做外卖平台外贸老客户催单邮件退单应如果与客户沟通

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-08-03 22:10 标签： 老客户催单
　　曾经气势汹汹的外卖超人，似乎是一夜之间败退了，关闭了包括济南在内的所有分支机构，这也是外卖平台红火起来之后，山东第一个败退者。本报记者采访之后发现，外卖超人败退的背后，是外卖平台之间越来越激烈的市场竞争，越来越高的补贴需求，以及越来越频繁的倒逼下的融资，还有至今看不到的盈利期限。记者刘晓君　　两年时间都没刷出“存在感”　　　　3月初，一封“再见！外卖超人！”的公告信在外卖行业中引起了热议，很多济南市民可能未曾听说过外卖超人，但查阅资料可以看出外卖超人具有深厚的国外背景，它是国外近年来风头甚劲的独角兽企业Delivery Hero在中国的子公司。　　Delivery Hero成立于德国柏林，发展不过5年，融资已达9轮，总额超过10亿美元，估值32亿美元，目前是全球外卖订餐平台中进入国家最多，订单量最多的平台。　　外卖超人2014年进驻济南，尽管背靠国际订餐巨头，却未能成为中国外卖市场的“超人”。在进驻济南之初无论是订单量还是知名度都不及早已在济南跑马圈地的三大巨头，美团外卖、百度外卖、饿了么，甚至一些土生土长的第三方软件都比他的知名度要高很多。用了两年左右的时间也并没有刷出存在感，其进驻时间晚却遭遇了外卖软件市场的红海。“再见信”出现之后，记者拨打外卖超人的客服热线，已经无人接听，语音内容已经换成其微信公众号中的声明“再见！外卖超人！”对于此事记者致电了外卖超人济南的多位相关负责人，起初都表示不愿意谈及此事。其中一位负责人表示，济南的业务已终止，她已离开，总部还有相关人员在处理后续的事情。“我们也是突然接到这个通知的。”在谈话的过程中，这位负责人的语气逐渐哽咽，并表示不想再谈。　　有其员工表示，上午还在制定下一步的工作计划，下午领导就突然宣布关门了。“我们也懵了，就像做梦。很多同事都是想创业才加入这个团队，本来我们认为，外卖超人的背景还是很深厚的，都闷着劲想大干一场，可是突然间就接到了这么个消息，很多人心里都很难接受这个事实。”　　没能上台竞争只能台下看戏　　　　外卖超人中国总部把退出的原因归于“中国外卖平台市场的不理性，泡沫大”。“外卖超人退出的真正原因是在这一轮激烈的竞争中处于劣势，外国互联网公司一直都在场外自己玩，并不能适应本土的竞争手段。”山东创客联盟创业导师、曹操送负责人魏东说。　　查阅资料不难发现，外卖超人进驻中国后，所走的路线一直是坚持轻模式，不建自有配送，低成本运作，不补贴，不打价格战，在商户服务和消费者服务两端发力，用户忠诚度高，规模越大，收益越大。而从济南的发展情况可以看出，在外卖平台的“烧”钱大战中，外卖超人“败了”。　　在去年外卖补贴大战上演之际，外卖超人却没有大动作。有平台上的商家表示，初期外卖超人并没有参与行业的补贴大战，所以没有别的外卖软件订单量高，虽然在去年下半年，也加入了补贴大军，但因为市场已经被“三巨头”瓜分了八成半的市场，收效甚微。　　即使为了能够有更多的客户资源，外卖超人曾在2014年底斥资500万美元并购外卖平台“开吃吧”，依然没有起到太大的效果。“想避开低端价格战，将目标用户群瞄准1.4亿的大都市白领，还曾自豪自己的客户单价高达50元。”一位业内人士表示，在这个社会情况下，大部分人都是房奴，白领也不例外，一天顿顿饭50元的消费水平是不可能达到的。　　这位业内人士表示，最后外卖超人虽然烧了不少钱，但是依旧没有人能“看得上它”，连上台竞争的机会都没有，只能在台下看戏，最后争不过，也就只能退出了。　　一个月“白烧”钱两亿　　　　外卖超人的败退也反映出，如今济南外卖平台在依靠补贴争夺市场的恶性竞争中的日子也并不好过。　　“餐饮O2O领域巨头林立的今天，互联网巨头更习惯于简单粗暴、有钱任性，直接用钱‘砸晕’消费者，以培养用户的习惯。”一位业内人士认为，当前济南的外卖市场仍处于“烧”钱抢用户的阶段，还远远达不到谈盈利的时期，前期必然是大规模赔钱的，“这个市场就是看谁钱多，谁能砸钱砸到最后，谁就赢了。”　　对于外卖行业花钱的速度，可能是很多人都想象不到的，“外卖平台一个月花2亿是很轻松的。”　　这位业内人士算了一笔简单的成本账：人工工资是一个想象不到的成本，是非常高的。比如平均一个人的月工资是8000元，一个公司的员工一万人左右，那么仅仅工资就有八千万。再加上平时我们所说的“烧”钱，即补贴用户的钱，这部分花费就能达到2亿左右了。　　以这种烧钱的速度，企业必须得快速融资，美团已经融资5次，饿了么也融资了7次，百度外卖因为时间短，仅融资了2次。