................................................................................182搬运车和牵引车.............................................................................................182大宗散碎物料的装卸系统.............................................................................183仓储作业中的工属具.....................................................................................183习题............................................................................................................................186第7章物流集装单元化设备.................................................................................................190集装单元化概述................................................................................................
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