“资金需求量大，融资规模大，这也成为外卖平台估值过高的原因。”　　超人外卖的公开信中也举例论证了这一点。　　中国最大的三家外卖平台饿了么、美团外卖、百度外卖，作为我们钦佩的同行，其总估值已经超过90亿美元，超过了全球最大的三家外卖平台Delivery Hero、GrubHub、JustEat　三家之和，这还没有计算中国市场中其他的参与者。“三巨头”是外卖平台主流战场上的竞争者，“如果这三家依旧分不出胜负，那么‘烧’钱还会继续。”如此大的投入，却让人可悲的是，用户没有太高的忠诚度，“谁有补贴就用谁”。　　只能“吃剩饭”一批小平台或将死亡　　　　“三巨头”在外卖行业的主战场上大肆“烧”钱，而一些不被“三巨头”看在眼中的小平台，则在主战场外争夺其“吃剩”的肉，在垂直细分市场上默默发展的中小平台，市场竞争也尤为激烈。　　业内人士指出，小的平台无论是从资金规模上，还是各方面的资源，都是比不过行业大佬的，但是这些小平台也不放弃，毕竟可以融资，而且这么大一块“肉”，万一竞争成功了，最后胜利的是谁，谁也说不准。　　新出现的派乐趣就是一个很好的例子。记者查阅资料发现，派乐趣是达达配送新增的业务模式。“它认为自己只做配送，没有平台就像无源之水，如今‘三巨头’已经认识到了平台配送的重要性，并且已经开始做自己的配送系统了，自然而然的配送平台就感受到了其中的压力。”这位业内人士表示，在这样的情况下，即使明知道自己“玩”不过大佬，也得陪着一起“玩”了。“其实我们再紧张也是没有用的，毕竟我们不在主流战场上。”这位业内人士表示，今年外卖平台将会死一大批。“这个行业确实不需要这么多的人，但是现在没有人说我们放弃了，你们继续玩吧，除非真的融不到钱，玩不下去了，不然谁也不会退出这个市场。”这位业内人士认为，在这样的情况下，想打胜这场战役，胜在谁的花钱效率更高，但是前提是大家手里有大把的钱才行，“小的平台花钱效率再高，但是没钱，小钢G自然是比不上大把的美元的。”请登陆后使用
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大众点评外卖被秒退单，是不是意味着以后都不能买啦
求解惑，谢谢
对的，歇2星期再试试
TOT 惨 谢谢回复
对的，歇2星期再试试
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一直被秒退
方法对的话，倒过隔一两天就没事的了，其实怕的是查水表，今天叫了个饿了么被商家打电话说别这样搞= =
商家那里看得见的么？我以前一直以为商家那里看不见来着&
方法对的话，倒过隔一两天就没事的了，其实怕的是查水表，今天叫了个饿了么被商家打电话说别这样搞= =
商家那里看得见的么？我以前一直以为商家那里看不见来着
就在今天，我拿到外卖后看到那张单上标明了新用户首单立减这几个字，然后写着已付1元，这样不管谁一看就知道刷单了，不知道你们那边是不是这样&
商家那里看得见的么？我以前一直以为商家那里看不见来着
就在今天，我拿到外卖后看到那张单上标明了新用户首单立减这几个字，然后写着已付1元，这样不管谁一看就知道刷单了，不知道你们那边是不是这样
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外卖怎么让催单的人心服口服
提问者采纳
这样的话说好话他们就会害羞不好意思闹了我们是商业服务，谢谢你们的认可，原因可以说是生意太好，。，或者说员工生病，您的外卖还在精细加工之类的，我们会尽量做到最好，需要一个发展变好的过程，不是私人服务。，请您相信一般的催单，人员紧急加班，就说什么配菜需要一定量才可以下锅，但就向社会一样就说很多时间都浪费在和买家解释为什么还不送了态度要好
提问者评价
太给力了，你的回答完美地解决了我的问题，非常感谢！
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其他2条回答
没烧熟你敢吃吗给我们多点时间
烧出让你满意的菜饭
直接打电话催就行了……
我是做外卖的
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出门在外也不愁送外卖？网上订单！！已经做好！！可是买家要求退单！但是但是以发货！结果送货上门！！买家拒收！原因很牛逼！买家说孩子瞎点地！外卖人员目瞪口呆的看着买家怀里的孩子！！！！！！真实故事
不见得就一个
我在农村，点不到外卖
这样人最讨厌
下次他家再定的时候不给送，就说是以为他们孩子瞎点的
回复 4楼：没办法啊！！谁让是服务行业
回复 6楼：。。。
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